Trang chủ Bờ cõi biển đảo Cuộc sống vùng biên
11:00 | 07/06/2019 GMT+7

Trà Vinh có đặc sản gì nổi tiếng?

aa
Trà Vinh có kho tàng văn hoá đa dạng, đặc biệt là văn hoá vật thể và phi vật thể của người Khmer ngoài ra còn có những đặc sản nổi tiếng hấp dẫn.    
Cần Thơ nổi tiếng với đặc sản gì? Khánh Hòa có đặc sản nổi tiếng nào? Đà Nẵng có đặc sản nổi tiếng gì?

Đặc sản nổi tiếng của Trà Vinh

Hỏi:

Trà Vinh có đặc sản gì nổi tiếng?

A. Bún nước chua

B. Bún nước lèo

C. Bún nước cay

D. Bún nước mặn

Đáp án:

B. Bún nước lèo

Bún nước lèo là một món ăn hấp dẫn ở miền Tây, trong đó bún nước lèo Trà Vinh là một "tên tuổi" khá nổi tiếng. Món ăn này ở Trà Vinh thể hiện được sự giao lưu, tiếp biến văn hóa của các tộc người cùng sinh sống ở đây. Ngoài bún, thành phần nguyên liệu chế biến bún nước lèo thường có mắm bò hóc (có thể gặp một số cách viết khác nhau) của người Khmer, thịt heo quay của người Hoa, cá đồng, các loại rau thơm, giá sống, bắp chuối bào, bông súng...

tra vinh co dac san gi noi tieng
Bún nước lèo (Ảnh: Du lịch).

Đặc sản thơm ngon nổi tiếng rất ưa chuộng của người Trà Vinh

Hỏi:

Một loại bánh nào là đặc sản thơm ngon nổi tiếng rất ưa chuộng của người Trà Vinh?

A. Bánh tẻ

B. Bánh nếp

C. Bánh tét

D. Bánh chưng

Đáp án:

C. Bánh tét

Bánh tét Trà Cuôn là đặc sản thơm ngon nổi tiếng của tỉnh Trà Vinh, rất được ưa chuộng vào dịp Tết Nguyên đán của người Việt hay lễ hội Ok Om Bok của người Khmer. Màu sắc bánh chính là một điểm đặc biệt của bánh tét Trà Cuôn. Khi gói, người ta trộn đều nước ép lá rau bồ ngót (rau ngót) với nếp để tạo nên màu xanh tự nhiên đẹp mắt, ấn tượng cho món ăn. Ngoài các nguyên liệu quen thuộc để làm món bánh tét như nếp, thịt mỡ, đậu xanh... bánh tét Trà Cuôn thường có thêm lòng đỏ trứng muối ở nhân. Thưởng thức từng lát bánh tét có mặt cắt mịn màng, màu sắc đẹp mắt, người ăn sẽ cảm nhận được hương thơm nhẹ của lá ngót, độ mềm dẻo của nếp, chút ngấy của thịt mỡ, vị bùi bùi của đậu, thêm chút beo béo, mằn mặn của lòng đỏ trứng muối rất hấp dẫn.

tra vinh co dac san gi noi tieng
Bánh tét (Ảnh: Du lịch).

Một loại bánh nổi danh của Trà Vinh

Hỏi:

Trà Vinh còn có một loại bánh nổi danh nào?

A. Bánh nguội

B. Bánh nước

C. Bánh căn

D. Bánh canh

Đáp án:

D. Bánh canh

Bánh canh Bến Có là món ăn nổi tiếng nằm trong danh sách "phải thử" của nhiều du khách khi đến Trà Vinh. Địa danh Bến Có hiện thuộc xã Nguyệt Hóa, huyện Châu Thành ở tỉnh này. Tô bánh canh Bến Có thường có những sợi bánh canh tròn, dai, to hơn sợi bún, làm từ bột gạo ngon, chan ngập nước súp hầm từ xương, thịt ngọt thanh, đậm đà cùng đủ loại lòng như bao tử, phèo, tim, cật, gan... đầy ắp rất hấp dẫn.

tra vinh co dac san gi noi tieng
Bánh canh (Ảnh: Yan).

