Quán cơm tấm Tường Hân ngày bán hơn 700 suất ở Hà Nội

Cơm tấm là một món ăn nổi tiếng của người dân miền Nam, sau đó dần được phổ biến khắp cả nước với nhiều tên gọi khác nhau, tuy nhiên vẫn giữ hương vị truyền thống. Tại Hà Nội hiện có nhiều quán cơm tấm song cái tên Cơm tấm Tường Hân đã trở thành cái tên hot, được nhiều người biết tới, tin tưởng.

Cơm tấm Tường Hân tại Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy từ lâu đã là một trong những địa điểm được nhiều thực khách nhất là giới văn phòng yêu thích.

Quán được mở bán hơn 6 năm, hiện do 2 bà chủ 9x Thanh Hường và Thủy Đinh quản lý.

Menu của quán khá phong phú, được thực khách đánh giá là phù hợp với khẩu vị số đông. Món chủ đạo được nhiều khách lựa chọn nhất tại đây vẫn là cơm tấm đặc biệt 6 món, cơm tấm cá basa kho, cơm tấm gà quay nướng.

Ở cơm tấm Tường Hân sườn và thịt không chế biến trước mà đợi khi khách tới ăn mới nổi lửa. Do nướng than hoa vừa tới nên thịt, sườn có mầu cánh gián đẹp mắt, thơm, đậm đà.

Mỗi suất cơm tấm có giá từ 69.000 đến 95.000 đồng, có kèm menu đồ uống và đồ gọi thêm.

Khách hàng cũng có thể gọi món riêng với menu thịt cá, canh, rau phong phú.

Lượng khách đông nên quán thường chuẩn bị trước một số thứ như nước mắm, canh đóng hộp để kịp phục vụ người mua mang về.

Theo bà chủ Thanh Hường, trung bình mỗi ngày quán bán khoảng hơn 700 suất cơm tấm các loại.