Sơn La: Nắng chang chang, trồng cải bẹ xanh ngút ngàn, bán lúc nào cũng đắt
Mang "ốc lạ" lên núi thả bể bèo, cho ăn lá cây, bán cháy hàng Địa danh nào được nhắc đến trong bài thơ “Tây Tiến”? Người Mông ở Tây Bắc đã biết cách làm du lịch homestay |
Huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La có khí hậu mát mẻ quanh năm, đất đai màu mỡ rất thuận lợi cho trồng rau cải bẹ Đông Dư và các loại rau ngắn ngày. Ông Kim Văn Dũng là một trong những hộ đi đầu trong trồng cải bẹ Đông Dư theo tiêu chuẩn VietGAP phát triển kinh tế vươn lên làm giàu ở địa phương.
![]() |
Ông Kim Văn Dũng trồng 1ha rau cải bẹ Đông Dư theo tiêu chuẩn VietGAP, xanh ngút ngàn ở thung lũng giữa bốn bề đồi núi hoang sơ. |
Ông Kim Văn Dũng cho biết: Thời gian trước, tôi trồng ngônhưng giá cả mấy năm gần đây thấp, nên tôi quyết định thử vận may chuyển sang trồng rau cải bẹ Đông Dư ngắn ngày. Tôi cải tạo lại 1ha đất ruộng, đầu tư vốn lắp đặt hệ thống tưới tiêu tự động xong xuôi, sau đó tôi xuống các nhà vườn lớn tại huyện Mê Linh (Hà Nội) mua giống rau cải bẹ xanh Đông Dưvề trồng.
Khi mới bắt tay vào công việc, tôi còn nhiều bỡ ngỡ chưa am hiểu nhiều về cách chăm sóc rau. Tôi vừa làm, vừa học, vừa rút kinh nghiệm, thời gian rảnh rỗi tôi lên mạng internet đọc báo tìm hiểu về kỹ thuật chăm sóc và bón phân cho rau cải, dần dần tôi tích lũy được nhiều kiến thức hơn, sau đó áp dụng vào phát triển vườn rau cải bẹ của mình. Khoảng 1 thời gian ngắn, vườn rau của gia đình tôi phát triển tươi tốt và cho những vụ thu hoạch chất lượng với giá cả rất cao.
![]() |
Nhờ cách chăm sóc tốt và áp dụng kỹ thuật vào trồng trọt, vườn rau cải bẹ Đông Dư của ông Dũng phát triển xanh tốt. |
Theo kinh nghiệm trồng rau cải bẹ của ông Dũng, trồng rau cải bẹ Đông Dư theo tiêu chuẩn VietGAP, người trồng rau tuyệt đối không được sử dụng nước thải công nghiệp, nước bẩn ở các khu dân cư, các trang trại chăn nuôi để tưới trực tiếp cho vườn rau.
Khi bắt đầu gieo trồng cần phải tưới nước 3 lần/ngày, tùy theo thời tiết nắng haymưa để điều chỉnh hệ thống nước tưới tiêu. Khi rau cải có lá cứng cáp, người trồng phải tiến hành tỉa bớt những cây còi cọc tạo cho vườn được thoáng, để hạn chế sâu bệnh làm ảnh hưởng đến quá trình phát triển của rau.
![]() |
Để tạo thuận lợi cho vườn rau phát triển xanh tốt, ông Dũng lắp đặt hệ thống nước tưới tự động. |
Khác với trồng rau thông thường, trồng rau cải bẹ Đông Dư theo tiêu chuẩn VietGAP đòi hỏi những yêu cầu khắt khe trong quá trình sản xuất. Ngoài việc đảm bảo các tiêu chuẩn về đất trồng, nước tưới, khâu giám sát đầu vào, quy trình gieo trồng chăm sóc, đến khâu thu hoạch tiêu thụ sản phẩm đều phải đảm bảo theo các tiêu chuẩn quy định và có nhật ký ghi chép đầy đủ.
![]() |
Ông Kim Văn Dũng đang kiểm tra quá trình phát triển vườn rau. |
Trao đổi với PV Dân Việt, ông Kim Văn Dũng, chia sẻ: Trồng rau cải bẹ Đông Dư ở Mộc Châu so với các tỉnh dưới xuôi thì ít bị cạnh tranh, nên đầu ra cho sản phẩm của gia đình tương đối ổn định và bán được giá cao. Rau cải bẹ Đông Dưlà món ăn phổ biến, có thể chế biến thành nhiều món khác nhau.
"Loại cải này có lá to, dày và trắng với từng cuộn ở giữa, thường được người tiêu dùng và các nhà hàng dùng mua về làm muối dưa, làm món rau luộc chấm trứng. Vào vụ thu hoạch rau cải bẹ xanh Đông Dư, các tiểu thương đều tới tận vườn tôi thu mua, nên không lo ế hàng. Tôi được cấp giấy chứng nhận VietGAP từ năm 2017...".
Bình quân một năm ông Kim Văn Dũngtrồng rau cải bẹ Đông Dư được 2 lứa, sau đó trồng thêm cà chua, xà lách và các loại rau ngắn ngày khác cho lãi gần 100 triệu đồng/năm. Nhờ chuyển sang trồng rau cải bẹ xanh, gia đình ông Dũng đã có thu nhập ổn định, cuộc sống đã dư giả và có của ăn của để.
![]() |
Rau cải bẹ Đông Dưlà món ăn phổ biến, có thể chế biến thành nhiều món khác nhau, nên được rất nhiều người tiêu dụng ưa chuộng. |
Xem thêm
![]() Anh Là Văn Đoán, sinh năm 1975, ở bản Bỉa Ban (xã Chiềng Bằng, huyện Quỳnh Nhai, tỉnh Sơn La) người đầu tiên đưa ốc ... |
![]() Những câu thơ quen thuộc trong bài thơ "Tây Tiến" nhắc đến một địa danh gắn liền với các chiến sỹ bộ đội như nhà ... |
![]() Bản Hua Tạt (Vân Hồ, Sơn La) và xã Sin Súi Hồ (Phong Thổ, Lai Châu) được du khách biết đến là điểm du lịch ... |
![]() Nhìn đồi nhãn đang chuẩn bị cho thu hoạch bị kẻ xấu chặt hạ khiến không ít người tiếc nuối và vô cùng phẫn nộ ... |
![]() TĐO - “Tuần lễ nhãn và nông sản an toàn tỉnh Sơn La năm 2018” đã chính thức khai mạc sáng 21/7 tại siêu thị ... |
Tin bài liên quan
Các tin bài khác