Hỏi:

Trà Vinh nổi tiếng với loại bún gì?

A. Bún cuôn

B. Bún suôn

C. Bún suông

D. Bún cuốn

Đáp án:

C. Bún suông

Bún suông là tên gọi của một loại bún ăn với chả tôm. Tôm tươi được đầu bếp ướp mắm, xay nhuyễn cùng hạt tiêu và nặn thành từng “suông” nên mới có tên gọi là bún suông. Nhìn qua từng suông tôm giống như con đuông và có thể để không thả vào nồi nước dùng đang sôi hoặc chiên với dầu ăn trước khi dọn ra tô. Vị nước dùng đậm đà, chua chua ngọt ngọt dậy mùi tương lan trên đầu lưỡi, vướng vít quanh khứu giác.

tra vinh co dac san gi noi tieng
Bún suông (Ảnh: Du lịch).

Sản vật của Trà Vinh

Hỏi:

Địa danh Cầu Kè ở Trà Vinh có sản vật gì?

A. Dừa nến

B. Dừa sáp

C. Dừa mật

D. Dừa nến

Đáp án:

B. Dừa sáp

Dừa sáp Cầu Kè là một trong những sản vật đặc trưng ở Trà Vinh. Không giống các loại dừa thông thường, dừa sáp Cầu Kè "đặc ruột", rất nước ít, lại sánh sệt, có cơm dày choán hết phần ruột bên trong, không giòn mà mềm dẻo xốp như bột quánh. Cách đơn giản nhất để thưởng thức dừa sáp là bổ đôi trái, dùng muỗng múc trực tiếp. Bạn cũng có thể dùng dừa sáp chế biến thành sinh tố, cho thêm sữa, đường, đá lạnh... hấp dẫn.

tra vinh co dac san gi noi tieng
Dừa sáp (Ảnh: Du lịch).

Món ăn dân dã của Trà Vinh

Hỏi:

Trà Vinh có một món ăn dân dã trông giống nhộng là gì?

A. Đuông dừa

B. Nhộng

C. Loi choi

D. Tằm

Đáp án:

C. Loi choi

Loi choi sống ở vùng giáp nước giữa mặn và ngọt, thoạt nhìn giống như lịch ở vùng nước ngọt, nhưng không có con nào lớn hơn ngón tay út, chúng dài từ 20 đến 40 phân, thân màu trăng trắng và trong suốt. Loi choi có thân tròn như chiếc đũa, người ta thường ướp muối phơi dốt dốt rồi chiên sả ớt. Món loi choi còn tươi sống hoặc đã phơi khô đem nướng sơ qua lửa than thì không còn gì ngon hơn. Mỡ từ thân của chúng tươm ra thơm phức, cứ để nguyên con đã uốn cong vì mỡ nóng, đưa lên miệng cắn một miếng, vị béo của mỡ loi choi, hương thơm của sả ớt... nhai sớ thịt loi choi dai dai kèm rượu nồng đưa cay hấp dẫn du khách.

tra vinh co dac san gi noi tieng
Loi choi (Ảnh: Du lịch).

Hỏi:

Một loại trái cây nào là niềm tự hào của dân Trà Vinh?

A. Trái dừa

B. Trái nho

C. Trái táo

D. Trái quách

Đáp án:

D. Trái quách

Trái quách ở Trà Vinh nổi tiếng ngon. Người dân ở đây rất tự hào về loại trái cây này không chỉ ở vị thanh ngọt, mát lành mà dường như với họ, hơn nửa thế kỷ qua, trái quách có mặt và trở thành một đặc sản độc đáo, góp phần làm phong phú hơn danh sách trái cây nơi miệt vườn Trà Vinh.

