Trang chủ Bờ cõi biển đảo Nhịp sống biển đảo
06:00 | 18/06/2019 GMT+7

Quảng Ngãi có đặc sản gì nổi tiếng?

aa
Quảng Ngãi có đặc sản nổi tiếng nằm trong Top 100 món ăn, ẩm thực đặc sản tiêu biểu của Việt Nam năm 2011 – 2016.    
Quảng Ninh có đặc sản gì hấp dẫn du khách? Nha Trang có những đặc sản gì nổi tiếng? Yên Bái có những đặc sản độc đáo gì? Phú Yên nổi tiếng với đặc sản nào?

Đặc sản nổi tiếng của Quảng Ngãi

Hỏi:

Quảng Ngãi có đặc sản gì nổi tiếng?

A. Dom

B. Don

C. Do

D. Doo

Đáp án:

B. Don

Món don nức tiếng của Quảng Ngãi từng lọt top 100 món ăn ẩm thực, đặc sản tiêu biểu của Việt Nam giai đoạn 2011-2016, do Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công bố sau 5 năm tìm kiếm, bình chọn. Con don có kích thước khiêm tốn, được xem như sản vật dân dã, bình dị ở vùng đất này. Người ta thường chế biến don bằng cách đơn giản là luộc lên, rồi phục vụ chung với lượng nước luộc gấp đôi lượng don, thêm gia vị, hành tây, hành lá, tiêu, ớt... Don có thể ăn cùng bánh tráng nướng, trứng vịt lộn..

quang ngai co dac san gi noi tieng
Món don (Ảnh: Báo Đắk Lắk).

Hỏi:

Ở Quảng Ngãi món ăn bình dân được làm từ loài cá gì?

A. Cá thòi lòi

B. Cá đuối

C. Cá thài bài

D. Cá rô phi

Đáp án:

C. Cá thài bài

Theo các lão ngư Quảng Ngãi, tên cá thài bai dùng để chỉ các loài cá bống khác nhau khi còn nhỏ xíu, một sản vật riêng có ở vùng đất này. Với nguyên liệu cá thài bai độc đáo, người ta có thể chế biến thành các món ngon như cá thài bai kho tiêu, vị mằn mặn, ăn với cháo trắng, hoặc cá thài bai đúc bánh xèo, hay cá thài bai hấp, xúc bánh tráng...

quang ngai co dac san gi noi tieng
Cá thài bài (Ảnh: Du lịch).

Món gỏi du khách được thưởng thức khi đến Quảng Ngãi

Hỏi:

Đến Quảng Ngãi, du khách sẽ được thưởng thức món gỏi gì?

A. Gỏi sầu đâu

B. Gỏi cá ngừ

C. Gỏi cá khoai

D. Gỏi cá cơm

Đáp án:

D. Gỏi cá cơm

Tại Quảng Ngãi, gỏi cá cơm là đặc sản bình dị, dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn. Để chế biến gỏi, người ta sử dụng cá cơm tươi đã bỏ đầu, ruột, chẻ đôi, bỏ xương. Cá được làm chín tái với chanh, giấm rồi trộn cùng gia vị, rau thơm, ớt, hành tây, đậu phộng... Không chỉ dùng làm gỏi, cá cơm còn là nguyên liệu để rim với tiêu, ớt, hấp, phơi khô, làm mắm...

quang ngai co dac san gi noi tieng
Cá cơm rim (Ảnh: Du lịch).

Hỏi:

Ngoài gỏi cá cơm, Quảng Ngãi còn nức tiếng với đặc sản gì?

A. Món ram thịt nướng

B. Món bánh đa thịt nướng

C. Món bánh hỏi thịt nướng

D. Món bánh gỏi thịt nướng

Đáp án:

A. Món ram thịt nướng

Đến Quảng Ngãi, bạn có thể thưởng thức món ram thịt nướng hấp dẫn, đặc sản thường được cuốn với bánh tráng, các loại rau thơm, dưa leo, chuối chát... Góp phần tăng thêm hương vị thơm ngon của món ăn là chén nước chấm được pha chế đặc biệt, rắc đầy đậu phộng bùi bùi. Gói ram thường có nhân tôm tươi, tẩm ướp gia vị vừa ăn. Thịt bò lại được cuốn lá lốt non để thêm dậy mùi khi nướng trên than hồng.

quang ngai co dac san gi noi tieng
Món ram thịt nướng (Ảnh: Du lịch).

