Trang chủ Bờ cõi biển đảo Nhịp sống biển đảo
06:00 | 18/06/2019 GMT+7

Quảng Ngãi có đặc sản gì nổi tiếng?

aa
Quảng Ngãi có đặc sản nổi tiếng nằm trong Top 100 món ăn, ẩm thực đặc sản tiêu biểu của Việt Nam năm 2011 – 2016.    
Quảng Ninh có đặc sản gì hấp dẫn du khách? Nha Trang có những đặc sản gì nổi tiếng? Yên Bái có những đặc sản độc đáo gì? Phú Yên nổi tiếng với đặc sản nào?

Đặc sản nổi tiếng của Quảng Ngãi

Hỏi:

Quảng Ngãi có đặc sản gì nổi tiếng?

A. Dom

B. Don

C. Do

D. Doo

Đáp án:

B. Don

Món don nức tiếng của Quảng Ngãi từng lọt top 100 món ăn ẩm thực, đặc sản tiêu biểu của Việt Nam giai đoạn 2011-2016, do Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công bố sau 5 năm tìm kiếm, bình chọn. Con don có kích thước khiêm tốn, được xem như sản vật dân dã, bình dị ở vùng đất này. Người ta thường chế biến don bằng cách đơn giản là luộc lên, rồi phục vụ chung với lượng nước luộc gấp đôi lượng don, thêm gia vị, hành tây, hành lá, tiêu, ớt... Don có thể ăn cùng bánh tráng nướng, trứng vịt lộn..

quang ngai co dac san gi noi tieng
Món don (Ảnh: Báo Đắk Lắk).

Hỏi:

Ở Quảng Ngãi món ăn bình dân được làm từ loài cá gì?

A. Cá thòi lòi

B. Cá đuối

C. Cá thài bài

D. Cá rô phi

Đáp án:

C. Cá thài bài

Theo các lão ngư Quảng Ngãi, tên cá thài bai dùng để chỉ các loài cá bống khác nhau khi còn nhỏ xíu, một sản vật riêng có ở vùng đất này. Với nguyên liệu cá thài bai độc đáo, người ta có thể chế biến thành các món ngon như cá thài bai kho tiêu, vị mằn mặn, ăn với cháo trắng, hoặc cá thài bai đúc bánh xèo, hay cá thài bai hấp, xúc bánh tráng...

quang ngai co dac san gi noi tieng
Cá thài bài (Ảnh: Du lịch).

Món gỏi du khách được thưởng thức khi đến Quảng Ngãi

Hỏi:

Đến Quảng Ngãi, du khách sẽ được thưởng thức món gỏi gì?

A. Gỏi sầu đâu

B. Gỏi cá ngừ

C. Gỏi cá khoai

D. Gỏi cá cơm

Đáp án:

D. Gỏi cá cơm

Tại Quảng Ngãi, gỏi cá cơm là đặc sản bình dị, dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn. Để chế biến gỏi, người ta sử dụng cá cơm tươi đã bỏ đầu, ruột, chẻ đôi, bỏ xương. Cá được làm chín tái với chanh, giấm rồi trộn cùng gia vị, rau thơm, ớt, hành tây, đậu phộng... Không chỉ dùng làm gỏi, cá cơm còn là nguyên liệu để rim với tiêu, ớt, hấp, phơi khô, làm mắm...

quang ngai co dac san gi noi tieng
Cá cơm rim (Ảnh: Du lịch).

Hỏi:

Ngoài gỏi cá cơm, Quảng Ngãi còn nức tiếng với đặc sản gì?

A. Món ram thịt nướng

B. Món bánh đa thịt nướng

C. Món bánh hỏi thịt nướng

D. Món bánh gỏi thịt nướng

Đáp án:

A. Món ram thịt nướng

Đến Quảng Ngãi, bạn có thể thưởng thức món ram thịt nướng hấp dẫn, đặc sản thường được cuốn với bánh tráng, các loại rau thơm, dưa leo, chuối chát... Góp phần tăng thêm hương vị thơm ngon của món ăn là chén nước chấm được pha chế đặc biệt, rắc đầy đậu phộng bùi bùi. Gói ram thường có nhân tôm tươi, tẩm ướp gia vị vừa ăn. Thịt bò lại được cuốn lá lốt non để thêm dậy mùi khi nướng trên than hồng.

quang ngai co dac san gi noi tieng
Món ram thịt nướng (Ảnh: Du lịch).

