Những đặc sản nức tiếng SaPa làm say lòng thực khách
![]() |
![]() |
![]() |
Đồ nướng SaPa
Đến với những điểm du lịch vùng cao, thực khách không thể bỏ qua những món nướng trứ danh làm nên thương hiệu. Ở SaPa, nhưng đồ nướng phong phú và thơm ngon hay xuất hiện ở gần khu vực nhà thờ và quảng trường luôn thu hút khách du lịch. Một đêm SaPa buốt lạnh, ngồi bên những quán nướng nóng hổi thưởng thức những đặc sản sẽ là một ấn tượng khó phai về ẩm thực vùng đất này.
![]() |
Đồ nướng Sa Pa luôn hút khách vào những ngày lạnh. (Ảnh: Hanghihi1410) |
Thắng cố
Nếu các đồ nướng có thể bắt gặp nhiều ở Tam Đảo, ở Hòa Bình thì Thắng cố dường như là đặc sản chỉ Sa Pa mới có. Thắng cố được nấu từ mọi thành phần của ngựa cùng 12 gia vị truyền thống khác của dân tộc vùng cao. Người dân vùng núi luôn tự hào về món ăn đậm chất riêng của họ nhưng thực khách không phải ai cũng dám thử.
![]() |
Thắng cố - đặc sản của Sa Pa. (Ảnh: Duyhung252) |
Cá suối Mường Hoa
Lên núi thì phải ăn cá suối. Cá suối Mường Hoa, Mường Tiên của Sa Pa được mệnh danh như món quà của đất trời, mang đậm hương vị núi rừng. Cá suối không hề có vị tanh mà rất thơm, ngọt, nướng trên than hoa thì không món gì sánh bằng.
![]() |
Cá suối nướng rất hấp dẫn thực khách. (Ảnh: Tripi) |
Thịt trâu gác bếp
Một trong những đặc sản đặc biệt của Sa Pa chính là thịt trâu gác bếp. Vì vậy, món quà du lịch Sa Pa đặc biệt cũng chính là món thịt trâu hun khói bằng cách gác trên bếp củi của đồng bào dân tộc H’Mông.
![]() |
Thịt trâu gác bếp của đồng bào H'mông. (Ảnh: Vietnamnet) |
Thịt lợn đen Sa Pa
Thịt lợn trước khi đem nướng hoặc quay nguyên con sẽ được làm sạch, tẩm ướp vừa miệng. Mỗi miếng thịt ngọt mềm sẽ kèm theo miếng bì giòn tan. Người dân Sa Pa thường nhâm nhi thịt nướng cùng rượu táo mèo để giữ ấm.
![]() |
Thịt lợn đen Sa Pa. (Ảnh: Loholofo) |
Du khách đến Sa Pa, phát hiện món thịt lợn đen ngon hơn bất cứ thứ thịt nào dưới đồng bằng nên có người mệnh danh đây là “đặc sản vua” của Tây Bắc.
Tin bài liên quan
![Hơn 500 người tham gia Ngày Quốc tế Yoga lần thứ 9 tại Sa Pa](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2023/062023/25/09/62a0e7618237c80722b3771f645d3450.jpg?rt=20230625094905?230625100730)
Hơn 500 người tham gia Ngày Quốc tế Yoga lần thứ 9 tại Sa Pa
![Lung linh ruộng bậc thang mùa đổ ải](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/dattv/062023/01/07/a8-177320230601070928.3394300.jpg?rt=20230601071031?230601071311)
Lung linh ruộng bậc thang mùa đổ ải
![Du lịch Lào Cai - kỳ quan thiên nhiên của Đông Nam Á qua ảnh](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2023/032023/22/09/4903c6014c64102c2bd244de630c1b7d.jpg?rt=20230322092720?230323113254)
Du lịch Lào Cai - kỳ quan thiên nhiên của Đông Nam Á qua ảnh
Các tin bài khác
![Khai mạc Ngày hội Gia đình Việt Nam 2024](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/062024/26/07/dac-sac-dem-khai-mac-ngay-hoi-gia-dinh-viet-nam-2024-05045188820240626072256.jpg?rt=20240626072259?240626080207)
Khai mạc Ngày hội Gia đình Việt Nam 2024
![Đắk Lắk bàn giao 15 bộ chiêng và 77 bộ trang phục truyền thống cho vùng đồng bào DTTS](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/052024/28/17/chieng-120240528171035.jpg?rt=20240528171041?240528072331)
Đắk Lắk bàn giao 15 bộ chiêng và 77 bộ trang phục truyền thống cho vùng đồng bào DTTS
