Trang chủ Bờ cõi biển đảo Lịch sử chủ quyền
15:44 | 06/06/2019 GMT+7

Đà Nẵng có đặc sản nổi tiếng gì?

aa
Đà Nẵng không chỉ mệnh danh là thành phố đáng sống mà ở nơi đây còn có rất nhiều đặc sản giữ chân du khách trong và ngoài nước.    
An Giang nổi tiếng với đặc sản gì? Gia Lai có đặc sản gì nổi tiếng? Bình Thuận nổi tiếng với đặc sản gì? Sóc Trăng có đặc sản gì nổi tiếng?

Đặc sản nổi tiếng ở Đà Nẵng

Hỏi:

Đà Nẵng có đặc sản nổi tiếng gì?

A. Gỏi cá Nam Ô

B. Gỏi bò Nam Ô

C. Gỏi vịt Nam Ô

D. Gỏi gà Nam Ô

Đáp án:

A. Gỏi cá Nam Ô

Nam Ô vốn là địa danh lâu đời ở Đà Nẵng, nổi tiếng với nhiều món ngon, trong đó có đặc sản gỏi cá Nam Ô. Nguyên liệu không thể thiếu trong món ăn trứ danh này là những con cá trích, cá cơm, cá mòi... mới đánh bắt, còn tươi roi rói, dùng kèm đủ loại rau thơm, bánh tráng... Gỏi cá Nam Ô thường được phục vụ với 2 kiểu: gỏi khô, tức cá tẩm thính, mè... và gỏi ướt, tức cá ngâm trong nước mắm Nam Ô hảo hạng, pha chế đậm đà.

da nang co dac san noi tieng gi
Gỏi cá Nam Ô (Ảnh: Kênh 14).

Món ăn phải thử khi đến Đà Nẵng

Hỏi:

Món ăn xếp vào “danh sách phải thử” khi đến Đà Nẵng là gì?

A. Bún mắm cáy

B. Bún mắm chua

C. Bún mắm cay

D. Bún mắm nêm

Đáp án:

D. Bún mắm nêm

Bún mắm nêm là món ăn quen thuộc của người dân Đà Nẵng, tuy bình dị nhưng lại được nhiều du khách xếp vào "danh sách phải thử" khi đến đây. Hương vị nổi bật của món ngon này đến từ mắm nêm, loại mắm đặc trưng ở nhiều địa phương miền Trung. Tô bún mắm nêm Đà Nẵng sẽ thêm tròn vị khi có thịt heo quay, nem chua, chả, các loại rau thơm xắt nhỏ, rắc thêm ít đậu phộng rang.

da nang co dac san noi tieng gi
Bún mắm nêm (Ảnh: Zing).

Hỏi:

Món mì nào ở Đà Nẵng được chế biến với phần nhân rất đặc biệt?

A. Mì nguội

B. Mì quảng

C. Mì chua

D. Mì cay

Đáp án:

B. Mì quảng

Mì quảng là một trong những món ngon nổi danh du khách phải thử khi du lịch Đà Nẵng. Đến đây, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức tô mì Quảng đúng điệu với sự kết hợp hài hòa giữa sợi mì bột gạo dài dẹt đặc trưng cùng phần nhân rất đa dạng, thường được chế biến từ thịt gà, thịt heo, tôm, trứng, cá, ếch, lươn... Ngoài ra, mì quảng không thể thiếu bánh tráng giòn rụm, đậu phộng bùi bùi, các loại rau thơm tươi mát, chút ớt cay nồng.

da nang co dac san noi tieng gi
Mì quảng (Ảnh: Du lịch).

Món bánh tráng cuốn thịt heo ở Đà Nẵng

Hỏi:

Món bánh tráng cuốn thịt heo ở Đà Nẵng có tên gọi gì đặc biệt?

A. Bánh tráng cuốn thịt heo

B. Bánh tráng cuốn thịt heo 1 đầu da

C. Bánh tráng cuốn thịt heo 2 đầu da

D. Bánh tráng cuốn thịt heo 3 đầu da

Đáp án:

C. Bánh tráng cuốn thịt heo 2 đầu da

Qua 5 năm tìm kiếm, bình chọn, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đã công bố top 100 món ăn ẩm thực, đặc sản tiêu biểu của Việt Nam giai đoạn 2011-2016, trong đó có bánh tráng cuốn thịt heo 2 đầu da của Đà Nẵng. Món ngon này được chế biến từ những nguyên liệu quen thuộc như thịt heo, bánh tráng, rau thơm, mắm... Song, để có những lát thịt mềm, ngọt, cân bằng tỷ lệ nạc - mỡ, miếng bánh tráng vừa đủ dai, đủ mịn hay phần nước chấm đậm đà là điều không dễ dàng.

da nang co dac san noi tieng gi
Bánh tráng cuốn thịt heo 2 đầu da (Ảnh: Du lịch).