Món ăn của Quảng Ngãi là sự kết hợp giữa hai đặc sản

Hỏi:

Món ăn nào của Quảng Ngãi là sự kết hợp giữa hai đặc sản?

A. Bánh nổ

B. Bánh bèo

C. Bánh rập

D. Bánh tiêu

Đáp án:

C. Bánh rập

Bánh rập, cũng gọi là bánh đập, là món ăn độc đáo ở Quảng Ngãi, dựa trên sự kết hợp thú vị giữa bánh tráng nướng giòn rụm và bánh tráng ướt (bánh ướt) nóng hổi, mềm mướt. Bánh rập sẽ không thể tròn vị nếu thiếu mắm cái được pha chế cùng tỏi, ớt... đậm đà, bắt vị, điểm thêm chút hành phi beo béo, hẹ xanh cắt nhuyễn thơm thơm.

quang ngai co dac san gi noi tieng
Bánh rập (Ảnh: Du lịch).

Hỏi:

Một loại đặc sản gì trứ danh của Quảng Ngãi?

A. Hành

B. Tỏi

C. Tiêu

D. Muối

Đáp án:

B. Tỏi

Quảng Ngãi từ lâu nổi tiếng với thương hiệu tỏi Lý Sơn, gắn với huyện đảo Lý Sơn, nơi được mệnh danh "vương quốc tỏi" của Việt Nam. Sản vật tỏi ở đây kích thước nhỏ, củ tròn trịa, có mùi thơm đặc trưng, mang vị cay nhưng vẫn dịu ngọt, hàm lượng tinh dầu cao. Đến Lý Sơn, du khách có thể tìm mua tỏi về làm quà.

quang ngai co dac san gi noi tieng
Tỏi Lý Sơn (Ảnh: Bigomart).

Xem thêm

quang ngai co dac san gi noi tieng Phú Thọ có những đặc sản gì nức tiếng?

Phú Thọ - nơi vừa diễn ra trận đấu giao hữu giữa đội tuyển U23 Việt Nam và U23 Myanmar với chiến thắng của đội ...

quang ngai co dac san gi noi tieng Nam Bộ nổi tiếng với đặc sản nào?

Đất Nam Bộ là một vựa lúa chính, đồng thời là vựa trái cây nổi tiếng với đủ các chủng loại hoa quả miền nhiệt ...

quang ngai co dac san gi noi tieng Đồng Tháp có đặc sản gì nổi tiếng?

Nhắc đến Đồng Tháp là có câu ca dao nổi tiếng cả nước: “Tháp Mười đẹp nhất bông sen/ Việt Nam đẹp nhất có tên ...

quang ngai co dac san gi noi tieng Huế có đặc sản nổi tiếng gì?

Huế lưu giữ trên 1000 món ăn nấu theo lối Huế, có cả những món ăn ngự thiện của các vua triều Nguyễn. Bản thực ...

quang ngai co dac san gi noi tieng Tây Ninh nổi tiếng với những đặc sản gì?

Tây Ninh nổi tiếng với những phong cảnh thiên nhiên hùng vĩ cùng các truyền thuyết về núi Bà Đen hay các thánh địa nguy ...

quang ngai co dac san gi noi tieng Vũng Tàu nổi tiếng với đặc sản hấp dẫn nào?

Vũng Tàu từ lâu đã được xem là một điểm đến du lịch hấp dẫn, bởi những vẻ đẹp tự nhiên của mình. Dù đến ...

Nguyễn Trang
Nguồn:

Tin bài liên quan

Giá tỏi xuống thấp, nông dân Lý Sơn mong hỗ trợ

Giá tỏi xuống thấp, nông dân Lý Sơn mong hỗ trợ

Giá tỏi giao động trên dưới 20 nghìn đồng/kg, sức mua tiêu thu tỏi Lý Sơn rất chậm dẫn đến đời sống của bà con nông dân sản xuất hành, tỏi gặp nhiều khó khăn.
Lý Sơn kêu gọi hỗ trợ tiêu thụ tỏi giúp nông dân trên đảo

Lý Sơn kêu gọi hỗ trợ tiêu thụ tỏi giúp nông dân trên đảo

Được ví như “vàng trắng”, đặc sản quý của đất đảo, có thời điểm giá tỏi khô ổn định ở mức mỗi kg trên 100 nghìn đồng, thế nhưng hơn 2 năm qua, tỏi Lý Sơn (Quảng Ngãi) trượt dốc không phanh.
Nông dân Lý Sơn trồng hành tím trái vụ

Nông dân Lý Sơn trồng hành tím trái vụ

Người nông dân Lý Sơn trồng hành tím mùa này cho lợi nhuận cao bởi chi phí đầu tư thấp, thu hoạch về là có thể tiêu thụ ngay.