Lai Châu (Việt Nam) - Hồng Hà (Trung Quốc) hợp tác quản lý và phát triển biên giới

Phát triển hệ thống giao thông động lực để Mường Nhé phát triển

Lễ hội Hoa sim biên giới 2025: Sắc tím biên cương - Kết nối di sản

Trường Phổ thông Dân tộc Bán trú Tiểu học Nậm Vì - Nơi chắp cánh ước mơ cho học trò vùng khó
Đọc nhiều

Thứ trưởng Bộ Tư pháp Nguyễn Thanh Tịnh: Việt Nam luôn coi trọng và nỗ lực thực hiện các cam kết quốc tế về quyền con người

Tin quốc tế ngày 05/7: Ông Trump tuyên bố sẽ áp thuế lên tới 70% với một số quốc gia từ ngày 01/8
![[Ảnh] Lan tỏa giá trị truyền thống Công an nhân dân, gắn kết bạn bè quốc tế](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2025/072025/04/21/thumbnail/lan-toa-gia-tri-truyen-thong-cong-an-nhan-dan-gan-ket-ban-be-quoc-te-20250704213545.jpg?rt=20250704213648?250706092113)
[Ảnh] Lan tỏa giá trị truyền thống Công an nhân dân, gắn kết bạn bè quốc tế

Việt Nam - Lào tăng cường hợp tác địa phương
Bờ cõi biển đảo
Miền đất - Con người Cuộc sống vùng biên Nhịp sống biển đảo Lịch sử chủ quyền Giao lưu hữu nghị

Người chiến sĩ Hải quân kiên cường nơi đầu sóng qua những bức ảnh

An Giang: Bàn giao “Nhà đồng đội” cho quân nhân có hoàn cảnh khó khăn

Lưu giữ lá cờ đầu tiên tại cột cờ A Pa Chải sau 56 ngày treo
Multimedia

[Infographic] Kỹ năng tránh bẫy lừa đảo du lịch mùa cao điểm

[Infographics] Cảnh báo giả mạo, lợi dụng danh nghĩa Mặt trận Tổ quốc để huy động ủng hộ

Công nghiệp phục hồi mạnh, xuất nhập khẩu tăng trưởng ấn tượng

[Infographic] Việt Nam hoàn thành vai trò Đồng Chủ tịch Chương trình Đông Nam Á (SEARP) giai đoạn 2022 - 2025

[Infographic] Sửa Pháp lệnh Dân số: Vợ chồng tự quyết định số con và thời gian sinh con

[Infographics] Quan hệ Đối tác toàn diện giữa Việt Nam và Hungary

[Infographic] Quan hệ Đối tác chiến lược toàn diện Việt Nam - Pháp
[Video] Tổng giám đốc UNESCO Audrey Azoulay chúc mừng Đại lễ Phật đản Vesak 2025
![[Video] Người truyền cảm hứng về tình yêu nước](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2025/042025/29/09/nguoi-truyen-cam-hung-ve-tinh-yeu-nuoc-20250429094951.jpg?rt=20250429094956?250429105554)
[Video] Người truyền cảm hứng về tình yêu nước