![Canh chua cá của Việt Nam lọt top 10 món ngon nhất thế giới từ cá](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/052024/21/06/cach-nau-canh-chua-ca-lang-sieu-bat-vi-dam-da-hap-dan-cho-bua-avt-1200x676-120240521063227.jpg?rt=20240521063230?240521071126)
Canh chua cá của Việt Nam lọt top 10 món ngon nhất thế giới từ cá
![Phục hồi và quảng bá sản phầm giấy Dó phường Bưởi](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/052024/14/05/phuc-hoi-va-quang-ba-san-pham-giay-do-phuong-buoi-20240514052155.jpg?rt=20240514052255?240514065209)
Phục hồi và quảng bá sản phầm giấy Dó phường Bưởi
Đọc nhiều
![Liên hiệp các tổ chức hữu nghị Việt Nam tổ chức Lễ tưởng niệm Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/25/19/croped/thumbnail/hoa-8922-120240725190755.jpg?240725072440)
Liên hiệp các tổ chức hữu nghị Việt Nam tổ chức Lễ tưởng niệm Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
![Các tổ chức phi chính phủ nước ngoài, Hội hữu nghị các nước gửi thư chia buồn Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng từ trần](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/25/17/thumbnail/cac-to-chuc-phi-chinh-phu-hoi-huu-nghi-cac-nuoc-gui-thu-chia-buon-den-nhan-dan-viet-nam-20240725172022.jpg?rt=20240725172045?240725100101)
Các tổ chức phi chính phủ nước ngoài, Hội hữu nghị các nước gửi thư chia buồn Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng từ trần
![[Ảnh] Bạn bè quốc tế tới Việt Nam viếng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/25/11/croped/thumbnail/anh-ban-be-quoc-te-vieng-tong-bi-thu-nguyen-phu-trong-20240725113234.jpg?240725124752)
[Ảnh] Bạn bè quốc tế tới Việt Nam viếng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
![Các hội, đoàn và cá nhân tại Nhật Bản thắp hương, ghi sổ tang vĩnh biệt Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/25/08/thumbnail/3cfea18f0097a5c9fc8620240725082351.jpg?rt=20240725082410?240725092245)
Các hội, đoàn và cá nhân tại Nhật Bản thắp hương, ghi sổ tang vĩnh biệt Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
Bờ cõi biển đảo
Miền đất - Con người Cuộc sống vùng biên Nhịp sống biển đảo Lịch sử chủ quyền Giao lưu hữu nghị
![Vùng 5 Hải quân: nhiều hoạt động thiết thực tri ân gia đình chính sách, người có công](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/26/22/medium/1-doan-dai-bieu-bo-tu-lenh-vung-5-hai-quan-dang-hoa-tai-tuong-dai-nam-dam20240726225837.jpg?rt=20240726225841?240726114154)
Vùng 5 Hải quân: nhiều hoạt động thiết thực tri ân gia đình chính sách, người có công
![Lễ treo cờ rủ Quốc tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng tại Trường Sa](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/25/09/medium/dk1f20240725092345.jpg?rt=20240725092348?240725121404)
Lễ treo cờ rủ Quốc tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng tại Trường Sa
![Lữ đoàn 127 gặp mặt, tặng quà thân nhân thương binh, bệnh binh](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/24/16/medium/4f8f916c-fcb5-4f40-8712-1349cc58d86620240724163105.jpg?rt=20240724163108?240724065316)
Lữ đoàn 127 gặp mặt, tặng quà thân nhân thương binh, bệnh binh
Multimedia
![video xuc dong gio phut tien dua tong bi thu nguyen phu trong tren duong pho ha noi](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/26/16/croped/0726-cover20240726164622.jpg)
[video] Xúc động giờ phút tiễn đưa Tổng bí thư Nguyễn Phú Trọng trên đường phố Hà Nội
