Lạng Sơn nổi tiếng với đặc sản gì?
Quảng Ninh có đặc sản gì hấp dẫn du khách? Nha Trang có những đặc sản gì nổi tiếng? Yên Bái có những đặc sản độc đáo gì? Phú Yên nổi tiếng với đặc sản nào? |
Đặc sản nổi tiếng của Lạng Sơn
Hỏi:
Lạng Sơn nổi tiếng với đặc sản gì?
A. Phở bò
B. Phở chua
C. Phở cuốn
D. Phở trộn
Đáp án:
B. Phở chua
Nếu đất Hà Thành có món phở bò trứ danh thì phở chua là một đặc sản của xứ Lạng. Cách làm món ăn truyền thống này rất cầu kỳ với hơn chục loại nguyên liệu như phở, khoai lang, gan lợn, dạ dày, thịt ba chỉ, xá xíu, bột chao, lạp xưởng, rau thơm, dưa chuột, lạc rang… Hương vị cay, ngọt, thanh trong bát phở chua được hòa quyện một cách hoàn hảo khiến du khách mê mẩn.
![]() |
Phở chua (Ảnh: Tự hào Việt Nam). |
Hỏi:
Món ăn với tên gọi lạ nổi tiếng xứ Lạng là gì?
A. Khâu nhu
B. Khâu bò
C. Khâu nhục
D. Khâu gà
Đáp án:
C. Khâu nhục
Nếu đến Lạng Sơn, du khách có thể sẽ ngỡ mình nhầm lẫn khi gọi món khâu nhục nhưng người dân địa phương lại bê ra đĩa nằm khâu. Thật ra, đây chỉ là một cách gọi khác và khá phổ biến của người dân tộc ở Lạng Sơn.
![]() |
Khâu nhục (Ảnh: Du lịch). |
Hỏi:
Một món ăn khác cũng nổi tiếng ở Lạng Sơn là gì?
A. Vịt quay lá chanh
B. Vịt quay lá bưởi
C. Vịt quay lá ổi
D. Vịt quay lá mắc mật
Đáp án:
D. Vịt quay lá mắc mật
Vịt quay lá móc mật là món ngon có tiếng mà chắc hẳn du khách đến nơi đây đều muốn nếm thử. Những miếng vịt được chế biến tinh tế nên không bị tanh lại thơm nức mùi lá móc mật cùng thứ nước chấm xì dầu, ớt đậm đà. Đây cũng là món ăn người Lạng Sơn thường đem ra đãi khách quý từ xa đến. Lá mắc mật là nguyên liệu không thể thiếu khi chế biến món vịt quay của người dân Lạng Sơn. Chính loại lá này đã một phần tạo nên hương vị thơm nức, khác biệt cho món ăn đặc sản này.
![]() |
Vịt quay lá mắc mật (Ảnh: VTC). |
Hỏi:
Tại ga Đồng Đăng, Lạng Sơn đã được trưng bày những sản vật gì?
A. Hoa hồi
B. Bún ngô
C. Rượu Mẫu Sơn
D. Tất cả các sản vật trên
Đáp án:
D. Tất cả các sản vật trên
Trước ngày đoàn tàu bọc thép của chủ tịch Kim Jong Un đến Việt Nam, một gian hàng ẩm thực đã trưng bày ngay trước ga nhằm giới thiệu ẩm thực Lạng Sơn với đoàn khách đặc biệt đến từ Triều Tiên, trong đó có hoa hồi, hoa quế, rượu Mẫu Sơn, bún ngô...
![]() |
Hoa hồi (Ảnh: Sản vật quê hương). |
Một loại bánh của Lạng Sơn được làm từ thịt vịt
Hỏi:
Một loại bánh nào của Lạng Sơn được làm từ thịt vịt?
A. Bánh mì
B. Bánh áp chao
C. Bánh rán
D. Bánh mặn
Đáp án:
B. Bánh áp chao
Một trong những nguyên liệu chính để làm nhân bánh cho món ăn đặc sản này là món thịt vịt nổi tiếng của người Lạng Sơn. Đây cũng là điều tạo nên sự khác biệt và hấp dẫn cho món bánh độc đáo này. Ngoài ra, vỏ bánh được chế biến từ gạo nếp trộn gạo tẻ. Khi ăn, thực khách sẽ được thưởng thức kèm nước mắm chua ngọt và rau sống.
![]() |
Bánh áp chao (Ảnh: Youtube). |
Hỏi:
Một loại bánh gì có màu xanh lá cây đặc trưng của Lạng Sơn?