Món ăn của Quảng Ngãi là sự kết hợp giữa hai đặc sản

Hỏi:

Món ăn nào của Quảng Ngãi là sự kết hợp giữa hai đặc sản?

A. Bánh nổ

B. Bánh bèo

C. Bánh rập

D. Bánh tiêu

Đáp án:

C. Bánh rập

Bánh rập, cũng gọi là bánh đập, là món ăn độc đáo ở Quảng Ngãi, dựa trên sự kết hợp thú vị giữa bánh tráng nướng giòn rụm và bánh tráng ướt (bánh ướt) nóng hổi, mềm mướt. Bánh rập sẽ không thể tròn vị nếu thiếu mắm cái được pha chế cùng tỏi, ớt... đậm đà, bắt vị, điểm thêm chút hành phi beo béo, hẹ xanh cắt nhuyễn thơm thơm.

quang ngai co dac san gi noi tieng
Bánh rập (Ảnh: Du lịch).

Hỏi:

Một loại đặc sản gì trứ danh của Quảng Ngãi?

A. Hành

B. Tỏi

C. Tiêu

D. Muối

Đáp án:

B. Tỏi

Quảng Ngãi từ lâu nổi tiếng với thương hiệu tỏi Lý Sơn, gắn với huyện đảo Lý Sơn, nơi được mệnh danh "vương quốc tỏi" của Việt Nam. Sản vật tỏi ở đây kích thước nhỏ, củ tròn trịa, có mùi thơm đặc trưng, mang vị cay nhưng vẫn dịu ngọt, hàm lượng tinh dầu cao. Đến Lý Sơn, du khách có thể tìm mua tỏi về làm quà.

quang ngai co dac san gi noi tieng
Tỏi Lý Sơn (Ảnh: Bigomart).

Xem thêm

quang ngai co dac san gi noi tieng Phú Thọ có những đặc sản gì nức tiếng?

Phú Thọ - nơi vừa diễn ra trận đấu giao hữu giữa đội tuyển U23 Việt Nam và U23 Myanmar với chiến thắng của đội ...

quang ngai co dac san gi noi tieng Nam Bộ nổi tiếng với đặc sản nào?

Đất Nam Bộ là một vựa lúa chính, đồng thời là vựa trái cây nổi tiếng với đủ các chủng loại hoa quả miền nhiệt ...

quang ngai co dac san gi noi tieng Đồng Tháp có đặc sản gì nổi tiếng?

Nhắc đến Đồng Tháp là có câu ca dao nổi tiếng cả nước: “Tháp Mười đẹp nhất bông sen/ Việt Nam đẹp nhất có tên ...

quang ngai co dac san gi noi tieng Huế có đặc sản nổi tiếng gì?

Huế lưu giữ trên 1000 món ăn nấu theo lối Huế, có cả những món ăn ngự thiện của các vua triều Nguyễn. Bản thực ...

quang ngai co dac san gi noi tieng Tây Ninh nổi tiếng với những đặc sản gì?

Tây Ninh nổi tiếng với những phong cảnh thiên nhiên hùng vĩ cùng các truyền thuyết về núi Bà Đen hay các thánh địa nguy ...

quang ngai co dac san gi noi tieng Vũng Tàu nổi tiếng với đặc sản hấp dẫn nào?

Vũng Tàu từ lâu đã được xem là một điểm đến du lịch hấp dẫn, bởi những vẻ đẹp tự nhiên của mình. Dù đến ...

Nguyễn Trang
Nguồn:

Tin bài liên quan

Giá tỏi xuống thấp, nông dân Lý Sơn mong hỗ trợ

Giá tỏi xuống thấp, nông dân Lý Sơn mong hỗ trợ

Giá tỏi giao động trên dưới 20 nghìn đồng/kg, sức mua tiêu thu tỏi Lý Sơn rất chậm dẫn đến đời sống của bà con nông dân sản xuất hành, tỏi gặp nhiều khó khăn.
Lý Sơn kêu gọi hỗ trợ tiêu thụ tỏi giúp nông dân trên đảo

Lý Sơn kêu gọi hỗ trợ tiêu thụ tỏi giúp nông dân trên đảo

Được ví như “vàng trắng”, đặc sản quý của đất đảo, có thời điểm giá tỏi khô ổn định ở mức mỗi kg trên 100 nghìn đồng, thế nhưng hơn 2 năm qua, tỏi Lý Sơn (Quảng Ngãi) trượt dốc không phanh.
Nông dân Lý Sơn trồng hành tím trái vụ

Nông dân Lý Sơn trồng hành tím trái vụ

Người nông dân Lý Sơn trồng hành tím mùa này cho lợi nhuận cao bởi chi phí đầu tư thấp, thu hoạch về là có thể tiêu thụ ngay.