![inforgraphics ha noi phan luong giao thong phuc vu le quoc tang](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/25/06/croped/inforgraphics-ha-noi-phan-luong-giao-thong-phuc-vu-le-quoc-tang-20240725065250.jpg)
[Inforgraphics] Hà Nội: Phân luồng giao thông phục vụ Lễ Quốc tang
![ghi nhan dong gop cua dai su thuy dien tai viet nam cho quan he huu nghi hai nuoc](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/01/22/dai-su-thuy-dien-4-cover20240701220306.jpg?rt=20240701220309)
Ghi nhận đóng góp của Đại sứ Thụy Điển tại Việt Nam cho quan hệ hữu nghị hai nước
![bo doi hai quan vung 5 cuu tau ca ngu dan mac can](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/062024/24/15/bo-doi-hai-quan-cuu-tau-ca-ngu-dan-mac-can-20240624155021.jpg?rt=20240624155026)
Bộ đội Hải quân Vùng 5 cứu tàu cá ngư dân mắc cạn
![dong dien yoga huong den mot the gioi hoa binh va huu nghi](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/062024/18/13/dong-dien-yoga-huong-den-mot-the-gioi-hoa-binh-va-huu-nghi-20240618135848.jpg?rt=20240618135856)
Đồng diễn Yoga hướng đến một thế giới hoà bình và hữu nghị
![ra mat sach uy ban viet nam doan ket va hop tac a phi my latinh nhung chang duong nhung nguoi ban](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/062024/13/09/ra-mat-sach-uy-ban-viet-nam-doan-ket-va-hop-tac-a-phi-my-latinh-nhung-chang-duong-nhung-nguoi-ban-20240613090952.jpg?rt=20240613090959)
Ra mắt sách “Ủy ban Việt Nam Đoàn kết và Hợp tác Á-Phi-Mỹ Latinh: Những chặng đường, những người bạn”
![video doc dao nhung ngoi lang viet tren dat trung hoa](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/052024/29/08/05292-cover20240529082831.jpg?rt=20240529083023)
Video: Độc đáo những ngôi làng Việt trên đất Trung Hoa
![Liên hoan Giai điệu hữu nghị tỉnh Đồng Nai năm 2024](https://thoidai.com.vn/stores/video_data/2024/062024/15/14/2499344641259529991_21.jpg)
Liên hoan Giai điệu hữu nghị tỉnh Đồng Nai năm 2024
![Cận cảnh Kia Seltos 2024 tại đại lý](https://thoidai.com.vn/stores/video_data/2024/062024/11/17/CYn_cYnh_Kia_Seltos_2024_tYi_YYi_ly_11.jpg)
Cận cảnh Kia Seltos 2024 tại đại lý
![Khởi động Giải báo chí toàn quốc về văn hóa, thể thao và du lịch lần 2](https://thoidai.com.vn/stores/video_data/2024/062024/02/17/An_RbcJLGtR8JRGRq5wdFYwKQAaaBbd4xNCyAJsHbQyMAgPrF1IiYoBP_7yl3WZ5TCRCE2tPUv1KE4QtEVdGAFXa_11.jpg)
Khởi động Giải báo chí toàn quốc về văn hóa, thể thao và du lịch lần 2
![Lộ diện kỳ thủ Việt Nam tranh chức vô địch Cờ Shogi Quốc tế 2024 tại Nhật Bản](https://thoidai.com.vn/stores/video_data/2024/062024/01/13/0601-cover20240601135416.jpg?rt=20240601135419)
Lộ diện kỳ thủ Việt Nam tranh chức vô địch Cờ Shogi Quốc tế 2024 tại Nhật Bản
![UNICEF hỗ trợ người dân Sóc Trăng có nước sạch bằng năng lượng mặt trời](https://thoidai.com.vn/stores/video_data/2024/052024/27/09/An9LNZIQG6REi_Ho-H9PQe1v24QGOdIfT-eMZyK4T1MAcXiUSZxEEYrwEUj2VRLZcG4xlQrKPGqecT7xYZWFo4bg_51.jpg)
UNICEF hỗ trợ người dân Sóc Trăng có nước sạch bằng năng lượng mặt trời
![Ông Vi Tiêu Nghị, con trai Tướng Vi Quốc Thanh - trưởng Đoàn cố vấn quân sự Trung Quốc: Để những kỷ niệm xưa tạo sinh trong hiện tại và tương lai](https://thoidai.com.vn/stores/video_data/2024/052024/23/20/05231-cover20240523201926.jpg)
Ông Vi Tiêu Nghị, con trai Tướng Vi Quốc Thanh - trưởng Đoàn cố vấn quân sự Trung Quốc: Để những kỷ niệm xưa tạo sinh trong hiện tại và tương lai
