Trang chủ Gia đình Việt Tổ ấm

06:00 | 22/05/2019 GMT+7

Món ngon dễ làm: Thịt ba chỉ rang cháy cạnh đậm đà đưa cơm

Công thức và ảnh: Nguyễn Thu Huyền

"Món ngon dễ làm" giới thiệu cách làm món thịt ba chỉ rang cháy cạnh ngon chuẩn vị, ăn kèm với đậu rán, canh rau mồng tơi nấu mướp và cà muối.

Hôm nay ăn gì: Bánh tráng cuốn thịt heo cho ngày nóng không muốn ăn cơm Hôm nay ăn gì: Phở gà và chè sầu riêng sương sa hạt lựu Hôm nay ăn gì: Hạ nhiệt ngày nóng với thịt chân giò luộc và canh mướp nấu cua

mon ngon de lam thit ba chi rang chay canh dam da dua com

Món ngon dễ làm: Thịt ba chỉ rang cháy cạnh

Thực đơn hôm nay gồm:

- Thịt ba chỉ rang cháy cạnh

- Đậu rán

- Canh cua nấu cùng rau mồng tơi và mướp

- Cà muối

Thịt ba chỉ rang cháy cạnh là món ngon phổ biến với nhiều người. Vào những ngày hè không quá nóng bức, bạn vẫn có thể nấu món này đãi gia đình. Món có ưu điểm dễ ăn, dễ nấu và không tốn nhiều thời gian chế biến. Mời bạn tham khảo công thức đơn giản sau đây.

- Thịt rửa sạch, thái miếng mỏng vừa.

- Trộn đều hỗn hợp gồm: 2 muỗng đường, 3 muỗng nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu.

- Cho 1 ít dầu ăn vào chảo, rải thịt đều lên trên, bật lửa vừa cho tới khi thịt cháy cạnh. Chú ý trở mặt thịt, không nên rang thịt quá kỹ, tránh làm khô thịt.

- Khi thịt đã cháy cạnh, cho 1 muỗng hành tỏi băm nhỏ vào phi thơm. Đổ hỗn hợp nước mắm đường ở trên vào, vặn lửa nhỏ, đảo thật đều cho tới khi sệt, tắt bếp.

- Bày thịt ra đĩa, rắc chút tiêu, ăn nóng cùng cơm.

Xem thêm:

Hôm nay ăn gì: Tôm rim và nấm kim châm hấp xì dầu

"Hôm nay ăn gì" giới thiệu món ăn lạ miệng nhưng cách làm rất đơn giản: món nấm kim châm hấp xì dầu.

Hôm nay ăn gì: Gà hấp muối, sả, lá chanh

Hôm nay ăn gì: Món gà hấp muối nghe qua tưởng đơn giản, nhưng nếu không có công thức chuẩn, thịt gà dễ bị nát ...

Hôm nay ăn gì: Cá thu rim nước mắm, canh rau đay nấu cua

Hôm nay ăn gì: Thực đơn hôm nay có cá thu rim nước mắm, canh rau đay nấu cua. Món cá thu nhiều dinh dưỡng, ...

Hôm nay ăn gì: Gỏi cuốn tôm thịt hấp dẫn, thơm ngon

Hôm nay ăn gì: Gỏi cuốn tôm thịt là món ăn hấp dẫn nhưng lại rất dễ làm và tốn ít thời gian. Ngay cả ...

Hôm nay ăn gì: Cá diếc kho chuối riềng và canh rau mồng tơi

Hôm nay ăn gì: Trong các loại cá đồng, cá diếc luôn đứng đầu vì thịt mềm, thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng cao. ...

Hôm nay ăn gì: Hàu nướng mỡ hành và canh ngao rau cải

Hôm nay ăn gì: Món chính hôm nay là hàu nướng mỡ hành vừa lạ miệng vừa thơm ngon, ăn kèm canh ngao rau cải ...

