Món ngon dễ làm: Thịt bò Lạp Thái lạ miệng lai rai ngày mưa
| Hôm nay ăn gì: Làm đào ngâm cho cả nhà giải khát ngày nắng nóng Hôm nay ăn gì: Thịt sốt chua ngọt, canh bí đao nấu sườn Hôm nay ăn gì: Tràng lợn luộc và canh cua khoai sọ rau rút |
![]() |
Món ngon dễ làm: Cách làm thịt bò Lạp Thái
Thịt bò Lạp Thái là món ăn có xuất xứ từ nước Lào. "Lạp" đọc gần giống “Lộc” trong tiếng Lào, là một món ăn tượng trưng cho sự may mắn, có ý nghĩa rất lớn trong văn hóa ẩm thực của người Lào. Món này có nguyên liệu chính là các loại thịt, ướp cùng chanh tỏi ớt, thính gạo và lá thơm, nên còn có tên gọi khác là gỏi Lào. Vào những bữa nhậu của gia đình, nếu có thêm món thịt bò Lạp Thái thì còn gì tuyệt hơn. Mời bạn tham khảo công thức làm thịt bò Lạp Thái theo công thức sau.
Nguyên liệu
- Gạo nếp: 100gr
- Thịt bò: 300gr
- Rau thơm: húng bạc hà, rau mùi tàu, rau mùi ta
- Chanh quả: 1,5 quả
- Hành củ tím: 2 củ
- Ớt cay: 1-2 quả tuỳ độ cay
- Ớt bột: 1 thìa cà phê
- Đường cát trắng: 1 thìa cà phê
- Nước mắm ngon: 2 thìa canh ăn phở
- Bột canh: 1/2 thìa cà phê
- Hạt tiêu: 1/2 thìa cà phê
- Lá chanh: 2-3 cái
![]() |
![]() |
Cách làm
- Gạo nếp vo sạch để thật ráo nước và khô, đem rang vàng, để nguội cho vào máy xay. Xay rối, xxa nhỏ nhưng không mịn (xay thô). Nên làm nhiều để ngăn mát tủ lạnh bảo quản để trộn nhiều lần khác.
- Thịt bò thái con chì, đem chần chín.
- Các loại rau thơm rửa sạch thái rối.
- Hành củ tím hoặc hành khô thường lột vỏ thái mỏng.
- Ớt tươi băm nhỏ.
- Lá chanh thái sợi
- Trộn ớt bột, ớt tươi, nước mắm, đường, hạt tiêu, bột canh, nước cốt chanh. Hoà tan các nguyên liệu, cho hành củ tím thái mỏng cùng thịt bò vào trộn, nêm nếm cho vừa miệng. Vớt ra đĩa, rắc hai thìa canh thính gạo đã xay rối, cho rau thơm, lá chanh trộn cùng và thưởng thức.
![]() |
![]() |
![]() |
Chúc bạn ngon miệng với món thịt bò Lạp Thái mà chuyên mục "Hôm nay ăn gì" đã giới thiệu.
Xem thêm:
Thật dễ dàng để trả lời câu hỏi "Hôm nay ăn gì" với món thịt sốt chua ngọt và canh bí đao nấu sườn. Ngoài ... |
Hai món chính mà chuyên mục "Hôm nay ăn gì" giới thiệu đến các chị em nội trợ là hai món rất lạ miệng và ... |
Nếu bạn đã chán những món ăn nhiều đạm và gây nặng nề cho hệ tiêu hóa, mời tham khảo cách làm cơm cuộn rong ... |
Hai món ngon đặc biệt mà chuyên mục "Hôm nay ăn gì" muốn giới thiệu đến chị em nội trợ là món trứng cuộn thịt ... |
Đùi gà rán KFC và khoai tây lắc phô mai là hai món mà ai ai đều thích, từ người lớn đến trẻ nhỏ. Mời ... |
"Hôm nay ăn gì" chia sẻ bí quyết làm món cơm rang ngon, hấp dẫn và đủ chất với những nguyên liệu sau đây. |
"Hôm nay ăn gì" giới thiệu công thức món chả trứng lạ miệng và nộm rau muống thịt gà ăn vào những ngày thời tiết ... |
Chuyên mục "Hôm nay ăn gì" cung cấp công thức món bún ốc ngon sạch và dễ làm. Chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên ... |
"Hôm nay ăn gì" giới thiệu món nem lụi nướng thơm phức. Món này ăn kèm rau thơm và bánh tráng cuốn. |
Khỏi phải vắt óc nghĩ "hôm nay ăn gì" với thực đơn nhiều món ngon lạ miệng gồm mướp đắng xào thịt bò, canh rau ... |
Dù bạn đang ở đâu, Hà Nội, Đà Nẵng hay đang ở nước ngoài, vẫn có thể thưởng thức món cơm tấm Sài Gòn ngon ... |
