Ẩm thực đầy mê hoặc của Syria khiến du khách "ăn một lần nhớ mãi"

Khám phá nền ẩm thực phong phú của Cộng hòa Síp

Khám phá nền ẩm thực độc đáo của đất nước Azerbaijan

Khám phá nền ẩm thực độc đáo, đầy hương sắc của Lebanon

1. Kibbeh

Kibbeh.

Món ăn này được làm từ thịt cừu giã nhuyễn trộn với các loại gia vị và nhào cùng bột mì, ăn kèm với nước sốt sữa chua. Món kibbeh cũng có nhiều loại khác nhau, và nổi tiếng nhất là món kibbeh nayee (kibbeh thô hoặc sống). Để thưởng thức nền ẩm thực Syria độc đáo, đầy quyến rũ với món Kibbeh thì bạn hãy đến thành phố Aleppans ở miền Bắc nước này.

2. Baklava

Baklava.

Món bánh Baklava vô cùng thơm ngon, hấp dẫn sẽ khiến du khách mê mẩn. Món ăn này được làm từ những nguyên liệu như đậu ghiền, siro ngọt, phủ một lớp mật ong béo ngậy. Baklava cũng được biết đến là một trong những món ăn lâu đời và được yêu thích nhất thế giới.

3. Freekeh

Freekeh.

Món ăn Freekeh có nguồn gốc từ Levantine và Bắc Phi nhưng lại cực kỳ phổ biến ở Syria. Món ăn được làm từ lúa mì cứng xanh, nấu chín và ăn kèm với thịt gà luộc hoặc thịt gà rán.

4. Hamam Mahshi 

Hamam mahshi.

Hamam Mahshi chính là những con chim bồ câu nhỏ được nhồi với gạo, sau đó người ta sẽ đem rán chín cho đến khi lớp bên ngoài có màu vàng ruộm đầy hấp dẫn. Món ăn này rất được lòng thực khách bởi sự thơm ngon khó cưỡng, đây cũng chính là nét độc đáo nền ẩm thực Syria “hút” du khách.

5. Hummus

Hummus.

Hummus là món ăn được làm từ đậu gà (chickpea), nấu chín và sau đó được nghiền nhuyễn rồi trộn với sốt tahini – một loại bơ vừng ở Syria. Cho thêm một chút dầu ô liu, nước cốt chanh muối và tỏi khiến du khách càng thêm mê mẩn  nền ẩm thực Syria độc đáo.

Khám phá "thiên đường ẩm thực" tại Vương quốc hạnh phúc Bhutan Ẩm thực của Bhutan được làm chủ yếu từ thịt và quan trọng hơn cả là các loại ớt. Ớt là nguyên liệu không thể ...

Khám phá nền ẩm thực độc đáo của "đất nước bí ẩn" Triều Tiên Triều Tiên nổi tiếng với những đặc sản độc đáo và mới lạ. Tuy nhiên, nếu không phải là các "tín đồ sành ăn", chưa ...

Khám phá nền ẩm thực đa sắc màu của đất nước mặt trời mọc Nhật Bản Với một đất nước giàu văn hóa truyền thống như Nhật Bản thì nền ẩm thực cũng vô cùng đa dạng, đa sắc màu. Mỗi ...