Trang chủ Gia đình Việt Tổ ấm
06:00 | 09/05/2019 GMT+7

Món ngon dễ làm: Bò lúc lắc và canh thiên lý nấu thịt băm

aa
Với gợi ý thực đơn cơm hàng ngày cho gia đình, các bà nội trợ khỏi lo lắng và thắc mắc "hôm nay ăn gì".
Bộ ảnh quấy rối tình dục trẻ em gây ám ảnh và đau đớn đến tột cùng Bố mẹ nói lời cay nghiệt, con trẻ lớn lên thích mỉa mai người khác Vì sao con cãi cha mẹ?
mon ngon de lam bo luc lac va canh thien ly nau thit bam

Món ngon dễ làm: Bò lúc lắc và canh thiên lý nấu thịt băm

Thực đơn hôm nay:

- Bò lúc lắc
- Khoai tây rán
- Canh thiên lý nấu thịt băm
- Nộm dưa chuột
- Táo & nho

Thực đơn cơm nhà hôm nay thiết kế 4 món chính, 1 món hoa quả tráng miệng. Trong đó bò lúc lắc và canh thiên lý nấu thịt băm là hai món chủ đạo. Đang vào mùa hoa thiên lý, các bà nội trợ nên tranh thủ mua về nấu thành món canh vừa ngon vừa mát cho gia đình. Nếu không thích nấu cùng thịt băm, có thể luộc cũng được. Nếu khéo sắp xếp, một bữa ăn vừa đủ chất vừa hấp dẫn này chỉ nấu hết khoảng 1 tiếng đồng hồ. Về giá thành nguyên liệu, thịt bò và khoai tây khoảng 70 nghìn đồng, canh thiên lý 20 nghìn đồng, nộm dưa chuột 10 nghìn đồng, hoa quả đắt hơn - khoảng 70 nghìn đồng.

Hướng dẫn cách làm các món

Bò lúc lắc: Thịt bò ướp với dầu hào, dầu oliu, hạt tiêu, hạt nêm, bọc lại để tủ lạnh khoảng 1 tiếng. Ớt thái hạt lựu. Cho dầu oliu vào chảo, cho tỏi vào phi nóng già, tiếp theo cho thịt bò đã ướp vào xào qua. Vớt ra đĩa, cho ớt vào chảo đã xào qua thịt bò cho ngấm. Được 2-3 phút, cho thịt bò vào xào chung. Nêm nếm vừa ăn và múc ra đĩa. Món này ăn nóng với khoai tây hoặc bánh bao chiên chay. Nếu ăn với bánh chao chiên, thì nên cho thêm một ít bột đao vào thịt bò, sẽ có nước sốt sền sệt ăn cùng.

Canh thiên lý nấu thịt băm: Cho hành khô phi qua cho thơm, xào thịt băm. Sau đó cho nước vào, nêm nếm gia vị và thả hoa thiên lý. Lưu ý để hoa thiên lý chín vừa tới mới giữ đc độ ngọt của hoa. Không nên nấu nát quá vì ăn sẽ rất nồng.

Nộm dưa chuột: Thái dưa chuột, dứa, cà rốt con chì, ngâm riêng ba loại với một chút muối. Sau đó bóp cho mềm, rửa sạch, ướp với đường, giấm, ớt, nước mắm. Cho đường trước thì nộm sẽ giòn, sau đó đến giấm và nước mắm sau cùng. Có thể tham khảo tỷ lệ 2 thìa đường - 2 giấm - 1 nước mắm. Khi bóp qua muối, các nguyên liệu đã có vị mặn, vì thế nên giảm mặn xuống. Sắp ra đĩa và rắc lạc đã giã lên, khi ăn trộn đều.

Khoai tây rán: Khoai tây sau khi xắt nên luộc với chút muối, đây là mẹo giúp khoai tây rán giòn và nhanh vàng hơn.

Xem thêm:

mon ngon de lam bo luc lac va canh thien ly nau thit bam Người đàn ông chở vợ con trên chiếc xe máy bốc cháy

Người đàn ông chở gia đình và không hề hay biết chiếc xe máy đang bốc cháy ngùn ngụt.

mon ngon de lam bo luc lac va canh thien ly nau thit bam Gia đình Sài Gòn bị nhầm là trồng rau 'đột biến' vì quá tốt

Chị Hải Anh từng phải thanh minh củ su hào tím chứ không phải khoai lang, bởi Sài Gòn nắng nóng mà su hào chị ...

mon ngon de lam bo luc lac va canh thien ly nau thit bam Gợi ý thay đổi thực đơn hàng ngày cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn

Những bữa cơm gia đình hàng ngày sẽ trở nên mới mẻ và hấp dẫn thông qua các gợi ý trong video clip dưới đây.