Hỏi:

Ngoài bánh tráng cuốn thịt heo 2 đầu da, Đà Nẵng còn có một loại chả được cho là đặc sản và cũng được vinh danh trong danh sách Top 100 món ăn ẩm thực, đặc sản tiêu biểu của Việt Nam?

A. Chả bò

B. Chả mực

C. Chả tôm

D. Chả gà

Đáp án:

A. Chả bò

Chả bò Đà Nẵng là đặc sản quá nổi tiếng với những thực khách tại thành phố Đà Nẵng, ngoài ra đây cũng là món quà mà được nhiều du khách tìm mua nhất khi đên Đà Nẵng. Món chả này không nổi tiếng vì nó đã có từ lâu, mà vì hương vị chân chất, nguyên liệu chất lượng đã làm nên món đặc sản này.

Chả bò Đà Nẵng được làm từ thịt bò còn tươi (thường là thịt bò loại 1), có màu đỏ thẫm, người ta đã lọc hết gân và xương, hòa quyện cùng với gia vị mắm, muối, đường, dầu (gia vị đậm chất miền Trung)… và được gói gọn trong chiếc lá chuối tươi màu xanh thẫm, trông rất hấp dẫn và đẹp mắt.

da nang co dac san noi tieng gi
Chả bò (Ảnh: Du lịch).

Món ăn mang hương vị “gây thương nhớ” ở Đà Nẵng

Hỏi:

Món ăn mang hương vị “gây thương nhớ” ở Đà Nẵng là gì?

A. Bún chả bò

B. Bún chả mực

C. Bún chả cá

D. Bún riêu cua

Đáp án:

C. Bún chả cá

Mang hương vị biển cả đặc trưng, bún chả cá Đà Nẵng có thể "gây thương nhớ" với những ai đã từng thưởng thức qua. Ngoài bún và nước dùng ngọt thanh, món ngon này còn có thêm những lát chả hấp, chiên làm từ cá biển, những miếng cá thu, cá ngừ không xương, tươi ngọt, ăn kèm với hành ớt ngâm, mắm ruốc, các loại rau thơm...

da nang co dac san noi tieng gi
Bún chả cá (Ảnh: Du lịch).

Món ăn dân dã cũng không kém phần hấp dẫn ở Đà Nẵng

Hỏi:

Món ăn dân dã cũng không kém phần hấp dẫn ở Đà Nẵng là gì?

A. Mít trộn

B. Bưởi trộn

C. Sầu đâu trộn

D. Bẹ lá trộn

Đáp án:

A. Mít trộn

Mít trộn là món "ăn chơi" dân dã, song không kém phần hấp dẫn ở Đà Nẵng. Chỉ cần trộn đều những nguyên liệu đơn giản như mít non luộc, da heo xắt mỏng dài, tương ớt, rau răm, hành ngò, đậu phộng, gia vị... bạn sẽ có ngay một món ăn độc đáo, hòa quyện đủ hương vị quyến rũ.

da nang co dac san noi tieng gi
Mít trộn (Ảnh: Du lịch).

Xem thêm

da nang co dac san noi tieng gi Tên gọi Buôn Ma Thuột có ý nghĩa gì?

Buôn Ma Thuột hiện là tỉnh lỵ của Đắk Lắk, cũng là đô thị hạt nhân vùng Tây Nguyên, đóng vai trò quan trọng trong ...

da nang co dac san noi tieng gi Biển Hồ là tên gọi khác của thắng cảnh nào ở Pleiku?

Biển Hồ là một địa danh được nhắc đến trong bài hát “Đôi mắt Pleiku” của nhạc sĩ Nguyễn Cường: “Em đẹp thế Pleiku ơi, ...

da nang co dac san noi tieng gi Nhà thờ nào ở Đà Lạt (Lâm Đồng) thường được gọi là nhà thờ Con Gà?

Nhà thờ Con Gà là một trong những kiến trúc tiêu biểu, cổ xưa nhất ở thành phố sương mù, thu hút nhiều du khách ...

da nang co dac san noi tieng gi Bảo tàng rắn đầu tiên ở Việt Nam nằm tại tỉnh nào?

Chắc hẳn nhiều người không biết tại Việt Nam có một bảo tàng rắn và nơi đây sở hữu rất nhiều tiêu bản của các ...