Hôm nay ăn gì: Mát trời nấu cà bung thơm mùi lá lốt, tía tô

Hôm nay ăn gì: Hôm nay ăn cà bung nấu cùng lá lốt, tía tô - món ăn vốn dân dã nhưng giờ đây lại được ...

Hôm nay ăn gì: Cuối tuần làm lẩu thái chua cay cả nhà quây quần bên nhau

"Hôm nay ăn gì" giới thiệu món lẩu thái chua cay với công thức từ "food blogger" Tô Hưng Giang.

Hôm nay ăn gì: Thịt nấu đông cho ngày hè Hà Nội se se lạnh

"Hôm nay ăn gì" giới thiệu món thịt nấu đông và đậu sốt cà chua thơm ngon hấp dẫn. Mùa hè ăn thịt nấu đông ...

Hôm nay ăn gì: Bò lúc lắc và canh thiên lý nấu thịt băm

Với gợi ý thực đơn cơm hàng ngày cho gia đình, các bà nội trợ khỏi lo lắng và thắc mắc "hôm nay ăn gì".

Công thức và ảnh: Nguyễn Thu Huyền

Nguồn:

Tags:

món ngon dễ làm

Tin cùng chủ đề: Món ngon dễ làm

Cách làm kem xoài và các loại kem dễ làm, thơm ngon cho mùa hè

19:00 | 01/06/2020 Ẩm thực 125

Công thức nấu các loại chè giải nhiệt mùa hè rất dễ làm

09:15 | 11/05/2020 Ẩm thực 125

Tin bài liên quan

Món ngon dễ làm: Làm kem chuối dừa mát lạnh siêu ngon

14:12 | 18/06/2019 Ẩm thực 125

Với công thức làm kem chuối dừa ngon bất bại do chuyên mục "Món ngon dễ làm" giới thiệu, đảm bảo ai cũng phải nể phục tài nấu nướng của bạn.

Món ngon dễ làm: Thịt bò Lạp Thái lạ miệng lai rai ngày mưa

08:33 | 18/06/2019 Ẩm thực 125

"Món ngon dễ làm" giới thiệu công thức làm món thịt bò Lạp Thái lạ miệng, thích hợp ăn lai rai vào bữa nhậu của cả gia đình.

Món ngon dễ làm: Làm đào ngâm cho cả nhà giải khát ngày nắng nóng

06:15 | 17/06/2019 Ẩm thực 125

"Món ngon dễ làm" giới thiệu công thức đào ngâm cho cả gia đình giải khát vào những ngày hè nắng nóng.

Các tin bài khác

Bình Thuận: tôn vinh giá trị văn hóa truyền thống gia đình Việt

07:34 | 12/07/2024 Tổ ấm 125

Ngày 11/7, tại thành phố Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận, đã diễn ra lễ khai mạc ngày hội gia đình các tỉnh Đông Nam Bộ lần thứ XIII năm 2024.

Khai mạc Ngày hội Gia đình Việt Nam 2024

08:02 | 26/06/2024 Tổ ấm 125

Tối 25/6, tại Trung tâm Thông tin, Triển lãm và Điện ảnh Hải Phòng, Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch phối hợp UBND TP Hải Phòng khai mạc Ngày hội Gia đình Việt Nam năm 2024 với chủ đề “Gia đình hạnh phúc, quốc gia thịnh vượng”.

Chuyến đi bồi đắp tình yêu quê hương Việt - Hàn

12:09 | 02/03/2024 Tổ ấm 125

Trải nghiệm văn hóa Hàn Quốc tại thủ đô Seoul và địa phương; gặp gỡ các bạn bè cùng trang lứa, là con em gia đình Hàn-Việt đã nhập cảnh vào Hàn Quốc... Đó là những trải nghiệm đáng nhớ của các gia đình đa văn hóa thế hệ thứ hai sống tại Việt Nam vào những ngày cuối tháng 2/2024.. Chuyến đi do Hiệp hội Gia đình Hàn - Việt tổ chức, góp phần thúc đẩy tinh thần tự hào dân tộc, gìn giữ và phát huy bản sắc văn hóa Việt - Hàn.