Các tin bài khác

Hải quân Vùng 5: thực hiện tốt công tác huấn luyện, sẵn sàng chiến đấu

Hải quân Vùng 5: thực hiện tốt công tác huấn luyện, sẵn sàng chiến đấu

Đây là một trong những nhiệm vụ của Bộ Tư lệnh Hải quân Vùng 5 trong năm 2025 được nêu tại Hội nghị quán triệt, triển khai nhiệm vụ của Quân chủng Hải quân năm 2025 của Bộ Tư lệnh Vùng 5 Hải quân diễn ra chiều 17/2, tại TP. Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang.
Bộ Tư lệnh Vùng 5 Hải quân tiếp nhận chiến sĩ mới

Bộ Tư lệnh Vùng 5 Hải quân tiếp nhận chiến sĩ mới

Tối 13/2, Biên đội Tàu 528, 529, Hải đội 512, Lữ đoàn 127 chở chiến sĩ mới nhập ngũ năm 2025 tại Bộ Tư lệnh Vùng 5 Hải quân đã cập quân cảng Vùng 5 (TP. Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang) sau gần nửa ngày hành trình từ đất liền ra đảo.
Tàu 313 thuộc Vùng 3 Hải quân cấp cứu kịp thời ngư dân bị tai nạn lao động trên biển

Tàu 313 thuộc Vùng 3 Hải quân cấp cứu kịp thời ngư dân bị tai nạn lao động trên biển

Ngày 11/2, Tàu 313 thuộc Vùng 3 Hải quân đã cấp cứu kịp thời ngư dân bị tai nạn lao động trên tàu cá QNg 94397 TS.
Hải quân Vùng 5 tổ chức thành công đại hội chi bộ làm trước

Hải quân Vùng 5 tổ chức thành công đại hội chi bộ làm trước

Sáng 10/2, tại TP. Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang, Chi bộ Tàu 251, Hải đội 512, Lữ đoàn 127, Bộ Tư lệnh Vùng 5 Hải quân tổ chức Đại hội Chi bộ nhiệm kỳ 2025-2027. Đây là chi bộ được Thường vụ Đảng ủy Vùng 5 Hải quân chỉ đạo đại hội làm trước để rút kinh nghiệm trong toàn Vùng. Chuẩn Đô đốc Nguyễn Hữu Thoan, Bí thư Đảng ủy, Chính ủy Vùng dự và chỉ đạo.

Đọc nhiều

Hải quân Vùng 5: làm tốt công tác chuẩn bị huấn luyện

Hải quân Vùng 5: làm tốt công tác chuẩn bị huấn luyện

Đây là kết quả được ghi nhận tại buổi kiểm tra công tác chuẩn bị huấn luyện năm 2025 tại Lữ đoàn 127 và Trung đoàn 551 của đoàn công tác số 1 (Bộ Tư lệnh Vùng 5 Hải quân) diễn ra sáng ngày 18/2 tại TP. Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang.
Hải đội 132, Vùng 3 Hải quân: hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ tham gia diễn tập hải quân đa phương quốc tế

Hải đội 132, Vùng 3 Hải quân: hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ tham gia diễn tập hải quân đa phương quốc tế

Đây là một trong những kết quả nổi bật của Đảng bộ Hải đội 132 thuộc Đảng bộ cơ sở Lữ đoàn 172, Vùng 3 Hải quân trong nhiệm kỳ 2020-2025 được nêu tại Đại hội Đảng bộ nhiệm kỳ 2025 – 2030 diễn ra ngày 17/02/2025, tại Đà Nẵng.
Thành lập Chi hội hữu nghị Việt - Nga cựu học viên Đại học Tổng hợp Mỏ Quốc gia Moskva

