Đặc sản nổi tiếng hấp dẫn của Vũng Tàu

Hỏi:

Vũng Tàu nổi tiếng với đặc sản hấp dẫn nào?

A. Lẩu cá tầm

B. Lẩu cá hồi

C. Lẩu cá quả

D. Lẩu cá đuối

Đáp án:

D. Lẩu cá đuối

Lẩu cá đuối là đặc sản được nhiều du khách chuộng thưởng thức khi đến Vũng Tàu. Nguyên liệu chính của món ăn là cá đuối đã qua sơ chế kỹ, khử bớt mùi tanh. Cá có thịt trắng mềm lẫn lớp sụn giòn giòn hấp dẫn. Nước lẩu được chế biến bắt vị với măng chua, cà chua, me, sả, ớt, tóp mỡ, hành phi, ngò gai... Ăn kèm với lẩu cá đuối thường có bún tươi, bạc hà, bắp chuối bào, rau muống, nước mắm ớt...

Lẩu cá đuối (Ảnh: Du lịch).

Hỏi:

Đặc sản nổi danh của Vũng Tàu là gì?

A. Bánh bèo

B. Bánh xèo

C. Bánh khọt

D. Bánh nậm

Đáp án:

C. Bánh khọt

Bánh khọt là đặc sản nổi danh, không thể không nhắc đến của Vũng Tàu. Để chế biến món ngon này, người ta thường chuẩn bị bột, đổ vào khuôn nóng có tráng dầu. Sau đó, những con tôm tươi rói được đặt lên mặt bánh làm nhân, rắc thêm hành lá, bột tôm chà. Bánh khọt sẽ thêm tròn vị khi được phục vụ chung với nước mắm pha chua ngọt, đu đủ, cà rốt, ngó sen ngâm, rau thơm...

Bánh khọt (Ảnh: Du lịch).

Hỏi:

Ngoài bánh khọt, Vũng Tàu còn nổi tiếng với loại bánh nào?

A. Bánh bông lan trứng muối

B. Bánh bông lan trứng chiên

C. Bánh bông lan trứng lòng đào

D. Bánh bông lan trứng khuấy

Đáp án:

A. Bánh bông lan trứng muối

Bánh bông lan trứng muối là một trong những đặc sản nức tiếng của thành phố biển Vũng Tàu. Món ngon này có sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt dịu của bánh bông lan nướng mềm mịn, thơm mùi trứng và vị mằn mặn, beo béo của lòng đỏ trứng muối. Ngoải ra, để thêm phần hấp dẫn, người ta còn rắc thêm chà bông hay phủ phô mai lên mặt bánh.

Bánh bông lan trứng muối (Ảnh: Du lịch).

Món bánh canh của Bà Rịa - Vũng Tàu đã được chứng nhận nhãn hiệu tập thể

Hỏi:

Món bánh canh nào của Bà Rịa - Vũng Tàu đã được chứng nhận nhãn hiệu tập thể?

A. Bánh canh Long Phước

B. Bánh canh Long Hương

C. Bánh canh Long Hải

D. Bánh canh Long Giang

Đáp án:

B. Bánh canh Long Hương

Bánh canh Long Hương là một trong những sản phẩm của Bà Rịa - Vũng Tàu đã được chứng nhận nhãn hiệu tập thể. Để thưởng thức món ngon này, du khách có thể dừng chân ở khu vực cổng chào dẫn vào TP Bà Rịa. Ngoài nước lèo ngọt thanh, đậm đà, điểm nổi bật của bánh canh Long Hương là những sợi bánh canh pha bột lọc không bị bở nát và thịt xương giò mềm, vừa ăn. Người ta thường phục vụ bánh canh chung với quẩy, giá, rau thơm...

Bánh canh Long Hương (Ảnh: Zing).

Đặc sản của huyện Long Điền, Vũng Tàu

Hỏi:

Khi đến với huyện Long Điền, du khách không thể bỏ qua loại đặc sản gì?

A. Bánh gỏi An Nhứt

B. Bánh mỏi An Nhứt

C. Bánh hỏi An Nhứt

D. Bánh tỏi An Nhứt

Đáp án:

C. Bánh hỏi An Nhứt

Đến huyện Long Điền của tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, du khách không thể bỏ qua đặc sản bánh hỏi An Nhứt. Món ăn truyền thống này thường được chuẩn bị công phu với bánh hỏi, thịt nướng, chả giò, nước chấm pha chua ngọt, cà rốt, ngó sen, củ cải trắng ngâm, dưa leo, rau thơm... Chỉ cần trải miếng bánh tráng mỏng, xếp rau, dưa, đặt thêm lớp bánh hỏi rồi cho thịt nướng, chả giò rồi cuốn lại, chấm nước mắm pha, bạn đã có thể thưởng thức món bánh hỏi An Nhứt hấp dẫn.

Bánh hỏi An Nhứt (Ảnh: Du lịch).

Loại mứt du khách có thể mua về làm quà khi đến Vũng Tàu

Hỏi:

Một loại mứt mà du khách có thể mua về làm quà khi đến Vũng Tàu là gì?

A. Mứt hoa atiso

B. Mứt hạt bàng

C. Mứt dứa

D. Mứt dừa

Đáp án:

B. Mứt hạt bàng

Mứt hạt bàng là đặc sản độc đáo, hấp dẫn ở huyện Côn Đảo, thuộc tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu. Trong quy trình chế biến món ăn này, công đoạn tách hạt bàng được xem là khâu kỳ công nhất. Sau đó, hạt bàng được rang đều trên lửa nhỏ, đảo đều tay. Mứt hạt bàng có 2 loại chính là ngọt và mặn, tức rang muối hay ngào với đường, gừng. Đến Côn Đảo, du khách có thể chọn mua đặc sản này về làm quà tặng người thân, bạn bè.

Mứt hạt bàng (Ảnh: Du lịch).

Xem thêm

Cần Thơ nổi tiếng với đặc sản gì? Nhắc đến xứ “gạo trắng nước trong” là nhắc đến những vườn trái cây, chợ nổi, con người hiền hòa và còn cả những loại ...

Khánh Hòa có đặc sản nổi tiếng nào? Khánh Hòa là vùng đất du lịch với nhiều điểm đến thu hút du khách, trong đó có cả những đặc sản không nên bỏ ...

Đà Nẵng có đặc sản nổi tiếng gì? Đà Nẵng không chỉ mệnh danh là thành phố đáng sống mà ở nơi đây còn có rất nhiều đặc sản giữ chân du khách ...

An Giang nổi tiếng với đặc sản gì? Du khách đến với An Giang không chỉ để ngắm nhìn rừng tràm Trà Sư hay tượng đài cá Ba Sa nổi tiếng mà nên ...

Gia Lai có đặc sản gì nổi tiếng? Đến với vùng đất Tây Nguyên này, du khách sẽ được thưởng thức những đặc sản mang đậm dấu ấn nơi đây và hòa mình ...

Bình Thuận nổi tiếng với đặc sản gì? Đến với Bình Thuận, du khách được thưởng thức các đặc sản nổi tiếng trứ danh và bắt mắt nơi đây.

Sóc Trăng có đặc sản gì nổi tiếng? Loại đặc sản này hấp dẫn du khách bởi cả tên gọi và hình thức bắt mắt, không chỉ tò mò mà rất muốn được ...

Phú Quốc nổi tiếng với món bún lạ nào? Đến với Phú Quốc, du khách có thể được thưởng những món bún nổi danh với tên gọi khác lạ nơi đây.