Một số món ăn ngày Tết không thể thiếu trong mâm cỗ xưa của người Việt

10:31 | 10/02/2024 Tổ ấm 125

Món ngon ngày Tết là một phần không thể thiếu trong khung cảnh sum họp gia đình ấm cúng của người Việt Nam; trong đó, mỗi món ăn trong mâm cỗ Tết đều mang một ý nghĩa độc đáo riêng biệt.

Xem thêm

Đọc nhiều

Lữ đoàn 175: thực hiện tốt nhiệm vụ huấn luyện, sẵn sàng chiến đấu, đối ngoại quốc phòng

25/11/2024 17:30 Bờ cõi biển đảo 125

Chiều 25/11, tại huyện Năm Căn (tỉnh Cà Mau), Lữ đoàn 175, Bộ Tư lệnh Vùng 5 Hải quân đã tổ chức Hội nghị tổng kết nhiệm vụ năm 2024. Theo đánh giá năm 2024, Lữ đoàn 175 đã đạt nhiều kết quả tích cực trên các mặt công tác.

10 năm Hội hữu nghị Việt Nam - Singapore: cầu nối hợp tác, vun đắp tình hữu nghị

25/11/2024 07:32 Hữu nghị 125

Hội hữu nghị Việt Nam - Singapore (Hội) thành lập năm 2014, với sứ mệnh tăng cường quan hệ đoàn kết hữu nghị truyền thống và sự hiểu biết giữa nhân dân hai nước. Trải qua hành trình một thập kỷ, Hội không chỉ khẳng định vai trò cầu nối tin cậy mà còn trở thành nhân tố quan trọng thúc đẩy hợp tác kinh tế, thương mại, giáo dục, văn hóa, ngoại giao nhân dân giữa Việt Nam và Singapore.

Lê Vũ Thanh Thảo giành giải Nhất cuộc thi Hùng biện tiếng Trung toàn quốc - Đà Nẵng 2024

24/11/2024 21:16 Hữu nghị 125

Ngày 23/11 tại thành phố Đà Nẵng diễn ra Vòng chung kết Cuộc thi hùng biện tiếng Trung toàn quốc - Đà Nẵng 2024. Kết quả, thí sinh Lê Vũ Thanh Thảo, sinh viên Trường Đại học Ngoại ngữ - Đại học Quốc gia Hà Nội xuất sắc giành giải Nhất.

Tổng thống Bulgaria gặp mặt những người bạn Việt Nam từng học tập, làm việc tại Bulgaria

25/11/2024 10:16 Hữu nghị 125

Ngày 24/11 tại Hà Nội, trong khuôn khổ chuyến thăm chính thức Việt Nam, Tổng thống Cộng hòa Bulgaria Rumen Radev, đã có buổi gặp mặt thân mật với cộng đồng người Việt từng học tập và công tác tại Bulgaria. Đây là một trong những hoạt động quan trọng trong lịch trình thăm Việt Nam của Tổng thống Bulgaria góp phần tăng cường quan hệ hữu nghị truyền thống và giao lưu nhân dân Việt Nam - Bulgaria. Sự kiện do Hội hữu nghị Việt Nam - Bulgaria phối hợp với Đại sứ quán Bulgaria tại Việt Nam tổ chức.