Các tin bài khác

Chủ tịch nước Tô Lâm thăm và làm việc với Quân chủng Hải quân

Chủ tịch nước Tô Lâm thăm và làm việc với Quân chủng Hải quân

Sáng 7/6, tại TP. Hải Phòng, Ủy viên Bộ Chính trị, Chủ tịch nước Cộng hòa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam Tô Lâm đến thăm và làm việc với Quân chủng Hải quân.
Trung đoàn 551 trao tiền hỗ trợ con ngư dân

Trung đoàn 551 trao tiền hỗ trợ con ngư dân

Sáng 7/6, tại thị trấn Sông Đốc, huyện Trần Văn Thời, tỉnh Cà Mau, đoàn công tác của Trung đoàn 551, Bộ Tư lệnh Vùng 5 Hải quân đã đến thăm, tặng quà và trao tiền hỗ trợ cho em Lã Thị Khánh Linh.
Trực thăng EC-225 đưa ngư dân bị tai nạn lao động trên biển vào đất liền chữa trị

Trực thăng EC-225 đưa ngư dân bị tai nạn lao động trên biển vào đất liền chữa trị

Lúc 6 giờ ngày 4/6, trực thăng EC-225 mang số hiệu VN 8619 của Binh đoàn 18 cùng đoàn công tác đã đưa ngư dân Phan Kiệt từ đảo Song Tử Tây về Bệnh viện 175 để tiếp tục chữa trị.
Lữ đoàn 685 phát động Chiến dịch Thanh niên tình nguyện Hè 2024

Lữ đoàn 685 phát động Chiến dịch Thanh niên tình nguyện Hè 2024

Sáng 4/6, tại TP. Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa, Đoàn cơ sở Lữ đoàn 685, Vùng 4 Hải quân tổ chức phát động Chiến dịch Thanh niên tình nguyện - Hè 2024. Thượng tá Hoàng Văn Anh, Phó Chính uỷ Lữ đoàn dự, chỉ đạo.

Đọc nhiều

Bệnh viện Phong - Da liễu Trung ương Quỳnh Lập: Xứng danh là đơn vị Anh hùng Lao động thời kỳ đổi mới

Bệnh viện Phong - Da liễu Trung ương Quỳnh Lập: Xứng danh là đơn vị Anh hùng Lao động thời kỳ đổi mới

Trải qua 67 năm xây dựng và trưởng thành (20/4/1957–20/4/2024), Bệnh viện Phong - Da liễu Trung ương Quỳnh Lập đã tiếp nhận trên 3.000 bệnh nhân phong, điều trị khỏi bệnh và xuất viện trên 1.700 bệnh nhân và luôn hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ mà Đảng, Nhà nước giao phó, xứng danh là đơn vị Anh hùng Lao động thời kỳ đổi mới.
Hợp tác Liên bang Nga - Việt Nam: đa dạng và phong phú

Hợp tác Liên bang Nga - Việt Nam: đa dạng và phong phú

Ngày 11/6, phát biểu trong chương trình kỷ niệm 34 năm Ngày Quốc khánh Liên bang Nga (12/6/1990 - 12/6/2024) do Trung tâm Khoa học và Văn hóa Nga tại Hà Nội tổ chức, Đại sứ Liên bang Nga tại Việt Nam Gennady Stepanovich Bezdetko cho biết: "Hợp tác Liên bang Nga và Việt Nam trong giai đoạn hiện nay đa dạng và phong phú".
Ra mắt sách “Ủy ban Việt Nam Đoàn kết và Hợp tác Á-Phi-Mỹ Latinh: Những chặng đường, những người bạn”

Ra mắt sách “Ủy ban Việt Nam Đoàn kết và Hợp tác Á-Phi-Mỹ Latinh: Những chặng đường, những người bạn”

