 |
| Khu vườn sân thượng được gia đình chị Hải Anh (TP HCM) trồng từ năm 2015, trên nóc tầng 4 với tổng diện tích là 80 m2. Trong vườn chị áp dụng nhiều loại chậu trồng từ tháp rau, chậu có bánh xe đẩy hay thùng earthbox áp dụng cho cây leo, đảm bảo cây luôn được cung cấp nước, có thể đến 6 ngày không cần tưới mà đất vẫn ẩm, dù Sài Gòn mùa khô nóng... |
 |
| Vườn có nhiều loại từ rau ăn lá (rau cải, rau muống, mồng tơi, xà lách và các loại gia vị), các loại rau ăn trái (khổ qua, dưa leo, bí, đậu đũa, đậu rồng, mướp, đậu cove...) và còn trồng thêm một số cây ăn quả (dưa hấu, dưa lưới...). |
 |
| Nhiều vụ mùa chị Hải Anh đã bội thu, như dịp vừa qua chị thu hoạch đến 1.700 quả cà chua bi, 500 quả dưa leo, khổ qua cũng ăn liên tục trong mấy tháng. |
 |
| "Có vụ đậu bắp sáng hái, chiều lại phải thu hoạch tiếp. Đến bữa ăn hai con mình ngao ngán: 'Lại món rau chống ung thư hả mẹ", chị Hải Anh kể. Những củ cải đỏ mua giống tròn, chị trồng ra giống dài. |
 |
| Chị từng nghĩ mình không trồng được su hào. Tuy nhiên vụ vừa qua chị trồng thử thì đã thành công. "Lần thu hoạch phải thanh minh với cả xóm vì nó dài thoòng nên ai cũng khẳng định là khoai lang. Thiệt lòng lúc hái xong mà cứ nghĩ xem mình tưới gì mà nó dài dữ vậy. Với thời tiết 34-36 độ mà trồng được củ to, lại non ngọt như cây xứ lạnh", chị hào hứng kể. Chị nghĩ thành công được như vậy một phần do đợt đó Sài Gòn về đêm nhiệt độ xuống mát hơn, những cây su hào ăn được nước từ tháp rau và được tưới nước chuối ủ đều đặn. |
 |
| Đối với cải dún, ngay chính các thành viên trong gia đình mỗi lần lên vườn là giật mình vì tốc độ lớn của rau. Những cây rau nặng đến 300 gr, có bận chị thu hoạch vài kg mỗi lần, phải đem biếu tặng bớt. Nhìn những loại rau quả tươi tốt quá mức từ vườn của chị, nhiều người bạn còn đùa trồng ra rau "đột biến". |
 |
| Năm ngoái, chị trồng dưa lưới hữu cơ. Lần đầu thất bại, lần thứ hai này rút kinh nghiệm về thời điểm gieo trồng và chế độ chăm sóc nên đã thành công ngoài mong đợi. Giàn dưa cho thu hoạch khoảng chục quả, trung bình 1.6 - 2.1kg, ngọt và thơm. |
 |
| Hiện tại, đậu đũa bắt đầu ra những lứa đầu tiên, sai trĩu và dài như thổi, hứa hẹn một vụ bội thu. Ngoài các món thông thường, gia đình chị Hải Anh thích luộc sơ đậu rồi thả vào nước đá để giữ độ giòn, sau đó trộn với xà lách, nước sốt và vài hạt mè trắng sẽ có món gỏi ngon miệng. |
 |
| Để có được khu vườn như vậy, cả gia đình chị Hải Anh đều tham gia chăm sóc. Chồng và hai con trai phụ làm các việc nặng. Bà nội thu nước ủ rác và cho trùn quế ăn hàng ngày. Bà ngoại làm các loại phân bón và thuốc trừ sâu tự chế như phân chuối tươi, phân cá. Mỗi thành viên được phân chia nhiệm vụ tưới nước một khu vực. |
 |
| Riêng chị Hải Anh mỗi ngày dành 3 tiếng cho khu vườn, dù đang công tác trong một công ty tư vấn xây dựng khá bận rộn. Cuối tuần hầu như cả ngày chị ở trên sân thượng. |
 |
| Chị quan niệm, việc làm vườn đảm bảo được một nguồn rau củ an toàn cho gia đình, còn vấn đề thực phẩm sạch không thể tuyệt đối, bởi nhiều thực phẩm không tự trồng, tự nuôi được vẫn phải mua ngoài. Quan trọng nhất khu vườn mang lại đam mê, khoẻ và vui cho tất cả mọi người trong nhà. |
 |
| Khu vườn đáp ứng đủ rau cho gia đình, ngoại trừ một số rau xứ lạnh quá không trồng được. Từ khi có vườn rau, chuyện ăn uống của gia đình chị cũng nhẹ nhàng hơn. |