Ảnh và công thức: Vũ Thanh Hoan
Nguồn:

Tin bài liên quan

Món ngon dễ làm: Làm kem chuối dừa mát lạnh siêu ngon

Món ngon dễ làm: Làm kem chuối dừa mát lạnh siêu ngon

Với công thức làm kem chuối dừa ngon bất bại do chuyên mục "Món ngon dễ làm" giới thiệu, đảm bảo ai cũng phải nể phục tài nấu nướng của bạn.
Món ngon dễ làm: Thịt bò Lạp Thái lạ miệng lai rai ngày mưa

Món ngon dễ làm: Thịt bò Lạp Thái lạ miệng lai rai ngày mưa

"Món ngon dễ làm" giới thiệu công thức làm món thịt bò Lạp Thái lạ miệng, thích hợp ăn lai rai vào bữa nhậu của cả gia đình.
Món ngon dễ làm: Làm đào ngâm cho cả nhà giải khát ngày nắng nóng

Món ngon dễ làm: Làm đào ngâm cho cả nhà giải khát ngày nắng nóng

"Món ngon dễ làm" giới thiệu công thức đào ngâm cho cả gia đình giải khát vào những ngày hè nắng nóng.

Các tin bài khác

Bình Thuận: tôn vinh giá trị văn hóa truyền thống gia đình Việt

Bình Thuận: tôn vinh giá trị văn hóa truyền thống gia đình Việt

Ngày 11/7, tại thành phố Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận, đã diễn ra lễ khai mạc ngày hội gia đình các tỉnh Đông Nam Bộ lần thứ XIII năm 2024.
Khai mạc Ngày hội Gia đình Việt Nam 2024

Khai mạc Ngày hội Gia đình Việt Nam 2024

Tối 25/6, tại Trung tâm Thông tin, Triển lãm và Điện ảnh Hải Phòng, Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch phối hợp UBND TP Hải Phòng khai mạc Ngày hội Gia đình Việt Nam năm 2024 với chủ đề “Gia đình hạnh phúc, quốc gia thịnh vượng”.
Chuyến đi bồi đắp tình yêu quê hương Việt - Hàn

Chuyến đi bồi đắp tình yêu quê hương Việt - Hàn

Trải nghiệm văn hóa Hàn Quốc tại thủ đô Seoul và địa phương; gặp gỡ các bạn bè cùng trang lứa, là con em gia đình Hàn-Việt đã nhập cảnh vào Hàn Quốc... Đó là những trải nghiệm đáng nhớ của các gia đình đa văn hóa thế hệ thứ hai sống tại Việt Nam vào những ngày cuối tháng 2/2024.. Chuyến đi do Hiệp hội Gia đình Hàn - Việt tổ chức, góp phần thúc đẩy tinh thần tự hào dân tộc, gìn giữ và phát huy bản sắc văn hóa Việt - Hàn.
Một số món ăn ngày Tết không thể thiếu trong mâm cỗ xưa của người Việt

Một số món ăn ngày Tết không thể thiếu trong mâm cỗ xưa của người Việt

Món ngon ngày Tết là một phần không thể thiếu trong khung cảnh sum họp gia đình ấm cúng của người Việt Nam; trong đó, mỗi món ăn trong mâm cỗ Tết đều mang một ý nghĩa độc đáo riêng biệt.

Đọc nhiều

Tiếp tục thúc đẩy quan hệ hữu nghị, hợp tác giữa Việt Nam và Khu tự trị dân tộc Choang Quảng Tây, Trung Quốc

Tiếp tục thúc đẩy quan hệ hữu nghị, hợp tác giữa Việt Nam và Khu tự trị dân tộc Choang Quảng Tây, Trung Quốc

Nhận lời mời của Đại sứ quán Trung Quốc tại Việt Nam và Hội hữu nghị đối ngoại nhân dân Khu tự trị dân tộc Choang Quảng Tây, từ ngày 02-08/12, đoàn đại biểu Hội hữu nghị Việt Nam – Trung Quốc do ông Nguyễn Văn Thơ, nguyên Thứ trưởng Bộ Ngoại giao, nguyên Đại sứ Việt Nam tại Trung Quốc, Phó Chủ tịch Hội hữu nghị Việt Nam – Trung Quốc làm Trưởng đoàn đã thăm và làm việc tại Khu tự trị dân tộc Choang Quảng Tây, Trung Quốc. Tham gia đoàn có đại diện các tỉnh Bắc Giang, Cao Bằng, Điện Biên, Hải Dương, Lào Cai, Lai Châu, Lạng Sơn, Nghệ An.
Việt Nam tri ân cựu chiến binh và chuyên gia Trung Quốc

