Rau củ quả sai trĩu trên sân thượng 40m2 của bà mẹ ở Quảng Ninh

Sân thượng ngôi nhà của chị Nguyễn Thị Thêu ở Quảng Ninh đã nhiều năm nay được phủ kín các loại rau quả, điểm xuyết với một vài loại hoa rực rỡ. Ngôi nhà ấy là nơi mà mỗi ngày sau giờ làm việc tại Bệnh viện Đa khoa Cẩm Phả, chị Thêu lại mong muốn được trở về để ngắm nhìn những loại rau quả mà mình trồng đang phát triển tươi tốt mỗi ngày. 

Chị Thêu là người rất yêu thích trồng rau, trồng cây.

Khoảng sân trước nhà cũng được chị trồng rau sạch và hoa.

Hoa hồng trồng trước sân.

Sân thượng tầng 3 được chị tận dụng trồng rau sạch.

Chị sắp xếp sân thượng đặt được hơn 70 chậu, thùng xốp trồng rau quả.

Xuất phát từ sở thích đam mê trồng trọt, thích cây cối từ khi còn nhỏ, chị Thêu từng tự tay vun trồng, chăm sóc những loại cây, hoa mà mình yêu thích. Khi có gia đình riêng, chị luôn mơ ước sẽ có được mảnh vườn nhỏ trồng rau và hoa.

Tuy nhiên, vì hiện tại chưa có vườn nên chị chọn cách trồng cây trên sân thượng tầng 3 với khoảng diện tích tận dụng được là 40m2. Khu vực trồng cây ấy được chị sắp xếp quy củ, gọn gàng để đặt được hơn 70 chậu và thùng xốp, đủ để chị trồng các loại rau củ quả theo mùa phục vụ nhu cầu ăn thực phẩm sạch của gia đình.

Chị Thêu bắt đầu làm vườn, trồng rau trên sân thượng từ 6 năm trước. Thời gian đầu, cũng như nhiều nông dân sân thượng khác, chị gặp khó khăn trong khâu vận chuyển đất, trộn đất cho tới khâu gieo trồng, chăm sóc và phòng bệnh cho cây.

Chị Thêu chia sẻ: "Trồng cây trên sân thượng so với trồng dưới vườn gặp nhiều khó khăn hơn một chút. Trên cao thường có gió to, các loại cây leo giàn như bầu, bí, mướp rất dễ bị tổn thương do va đập dẫn tới dập lá héo dây. Khi mùa hè nắng to, chậu đất rất nhanh khô khiến cây bị thiếu nước dẫn tới héo rũ và chết. Tôi phải mất nhiều công tưới, dùng chậu thông minh để cung cấp đủ nước cho cây. Những loại cây leo giàn nuôi quả như bầu, bí, mướp... thường được chọn thùng xốp to có chế khoang dự trữ nước để nuôi cây trong mùa nắng". 

Giàn bí trĩu quả.

Dưa chuẩn bị cho thu hoạch.

Một góc dưa lúc lỉu quả.

Đậu đũa trồng trong thùng xốp.

Rau diếp cá.

Cà chua.

Thu hoạch quả trên sân thượng.

Bên cạnh những khó khăn ấy, trồng trên sân thượng cũng có ưu điểm là thoáng và nắng, là những yếu tố rất cần để trồng cây. Hơn nữa, làm vườn trên cao giúp cây ít gặp sâu bệnh vì bướm không bay lên cao để đẻ trứng được, chủ yếu chỉ có ruồi vàng chích quả non. Để hạn chế tình trạng này, chị Thêu thường treo bẫy và rút ra kinh nghiệm là sau khi thụ phấn đậu quả là bọc ngay để đảm bảo an toàn cho trái.

Một trong những yếu tố quyết định giúp khu vườn tươi tốt, năng suất đó là chú ý việc trộn đất. Chị Thêu thường trộn đất thịt, trấu hun hoặc trấu sống, phân chuồng hoai mục như gà, bò, dê..., thêm nắm vôi bột và lân trộn sao cho tơi xốp, dễ thoát nước. Sau một tuần có thể sử dụng hỗn hợp đất trộn để trồng. Trước khi trồng, chị rắc thêm Tricoderma chống nấm.

Cóc.

Dưa leo.

Xà lách.

Đậu đũa.

Thu hoạch dưa, bí.

Dâu tây.

Một góc bắp cải tươi tốt.

Khu vườn nhỏ luôn tươi xanh đủ loại cây trái.

Su su.

Để giúp cây trồng xanh tươi, các loại cây leo giàn sau quả, chị Thêu thường ngâm nước gốc rau củ quả thật kỹ, sau đó pha loãng tưới tuần 2 lần, ngâm đậu tương xay pha loãng để tưới tuần 1 lần. Đối với các loại cây ăn trái như bầu, bí, mướp, su su, dưa, cà chua..., khi trồng chị bón lót bằng phân chuồng hoai mục. Khi cây ra hoa, đậu quả, chị bón bổ sung phân và tưới đậu tương ngâm để tăng độ giòn ngọt tự nhiên của trái. 

Trong khu vườn đa dạng cây lá ấy, chị Thêu thích trồng nhất là 2 loại rau: cải xoong và rau muống. Đây cũng là hai loại luôn có mặt trên vườn, dễ trồng và bền cây, trồng một lần có thể cho thu hoạch suốt cả năm. Chị cấy trong bùn, rau luôn đủ nước nên lên tươi tốt, ăn khá giòn, non, ngọt nước. Chị Thêu thường thu hoạch rau để chế biến nhiều món như luộc, xào tỏi, nấu canh, ăn lẩu, làm nộm... Mùa đông chị cấy cải xoong, mùa hè cấy rau muống để có đủ rau ăn quanh năm. Về bùn trồng rau, chị trộn đất thịt, rơm, dạ, phân bò, gốc rau củ quả, nấm Tricoderma, cho nước vào ngâm khoảng 1 tháng chuyển thành bùn để cấy rau.

Cải xoong.

Rau muống.

Hành lá.

Bắp cải và bầu sao.

Húng.

Về phòng bệnh, chị Thêu luôn cắt tỉa lá già, lá gốc tạo độ thông thoáng để cây đỡ nấm bệnh. Ngoài giờ làm, chị luôn tranh thủ sắp xếp thời gian để trồng, chăm sóc vườn cây. Bên cạnh chị luôn có ông xã nhiệt tình ủng hộ, giúp đỡ cũng như đồng hành cùng chị trong suốt những năm vừa qua để gia đình chị có khu vườn xanh tươi cũng như thành quả là niềm vui, hạnh phúc khi được thu hoạch thực phẩm xanh, sạch, an toàn cho sức khỏe mỗi ngày.

Đậu cove.

Ngải cứu.

Hoa hồng điểm tô cho nhà thêm xinh.

Cây khế trĩu quả trước sân.

Tổ ấm ngập tràn sắc màu thiên nhiên của gia đình chị Thêu.

Khu vườn vừa là nơi cung cấp thực phẩm sạch, tạo khoảng diện tích xanh tươi, trong lành giúp mọi người thư giãn, gần gũi hơn với thiên nhiên, vừa là nơi để chị cảm thấy yêu đời, yêu cuộc sống của mình nhiều hơn. Có vườn trên cao, chị Thêu cũng yêu hơn ngôi nhà của mình, nhớ tổ ấm của mình nhiều hơn mỗi lần đi xa.