 |
| "Tết vừa rồi, cả nhà nghỉ ngơi, đi chơi tuỳ hứng. Có bữa mình lên vườn hái một trái bí ngô xuống nấu sữa, cả nhà chỉ cần một cốc sữa cũng đủ bữa sáng mà ai cũng cảm giác hạnh phúc được ăn uống từ những sản phẩm tốt lành mình làm ra", chị nói thêm. |
XEM THÊM
 Đi tảo mộ ngày Tết Thanh minh cần chuẩn bị những gì? Có thể nói đi tảo mộ là việc làm quan trọng nhất vào Tết Thanh minh. Đây là dịp để con cháu tỏ lòng thành ... |
 Văn khấn cúng Tết Thanh minh 2019 chính xác và đầy đủ nhất Theo phong tục truyền thống, Tết Thanh Minh là dịp để con cháu tỏ lòng tưởng nhớ tới những người đã khuất. Dưới đây là bài ... |
 Tết Thanh minh 2019: 10 điều kiêng kị đặc biệt nên tránh Tuy không phải là một dịp Tết lớn nhưng Tết Thanh minh lại có ý nghĩa đặc biệt quan trọng, gắn liền với phong tục ... |
 Tết Thanh minh và những việc nên làm để cả năm hanh thông, thuận lợi Tết Thanh minh 2019 vào ngày mùng 1 tháng 3 Âm lịch (tức ngày 5/4/2019 Dương lịch). Theo chuyên gia phong thủy, khi đi tảo ... |
![[Infographic] Hội nghị đại biểu Quốc hội hoạt động chuyên trách thứ nhất, nhiệm kỳ khóa XVI](https://cdn.thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2026/092026/28/08/croped/medium/infographic-hoi-nghi-dai-bieu-quoc-hoi-hoat-dong-chuyen-trach-thu-nhat-nhiem-ky-khoa-xvi-20260928085843.jpg?260928111954)
![[Infographic] Quan hệ Đối tác Chiến lược Toàn diện vì hòa bình, hợp tác và phát triển bền vững Việt Nam-Hoa Kỳ](https://cdn.thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2026/092026/21/06/croped/medium/infographic-quan-he-doi-tac-chien-luoc-toan-dien-vi-hoa-binh-hop-tac-va-phat-trien-ben-vung-viet-nam-hoa-ky-20260921064038.jpg?260921092926)
![[Infographic] Từ thành viên tích cực đến đối tác chủ động, kiến tạo và có trách nhiệm](https://cdn.thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2026/092026/20/14/croped/medium/infographic-tu-thanh-vien-tich-cuc-den-doi-tac-chu-dong-kien-tao-va-co-trach-nhiem-20260920140300.jpg?260920032506)
![[Video] World Vision hỗ trợ 102 hộ dân Điện Biên sớm ổn định cuộc sống sau mưa lũ](https://cdn.thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2026/092026/11/18/medium/video-world-vision-ho-tro-102-ho-dan-dien-bien-som-on-dinh-cuoc-song-sau-mua-lu-20260911180853.jpg?rt=20260911180853?260913100209)
![[Video] Càng hiểu càng tin càng sâu sắc](https://cdn.thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2026/092026/07/16/medium/video-cang-hieu-cang-tin-cang-sau-sac-20260907162201.jpg?rt=20260907162205?260909103006)
![[Video] Dẫn dắt bằng tuổi trẻ và văn hóa](https://cdn.thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2026/092026/08/08/medium/video-dan-dat-bang-tuoi-tre-va-van-hoa-20260908082916.jpg?rt=20260908082922?260908025640)
![[Video] Bế mạc Những ngày Hội đồng Nhân dân thế giới tại Việt Nam 2026: Mở ra chương mới trong hợp tác](https://cdn.thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2026/082026/28/07/medium/be-ma-c-ba-n-tv-cover20260828073248.jpg?rt=20260828073248?260829082216)
![[Video] Mở rộng hợp tác khoa học, giáo dục vì phát triển bền vững](https://cdn.thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2026/082026/27/08/medium/to-a-da-m-quo-c-te-26-8-cover20260827080500.jpg?rt=20260827080500?260827114813)