Quách mới rụng xuống (vừa chín tới) tuy đã thơm phưng phức nhưng thường người ta để vài ngày, khi quách đã chín mùi, vỏ mềm mới dùng dao xẻ đôi trái, lấy muỗng múc hết ruột quách cho vào ly, thêm đường đánh tan đều, cho đá đã đập nhỏ vào. Đây là một ly nước thanh mát giải nhiệt.

tra vinh co dac san gi noi tieng
Trái quách (Ảnh: Kênh 14).

Xem thêm

tra vinh co dac san gi noi tieng An Giang nổi tiếng với đặc sản gì?

Du khách đến với An Giang không chỉ để ngắm nhìn rừng tràm Trà Sư hay tượng đài cá Ba Sa nổi tiếng mà nên ...

tra vinh co dac san gi noi tieng Gia Lai có đặc sản gì nổi tiếng?

Đến với vùng đất Tây Nguyên này, du khách sẽ được thưởng thức những đặc sản mang đậm dấu ấn nơi đây và hòa mình ...

tra vinh co dac san gi noi tieng Bình Thuận nổi tiếng với đặc sản gì?

Đến với Bình Thuận, du khách được thưởng thức các đặc sản nổi tiếng trứ danh và bắt mắt nơi đây.

tra vinh co dac san gi noi tieng Sóc Trăng có đặc sản gì nổi tiếng?

Loại đặc sản này hấp dẫn du khách bởi cả tên gọi và hình thức bắt mắt, không chỉ tò mò mà rất muốn được ...

Nguyễn Trang
Nguồn:

Tin bài liên quan

Đặc sản 3 miền hội tụ chợ Tết phục vụ người dân

Đặc sản 3 miền hội tụ chợ Tết phục vụ người dân

Chỉ còn ít ngày nữa là Tết Nguyên đán 2022, hàng trăm loại đặc sản lại được gọi tên và mỗi nơi đều mang đậm bản sắc văn hóa vùng miền hiện diện tại phiên chợ "Tết Xanh – Quà Việt Xuân Nhâm Dần".
Long An có đặc sản gì?

Long An có đặc sản gì?

Đến Long An ngoài việc thưởng ngoạn các phong cảnh thiên nhiên, khám phá các nét văn hóa độc đáo của người bản địa thì việc thưởng thức các đặc sản, mua quà về cho người thân là nhu cầu không thể thiếu của mỗi du khách.     
Bạc Liêu có những đặc sản gì?

Bạc Liêu có những đặc sản gì?

Đến thăm nhà Công tử Bạc Liêu thì du khách đừng quên thưởng thức những đặc sản nổi tiếng thơm ngon mà ăn no căng bụng tại vùng đất đây.    

Các tin bài khác

Việt Nam - Campuchia tăng cường phối hợp quân sự, bảo vệ biên giới hòa bình

Việt Nam - Campuchia tăng cường phối hợp quân sự, bảo vệ biên giới hòa bình

Ngày 3/6, trong khuôn khổ chuyến thăm chính thức Vương quốc Campuchia, Đại tướng Nguyễn Tân Cương, Ủy viên Trung ương Đảng, Ủy viên Thường vụ Quân ủy Trung ương, Tổng Tham mưu trưởng Quân đội nhân dân Việt Nam, Thứ trưởng Bộ Quốc phòng đã có cuộc hội đàm với Đại tướng Vong Pisen, Tổng tư lệnh Quân đội Hoàng gia Campuchia. Hai bên thống nhất tiếp tục tăng cường phối hợp quân sự, thúc đẩy hợp tác thực chất trên các lĩnh vực và bảo vệ vững chắc đường biên giới hòa bình, ổn định.
Đồn biên phòng Hà Tĩnh - Khăm Muồn kết nghĩa để bảo vệ biên giới

Đồn biên phòng Hà Tĩnh - Khăm Muồn kết nghĩa để bảo vệ biên giới

Ngày 30/5, tại Hà Tĩnh, các đồn biên phòng tuyến núi thuộc Bộ đội biên phòng (BĐBP) Hà Tĩnh tổ chức ký kết nghĩa với các đơn vị làm nhiệm vụ bảo vệ biên giới của Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh Khăm Muồn, nước CHDCND Lào.
Lai Châu (Việt Nam) - Hồng Hà (Trung Quốc) hợp tác quản lý và phát triển biên giới