Bờ cõi biển đảo

Miền đất - Con người Cuộc sống vùng biên Nhịp sống biển đảo Lịch sử chủ quyền Giao lưu hữu nghị

Việt Nam - Thái Lan chia sẻ kinh nghiệm kiểm soát ma túy trên biển

6 giờ 28 phút Bờ cõi biển đảo 125

Chiều 25/11, tại thành phố Vũng Tàu, tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu, Đoàn đại biểu của Ủy ban Kiểm soát ma túy Thái Lan do ông Apikit Ch.rojprasert, Phó Tổng Thư ký Ủy ban làm Trưởng đoàn đã đến thăm và làm việc với Bộ Tư lệnh Vùng Cảnh sát biển 3.

Bế mạc Hội thi tàu tốt, hội thao huấn luyện tàu hải đội dân quân thường trực năm 2024

17 giờ 13 phút Bờ cõi biển đảo 125

Chiều 25/11, tại TP Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa, Quân chủng Hải quân phối hợp với các Quân khu 4, 5, 7, 9 tổ chức bế mạc Hội thi tàu tốt, hội thao huấn luyện tàu hải đội dân quân thường trực (Hội thi, hội thao) năm 2024.

Lữ đoàn 175: thực hiện tốt nhiệm vụ huấn luyện, sẵn sàng chiến đấu, đối ngoại quốc phòng

21 giờ 36 phút Bờ cõi biển đảo 125

Multimedia

Podcasts Video E-magazine Infographic

video save the children cung hoc sinh lao cai rung chuong vang xay dung truong hoc an toan hanh phuc

[Video] Save the Children cùng học sinh Lào Cai “Rung chuông vàng” xây dựng trường học an toàn, hạnh phúc

7 giờ 46 phút Nhân quyền - Góc nhìn thời đại 125

Ngày 25/11, trường Tiểu học & Trung học cơ sở Cam Cọn (huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai) đã phối hợp với tổ chức Cứu trợ trẻ em tổ chức cuộc thi Rung chuông vàng với chủ đề “Trường học an toàn - Hành trang hạnh phúc”.

infographic bao ton di san xay dung tuong lai ben vung

[Infographic] Bảo tồn di sản - Xây dựng tương lai bền vững

3 ngày trước Văn hóa - Du lịch 125

Di sản văn hóa Việt Nam không chỉ là những giá trị lịch sử, nghệ thuật mà còn là cội nguồn sức mạnh tinh thần, khẳng định bản sắc dân tộc. Trong bối cảnh hội nhập toàn cầu, việc gìn giữ và phát huy di sản trở thành một nhiệm vụ cấp thiết, không chỉ để bảo vệ những giá trị truyền thống mà còn để xây dựng một nền tảng vững chắc cho tương lai phát triển bền vững.

cuu sinh vien campuchia tai viet nam tiep tuc noi nhung nhip cau vun dap tinh huu nghi hai nuoc

Cựu sinh viên Campuchia tại Việt Nam: tiếp tục nối những nhịp cầu vun đắp tình hữu nghị hai nước

5 ngày trước Bốn phương kết bạn 125

Chương trình “Ươm mầm hữu nghị” do Hội hữu nghị Việt Nam – Campuchia khởi xướng và triển khai đã hỗ trợ thiết thực, hiệu quả cho hàng trăm sinh viên Campuchia đang học tập tại Việt Nam. Từ sự hỗ trợ đó, sinh viên Campuchia có thêm nền tảng tốt khi đi làm, nhiều cơ hội phát triển và đóng góp tích cực cho tình hữu nghị hai nước. Thạc sĩ Uch Leang, Phó Vụ trưởng Vụ Nghiên cứu Á - Phi và Trung Đông, Hàn lâm Hoàng gia Campuchia (RAC), Chủ tịch Hội cựu sinh viên Campuchia tại Việt Nam cho biết như vậy khi trao đổi với phóng viên tạp chí Thời Đại.

infographic 10 thang viet nam don hon 141 trieu luot khach du lich quoc te

[Infographic] 10 tháng, Việt Nam đón hơn 14,1 triệu lượt khách du lịch quốc tế

7 ngày trước Infographic 125

Tổng cục Thống kê mới công bố, trong 10 tháng năm 2024, có hơn 14,1 triệu lượt khách quốc tế đến Việt Nam, tăng 41,3% so cùng kỳ năm trước.