Cuốn sách được in song ngữ Việt - Anh, có độ dày hơn 300 trang. Thông qua cuốn sách, những người bạn những chặng đường và những đóng góp của Ủy ban Việt Nam Đoàn kết và Hợp tác Á-Phi-Mỹ Latinh đối với mục tiêu hòa bình, đoàn kết, hữu nghị, độc lập dân tộc, tiến bộ xã hội và phát triển bền vững trong khu vực Á-Phi-Mỹ Latinh nói riêng và thế giới nói chung đã được nêu bật.
Làm sâu sắc thêm quan hệ kết nghĩa giữa Lâm Đồng và các địa phương của Lào

Làm sâu sắc thêm quan hệ kết nghĩa giữa Lâm Đồng và các địa phương của Lào

Đoàn cán bộ, hội viên Hội hữu nghị Việt Nam - Lào tỉnh Lâm Đồng do ông Nguyễn Bạn, Chủ tịch Hội làm trưởng đoàn, vừa có chuyến thăm, làm việc tại các địa phương kết nghĩa của nước bạn Lào từ ngày 26/5 đến 2/6.
Trung tâm y tế Trường Sa cấp cứu ngư dân gặp nạn

Trung tâm y tế Trường Sa cấp cứu ngư dân gặp nạn

Sáng 12/6, Trung tâm y tế thị trấn Trường Sa, huyện Trường Sa, tỉnh Khánh Hòa tiếp nhận và cấp cứu ngư dân Phạm Khắc Sáu, 54 tuổi, quê Phường Hoài Hảo, thị xã Hoài Nhơn, tỉnh Bình Định, là lao động trên tàu cá BĐ 99005 TS, bị tai nạn lao động trên biển.
Bồi đắp tình yêu Tổ quốc cho thế hệ trẻ qua "Tiết học biên cương"

Bồi đắp tình yêu Tổ quốc cho thế hệ trẻ qua "Tiết học biên cương"

Từ năm 2023, các Đồn Biên phòng, Bộ Chỉ huy Bộ đội Biên phòng tỉnh Lạng Sơn đã phối hợp với các trường học trong tỉnh tổ chức hiệu quả chương trình “Tiết học biên cương”, qua đó góp phần bồi đắp tình yêu quê hương, đất nước cho thế hệ trẻ…
Chủ tịch nước Tô Lâm thăm và làm việc với Quân chủng Hải quân

Chủ tịch nước Tô Lâm thăm và làm việc với Quân chủng Hải quân

Sáng 7/6, tại TP. Hải Phòng, Ủy viên Bộ Chính trị, Chủ tịch nước Cộng hòa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam Tô Lâm đến thăm và làm việc với Quân chủng Hải quân.
ra mat sach uy ban viet nam doan ket va hop tac a phi my latinh nhung chang duong nhung nguoi ban
video doc dao nhung ngoi lang viet tren dat trung hoa
de nhung ky niem xua tao sinh trong hien tai va tuong lai
ho chi minh la bieu tuong cua hoa binh doc lap va tien bo xa hoi
cap nhat thong tin dat nuoc nga cho nhung nguoi ban viet nam
inforgraphic quan ly phuong tien co gioi nuoc ngoai tham gia giao thong tai viet nam
top 3 diem den thu hut du khach quoc te tai ha noi
Xin chờ trong giây lát...
Cận cảnh Kia Seltos 2024 tại đại lý
Khởi động Giải báo chí toàn quốc về văn hóa, thể thao và du lịch lần 2
Lộ diện kỳ thủ Việt Nam tranh chức vô địch Cờ Shogi Quốc tế 2024 tại Nhật Bản
UNICEF hỗ trợ người dân Sóc Trăng có nước sạch bằng năng lượng mặt trời
Ông Vi Tiêu Nghị, con trai Tướng Vi Quốc Thanh - trưởng Đoàn cố vấn quân sự Trung Quốc: Để những kỷ niệm xưa tạo sinh trong hiện tại và tương lai
Vietnam Cultural Show London 2024
Lão nông nhiều năm sưu tập những bức ảnh quý giá về Bác Hồ
Bác Hồ và bộ phim Những ngày tháng bên nhau
Hồ Chí Minh là biểu tượng của hòa bình, độc lập và tiến bộ xã hội
Bộ đội hải quân giúp dân chống hạn
Du học sinh Trung Quốc trải nghiệm đặc sản Hà Nội - 'cà phê trứng'
Du học sinh Trung Quốc trải nghiệm đặc sản Hà Nội - cà phê trứng
Top 3 điểm đến thu hút du khách quốc tế tại Hà Nội
Sản phẩm Làng nghề Dệt Thổ cẩm Xí Thoại, xã Xuân Lãnh, huyện Đồng Xuân, tỉnh Phú Yên.
Đại sứ Marc Knapper trò chuyện cùng chị Lưu Hiếu
Thời tiết hôm nay (11/6): Bắc Bộ sắp mưa lớn liên tiếp 3 ngày, Trung Bộ nắng nóng gay gắt

