Bánh chưng, cơm tấm Việt là một trong những món ăn từ gạo ngon nhất thế giới

Bánh mì Việt Nam lọt top 24 loại sandwich ngon nhất thế giới Mới đây, chuyên trang du lịch của Tạp chí CNN vừa có bài viết gợi ý 24 loại bánh sandwich ngon nhất thế giới trong đó có món bánh mỳ của Việt Nam.

Ba món ăn Việt Nam lọt top 100 món cơm ngon nhất châu Á Cơm tấm, xôi gà, cơm chiên kiểu Việt Nam là ba món ăn Việt Nam lọt top 100 món cơm ngon nhất châu Á 2023 của chuyên trang ẩm thực Taste Atlas.

Danh sách xếp hạng 100 món ăn ngon nhất được làm từ gạo của TasteAtlas được bình chọn dựa trên đánh giá của các chuyên gia ẩm thực và độc giả trên toàn thế giới. Hai món ăn bình dân của Việt Nam là cơm tấm và bánh chưng đã chinh phục được các chuyên gia và độc giả của TasteAtlas.

Đặc biệt, món cơm tấm Việt Nam được đánh giá với số điểm 4,7/5, chỉ xếp sau món cơm nấm Risotto của Italia và sushi của Nhật.

Cơm tấm xếp vị trí thứ 3 trong danh sách các món ăn ngon nhất được làm từ gạo của TasteAtlas. (Ảnh: Vietnamtourism)

Cơm tấm là một món ăn truyền thống và phổ biến của người Việt, đặc biệt là ở miền nam. Cơm tấm được làm từ gạo tấm - một loại gạo hạt vỡ thừa ra trong quá trình xay xát. Những hạt gạo vỡ khi nấu chín, dùng chung với nhiều món gồm trứng ốp la, sườn lợn nướng, chả trứng, bì lợn thái sợi, nước mỡ hành lá, nước mắm tỏi ớt, cà chua, dưa chuột và rau củ ngâm, đã tạo nên hương vị đặc biệt hấp dẫn, màu sắc hài hòa bắt mắt và đủ chất dinh dưỡng. ngày nay cơm tấm đã trở thành một trong những món ăn đặc biệt được yêu thích, phổ biến khắp đất nước và ngày càng quen thuộc với nhiều du khách nước ngoài.

Đặc biệt, cơm tấm còn xếp vị trí thứ 15/100 món ăn đường phố ngon nhất thế giới, thứ 78/100 món ăn ngon nhất thế giới; thứ 93/100 món ăn từ gạo phổ biến thế giới.

Bánh chưng được đánh giá với số điểm 4,1/5, đứng thứ 97/100 món ăn từ gạo ngon nhất thế giới. Bánh chưng là món ăn truyền thống của người Việt, là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết, ngày cúng giỗ tổ tiên. Ngày nay, bánh chưng được nhiều người nước ngoài biết và yêu thích bởi hương vị thơm ngon và ý nghĩa đặc trưng của món ăn này.

Taste Atlas: Canh chua cá Việt Nam là một trong những món canh ngon nhất thế giới Theo đánh giá của Taste Atlas - trang web được mệnh danh "bản đồ ẩm thực thế giới", trong hạng mục "10 món canh hoặc súp rau ngon nhất", món canh chua cá của Việt Nam đứng vị trí thứ 7.

Traveller: Bánh cuốn Việt Nam là 1 trong 10 món ăn hấp dẫn nhất thế giới Chuyên trang du lịch nổi tiếng của Úc - Traveller mới đây đã đưa món bánh cuốn Việt Nam vào top 10 những món ngon hấp dẫn nhất thế giới và khuyến khích các du khách nên thử.