A. Bánh hỏi
B. Bánh gỏi
C. Bánh ngải
D. Bánh tỏi
Đáp án:
C. Bánh ngải
Bánh ngải thường được làm nhiều vào dịp Tết Thanh minh, những dịp mừng lúa mới. Còn những ngày bình thường bánh ngải được bán tại các phiên chợ quê. Bánh ngải kén gạo, không phải bất kỳ loại gạo nào cũng làm được bánh. Muốn bánh thơm, dẻo phải chọn loại nếp nương và không được lẫn gạo tẻ. Đường để chấm bánh cũng phải là đường phên có màu vàng, ngọt và không có sạn. Ngải cứu phải chọn lá non, tươi. Bánh ngải thuộc món bánh chay, tuy được làm từ gạo nếp nhưng rất dễ ăn, mát, không ngấy. Bánh có mùi thơm, dẻo của gạo nếp, vị của lá ngải, vị ngọt của đường và mùi thơm lừng của hạt vừng hòa quyện vào nhau. Nếu ai đã từng ăn một lần sẽ không thể quên mùi vị của loại bánh dân dã này.
![]() |
Bánh ngải (Ảnh: Báo Du lịch). |
Hỏi:
Nếu có dịp đến Lạng Sơn vào mùa đông, du khách sẽ được thưởng thức đặc sản gì?
A. Bánh mì
B. Bánh nếp
C. Bánh tẻ
D. Bánh coóng phù
Đáp án:
D. Bánh coóng phù
Đến vùng núi xứ Lạng vào đúng dịp giá lạnh, bạn nên thưởng thức món coóng phù nóng hổi nổi tiếng tại đây. Giữa cái rét của vùng núi cao, hương vị cay nồng của gừng, vị ngọt của đường và dẻo thơm của từng chiếc bánh chắc hẳn sẽ làm ấm lòng thực khách.
![]() |
Bánh coóng phù (Ảnh: Zing). |
Xem thêm
![]() Phú Thọ - nơi vừa diễn ra trận đấu giao hữu giữa đội tuyển U23 Việt Nam và U23 Myanmar với chiến thắng của đội ... |
![]() Đất Nam Bộ là một vựa lúa chính, đồng thời là vựa trái cây nổi tiếng với đủ các chủng loại hoa quả miền nhiệt ... |
![]() Nhắc đến Đồng Tháp là có câu ca dao nổi tiếng cả nước: “Tháp Mười đẹp nhất bông sen/ Việt Nam đẹp nhất có tên ... |
![]() Huế lưu giữ trên 1000 món ăn nấu theo lối Huế, có cả những món ăn ngự thiện của các vua triều Nguyễn. Bản thực ... |
![]() Tây Ninh nổi tiếng với những phong cảnh thiên nhiên hùng vĩ cùng các truyền thuyết về núi Bà Đen hay các thánh địa nguy ... |
![]() Vũng Tàu từ lâu đã được xem là một điểm đến du lịch hấp dẫn, bởi những vẻ đẹp tự nhiên của mình. Dù đến ... |
Tin cùng chủ đề: Đặc sản ba miền
Tin bài liên quan
![Ba thành phố của Việt Nam lọt Top điểm đến nổi tiếng nhất thế giới của Tripadvisor](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2023/012023/27/10/eafd599ff88e5b956be4f47b1d6daa1a.jpg?rt=20230127100416?230127102856)
Ba thành phố của Việt Nam lọt Top điểm đến nổi tiếng nhất thế giới của Tripadvisor
![Việt Nam có 2 bãi biển lọt Top 10 bãi biển nổi tiếng nhất thế giới](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2022/122022/26/15/bdfbe60ae6412e158900585e8607eac1.jpg?rt=20221226155900?221226052216)
Việt Nam có 2 bãi biển lọt Top 10 bãi biển nổi tiếng nhất thế giới
![Bãi biển Nha Trang và Vũng Tàu nằm trong top 10 bãi biển nổi tiếng nhất thế giới](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2022/122022/26/14/759cb09b44f10d0af4eeb14f28bc9a04.jpg?rt=20221226143457?221226051522)
Bãi biển Nha Trang và Vũng Tàu nằm trong top 10 bãi biển nổi tiếng nhất thế giới
Các tin bài khác
![Bồi đắp tình yêu Tổ quốc cho thế hệ trẻ qua "Tiết học biên cương"](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/062024/08/06/boi-dap-tinh-yeu-to-quoc-cho-the-he-tre-qua-tiet-hoc-bien-cuong-20240608062231.jpg?rt=20240608062254?240608070444)
Bồi đắp tình yêu Tổ quốc cho thế hệ trẻ qua "Tiết học biên cương"
![Ngày hội biên giới Việt - Trung](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/052024/30/14/7774a7defe0b5e55071a20240530145348.jpg?rt=20240530145351?240601082852)
