Trung thu đến sớm với mẻ bánh hoa nổi từ food blogger Tô Hưng Giang
5 địa điểm chơi Trung thu 2019 ở TP.HCM lý tưởng nhất 6 địa điểm chơi Trung thu 2019 ở Hà Nội thú vị nhất Phố Phùng Hưng - điểm chụp ảnh Trung thu đẹp lung linh cho giới trẻ |
Chị Tô Hưng Giang - bà mẹ hai con sở hữu hàng nghìn công thức nấu ăn ngon được mọi người ưu ái gọi là food blogger tài năng. Trang cá nhân của chị thực sự như một cẩm nang ẩm thực, nếu muốn tìm nấu món gì, ắt sẽ có công thức món đó, từ món truyền thống đến hiện đại, đơn giản hay phức tạp, món ăn vặt hay món chính. Thường xuyên gây "bão" mạng xã hội bởi những món ăn hấp dẫn, Tết Trung thu năm nay, food blogger Tô Hưng Giang lại truyền cảm hứng tự làm bánh cho các chị em với bánh trung thu hoa nổi đẹp đến mức chỉ muốn ngắm và không nỡ ăn.
![]() |
Food blogger Tô Hưng Giang lại gây "bão" mạng xã hội với mẻ bánh trung thu hoa nổi. |
![]() |
![]() |
Chị Hưng Giang cho biết bánh trung thu hoa nổi tuy đẹp nhưng để làm thành công được một chiếc mất khá nhiều công sức. Người làm bánh phải có sự kiên nhẫn và khéo léo, chăm chút vào từng chi tiết như cánh hoa, chiếc lá rồi ghép chúng lại với nhau sao trông thật hài hoà. Khi nướng bánh phải căn thời gian thật chính xác để chiếc bánh ra lò không những ngon miệng mà còn phải đảm bảo độ chuẩn về màu sắc. Thông thường làm được ra một mẻ bánh hoa nổi ưng ý tốn nhiều thời gian hơn so với làm bánh truyền thống, thường mất 4-5 tiếng để hoàn thành.
![]() |
Cận cảnh những chiếc bánh trung thu hoa nổi "đẹp đến từng chi tiết". |
![]() |
![]() |
Là người luôn truyền cảm hứng cho các chị em trong việc nấu ăn, làm bánh, chị Tô Hưng Giang cho biết vài năm gần đây, chị thường tự làm bánh trung thu. "Được tự chọn nguyên liệu, kết hợp các vị với nhau, vừa ngon lại vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Nhưng niềm vui lớn hơn cả khi tự làm bánh trung thu có lẽ là vẫn giữ được không khí trung thu truyền thống cho gia đình, đặc biệt là các con".
Giống như nhiều gia đình khác ở Hà Nội, vào dịp Tết Trung thu, chị Giang cũng chuẩn bị chu đáo cho mâm cỗ cúng rằm. Tết Trung thu xưa và nay ở gia đình chị đều giữ được sự háo hức nhất định, đặc biệt với những mẻ bánh nướng, bánh dẻo đẹp mắt và độc đáo do chính tay chị làm.
"Tết Trung thu là tết của trẻ con nhưng đó cũng là dịp để gia đình quây quần bên nhau. Nhiều người thường nghĩ trung thu ngày nay không còn vui như xưa. Nhưng mình nghĩ ý nghĩa sum họp khi mỗi mùa trung thu về vẫn được các gia đình gìn giữ. Không khí rộn ràng, náo nhiệt ở các con phố hay 'phong trào' tự làm bánh trung thu rầm rộ của các chị em đủ để chứng minh ý nghĩa của Tết trung thu chưa bao giờ mất đi. Với người Việt, Tết Trung thu là thêm một dịp để các gia đình ở bên nhau và cùng nhau chia sẻ những giây phút hạnh phúc đầm ấm", chị Hưng Giang chia sẻ.
Xem thêm:
![]() Tết Trung thu 2019 ở TP HCM có nhiều hoạt động hấp dẫn và thú vị. Mời tham khảo 5 địa điểm chơi Trung thu ... |
![]() Tết Trung thu 2019 đang đến rất gần, nếu bạn có ý định đi chơi cùng gia đình và bạn bè, đừng bỏ qua những ... |
![]() Nếu bạn đang phân vân chưa biết chụp ảnh Trung thu ở đâu đẹp, mời đến ngay phố Phùng Hưng (Hà Nội) để có những ... |
![]() Tết Trung thu xưa ở Hà Nội được gợi lại trong loạt ảnh quý về những cửa hiệu bán đồ chơi trung thu những năm ... |
Tin cùng chủ đề: Tết Trung thu 2019
Tin bài liên quan