Thành lập Chi hội hữu nghị Việt - Nga cựu học viên Đại học Tổng hợp Mỏ Quốc gia Moskva

Ngày 15/2, tại Hà Nội đã diễn ra Đại hội thành lập Chi hội hữu nghị Việt - Nga cựu học viên Đại học Tổng hợp Mỏ Quốc gia Moskva.
Khách Tây uống cạn bát nước mắm khi lần đầu thử  bún chả Việt Nam

Khách Tây uống cạn bát nước mắm khi lần đầu thử bún chả Việt Nam

YouTuber người Mỹ Sonny Side khi đến Việt Nam đã đăng tải video thưởng thức bún chả kiểu Hà Nội tại một quán khá nổi tiếng nằm trên đường Trương Định, quận 3, TP.HCM. Sonny Side khẳng định bún chả là một trong những món rất dễ ăn của Việt Nam đối với du khách nước ngoài.
Hải quân Vùng 5: làm tốt công tác chuẩn bị huấn luyện

Hải quân Vùng 5: làm tốt công tác chuẩn bị huấn luyện

Đây là kết quả được ghi nhận tại buổi kiểm tra công tác chuẩn bị huấn luyện năm 2025 tại Lữ đoàn 127 và Trung đoàn 551 của đoàn công tác số 1 (Bộ Tư lệnh Vùng 5 Hải quân) diễn ra sáng ngày 18/2 tại TP. Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang.
Hải đội 132, Vùng 3 Hải quân: hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ tham gia diễn tập hải quân đa phương quốc tế

Hải đội 132, Vùng 3 Hải quân: hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ tham gia diễn tập hải quân đa phương quốc tế

Đây là một trong những kết quả nổi bật của Đảng bộ Hải đội 132 thuộc Đảng bộ cơ sở Lữ đoàn 172, Vùng 3 Hải quân trong nhiệm kỳ 2020-2025 được nêu tại Đại hội Đảng bộ nhiệm kỳ 2025 – 2030 diễn ra ngày 17/02/2025, tại Đà Nẵng.
Hải quân Vùng 5: thực hiện tốt công tác huấn luyện, sẵn sàng chiến đấu

Hải quân Vùng 5: thực hiện tốt công tác huấn luyện, sẵn sàng chiến đấu

Đây là một trong những nhiệm vụ của Bộ Tư lệnh Hải quân Vùng 5 trong năm 2025 được nêu tại Hội nghị quán triệt, triển khai nhiệm vụ của Quân chủng Hải quân năm 2025 của Bộ Tư lệnh Vùng 5 Hải quân diễn ra chiều 17/2, tại TP. Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang.
ca nuoc co gan 560 cong trinh dat chung nhan xanh
video du an caf uom mam nhung cong dan toan cau tuong lai
infographics quan he huu nghi truyen thong va hop tac nhieu mat viet nam ba lan
infographics giai thuong du lich asean 2025 ton vinh 17 don vi cua viet nam
video quan he viet nam vuong quoc anh qua loi chuc tet cua cac nha ngoai giao
top nhung diem vui choi dip tet nguyen dan at ty 2025 tai ha noi
video ban hoa ca tinh huu nghi chao nam moi 2025
Xin chờ trong giây lát...
[Video] Dự án CAF: Ươm mầm những công dân toàn cầu tương lai
[Video] Du khách quốc tế trải nghiệm lễ Phật đầu năm tại chùa Tam Bảo (Đà Nẵng)
Tết của bác sĩ trực cấp cứu - hồi sức tích cực
Đại sứ nhóm G4 hát "Năm qua đã làm gì"
[Video] Bản hòa ca tình hữu nghị chào năm mới 2025
[Video] 30 năm quan hệ Việt Nam - Hoa Kỳ: từ chiến tranh đến đối tác chiến lược toàn diện
[Video] Samaritan’s Purse và Plan International Việt Nam hỗ trợ người dân Việt Nam phục hồi sau bão
[Video] Tái thiết thôn Làng Nủ: Quân đội - Nhân dân đồng hành xây dựng tương lai mới
[Video] Tổ chức Cứu trợ Trẻ em và hành trình 10 năm thay đổi cuộc sống trẻ em vùng cao
[Video] Kinh nghiệm tham quan Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam mới
Halloween: ứng xử thế nào cho đúng?
[Video] Hà Nội rực rỡ sắc cờ chào mừng 70 năm Ngày Giải phóng Thủ đô
[Video] Người nước ngoài dọn cây đổ, tiếp tế cho bà con vùng lũ
[Video] Các tỉnh, thành khẩn trương hỗ trợ, khắc phục hậu quả cơn bão số 3
Những việc nên và không nên làm khi bão Yagi đổ bộ
Dự báo thời tiết ngày 18/2: Bắc Bộ, Bắc Trung Bộ trời rét, có mưa nhỏ, Biển Đông cảnh báo sóng mạnh