Việt Nam tri ân cựu chiến binh và chuyên gia Trung Quốc

Ngày 9/12, tại Bắc Kinh (Trung Quốc), Quân ủy Trung ương, Bộ Quốc phòng Việt Nam đã tổ chức gặp mặt các cựu chiến binh, chuyên gia Trung Quốc tham gia giúp cách mạng Việt Nam.
Yêu Hà Nội từ những cú "sốc" văn hóa

Yêu Hà Nội từ những cú "sốc" văn hóa

LTS: "Nhìn lại quãng thời gian ở đây, từ những cú “sốc” đầu tiên về giao thông, ẩm thực cho đến những trải nghiệm lang thang đường phố, những khoảnh khắc bình dị ngồi bên vỉa hè thưởng thức một tách cà phê... đều giúp tôi cảm nhận và tìm hiểu sâu hơn về văn hóa, con người và nhịp sống của Hà Nội", Meng Lei - du học sinh Trung Quốc tại Trường Đại học Hà Nội viết trong tác phẩm tham dự Cuộc thi viết "Hà Nội trong tôi" do Liên hiệp các tổ chức hữu nghị thành phố Hà Nội tổ chức. Tại lễ trao giải vào tháng 10/2024, Meng Lei đã giành giải Nhất cuộc thi với bài viết "Hà Nội trong tôi". Dưới đây là nội dung tác phẩm:
Phát triển cơ sở dữ liệu hỗ trợ người khuyết tật trong phòng chống thiên tai

Phát triển cơ sở dữ liệu hỗ trợ người khuyết tật trong phòng chống thiên tai

Ngày 11/12, tại Hà Nội, Hội người khuyết tật TP Hà Nội đã tổ chức buổi Chia sẻ kết quả dự án “Thu thập thông tin, dữ liệu về hộ người khuyết tật (NKT) và cơ sở hạ tầng phục vụ phòng chống thiên tai có tính tiếp cận với NKT trên địa bàn thành phố Hà Nội”.
Quảng Trị - Savannakhet chung tay vì an ninh biên giới và phát triển

Quảng Trị - Savannakhet chung tay vì an ninh biên giới và phát triển

Ngày 10/12, tại tỉnh Savannakhet (Lào) diễn ra cuộc hội đàm thường niên công tác biên giới giữa hai tỉnh Quảng Trị (Việt Nam) - Savannakhet (Lào) năm 2024.
Việt Nam tôn trọng, thực thi đầy đủ Công ước Liên hợp quốc về Luật Biển

Việt Nam tôn trọng, thực thi đầy đủ Công ước Liên hợp quốc về Luật Biển

Hiện nay, với 170 thành viên, UNCLOS đã trở thành văn kiện pháp lý quan trọng hàng đầu và là một trong những thành tựu lớn nhất về luật pháp quốc tế của cộng đồng quốc tế trong thế kỷ 20.
Tây Ninh: dấu ấn trong công tác đối ngoại nhân dân vùng biên 2024

