Đã từ lâu, khoảng sân thượng rộng rãi, thông thoáng của gia đình anh Hoàng được phủ kín các loại rau quả sạch. Khu vườn trên cao ấy rộng 80m2, khoảng diện tích lý tưởng để anh có thể thỏa sức trồng các loại rau, loại cây mà mình yêu thích.
Điều tuyệt vời nhất đó là anh luôn cảm thấy vui vẻ khi chăm sóc khu vườn của gia đình mình, được thu hoạch các loại rau giúp mọi người có thêm thực phẩm để thưởng thức trong mỗi bữa ăn quây quần hàng ngày.
 |
| Khoảng sân thượng có diện tích lý tưởng để anh trồng nhiều loại rau quả sạch. |
|
| Xà lách tốt tươi. |
|
| Giàn mùng tơi xanh non. |
|
| Chậu mùng tơi tươi tốt. |
Anh Hoàng chia sẻ, lý do để anh làm vườn trên sân thượng rất đơn giản nhưng cũng vô cùng quan trọng. Sau một lần bị ngộ độc rau, thêm những thông tin về thực phẩm không rõ nguồn gốc, cây trồng hiện nay đang rơi vào tình trạng bị phun thuốc kích thích, thuốc trừ sâu chưa được kiểm soát, anh thực sự bất an lo cho mọi người trong gia đình khi hàng ngày những bữa ăn không thể thiếu rau quả. Vì lý do ấy, anh bắt đầu "sự nghiệp" làm vườn của mình.
Ban đầu trồng rau trên cao, anh Hoàng cũng gặp nhiều khó khăn trong việc vận chuyển đất lên tầng 3. Vì bận công việc giảng dạy ở một trường trung học phổ thông, anh Hoàng chỉ tranh thủ khắc phục, làm dần, mỗi ngày một chút. Để đảm bảo trồng rau năng suất, hạn chế sâu bệnh, anh Hoàng đã bỏ ra chi phí nhà lưới khoảng 20 triệu. Nhà lưới không chỉ có tác dụng tránh sâu, tránh côn trùng mà còn giúp khu vườn tránh mưa xối nước vào đất.
|
| Càng cua. |
|
| Xà lách. |
|
| Rau lá lốt. |
|
| Rau càng cua. |
|
| Củ cải. |
|
| Rau dền Nhật. |
|
| Rau cải. |
Để trồng rau, anh Hoàng sử dụng thùng xốp và giá kê tận dụng, mỗi tuần làm một chút. Dù trồng rau trên sân thượng mất nhiều công chăm sóc hơn, tưới nhiều vì ít đất, chi phí cao nhưng cũng có khá nhiều ưu điểm như tận dụng khoảng không gian ít được sử dụng để tạo nguồn thực phẩm sạch cho gia đình, trồng cây trên cao cũng hạn chế sâu bệnh và điều quan trọng là anh có thể rèn luyện sức khỏe, tập thể dục hay kết hợp thư giãn khi rảnh rỗi.
Sau nhiều mùa vụ trồng và chăm rau, thầy giáo ở Hải Phòng chia sẻ, để có khu vườn tươi tốt như hiện tại, mọi người thường hỏi cách chăm rau như thế nào. Nhưng đối với anh, chỉ cần tập trung vào chăm đất là có đủ loại cây, loại rau cho gia đình thưởng thức. Làm đất thật tốt, phơi đất thật khô, bổ sung đầy đủ dinh dưỡng như phân gà, trùn quế, trấu tươi, trấu hun...
Bên cạnh đó là các chế phẩm enzim như đầu, ruột cá sông (không dùng cá biển) đun 20 phút, chắt nước cốt hòa với nước để bổ sung dinh dưỡng cho đất. Vỏ trái cây, đặc biệt là mắt dứa theo tỉ lệ 3kg vỏ, 1kg đường, 10 lít nước. Ủ các thành phần này 3 tháng là có thể dùng được. Khi tưới cho đất nên pha theo tỉ lệ 1/20 hoặc 30 tưới gốc.
|
| Anh trồng nhiều giống xà lách khác nhau. |
|
| Cải cúc. |
|
| Rau muống. |
Ngoài ra, anh Hoàng còn dùng dịch chuối với công thức: chuối chín, thái lát, thêm nước, đun 40 phút, đê nguội, bỏ vào say sinh tố, thêm nước, đun thêm 20 phút, lọc nước cốt, có thể phun lá hoặc bón gốc giúp các loại cây trồng tốt tươi, năng suất.
Vì trồng rau phục vụ cho gia đình, anh Hoàng nói không với các loại phân bón hóa học, các loại thuốc trị bệnh cho cây với các thành phần hóa học vừa ảnh hưởng tới sức khỏe vừa không tốt cho môi trường. Anh chọn cách ngâm rượu trắng, thuốc lào để phun vào chỗ bị sâu.
|
| Đậu cove. |
|
| Cải cúc/ |
|
| Anh còn trồng nhiều hoa lan. |
|
| Góc lan rực rỡ. |
|
| Điểm tô không gian sống bằng các loại hoa. |
Ngoài trồng rau, thầy giáo Hải Phòng còn trồng cả một giàn lan với đủ loại. Trồng lan không quá bận rộn, không mất nhiều thời gian như làm vườn trên sân thượng nhưng đổi lại, cả gia đình anh luôn được ngắm hoa nở, thư giãn và yêu hơn tổ ấm đầy sắc hương của mình.