Cách làm bánh trung thu nhân đậu xanh ngon chuẩn vị đơn giản nhất

Cách làm bánh trung thu nhân khoai môn thơm ngon

Làm bánh trung thu nhân thập cẩm trứng muối siêu nhanh bằng công thức đơn giản
Các tin bài khác

200 căn nhà tình nghĩa đến với người có hoàn cảnh khó khăn ở huyện miền núi Quảng Trị

Nghệ An đã xây dựng, sửa chữa được trên 9.200 nhà ở cho người nghèo

Quảng Bình hỗ trợ xây dựng và sửa chữa 3.000 nhà “Đại đoàn kết”

Bình Thuận: tôn vinh giá trị văn hóa truyền thống gia đình Việt
Đọc nhiều

Trao Kỷ niệm chương "Vì hòa bình, hữu nghị giữa các dân tộc" cho Đại sứ Iran tại Việt Nam

Giải pháp học tập thân thiện cho trẻ em vùng khó khăn

Khép lại Giải Marathon quốc tế "Vietcombank Mekong Delta Marathon" 2025: Dấu ấn thể thao giữa lòng Tây Đô

Mùa hè sẻ chia của học sinh Mỹ trên đất Việt
Bờ cõi biển đảo
Miền đất - Con người Cuộc sống vùng biên Nhịp sống biển đảo Lịch sử chủ quyền Giao lưu hữu nghị

Việt Nam - Lào phối hợp chặt chẽ trong công tác quy tập hài cốt liệt sĩ

Người chiến sĩ Hải quân kiên cường nơi đầu sóng qua những bức ảnh

An Giang: Bàn giao “Nhà đồng đội” cho quân nhân có hoàn cảnh khó khăn
Multimedia

[Infographic] Kỹ năng tránh bẫy lừa đảo du lịch mùa cao điểm

[Infographics] Cảnh báo giả mạo, lợi dụng danh nghĩa Mặt trận Tổ quốc để huy động ủng hộ

Công nghiệp phục hồi mạnh, xuất nhập khẩu tăng trưởng ấn tượng

[Infographic] Việt Nam hoàn thành vai trò Đồng Chủ tịch Chương trình Đông Nam Á (SEARP) giai đoạn 2022 - 2025

[Infographic] Sửa Pháp lệnh Dân số: Vợ chồng tự quyết định số con và thời gian sinh con

[Infographics] Quan hệ Đối tác toàn diện giữa Việt Nam và Hungary

[Infographic] Quan hệ Đối tác chiến lược toàn diện Việt Nam - Pháp
[Video] Tổng giám đốc UNESCO Audrey Azoulay chúc mừng Đại lễ Phật đản Vesak 2025
![[Video] Người truyền cảm hứng về tình yêu nước](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2025/042025/29/09/nguoi-truyen-cam-hung-ve-tinh-yeu-nuoc-20250429094951.jpg?rt=20250429094956?250429105554)
[Video] Người truyền cảm hứng về tình yêu nước

Sinh viên Lào đi chùa tắm Phật mừng Tết cổ truyền Bunpimay
![[Video] 60 phút - Hành trình thay đổi cuộc đời](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2025/032025/25/11/croped/video-60-phut-hanh-trinh-thay-doi-cuoc-doi-20250325112448.png?250325023758)
[Video] 60 phút - Hành trình thay đổi cuộc đời