![Lão nông nhiều năm sưu tập những bức ảnh quý giá về Bác Hồ](https://thoidai.com.vn/stores/video_data/2024/052024/18/15/bac_1.jpg)
Lão nông nhiều năm sưu tập những bức ảnh quý giá về Bác Hồ
![Bác Hồ và bộ phim Những ngày tháng bên nhau](https://thoidai.com.vn/stores/video_data/2024/052024/17/15/NHYNG_NYM_THANG_BEN_NHAU_41.jpg)
Bác Hồ và bộ phim Những ngày tháng bên nhau
![Hồ Chí Minh là biểu tượng của hòa bình, độc lập và tiến bộ xã hội](https://thoidai.com.vn/stores/video_data/2024/052024/16/11/0509-cover20240516110421.jpg)
Hồ Chí Minh là biểu tượng của hòa bình, độc lập và tiến bộ xã hội
![Bộ đội hải quân giúp dân chống hạn](https://thoidai.com.vn/stores/video_data/2024/052024/02/23/thumb20240502232412.png)
Bộ đội hải quân giúp dân chống hạn
![Du học sinh Trung Quốc trải nghiệm đặc sản Hà Nội - 'cà phê trứng'](https://thoidai.com.vn/stores/video_data/2024/042024/23/09/hihi20240423091844.jpg)
Du học sinh Trung Quốc trải nghiệm đặc sản Hà Nội - 'cà phê trứng'
![Top 3 điểm đến thu hút du khách quốc tế tại Hà Nội](https://thoidai.com.vn/stores/video_data/2024/042024/22/23/top-3-diem-den-cover20240422232649.jpg)
Top 3 điểm đến thu hút du khách quốc tế tại Hà Nội
![Sản phẩm Làng nghề Dệt Thổ cẩm Xí Thoại, xã Xuân Lãnh, huyện Đồng Xuân, tỉnh Phú Yên.](https://thoidai.com.vn/stores/video_data/2024/042024/21/13/English_below_YYA_THY_CYM_XI_THOYI_TYI_VYI_-TRAI_TIM_CYA_CY_NYYC-_LYn_YYu_tien_nhYng_sYn_phYm_thY_cYm_cYa_lang_nghY_truyYn_thYng_Xi_ThoYi_huyYn_YYng_Xuan_tYnh_Phu_Yen_Ya_tYi_vYi_thY_Yo_Ha_NYi_trong__21.jpg)
Sản phẩm Làng nghề Dệt Thổ cẩm Xí Thoại, xã Xuân Lãnh, huyện Đồng Xuân, tỉnh Phú Yên.
![Loạt chính sách kinh tế mới có hiệu lực từ tháng 8 năm 2024](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/26/15/thumbnail/screenshot-2024-07-26-15452320240726154800.png?rt=20240726154844?240726035820)
Loạt chính sách kinh tế mới có hiệu lực từ tháng 8 năm 2024
![Tripadvisor: Hà Nội lọt top 15 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn bậc nhất thế giới](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/26/07/thumbnail/448720325-864658475690940-8733951329353708196-n20240726072937.jpg?rt=20240726072941?240726022241)
Tripadvisor: Hà Nội lọt top 15 thành phố có nền ẩm thực hấp dẫn bậc nhất thế giới
![Người dân cần mang thẻ CCCD khi đến viếng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/25/06/thumbnail/nguoi-dan-can-mang-the-cccd-khi-den-vieng-tong-bi-thu-nguyen-phu-trong-20240725060455.jpg?rt=20240725060458?240725062209)
Người dân cần mang thẻ CCCD khi đến viếng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
![Thời tiết hôm nay (25/7): Ngày Quốc tang Hà Nội mưa nắng gián đoạn, TP.HCM mưa về chiều tối](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/25/05/thumbnail/thoi-tiet-hom-nay-257-ngay-quoc-tang-ha-noi-mua-nang-gian-doan-tphcm-mua-ve-chieu-toi-20240725052631.jpg?rt=20240725052635?240725061651)
Thời tiết hôm nay (25/7): Ngày Quốc tang Hà Nội mưa nắng gián đoạn, TP.HCM mưa về chiều tối
![Thời tiết ngày 22/7: Thông tin mới nhất về cơn bão số 2](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/22/06/thumbnail/bao20240722065217.0438450.jpg?240722072117)
Thời tiết ngày 22/7: Thông tin mới nhất về cơn bão số 2
![Áp thấp nhiệt đới mạnh lên thành bão số 2](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/21/15/thumbnail/ap-thap20240721155046.png?rt=20240721155049?240721040509)