Chuyên mục "Hôm nay ăn gì" hỗ trợ các bà nội trợ trong việc thiết kế thực đơn cho gia đình. Hôm nay công thức ... |
Chẳng cần phải ra nhà hàng mới có bún chả thịt nướng, ngay trong gian bếp của gia đình, bạn có thể tự làm món ... |
Tin cùng chủ đề: Món ngon dễ làm
Tin bài liên quan
Món ngon dễ làm: Làm kem chuối dừa mát lạnh siêu ngon
Món ngon dễ làm: Làm đào ngâm cho cả nhà giải khát ngày nắng nóng
Món ngon dễ làm: Thịt sốt chua ngọt, canh bí đao nấu sườn
Các tin bài khác
Mời ông bà về ăn Tết
Tết tối giản – Khi người trẻ định nghĩa lại giá trị ngày Tết
Lan tỏa nghĩa tình, chung tay xây dựng quê hương
Đồng Tháp khen thưởng phụ nữ sinh đủ 2 con trước 35 tuổi
Đọc nhiều
Ông Nguyễn Thanh Nghị: Những đóng góp của Ban Chính sách, chiến lược Trung ương sẽ có ý nghĩa rất quan trọng trong việc thực hiện thắng lợi Nghị quyết Đại hội XIV
Hiệu trưởng trường THPT chuyên Hà Nội Amsterdam kể câu chuyện xúc động ở “Hành trình đỏ”
Vui Xuân mới trên đảo Trường Sa
Chương trình Gala mừng Xuân vang lên khúc nhạc cát tường
Bờ cõi biển đảo
Miền đất - Con người Cuộc sống vùng biên Nhịp sống biển đảo Lịch sử chủ quyền Giao lưu hữu nghị
Vui Xuân mới trên đảo Trường Sa
Thiêng liêng Lễ chào cờ đầu năm mới tại các Đồn Biên phòng ở Nghệ An
Giữ lửa truyền thống, đón Xuân Bính Ngọ 2026 tại Học viện Hải quân
Multimedia
[Infographic] Đến năm 2030, phấn đấu thu nhập bình quân người dân nông thôn tăng gấp 2,5-3 lần so với năm 2020
[Infographic] 4 mốc thời gian của 4 kỷ nguyên quan trọng trong 100 năm Đảng lãnh đạo
[Infographic] 5 điểm then chốt có ý nghĩa quyết định trong tổ chức thực hiện Nghị quyết Đại hội XIV của Đảng
[Infographic] Nghị quyết số 68-NQ/TW tác động sâu rộng tới toàn bộ nền kinh tế
[Infographic] Những Nghị quyết chiến lược đưa Việt Nam bước vào kỷ nguyên mới
[Infographic] Quan hệ Đối tác chiến lược Việt Nam-Liên minh châu Âu
"Dân là gốc": Thước đo cao nhất của mọi quyết sách
Đại sứ Lào tại Việt Nam tin tưởng Đại hội XIV sẽ tạo động lực mạnh mẽ cho Việt Nam phát triển toàn diện
[Video] Vũ điệu chúc xuân sôi động của Đại sứ Hà Lan tại Việt Nam
[Video] Đại sứ Lào tại Việt Nam tin tưởng Đại hội XIV sẽ tạo động lực mạnh mẽ cho Việt Nam phát triển toàn diện
[Video] WVIV thúc đẩy nông nghiệp tái sinh, nâng cao sinh kế cộng đồng tại Thanh Hóa
[Video] Plan International và Tỉnh Đoàn Quảng Trị xây dựng lực lượng thanh niên hành động vì khí hậu
[Video] 10 sự kiện văn hóa, thể thao và du lịch tiêu biểu năm 2025
Plan International Việt Nam hỗ trợ khẩn cấp hơn 1,8 tỷ đồng cho người dân Đà Nẵng sau bão
Vietnam Happy Fest 2025: Lan tỏa những giá trị hạnh phúc giữa lòng Hà Nội
[VIDEO] Tổ chức Cứu trợ Trẻ em tiếp sức trẻ em Bắc Ninh sớm quay về nhịp sống sau thiên tai
[Video] World Vision hỗ trợ hơn 1.100 người dân Quảng Ngãi tiếp cận nước sạch bền vững
[Video] Đồng tâm, dốc sức cứu trợ đồng bào vùng lũ
[Video] Ấn Độ tặng Giải thưởng Hòa bình Romesh Chandra cho bà Nguyễn Thị Bình
[Video] Lễ dâng y Kathina tại Đà Nẵng: Sợi dây gắn kết Phật giáo các nước châu Á
Cả nước hướng về Thái Nguyên: Chung tay giúp người dân vượt qua mưa lũ
Trailer lễ hội Văn hóa Thế giới tại Hà Nội lần thứ nhất