Ngày hội biên giới Việt - Trung
![Quảng Trị - Salavan: giữ bình yên vùng biên giới từ mô hình kết nghĩa](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/052024/29/13/9cdcb1d0809f69c1308e20240529135450.jpg?rt=20240529135451?240529025013)
Quảng Trị - Salavan: giữ bình yên vùng biên giới từ mô hình kết nghĩa
![Phối hợp quản lý, bảo vệ chủ quyền lãnh thổ, an ninh biên giới quốc gia](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/052024/29/09/lai-chau-28052420240529092354.8077220.jpg?240529112547)
Phối hợp quản lý, bảo vệ chủ quyền lãnh thổ, an ninh biên giới quốc gia
Đọc nhiều
![Liên hiệp các tổ chức hữu nghị Việt Nam tổ chức Lễ tưởng niệm Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/25/19/croped/thumbnail/hoa-8922-120240725190755.jpg?240725072440)
Liên hiệp các tổ chức hữu nghị Việt Nam tổ chức Lễ tưởng niệm Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
![Các tổ chức phi chính phủ nước ngoài, Hội hữu nghị các nước gửi thư chia buồn Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng từ trần](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/25/17/thumbnail/cac-to-chuc-phi-chinh-phu-hoi-huu-nghi-cac-nuoc-gui-thu-chia-buon-den-nhan-dan-viet-nam-20240725172022.jpg?rt=20240725172045?240725100101)
Các tổ chức phi chính phủ nước ngoài, Hội hữu nghị các nước gửi thư chia buồn Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng từ trần
![[Ảnh] Bạn bè quốc tế tới Việt Nam viếng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/25/11/croped/thumbnail/anh-ban-be-quoc-te-vieng-tong-bi-thu-nguyen-phu-trong-20240725113234.jpg?240725124752)
[Ảnh] Bạn bè quốc tế tới Việt Nam viếng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
![Các hội, đoàn và cá nhân tại Nhật Bản thắp hương, ghi sổ tang vĩnh biệt Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/25/08/thumbnail/3cfea18f0097a5c9fc8620240725082351.jpg?rt=20240725082410?240725092245)
Các hội, đoàn và cá nhân tại Nhật Bản thắp hương, ghi sổ tang vĩnh biệt Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
Bờ cõi biển đảo
Miền đất - Con người Cuộc sống vùng biên Nhịp sống biển đảo Lịch sử chủ quyền Giao lưu hữu nghị
![Vùng 5 Hải quân: nhiều hoạt động thiết thực tri ân gia đình chính sách, người có công](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/26/22/medium/1-doan-dai-bieu-bo-tu-lenh-vung-5-hai-quan-dang-hoa-tai-tuong-dai-nam-dam20240726225837.jpg?rt=20240726225841?240726114154)
Vùng 5 Hải quân: nhiều hoạt động thiết thực tri ân gia đình chính sách, người có công
![Lễ treo cờ rủ Quốc tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng tại Trường Sa](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/25/09/medium/dk1f20240725092345.jpg?rt=20240725092348?240725121404)
Lễ treo cờ rủ Quốc tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng tại Trường Sa
![Lữ đoàn 127 gặp mặt, tặng quà thân nhân thương binh, bệnh binh](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/24/16/medium/4f8f916c-fcb5-4f40-8712-1349cc58d86620240724163105.jpg?rt=20240724163108?240724065316)
Lữ đoàn 127 gặp mặt, tặng quà thân nhân thương binh, bệnh binh
Multimedia
![video xuc dong gio phut tien dua tong bi thu nguyen phu trong tren duong pho ha noi](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/26/16/croped/0726-cover20240726164622.jpg)
[video] Xúc động giờ phút tiễn đưa Tổng bí thư Nguyễn Phú Trọng trên đường phố Hà Nội