Sinh viên Lào đi chùa tắm Phật mừng Tết cổ truyền Bunpimay
![[Video] 60 phút - Hành trình thay đổi cuộc đời](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2025/032025/25/11/croped/video-60-phut-hanh-trinh-thay-doi-cuoc-doi-20250325112448.png?250325023758)
[Video] 60 phút - Hành trình thay đổi cuộc đời

MV "Bắc Bling": Cụ già, em nhỏ ngân nga, du khách gần xa tỏ bày hứng thú
![[Video] Dự án CAF: Ươm mầm những công dân toàn cầu tương lai](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/anhvm/022025/11/15/FSave.com_Facebook_Media_004_662439456116001v_21.jpg?250228123313)
[Video] Dự án CAF: Ươm mầm những công dân toàn cầu tương lai
![[Video] Du khách quốc tế trải nghiệm lễ Phật đầu năm tại chùa Tam Bảo (Đà Nẵng)](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2025/022025/07/14/video-du-khach-quoc-te-trai-nghiem-le-phat-dau-nam-tai-chua-tam-bao-da-nang-20250207142038.jpg?rt=20250207142058?250228123446)
[Video] Du khách quốc tế trải nghiệm lễ Phật đầu năm tại chùa Tam Bảo (Đà Nẵng)

Tết của bác sĩ trực cấp cứu - hồi sức tích cực

Đại sứ nhóm G4 hát "Năm qua đã làm gì"
![[Video] Bản hòa ca tình hữu nghị chào năm mới 2025](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2025/012025/21/14/video-ban-hoa-ca-tinh-huu-nghi-chao-nam-moi-2025-20250121142351.jpg?rt=20250121142354?250121023412)
[Video] Bản hòa ca tình hữu nghị chào năm mới 2025
![[Video] 30 năm quan hệ Việt Nam - Hoa Kỳ: từ chiến tranh đến đối tác chiến lược toàn diện](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2025/012025/15/20/croped/video-30-nam-quan-he-viet-nam-hoa-ky-tu-chien-tranh-den-doi-tac-chien-luoc-toan-dien-20250115205111.jpg?250116064808)
[Video] 30 năm quan hệ Việt Nam - Hoa Kỳ: từ chiến tranh đến đối tác chiến lược toàn diện
![[Video] Samaritan’s Purse và Plan International Việt Nam hỗ trợ người dân Việt Nam phục hồi sau bão](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/122024/17/13/video-samaritans-purse-va-plan-international-viet-nam-ho-tro-nguoi-dan-viet-nam-phuc-hoi-sau-bao-20241217132215.jpg?rt=20241217132220?241217012643)
[Video] Samaritan’s Purse và Plan International Việt Nam hỗ trợ người dân Việt Nam phục hồi sau bão
![[Video] Tái thiết thôn Làng Nủ: Quân đội - Nhân dân đồng hành xây dựng tương lai mới](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/122024/16/00/video-tai-thiet-thon-lang-nu-quan-doi-nhan-dan-dong-hanh-xay-dung-tuong-lai-moi-20241216002424.jpg?rt=20241216002428?241216073321)
[Video] Tái thiết thôn Làng Nủ: Quân đội - Nhân dân đồng hành xây dựng tương lai mới
![[Video] Tổ chức Cứu trợ Trẻ em và hành trình 10 năm thay đổi cuộc sống trẻ em vùng cao](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/122024/17/10/video-to-chuc-cuu-tro-tre-em-va-hanh-trinh-10-nam-thay-doi-cuoc-song-tre-em-vung-cao-20241217105602.jpg?rt=20241217105608?241217105833)
[Video] Tổ chức Cứu trợ Trẻ em và hành trình 10 năm thay đổi cuộc sống trẻ em vùng cao
![[Video] Kinh nghiệm tham quan Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam mới](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/112024/13/22/video-kinh-nghiem-tham-quan-bao-tang-lich-su-quan-su-viet-nam-moi-20241113223209.jpg?rt=20241113223215?241114120724)
[Video] Kinh nghiệm tham quan Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam mới

Halloween: ứng xử thế nào cho đúng?

Thời tiết hôm nay (05/7): Bão số 2 giật cấp 10, gây biển động mạnh ở phía Đông Bắc Biển Đông

Thời tiết hôm nay (02/7): Mưa lớn ở Bắc Bộ và Thanh Hóa

Thêm nhiều địa điểm giải quyết thủ tục đất đai tại Hà Nội từ tháng 7

Thời tiết hôm nay (01/7): Nhiều khu vực trên cả nước có mưa giông

Từ ngày 01/7/2025: Chính thức bỏ hình phạt tử hình ở 8 tội danh, thay mã số thuế bằng số định danh