MV "Bắc Bling": Cụ già, em nhỏ ngân nga, du khách gần xa tỏ bày hứng thú
![[Video] Dự án CAF: Ươm mầm những công dân toàn cầu tương lai](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/anhvm/022025/11/15/FSave.com_Facebook_Media_004_662439456116001v_21.jpg?250228123313)
[Video] Dự án CAF: Ươm mầm những công dân toàn cầu tương lai
![[Video] Du khách quốc tế trải nghiệm lễ Phật đầu năm tại chùa Tam Bảo (Đà Nẵng)](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2025/022025/07/14/video-du-khach-quoc-te-trai-nghiem-le-phat-dau-nam-tai-chua-tam-bao-da-nang-20250207142038.jpg?rt=20250207142058?250228123446)
[Video] Du khách quốc tế trải nghiệm lễ Phật đầu năm tại chùa Tam Bảo (Đà Nẵng)

Tết của bác sĩ trực cấp cứu - hồi sức tích cực

Đại sứ nhóm G4 hát "Năm qua đã làm gì"
![[Video] Bản hòa ca tình hữu nghị chào năm mới 2025](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2025/012025/21/14/video-ban-hoa-ca-tinh-huu-nghi-chao-nam-moi-2025-20250121142351.jpg?rt=20250121142354?250121023412)
[Video] Bản hòa ca tình hữu nghị chào năm mới 2025
![[Video] 30 năm quan hệ Việt Nam - Hoa Kỳ: từ chiến tranh đến đối tác chiến lược toàn diện](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2025/012025/15/20/croped/video-30-nam-quan-he-viet-nam-hoa-ky-tu-chien-tranh-den-doi-tac-chien-luoc-toan-dien-20250115205111.jpg?250116064808)
[Video] 30 năm quan hệ Việt Nam - Hoa Kỳ: từ chiến tranh đến đối tác chiến lược toàn diện
![[Video] Samaritan’s Purse và Plan International Việt Nam hỗ trợ người dân Việt Nam phục hồi sau bão](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/122024/17/13/video-samaritans-purse-va-plan-international-viet-nam-ho-tro-nguoi-dan-viet-nam-phuc-hoi-sau-bao-20241217132215.jpg?rt=20241217132220?241217012643)
[Video] Samaritan’s Purse và Plan International Việt Nam hỗ trợ người dân Việt Nam phục hồi sau bão
![[Video] Tái thiết thôn Làng Nủ: Quân đội - Nhân dân đồng hành xây dựng tương lai mới](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/122024/16/00/video-tai-thiet-thon-lang-nu-quan-doi-nhan-dan-dong-hanh-xay-dung-tuong-lai-moi-20241216002424.jpg?rt=20241216002428?241216073321)
[Video] Tái thiết thôn Làng Nủ: Quân đội - Nhân dân đồng hành xây dựng tương lai mới
![[Video] Tổ chức Cứu trợ Trẻ em và hành trình 10 năm thay đổi cuộc sống trẻ em vùng cao](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/122024/17/10/video-to-chuc-cuu-tro-tre-em-va-hanh-trinh-10-nam-thay-doi-cuoc-song-tre-em-vung-cao-20241217105602.jpg?rt=20241217105608?241217105833)
[Video] Tổ chức Cứu trợ Trẻ em và hành trình 10 năm thay đổi cuộc sống trẻ em vùng cao
![[Video] Kinh nghiệm tham quan Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam mới](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/112024/13/22/video-kinh-nghiem-tham-quan-bao-tang-lich-su-quan-su-viet-nam-moi-20241113223209.jpg?rt=20241113223215?241114120724)
[Video] Kinh nghiệm tham quan Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam mới

Halloween: ứng xử thế nào cho đúng?

Thời tiết hôm nay (05/7): Bão số 2 giật cấp 10, gây biển động mạnh ở phía Đông Bắc Biển Đông

Thời tiết hôm nay (02/7): Mưa lớn ở Bắc Bộ và Thanh Hóa

Thêm nhiều địa điểm giải quyết thủ tục đất đai tại Hà Nội từ tháng 7

Thời tiết hôm nay (01/7): Nhiều khu vực trên cả nước có mưa giông

Từ ngày 01/7/2025: Chính thức bỏ hình phạt tử hình ở 8 tội danh, thay mã số thuế bằng số định danh