Nguyễn Trang
Nguồn:

Tin bài liên quan

10 thành phố đáng sống nhất thế giới năm 2024

10 thành phố đáng sống nhất thế giới năm 2024

Thủ đô Vienna của Áo một lần nữa được “xướng tên” là thành phố đáng sống nhất trên thế giới, theo bảng xếp hạng thường niên của Economist Intelligence Unit (EIU) - cơ quan nghiên cứu kinh tế thuộc tập đoàn dịch vụ thông tin và truyền thông toàn cầu The Economist, trong đó có báo The Economist.
Ba thành phố của Việt Nam lọt Top điểm đến nổi tiếng nhất thế giới của Tripadvisor

Ba thành phố của Việt Nam lọt Top điểm đến nổi tiếng nhất thế giới của Tripadvisor

Những điểm đến này giành giải thưởng cao quý nhất "Travellers' Choice Best of the Best" năm 2023 trong hạng mục những xu hướng điểm đến hàng đầu (Trending Destinations) của Tripadvisor. Trong đó, Hội An và TP Hồ Chí Minh nằm trong top điểm đến thịnh hành năm 2023 còn Hà Nội xếp thứ 17 trong danh sách thành phố nổi tiếng nhất thế giới.
Việt Nam có 2 bãi biển lọt Top 10 bãi biển nổi tiếng nhất thế giới

Việt Nam có 2 bãi biển lọt Top 10 bãi biển nổi tiếng nhất thế giới

Hai bãi biển ở Việt Nam gồm bãi biển Nha Trang và bãi biển Vũng Tàu đã lọt vào top 10 bãi biển nổi tiếng nhất thế giới tính theo số lượt xem trên mạng xã hội TikTok. Kết quả này được công bố trên trang mạng của CNBC ngày 25/12.

Các tin bài khác

Việt Nam lưu chiểu tại Liên hợp quốc hải đồ và tọa độ đường cơ sở tại Vịnh Bắc Bộ

Việt Nam lưu chiểu tại Liên hợp quốc hải đồ và tọa độ đường cơ sở tại Vịnh Bắc Bộ

Ngày 15/3, Bộ Ngoại giao Việt Nam cho biết Tổng thư ký Liên hợp quốc vừa chính thức thông báo về việc Việt Nam đã hoàn tất thủ tục lưu chiểu hải đồ và danh sách tọa độ địa lý liên quan đến đường cơ sở dùng để tính chiều rộng lãnh hải tại vịnh Bắc Bộ.
37 năm sự kiện Gạc Ma: Tinh thần quyết tử để bảo vệ chủ quyền Tổ quốc

37 năm sự kiện Gạc Ma: Tinh thần quyết tử để bảo vệ chủ quyền Tổ quốc

Vào ngày này cách đây 37 năm, ngày 14/3/1988, 64 chiến sỹ Hải quân Nhân dân Việt Nam đã vĩnh viễn nằm lại giữa biển sâu để bảo vệ chủ quyền thiêng liêng của Tổ quốc trên Biển Đông.
Gắn mã QR cho tư liệu, hình ảnh tại triển lãm biển, đảo tại Đà Nẵng

Gắn mã QR cho tư liệu, hình ảnh tại triển lãm biển, đảo tại Đà Nẵng

Ngày 11/3, tại Đà Nẵng, Vùng 3 Hải quân phối hợp với Thành Đoàn Đà Nẵng, Nhà Trưng bày Hoàng Sa tổ chức khai mạc triển lãm tư liệu, hình ảnh với chủ đề "Tuổi trẻ với biển đảo quê hương" kết hợp tuyên truyền biển, đảo tại Trường Đại học Kỹ thuật Y dược Đà Nẵng.
Triển lãm "Hoàng Sa, Trường Sa - Biển, đảo thiêng liêng"

Triển lãm "Hoàng Sa, Trường Sa - Biển, đảo thiêng liêng"

Ngày 10/3, Cục Văn thư và Lưu trữ Nhà nước phối hợp với Bộ tư lệnh Vùng 2 Quân chủng Hải quân tổ chức Triển lãm "Hoàng Sa, Trường Sa - Biển, đảo thiêng liêng" và “Hải quân nhân dân Việt Nam anh hùng – 70 năm hành trình giữ biển”.