![inforgraphics ha noi phan luong giao thong phuc vu le quoc tang](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/25/06/croped/inforgraphics-ha-noi-phan-luong-giao-thong-phuc-vu-le-quoc-tang-20240725065250.jpg)
[Inforgraphics] Hà Nội: Phân luồng giao thông phục vụ Lễ Quốc tang
![ghi nhan dong gop cua dai su thuy dien tai viet nam cho quan he huu nghi hai nuoc](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/01/22/dai-su-thuy-dien-4-cover20240701220306.jpg?rt=20240701220309)
Ghi nhận đóng góp của Đại sứ Thụy Điển tại Việt Nam cho quan hệ hữu nghị hai nước
![bo doi hai quan vung 5 cuu tau ca ngu dan mac can](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/062024/24/15/bo-doi-hai-quan-cuu-tau-ca-ngu-dan-mac-can-20240624155021.jpg?rt=20240624155026)
Bộ đội Hải quân Vùng 5 cứu tàu cá ngư dân mắc cạn
![dong dien yoga huong den mot the gioi hoa binh va huu nghi](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/062024/18/13/dong-dien-yoga-huong-den-mot-the-gioi-hoa-binh-va-huu-nghi-20240618135848.jpg?rt=20240618135856)
Đồng diễn Yoga hướng đến một thế giới hoà bình và hữu nghị
![ra mat sach uy ban viet nam doan ket va hop tac a phi my latinh nhung chang duong nhung nguoi ban](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/062024/13/09/ra-mat-sach-uy-ban-viet-nam-doan-ket-va-hop-tac-a-phi-my-latinh-nhung-chang-duong-nhung-nguoi-ban-20240613090952.jpg?rt=20240613090959)
Ra mắt sách “Ủy ban Việt Nam Đoàn kết và Hợp tác Á-Phi-Mỹ Latinh: Những chặng đường, những người bạn”
![video doc dao nhung ngoi lang viet tren dat trung hoa](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/052024/29/08/05292-cover20240529082831.jpg?rt=20240529083023)
Video: Độc đáo những ngôi làng Việt trên đất Trung Hoa
![Liên hoan Giai điệu hữu nghị tỉnh Đồng Nai năm 2024](https://thoidai.com.vn/stores/video_data/2024/062024/15/14/2499344641259529991_21.jpg)
Liên hoan Giai điệu hữu nghị tỉnh Đồng Nai năm 2024
![Cận cảnh Kia Seltos 2024 tại đại lý](https://thoidai.com.vn/stores/video_data/2024/062024/11/17/CYn_cYnh_Kia_Seltos_2024_tYi_YYi_ly_11.jpg)
Cận cảnh Kia Seltos 2024 tại đại lý
![Khởi động Giải báo chí toàn quốc về văn hóa, thể thao và du lịch lần 2](https://thoidai.com.vn/stores/video_data/2024/062024/02/17/An_RbcJLGtR8JRGRq5wdFYwKQAaaBbd4xNCyAJsHbQyMAgPrF1IiYoBP_7yl3WZ5TCRCE2tPUv1KE4QtEVdGAFXa_11.jpg)
Khởi động Giải báo chí toàn quốc về văn hóa, thể thao và du lịch lần 2
![Lộ diện kỳ thủ Việt Nam tranh chức vô địch Cờ Shogi Quốc tế 2024 tại Nhật Bản](https://thoidai.com.vn/stores/video_data/2024/062024/01/13/0601-cover20240601135416.jpg?rt=20240601135419)
Lộ diện kỳ thủ Việt Nam tranh chức vô địch Cờ Shogi Quốc tế 2024 tại Nhật Bản
![UNICEF hỗ trợ người dân Sóc Trăng có nước sạch bằng năng lượng mặt trời](https://thoidai.com.vn/stores/video_data/2024/052024/27/09/An9LNZIQG6REi_Ho-H9PQe1v24QGOdIfT-eMZyK4T1MAcXiUSZxEEYrwEUj2VRLZcG4xlQrKPGqecT7xYZWFo4bg_51.jpg)
UNICEF hỗ trợ người dân Sóc Trăng có nước sạch bằng năng lượng mặt trời
![Ông Vi Tiêu Nghị, con trai Tướng Vi Quốc Thanh - trưởng Đoàn cố vấn quân sự Trung Quốc: Để những kỷ niệm xưa tạo sinh trong hiện tại và tương lai](https://thoidai.com.vn/stores/video_data/2024/052024/23/20/05231-cover20240523201926.jpg)
Ông Vi Tiêu Nghị, con trai Tướng Vi Quốc Thanh - trưởng Đoàn cố vấn quân sự Trung Quốc: Để những kỷ niệm xưa tạo sinh trong hiện tại và tương lai