Lai Châu (Việt Nam) - Hồng Hà (Trung Quốc) hợp tác quản lý và phát triển biên giới

Ngày 29/5, tại tỉnh Lai Châu diễn ra Hội đàm công tác quản lý biên giới giữa tỉnh Lai Châu (Việt Nam) và châu Hồng Hà (tỉnh Vân Nam, Trung Quốc) năm 2025. Hai bên khẳng định quyết tâm triển khai hiệu quả các thỏa thuận hợp tác, thúc đẩy kết nối hạ tầng, phát triển kinh tế - xã hội khu vực biên giới và tăng cường phối hợp bảo đảm an ninh, trật tự vùng giáp ranh.
Phát triển hệ thống giao thông động lực để Mường Nhé phát triển

Phát triển hệ thống giao thông động lực để Mường Nhé phát triển

Mường Nhé (Điện Biên) – nơi địa đầu cực Tây Tổ quốc – đang từng ngày chuyển mình mạnh mẽ nhờ những bước tiến trong phát triển hạ tầng giao thông. Từ chỗ đi lại cách trở, giao thương khó khăn, nay nhiều tuyến đường đã được đầu tư đồng bộ, mở ra cơ hội lớn cho phát triển kinh tế - xã hội ở vùng biên còn nhiều gian khó.

Đọc nhiều

Trao Kỷ niệm chương "Vì hòa bình, hữu nghị giữa các dân tộc" cho Đại sứ Iran tại Việt Nam

Trao Kỷ niệm chương "Vì hòa bình, hữu nghị giữa các dân tộc" cho Đại sứ Iran tại Việt Nam

Ngày 07/7 tại Hà Nội, Liên hiệp các tổ chức hữu nghị Việt Nam đã trao Kỷ niệm chương "Vì hòa bình, hữu nghị giữa các dân tộc" cho Đại sứ Iran tại Việt Nam Ali Akbar Nazari. Đây là phần thưởng nhằm ghi nhận những đóng góp tích cực của Đại sứ trong việc thúc đẩy quan hệ hữu nghị, hợp tác giữa nhân dân hai nước.
Mùa hè sẻ chia của học sinh Mỹ trên đất Việt

Mùa hè sẻ chia của học sinh Mỹ trên đất Việt

Mùa hè 2025, 31 em học sinh Mỹ tham gia chương trình tình nguyện quốc tế đã góp sức xây dựng 6 căn nhà nhân ái dành tặng người dân Quảng Ngãi. Việc làm của các em không chỉ để lại dấu ấn đẹp tại địa phương mà còn góp phần thiết thực vun đắp tình hữu nghị Việt - Mỹ.
Phát huy sức mạnh đoàn kết của cộng đồng sinh viên Việt Nam tại Thái Lan

Phát huy sức mạnh đoàn kết của cộng đồng sinh viên Việt Nam tại Thái Lan

Ngày 06/7, Ban Chấp hành Hội Sinh viên Việt Nam tại Thái Lan tổ chức Đại hội đại biểu Hội Sinh viên Việt Nam tại Thái Lan khóa IV, nhiệm kỳ 2025-2028. Đại hội đề ra phương hướng phát triển nhiệm kỳ mới, tập trung vào việc phát huy vai trò và sức mạnh đoàn kết của cộng đồng sinh viên Việt Nam tại Thái Lan, tạo nền tảng vững chắc cho các hoạt động giao lưu, học thuật và hỗ trợ sinh viên, nghiên cứu sinh trong việc học tập và hội nhập quốc tế.
Tổ chức tha người được đặc xá đợt 2 năm 2025 vào ngày 01/9