Đọc nhiều

Tổng Bí thư Tập Cận Bình khảo sát phát triển kinh tế và văn hóa tại thành phố Lạc Dương

Tổng Bí thư Tập Cận Bình khảo sát phát triển kinh tế và văn hóa tại thành phố Lạc Dương

Ngày 19/5, Tổng Bí thư Đảng Cộng sản Trung Quốc Tập Cận Bình đã tới thành phố Lạc Dương, tỉnh Hà Nam để khảo sát tình hình phát triển kinh tế và bảo tồn văn hóa. Trong khuôn khổ chuyến thăm, ông đã đến làm việc tại Công ty TNHH Tập đoàn Vòng bi Lạc Dương, Chùa Bạch Mã và Hang đá Long Môn – những địa danh tiêu biểu cho cả “sức mạnh cứng” trong sản xuất chế tạo và “sức mạnh mềm” của di sản văn hóa Trung Hoa.
Tin quốc tế ngày 21/5: EU, Anh áp lệnh trừng phạt mới nhằm vào Nga; các nước cam kết tài trợ hơn 170 triệu USD cho WHO

Tin quốc tế ngày 21/5: EU, Anh áp lệnh trừng phạt mới nhằm vào Nga; các nước cam kết tài trợ hơn 170 triệu USD cho WHO

EU, Anh áp lệnh trừng phạt mới nhằm vào Nga, không chờ động thái từ Mỹ; Israel đối mặt nguy cơ bị cô lập vì chiến dịch ở Gaza; các nước cam kết tài trợ hơn 170 triệu USD cho WHO... là tin tức quốc tế đáng chú ý ngày 21/5.
Tổng thống Pháp Emmanuel Macron và Phu nhân sắp thăm Việt Nam

Tổng thống Pháp Emmanuel Macron và Phu nhân sắp thăm Việt Nam

Nhận lời mời của Chủ tịch nước Lương Cường, Tổng thống Cộng hòa Pháp Emmanuel Macron và Phu nhân sẽ thăm cấp Nhà nước tới Việt Nam từ ngày 25 đến ngày 27/5/2025.
715.617 ý kiến trong hệ thống MTTQ tán thành dự thảo về sửa đổi Hiến pháp 2013

715.617 ý kiến trong hệ thống MTTQ tán thành dự thảo về sửa đổi Hiến pháp 2013

Có tổng số 717.712 ý kiến đóng góp, trong đó có 715.617 tán thành, 2.095 tán thành và có đề nghị sửa đổi, hoàn thiện hơn đối với dự thảo Nghị quyết sửa đổi, bổ sung một số điều của Hiến pháp 2013.
Phát triển hệ thống giao thông động lực để Mường Nhé phát triển

Phát triển hệ thống giao thông động lực để Mường Nhé phát triển

Mường Nhé (Điện Biên) – nơi địa đầu cực Tây Tổ quốc – đang từng ngày chuyển mình mạnh mẽ nhờ những bước tiến trong phát triển hạ tầng giao thông.
Khắc phục thành công sự cố hệ thống tời lưới cho tàu cá ở đảo Trường Sa

Khắc phục thành công sự cố hệ thống tời lưới cho tàu cá ở đảo Trường Sa

Ngày 18/5/2025, Trung tâm Dịch vụ Hậu cần – Kỹ thuật đảo Trường Sa (thuộc Hải đoàn 129 Hải quân) đã khắc phục thành công sự cố hệ thống tời lưới tàu cá NT02070TS.
Hải quân Vùng 5: Nâng cao khả năng sử dụng vũ khí, trang bị cho chiến sĩ mới