![Lão nông nhiều năm sưu tập những bức ảnh quý giá về Bác Hồ](https://thoidai.com.vn/stores/video_data/2024/052024/18/15/bac_1.jpg)
Lão nông nhiều năm sưu tập những bức ảnh quý giá về Bác Hồ
![Bác Hồ và bộ phim Những ngày tháng bên nhau](https://thoidai.com.vn/stores/video_data/2024/052024/17/15/NHYNG_NYM_THANG_BEN_NHAU_41.jpg)
Bác Hồ và bộ phim Những ngày tháng bên nhau
![Hồ Chí Minh là biểu tượng của hòa bình, độc lập và tiến bộ xã hội](https://thoidai.com.vn/stores/video_data/2024/052024/16/11/0509-cover20240516110421.jpg)
Hồ Chí Minh là biểu tượng của hòa bình, độc lập và tiến bộ xã hội
![Bộ đội hải quân giúp dân chống hạn](https://thoidai.com.vn/stores/video_data/2024/052024/02/23/thumb20240502232412.png)
Bộ đội hải quân giúp dân chống hạn
![Du học sinh Trung Quốc trải nghiệm đặc sản Hà Nội - 'cà phê trứng'](https://thoidai.com.vn/stores/video_data/2024/042024/23/09/hihi20240423091844.jpg)
Du học sinh Trung Quốc trải nghiệm đặc sản Hà Nội - 'cà phê trứng'
![Top 3 điểm đến thu hút du khách quốc tế tại Hà Nội](https://thoidai.com.vn/stores/video_data/2024/042024/22/23/top-3-diem-den-cover20240422232649.jpg)
Top 3 điểm đến thu hút du khách quốc tế tại Hà Nội
![Sản phẩm Làng nghề Dệt Thổ cẩm Xí Thoại, xã Xuân Lãnh, huyện Đồng Xuân, tỉnh Phú Yên.](https://thoidai.com.vn/stores/video_data/2024/042024/21/13/English_below_YYA_THY_CYM_XI_THOYI_TYI_VYI_-TRAI_TIM_CYA_CY_NYYC-_LYn_YYu_tien_nhYng_sYn_phYm_thY_cYm_cYa_lang_nghY_truyYn_thYng_Xi_ThoYi_huyYn_YYng_Xuan_tYnh_Phu_Yen_Ya_tYi_vYi_thY_Yo_Ha_NYi_trong__21.jpg)
Sản phẩm Làng nghề Dệt Thổ cẩm Xí Thoại, xã Xuân Lãnh, huyện Đồng Xuân, tỉnh Phú Yên.
![Loạt chính sách kinh tế mới có hiệu lực từ tháng 8 năm 2024](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/26/15/thumbnail/screenshot-2024-07-26-15452320240726154800.png?rt=20240726154844?240726035820)
Loạt chính sách kinh tế mới có hiệu lực từ tháng 8 năm 2024
![Tripadvisor: Hà Nội lọt top 15 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn bậc nhất thế giới](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/26/07/thumbnail/448720325-864658475690940-8733951329353708196-n20240726072937.jpg?rt=20240726072941?240726022241)
Tripadvisor: Hà Nội lọt top 15 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn bậc nhất thế giới
![Người dân cần mang thẻ CCCD khi đến viếng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/25/06/thumbnail/nguoi-dan-can-mang-the-cccd-khi-den-vieng-tong-bi-thu-nguyen-phu-trong-20240725060455.jpg?rt=20240725060458?240725062209)
Người dân cần mang thẻ CCCD khi đến viếng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
![Thời tiết hôm nay (25/7): Ngày Quốc tang Hà Nội mưa nắng gián đoạn, TP.HCM mưa về chiều tối](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/25/05/thumbnail/thoi-tiet-hom-nay-257-ngay-quoc-tang-ha-noi-mua-nang-gian-doan-tphcm-mua-ve-chieu-toi-20240725052631.jpg?rt=20240725052635?240725061651)
Thời tiết hôm nay (25/7): Ngày Quốc tang Hà Nội mưa nắng gián đoạn, TP.HCM mưa về chiều tối
![Thời tiết ngày 22/7: Thông tin mới nhất về cơn bão số 2](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/22/06/thumbnail/bao20240722065217.0438450.jpg?240722072117)
Thời tiết ngày 22/7: Thông tin mới nhất về cơn bão số 2
![Áp thấp nhiệt đới mạnh lên thành bão số 2](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/21/15/thumbnail/ap-thap20240721155046.png?rt=20240721155049?240721040509)