Tổ chức tha người được đặc xá đợt 2 năm 2025 vào ngày 01/9

Phó Thủ tướng Thường trực Nguyễn Hòa Bình, Chủ tịch Hội đồng tư vấn đặc xá vừa ký Hướng dẫn 94/HD-HĐTVĐX về việc triển khai thực hiện Quyết định số 1244/2025/QĐ-CTN ngày 03/7/2025 của Chủ tịch nước về đặc xá năm 2025 (đợt 2). Hướng dẫn nêu rõ việc tổ chức tha người được đặc xá vào ngày 01/9/2025.
Thúc đẩy hợp tác biên giới Việt Nam - Campuchia

Thúc đẩy hợp tác biên giới Việt Nam - Campuchia

Trong chuyến thăm và làm việc tại tỉnh Prey Veng (Campuchia), Đại sứ Việt Nam tại Campuchia Nguyễn Minh Vũ nhấn mạnh tầm quan trọng của việc khánh thành cặp cửa khẩu quốc tế Tân Nam (Tây Ninh, Việt Nam) - Meun Chey (Prey Veng, Campuchia) trong thúc đẩy hợp tác kinh tế, thương mại, giao lưu nhân dân giữa các tỉnh giáp biên hai nước.
Việt Nam - Lào phối hợp chặt chẽ trong công tác quy tập hài cốt liệt sĩ

Việt Nam - Lào phối hợp chặt chẽ trong công tác quy tập hài cốt liệt sĩ

Ngày 07/7, Đại sứ Việt Nam tại Lào Nguyễn Minh Tâm và đoàn công tác đã đến tỉnh Hủa Phăn dâng hương tưởng niệm các anh hùng liệt sĩ Việt Nam và Lào; thăm hỏi, động viên cán bộ, chiến sĩ Đội tìm kiếm, quy tập hài cốt liệt sĩ và khảo sát khu đất dự kiến xây dựng trụ sở mới cho đơn vị.
Người chiến sĩ Hải quân kiên cường nơi đầu sóng qua những bức ảnh

Người chiến sĩ Hải quân kiên cường nơi đầu sóng qua những bức ảnh

Từ ngày 01 đến 06/7, tại đặc khu Phú Quốc (tỉnh An Giang), Bộ Tư lệnh Vùng 5 Hải quân tổ chức trưng bày ảnh với chủ đề “Tự hào người chiến sĩ Hải quân”. Hơn 300 bức ảnh được giới thiệu tại trưng bày đã khắc họa sinh động hình ảnh người lính biển - kiên cường nơi đầu sóng ngọn gió, sẵn sàng chiến đấu, hy sinh để bảo vệ chủ quyền biển đảo thiêng liêng của Tổ quốc, đồng thời là điểm tựa vững chắc của nhân dân trên địa bàn đóng quân.
infographic ky nang tranh bay lua dao du lich mua cao diem
infographics canh bao gia mao loi dung danh nghia mat tran to quoc de huy dong ung ho
cong nghiep phuc hoi manh xuat nhap khau tang truong an tuong
infographic viet nam hoan thanh vai tro dong chu tich chuong trinh dong nam a searp giai doan 2022 2025
infographic sua phap lenh dan so vo chong tu quyet dinh so con va thoi gian sinh con
infographics quan he doi tac toan dien giua viet nam va hungary
infographic quan he doi tac chien luoc toan dien viet nam phap
Xin chờ trong giây lát...
[Video] Người truyền cảm hứng về tình yêu nước
Sinh viên Lào đi chùa tắm Phật mừng Tết cổ truyền Bunpimay
[Video] 60 phút - Hành trình thay đổi cuộc đời
MV "Bắc Bling": Cụ già, em nhỏ ngân nga, du khách gần xa tỏ bày hứng thú
[Video] Dự án CAF: Ươm mầm những công dân toàn cầu tương lai
[Video] Du khách quốc tế trải nghiệm lễ Phật đầu năm tại chùa Tam Bảo (Đà Nẵng)
Tết của bác sĩ trực cấp cứu - hồi sức tích cực
Đại sứ nhóm G4 hát "Năm qua đã làm gì"
[Video] Bản hòa ca tình hữu nghị chào năm mới 2025
[Video] 30 năm quan hệ Việt Nam - Hoa Kỳ: từ chiến tranh đến đối tác chiến lược toàn diện
[Video] Samaritan’s Purse và Plan International Việt Nam hỗ trợ người dân Việt Nam phục hồi sau bão
[Video] Tái thiết thôn Làng Nủ: Quân đội - Nhân dân đồng hành xây dựng tương lai mới
[Video] Tổ chức Cứu trợ Trẻ em và hành trình 10 năm thay đổi cuộc sống trẻ em vùng cao
[Video] Kinh nghiệm tham quan Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam mới
Halloween: ứng xử thế nào cho đúng?
Thời tiết hôm nay (05/7): Bão số 2 giật cấp 10, gây biển động mạnh ở phía Đông Bắc Biển Đông