Hải quân Vùng 5: Nâng cao khả năng sử dụng vũ khí, trang bị cho chiến sĩ mới

Từ ngày 14-16/5, tại thành phố Phú Quốc (tỉnh Kiên Giang), Tiểu đoàn 563, Bộ Tư lệnh Vùng 5 Hải quân tổ chức kiểm tra “3 tiếng nổ” cho chiến sĩ mới nhập ngũ năm 2025. Đây là hoạt động huấn luyện quan trọng giúp chiến sĩ mới làm quen với cường độ huấn luyện cao, nâng cao thể lực, bản lĩnh, khả năng sử dụng vũ khí, trang bị trong điều kiện sát với thực tế chiến đấu.
infographics viet nam tai dac cu chu tich uy ban ky thuat thuong truc to chuc hai quan the gioi
hon 2700 dai bieu du dai le phat dan vesak lien hop quoc 2025 tai viet nam
infographics ngay quoc te phong chong tieng on 2542025 bien phap giam thieu tac dong cua tieng on
infographics pha lau thang co vao danh sach mon ham ngon nhat dong nam a
thi diem thuc hien du an nha o thuong mai tu 142025
infographic 9 dai hoc viet nam vao bang xep hang the gioi theo nhom nganh nam 2025
infographics lua dao lam cong tac vien chot don hang online
Xin chờ trong giây lát...
[Video] Người truyền cảm hứng về tình yêu nước
Sinh viên Lào đi chùa tắm Phật mừng Tết cổ truyền Bunpimay
[Video] 60 phút - Hành trình thay đổi cuộc đời
MV "Bắc Bling": Cụ già, em nhỏ ngân nga, du khách gần xa tỏ bày hứng thú
[Video] Dự án CAF: Ươm mầm những công dân toàn cầu tương lai
[Video] Du khách quốc tế trải nghiệm lễ Phật đầu năm tại chùa Tam Bảo (Đà Nẵng)
Tết của bác sĩ trực cấp cứu - hồi sức tích cực
Đại sứ nhóm G4 hát "Năm qua đã làm gì"
[Video] Bản hòa ca tình hữu nghị chào năm mới 2025
[Video] 30 năm quan hệ Việt Nam - Hoa Kỳ: từ chiến tranh đến đối tác chiến lược toàn diện
[Video] Samaritan’s Purse và Plan International Việt Nam hỗ trợ người dân Việt Nam phục hồi sau bão
[Video] Tái thiết thôn Làng Nủ: Quân đội - Nhân dân đồng hành xây dựng tương lai mới
[Video] Tổ chức Cứu trợ Trẻ em và hành trình 10 năm thay đổi cuộc sống trẻ em vùng cao
[Video] Kinh nghiệm tham quan Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam mới
Halloween: ứng xử thế nào cho đúng?
Thời tiết hôm nay (18/5): Mưa lớn ở Bắc Bộ, Thanh Hóa và Nghệ An

Thời tiết hôm nay (18/5): Mưa lớn ở Bắc Bộ, Thanh Hóa và Nghệ An

Theo Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, đêm qua và sáng sớm nay (18/5), ở khu vực Bắc Bộ, Thanh Hóa và Nghệ An có mưa rào và dông, cục bộ có nơi mưa to, riêng khu vực vùng núi phía Đông Bắc Bộ có mưa vừa, mưa to, cục bộ có nơi mưa rất to.
9 địa điểm du lịch nổi tiếng của Scotland

9 địa điểm du lịch nổi tiếng của Scotland

Scotland, quê hương của những truyền thuyết cổ xưa và cảnh quan thiên nhiên đầy ấn tượng, là điểm đến mơ ước của nhiều người. Với vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ cùng các công trình kiến trúc độc đáo, các địa điểm du lịch Scotland hứa hẹn sẽ mang đến những ấn tượng khó phai cho du khách khi đặt chân đến vùng đất này.
Thời tiết hôm nay (15/5): Mưa lớn cục bộ, lốc, sét ở Tây Bắc, Tây Nguyên và Nam Bộ

Thời tiết hôm nay (15/5): Mưa lớn cục bộ, lốc, sét ở Tây Bắc, Tây Nguyên và Nam Bộ

Đêm qua (14/5), ở khu vực Tây Bắc, Việt Bắc có mưa rào và dông, cục bộ có nơi mưa to đến rất to. Theo Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, ngày và đêm 15/5, khu vực này tiếp tục có mưa rào và dông rải rác, cục bộ có nơi mưa to với lượng mưa từ 20-40mm, có nơi trên 70mm.
Hà Nội ban hành danh mục di sản, công trình cần ưu tiên bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa

Hà Nội ban hành danh mục di sản, công trình cần ưu tiên bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa

Hội đồng nhân dân (HĐND) thành phố Hà Nội vừa thông qua Nghị quyết số 24/NQ-HĐND ban hành danh mục các khu vực, di tích, di sản, công trình cần tập trung nguồn lực để bảo vệ, phát huy giá trị văn hóa (đợt 1).
Thời tiết hôm nay (14/5): Hà Nội ngày nắng, chiều tối mưa giông

Thời tiết hôm nay (14/5): Hà Nội ngày nắng, chiều tối mưa giông

Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, ngày 14/5, Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ có nắng đến 33 độ; từ chiều tối có mưa rào và giông rải rác, riêng khu vực Tây Bắc và Việt Bắc cục bộ có nơi mưa to (mưa tập trung vào chiều tối và đêm).
Thời tiết hôm nay (11/5): Miền Bắc có mưa, trời mát

Thời tiết hôm nay (11/5): Miền Bắc có mưa, trời mát

Theo Trung tâm Khí tượng Thuỷ văn Quốc gia, khu vực miền Bắc duy trì trạng thái âm u, trời mát, có nơi mưa to đến rất to, gió Đông Bắc cấp 3 do ảnh hưởng của không khí lạnh tăng cường.
Phiên bản di động