Thời tiết hôm nay (11/6): Bắc Bộ sắp mưa lớn liên tiếp 3 ngày, Trung Bộ nắng nóng gay gắt

Trung tâm Dự báo Khí tượng thủy văn quốc gia cảnh báo khoảng ngày 14-16/6 (và có thể kéo dài sang ngày 17/6), khu vực Bắc Bộ có khả năng xuất hiện một đợt mưa vừa, mưa to trên diện rộng trở lại. Trong đó, khu vực trung du và vùng núi có khả năng lại xảy ra các đợt mưa vừa, mưa to.
Đại học Việt Nam tăng bậc trong Bảng xếp hạng các đại học trên thế giới

Đại học Việt Nam tăng bậc trong Bảng xếp hạng các đại học trên thế giới

Tổ chức Quacquarelli Symonds (QS) đã công bố kết quả xếp hạng các đại học trên thế giới năm 2025. Việt Nam có thêm 1 đơn vị được xếp hạng là Trường Đại học Huế.
Hà Nội sẽ sử dụng tài khoản VNeID trong thực hiện thủ tục hành chính trước ngày 1/7/2024

Hà Nội sẽ sử dụng tài khoản VNeID trong thực hiện thủ tục hành chính trước ngày 1/7/2024

Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Hà Minh Hải vừa ký ban hành văn bản số 1695/UBND-KSTTHC về việc chuyển đổi, sử dụng tài khoản VNeID trong thực hiện thủ tục hành chính và rà soát, làm sạch dữ liệu trên Cổng Dịch vụ công, Hệ thống thông tin giải quyết thủ tục hành chính.
Thời tiết hôm nay 22/5: Cả nước ngày nắng, chiều tối và đêm có mưa dông

Thời tiết hôm nay 22/5: Cả nước ngày nắng, chiều tối và đêm có mưa dông

Theo Trung tâm Khí tượng Thủy văn Quốc gia, hôm nay (ngày 22/5), nhiều khu vực trên cả nước ngày nắng, chiều tối và đêm có mưa rào và dông vài nơi.
Thời tiết ngày 18/5: Hà Nội có mưa rào và dông về đêm

Thời tiết ngày 18/5: Hà Nội có mưa rào và dông về đêm

Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, thời tiết Hà Nội hôm nay có mây, ngày nắng, chiều tối có mưa rào và dông, cục bộ có mưa to.
Cảnh báo tình trạng lừa đảo đi làm việc tại Australia trong ngành nông nghiệp

Cảnh báo tình trạng lừa đảo đi làm việc tại Australia trong ngành nông nghiệp

Ngày 16/5, Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội (LĐ-TB&XH) đã có Công văn gửi Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương về việc phối hợp thông tin để ngăn chặn tình trạng lừa đảo người lao động Việt Nam đi làm việc tại Australia trong ngành nông nghiệp.
Xuân Giáp Thìn - 2024

Xuân Giáp Thìn - 2024

Việt Nam  - Nhật Bản

Việt Nam - Nhật Bản

Việt Nam - Thái Lan

Việt Nam - Thái Lan

báo tết 2023

báo tết 2023

Việt Lào online

Việt Lào online

50 năm quan hệ Việt Nam - Ấn Độ

50 năm quan hệ Việt Nam - Ấn Độ

Tình hữu nghị vĩ đại

Tình hữu nghị vĩ đại

Tân mão 2011

Tân mão 2011

Sức sống mới cho ĐNND

Sức sống mới cho ĐNND

xuân 2013

xuân 2013

Phiên bản di động