infographics nhung dong gop quan trong cua viet nam trong acmecs

[Infographics] Những đóng góp quan trọng của Việt Nam trong ACMECS

06-11-2024 09:11 Infographic 125

Việt Nam chính thức tham gia Chiến lược hợp tác kinh tế Ayeyawady - Chao Phraya - Mekong (ACMECS) tại Hội nghị Bộ trưởng ACMECS lần thứ nhất tại Thái Lan vào tháng 11/2004. Là thành viên tích cực và có trách nhiệm, Việt Nam đã và đang có nhiều đóng góp quan trọng trong ACMECS.

infographics brics va nam ban cau cung xay dung mot the gioi tot dep hon

[Infographics] BRICS và Nam bán cầu cùng xây dựng một thế giới tốt đẹp hơn

23-10-2024 07:27 Infographic 125

Nhận lời mời của Tổng thống Liên bang Nga Vladimir Putin, Chủ tịch Nhóm BRICS năm 2024, Thủ tướng Chính phủ nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam Phạm Minh Chính dẫn đầu đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam tham dự Hội nghị các Nhà lãnh đạo Nhóm BRICS mở rộng ngày 23 và 24/10/2024.

infographics ngay phu nu viet nam 2010 phu nu viet nam chu dong sang tao tu tin toa sang trong thoi dai moi

[Infographics] Ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10: Phụ nữ Việt Nam chủ động, sáng tạo, tự tin tỏa sáng trong thời đại mới

20-10-2024 07:35 Infographic 125

Với hành trang mang trong mình truyền thống tốt đẹp, vẻ vang từ ngàn đời nay, phụ nữ Việt Nam hôm nay luôn đoàn kết, năng động, sáng tạo, "giỏi việc nước, đảm việc nhà", vừa là hậu phương vững chắc, chăm lo cuộc sống của từng gia đình, vừa thúc đẩy sự phát triển của cộng đồng, xã hội, vừa tích cực tham gia xây dựng, bảo vệ, phát triển đất nước nhanh và bền vững.

Videos

Xin chờ trong giây lát...

Thời Đại TV

Người lao động được hưởng nhiều lợi ích từ Luật BHXH sửa đổi

30/07/2024 19:11 Thời Đại TV 6

Ngày 30/7, tại Hà Nội, Bộ LĐ-TB&XH đã tổ chức họp báo thông tin về kết quả của Ngành Lao động - Thương binh và Xã hội trong 6 tháng đầu năm 2024, trong đó có nhiều thông tin về những điểm mới của Luật BHXH sửa đổi vừa được thông qua.

Cần biết

Thời tiết hôm nay (25/11): Không khí lạnh tràn về, Hà Nội mưa rải rác

25/11/2024 Bạn đọc - Cần biết 125

Hiện nay, bộ phận không khí lạnh mạnh đang tiếp tục di chuyển xuống phía Nam. Khoảng chiều tối và đêm 25/11, bộ phận không khí lạnh này sẽ ảnh hưởng đến các tỉnh phía Đông Bắc Bộ, sau đó ảnh hưởng đến Bắc Trung Bộ, phía Tây Bắc Bộ và Trung Trung Bộ.

Thời tiết hôm nay (24/11): Bắc và Trung Bộ trời chuyển lạnh

24/11/2024 Bạn đọc - Cần biết 125

Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, từ chiều tối và đêm 25/11, bộ phận không khí lạnh phía Bắc sẽ ảnh hưởng đến các tỉnh phía Đông Bắc Bộ, sau đó ảnh hưởng đến Bắc Trung Bộ, phía Tây Bắc Bộ và Trung Trung Bộ. Gió Đông Bắc trong đất liền mạnh cấp 3-4, vùng ven biển cấp 4-5.