Thời tiết hôm nay (05/7): Bão số 2 giật cấp 10, gây biển động mạnh ở phía Đông Bắc Biển Đông

Theo Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, đêm qua (04/7), áp thấp nhiệt đới trên vùng biển phía Đông Bắc khu vực Bắc Biển Đông đã mạnh lên thành bão, cơn bão số 02 năm 2025.
Thời tiết hôm nay (02/7): Mưa lớn ở Bắc Bộ và Thanh Hóa

Thời tiết hôm nay (02/7): Mưa lớn ở Bắc Bộ và Thanh Hóa

Theo Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, đêm qua và sáng sớm nay (02/7), khu vực Bắc Bộ và Thanh Hóa có mưa rào và dông rải rác, cục bộ có nơi mưa to đến rất to. Trong ngày 02/7, Bắc Bộ và Thanh Hóa tiếp tục có mưa vừa, mưa to và dông, cục bộ có nơi mưa rất to. Lượng mưa phổ biến: 20–50mm, cục bộ có nơi trên 100mm.
Thêm nhiều địa điểm giải quyết thủ tục đất đai tại Hà Nội từ tháng 7

Thêm nhiều địa điểm giải quyết thủ tục đất đai tại Hà Nội từ tháng 7

Trung tâm Phục vụ Hành chính công thành phố Hà Nội cho biết, từ ngày 01/7/2025, nhiều thủ tục đất đai sẽ được tiếp nhận tại các chi nhánh. Thay đổi này nhằm tạo thuận lợi, đảm bảo giải quyết công việc cho người dân, doanh nghiệp.
Thời tiết hôm nay (01/7): Nhiều khu vực trên cả nước có mưa giông

Thời tiết hôm nay (01/7): Nhiều khu vực trên cả nước có mưa giông

Trung tâm Dự báo Khí tượng thủy văn Quốc gia dự báo, ngày 01/7, nhiều khu vực trên cả nước có mưa to và dông. Đáng chú ý, khu vực Bắc Bộ nhiều nơi có mưa vừa, mưa to và dông, cục bộ có nơi mưa rất to.
Từ ngày 01/7/2025: Chính thức bỏ hình phạt tử hình ở 8 tội danh, thay mã số thuế bằng số định danh

Từ ngày 01/7/2025: Chính thức bỏ hình phạt tử hình ở 8 tội danh, thay mã số thuế bằng số định danh

Từ ngày 01/7/2025, một số chính sách mới sẽ chính thức có hiệu lực như: bỏ hình phạt tử hình ở 8 tội danh; thay mã số thuế bằng số định danh; mở rộng đối tượng được tham gia Bảo hiểm Xã hội (BHXH) bắt buộc; 28 Nghị định về phân cấp, phân quyền có hiệu lực...
Thời tiết hôm nay (28/6): Bắc Bộ tăng mưa cả về diện và lượng

Thời tiết hôm nay (28/6): Bắc Bộ tăng mưa cả về diện và lượng

Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, ngày 28/6, miền Bắc gia tăng mưa cả về diện và lượng, đặc biệt vùng núi nhiều nơi mưa rất to. Nam Bộ mưa giông rải rác.
Phiên bản di động