Đặc sản bún nổi tiếng ở Sóc Trăng

Hỏi:

Sóc Trăng có đặc sản bún nổi tiếng gì?

A. Bún gỏi cá trích

B. Bún gỏi dà

C. Bún gỏi cá đuối

D. Bún gỏi cá ngừ

Đáp án:

B. Bún gỏi dà

Bún gỏi dà là một trong những đặc sản độc đáo, hấp dẫn ở Sóc Trăng, khiến không ít du khách tò mò, muốn thưởng thức. Tô bún gỏi dà có hình thức, màu sắc bắt mắt nhờ vào các nguyên liệu chính như bún trắng, tôm (tép) luộc chín đỏ au, thịt ba rọi thái sợi mỏng hồng hồng. Ngoài ra, người ta còn cho rau thơm, tương xay, đậu phộng... bày lên mặt bún và chan ngập nước dùng. Nước dùng của bún gỏi dà thường có vị me, vị tương đặc biệt, không giống một số món bún miền Tây có vị mắm.

Bún gỏi dà (Ảnh: Zing).

Hỏi:

Bún gỏi dà Sóc Trăng từng góp mặt trong danh sách nào sau đây do Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công bố?

A. Top 100 món ăn, đặc sản tiêu biểu của Việt Nam

B. Top 100 món ăn, đặc sản rẻ nhất của Việt Nam

C. Top 100 món ăn, đặc chế biến cầu kỳ nhất của Việt Nam

D. Top 100 món ăn, đặc sản có tên lạ của Việt Nam

Đáp án:

A. Top 100 món ăn, đặc sản tiêu biểu của Việt Nam

Bún gỏi dà Sóc Trăng từng được vinh danh trong top 100 món ăn ẩm thực, đặc sản tiêu biểu của Việt Nam giai đoạn 2011-2016. Danh sách này do Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công bố sau 5 năm tìm kiếm, bình chọn. Ngoài bún gỏi dà, Sóc Trăng còn có đến 2 món ngon khác trong top 100 này là bún nước lèo và bánh cóng.

Bún nước lèo (Ảnh: Du lịch).

Những loại bánh đặc sản ở Sóc Trăng

Hỏi:

Một loại bánh nào khi đến Sóc Trăng, du khách không thể nào bỏ qua?

A. Bánh chén

B. Bánh tằm bì

C. Bánh cóng

D. Bánh tôm hai

Đáp án:

C. Bánh cóng

Bánh cóng, cũng có khi viết bánh cống, là đặc sản du khách không nên bỏ qua khi đến Sóc Trăng. Món ngon này làm từ bột gạo, thịt heo, tôm (tép), đậu xanh, hành lá, nước dừa... đổ vào khuôn và chiên vàng ruộm trong dầu sôi. Đến các quán bánh cóng ở Sóc Trăng, bạn vừa có thể trực tiếp quan sát quá trình chiên bánh, vừa được thưởng thức những chiếc bánh hấp dẫn mới "ra lò" ăn kèm rau thơm, nước mắm chua ngọt bắt vị.

Bánh cóng (Ảnh: Du lịch).

Hỏi:

Bánh có kết cấu độc đáo và cái tên vô cùng lạ ở Sóc Trăng là gì?

A. Mè táo

B. Mè báo

C. Mè sáo

D. Mè láo

Đáp án:

D. Mè láo

Mè láo là món ngon có tiếng ở Sóc Trăng, làm từ khoai môn, bột nếp, mè (vừng), đường, mạch nha... Với kết cấu độc đáo, mè láo khiến người ăn cảm thấy thú vị vì được thưởng thức lớp vỏ ngoài giòn chắc, trong khi phần ruột lại tơi xốp. Bạn có thể nhâm nhi món ăn ngọt ngào, hấp dẫn này cùng một tách trà nóng thơm lừng.

Bánh mè láo (Ảnh: Du lịch).

Món bánh nổi tiếng tại Vũng Thơm, Sóc Trăng

Hỏi:

Địa danh Vũng Thơm của Sóc Trăng nổi tiếng với loại bánh gì?

A. Bánh mỳ

B. Bánh pía

C. Bánh mè

D. Bánh khoai

Đáp án:

B. Bánh pía

Là đặc sản nức tiếng của Sóc Trăng, bánh pía thường được nhắc đến với địa danh Vũng Thơm, nơi vốn được xem là "cái nôi" của nghề làm bánh pía trong tỉnh. Bánh pía Vũng Thơm được nhiều du khách ưa chuộng, chọn mua về làm quà. Món ngon này hấp dẫn người ăn bởi nhiều lớp bột da mỏng xốp, mềm mịn bao lấy phần nhân chay - mặn khá đa dạng, trong đó nổi bật hương vị sầu riêng, loại trái cây thơm ngon của miền Nam.

Bánh pía (Ảnh: Du lịch).

Xem thêm

Nhà thờ nào ở Đà Lạt (Lâm Đồng) thường được gọi là nhà thờ Con Gà? Nhà thờ Con Gà là một trong những kiến trúc tiêu biểu, cổ xưa nhất ở thành phố sương mù, thu hút nhiều du khách ...

Chủ đề ngày Môi trường thế giới năm 2019 là gì? Ngày 5/6 hàng năm được Chương trình Môi trường Liên hợp quốc chọn là ngày Môi trường thế giới.

Bảo tàng rắn đầu tiên ở Việt Nam nằm tại tỉnh nào? Chắc hẳn nhiều người không biết tại Việt Nam có một bảo tàng rắn và nơi đây sở hữu rất nhiều tiêu bản của các ...