Dự báo thời tiết ngày 18/2: Bắc Bộ, Bắc Trung Bộ trời rét, có mưa nhỏ, Biển Đông cảnh báo sóng mạnh

Dự báo thời tiết ngày 18/2, Bắc Bộ, Bắc Trung Bộ trời rét, vùng núi rét đậm, sáng có nơi mưa nhỏ rải rác.
Thời tiết hôm nay (17/2): Miền Bắc không khí lạnh tăng cường

Thời tiết hôm nay (17/2): Miền Bắc không khí lạnh tăng cường

Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia,ngày 17/2, không khí lạnh đã ảnh hưởng đến một số nơi ở phía Tây Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ. Gió Đông Bắc trong đất liền mạnh cấp 2-3.
Dự báo thời tiết ngày 16/2: khu vực Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ trời rét, có mưa, mưa nhỏ

Dự báo thời tiết ngày 16/2: khu vực Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ trời rét, có mưa, mưa nhỏ

Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thuỷ văn quốc gia, sáng ngày 16/2, không khí lạnh tiếp tục ảnh hưởng đến những nơi khác ở phía Đông Bắc Bộ, sau đó ảnh hưởng đến một số nơi ở phía Tây Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ. Gió Đông Bắc trong đất liền mạnh cấp 2-3.
Từ ngày 15/2/2025: Cảnh sát giao thông kiểm tra, xử lý vi phạm an toàn đường sắt

Từ ngày 15/2/2025: Cảnh sát giao thông kiểm tra, xử lý vi phạm an toàn đường sắt

Từ ngày 15/2/2025, Cảnh sát giao thông kiểm tra, xử lý vi phạm hành lang an toàn đường sắt, lối đi tự mở trên các tuyến đường sắt quốc gia, nhằm thực hiện nghiêm túc, hiệu quả các quy định của pháp luật về trật tự an toàn giao thông đường sắt.
Việt Nam có 6 nhà khoa học đoạt giải thưởng sáng tạo châu Á

Việt Nam có 6 nhà khoa học đoạt giải thưởng sáng tạo châu Á

Giải thưởng sáng tạo châu Á của quỹ toàn cầu Hitachi vừa xướng tên 15 nhà khoa học đạt giải năm 2024, trong đó Việt Nam thắng lớn với 2 giải xuất sắc và 4 giải khuyến khích.
Cơ hội tham dự Hội nghị thượng đỉnh đầu tư tại Hoa Kỳ

Cơ hội tham dự Hội nghị thượng đỉnh đầu tư tại Hoa Kỳ

Ngày 13/2, Đại sứ Hoa Kỳ tại Việt Nam Marc E. Knapper thông báo về kế hoạch tổ chức đoàn doanh nghiệp Việt Nam tham dự Hội nghị thượng đỉnh đầu tư SelectUSA lần thứ 11, diễn ra từ ngày 11-14/5 tại National Harbor, bang Maryland, Hoa Kỳ.
Xuân Ất Tỵ - 2025

Xuân Ất Tỵ - 2025

Xuân Giáp Thìn - 2024

Xuân Giáp Thìn - 2024

Việt Nam  - Nhật Bản

Việt Nam - Nhật Bản

Việt Nam - Thái Lan

Việt Nam - Thái Lan

báo tết 2023

báo tết 2023

Việt Lào online

Việt Lào online

50 năm quan hệ Việt Nam - Ấn Độ

50 năm quan hệ Việt Nam - Ấn Độ

Tình hữu nghị vĩ đại

Tình hữu nghị vĩ đại

Tân mão 2011

Tân mão 2011

Sức sống mới cho ĐNND

Sức sống mới cho ĐNND

Phiên bản di động