Tây Ninh: dấu ấn trong công tác đối ngoại nhân dân vùng biên 2024

Năm 2024 đánh dấu những bước tiến quan trọng trong công tác đối ngoại nhân dân của tỉnh Tây Ninh, góp phần củng cố quan hệ láng giềng hữu nghị với các tỉnh giáp biên thuộc Vương quốc Campuchia. Thực hiện Chỉ thị số 12-CT/TW của Ban Bí thư về tăng cường sự lãnh đạo của Đảng, nâng cao hiệu quả đối ngoại nhân dân trong tình hình mới, tỉnh đã đạt được nhiều kết quả nổi bật, đóng góp tích cực vào sự ổn định và phát triển khu vực biên giới.
infographics canh giac lua dao tai cai ung dung vneid gia mao
infographics mot so benh giao mua thuong gap va cach phong tranh
video save the children cung hoc sinh lao cai rung chuong vang xay dung truong hoc an toan hanh phuc
infographic bao ton di san xay dung tuong lai ben vung
cuu sinh vien campuchia tai viet nam tiep tuc noi nhung nhip cau vun dap tinh huu nghi hai nuoc
infographic 10 thang viet nam don hon 141 trieu luot khach du lich quoc te
infographics nhung dong gop quan trong cua viet nam trong acmecs
Xin chờ trong giây lát...
Thăm nhà hàng Chủ tịch Hồ Chí Minh từng đến ở Quảng Châu
Khám phá thành phố Đông Quản - quê hương của đồ chơi và xu hướng thời thượng
Dấu ấn cách mạng Việt Nam tại Quảng Châu
Hương vị Việt Nam tại Quảng Châu
CMG ra mắt phim ngắn quảng bá chương trình Gala mừng Xuân 2025
Nhạc Việt ở Quảng Châu
Đến thăm Trung tâm Dịch vụ dưỡng lão cộng đồng dân cư Từ Châu
Giảm tỷ lệ tử vong ở bà mẹ và trẻ sơ sinh tại vùng dân tộc thiểu số
[Video] Save the Children cùng học sinh Lào Cai “Rung chuông vàng” xây dựng trường học an toàn, hạnh phúc
Nữ doanh nhân Việt tự tin vươn xa cùng dự án Bừng Sáng của CARE
Nâng tầm sứ mệnh của giai cấp công nhân Việt Nam trong kỷ nguyên mới
LĐLĐ tỉnh Thái Nguyên: Tổ chức các hoạt động chăm lo dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025
Phát sóng phim và chương trình truyền hình hấp dẫn của CMG tại Peru và Brazil
Độc đáo món “Trà dầu Cung Thành” - di sản văn hóa phi vật thể của Trung Quốc
Video nhap 20241113162450
Thời tiết hôm nay (11/12): chiều tối Bắc Bộ chuyển rét, nhiệt độ phổ biến 14-17 độ C

Thời tiết hôm nay (11/12): chiều tối Bắc Bộ chuyển rét, nhiệt độ phổ biến 14-17 độ C

Theo Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, hiện nay bộ phận không khí lạnh vẫn đang di chuyển xuống phía Nam. Khoảng trưa và chiều 11/12, bộ phận không khí lạnh này sẽ ảnh hưởng đến các tỉnh phía Đông Bắc Bộ, sau đó ảnh hưởng đến Bắc Trung Bộ và một số nơi ở phía Tây Bắc Bộ.
Thời tiết hôm nay (10/12): miền Bắc sắp đón không khí lạnh tăng cường

Thời tiết hôm nay (10/12): miền Bắc sắp đón không khí lạnh tăng cường

Theo Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, hiện nay (10/12), bộ phận không khí lạnh ở phía Bắc vẫn đang di chuyển xuống phía Nam.
Thời tiết hôm nay (9/12): Bắc Bộ rét đậm, rét hại

Thời tiết hôm nay (9/12): Bắc Bộ rét đậm, rét hại

Thông tin từ Trung tâm Dự báo Khí tượng thủy văn quốc gia cho biết, do không khí lạnh bao trùm nên hôm nay 9/12, thời tiết Bắc Bộ rét đậm, rét hại.
Thời tiết hôm nay (7/12): Gió mùa Đông Bắc tràn về, Bắc Bộ mưa rét

Thời tiết hôm nay (7/12): Gió mùa Đông Bắc tràn về, Bắc Bộ mưa rét

Sáng sớm nay (7/12), không khí lạnh ảnh hưởng yếu đến một số nơi ở khu Đông Bắc Bắc Bộ.
Thời tiết hôm nay (6/12): Bắc Bộ có mưa rào, nhiệt độ giảm mạnh

Thời tiết hôm nay (6/12): Bắc Bộ có mưa rào, nhiệt độ giảm mạnh

Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn quốc gia cho biết, do ảnh hưởng của không khí lạnh nên từ ngày 6/12 - đêm 7/12, ở Bắc Bộ có mưa rào, nhiệt độ giảm mạnh.
Thời tiết hôm nay (5/12): Bắc Bộ tạnh ráo, trời nắng hanh

Thời tiết hôm nay (5/12): Bắc Bộ tạnh ráo, trời nắng hanh

Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, ngày 5/12 Bắc Bộ tạnh ráo, ấm áp hơn so với ngày 4/12. Hà Nội nắng hanh, nhiệt độ lên đến 28 độ.
Xuân Giáp Thìn - 2024

Xuân Giáp Thìn - 2024

Việt Nam  - Nhật Bản

Việt Nam - Nhật Bản

Việt Nam - Thái Lan

Việt Nam - Thái Lan

báo tết 2023

báo tết 2023

Việt Lào online

Việt Lào online

50 năm quan hệ Việt Nam - Ấn Độ

50 năm quan hệ Việt Nam - Ấn Độ

Tình hữu nghị vĩ đại

Tình hữu nghị vĩ đại

Tân mão 2011

Tân mão 2011

Sức sống mới cho ĐNND

Sức sống mới cho ĐNND

xuân 2013

xuân 2013

Phiên bản di động