Trang chủ Gia đình Việt Tổ ấm
11:49 | 08/04/2019 GMT+7

Hết nước mắm rồi đến tương ớt “dính  phốt”, các bà nội trợ hoang mang khi đi chợ

aa
“Nghi án” nước mắm hay “nước chấm công nghiệp” vừa xôn xao dư luận và chưa ngã ngũ thì nay lại đến tương ớt có chất cấm bị thu hồi, các bà nội trợ đang “sốt sình sịch” vì không biết nên mua gì để ăn trong thời buổi nhiễu loạn thông tin thế này.
Toàn cảnh vụ tương ớt Chin-su bị Nhật Bản thu hồi Axit benzoic trong chinsu là chất gì mà Việt Nam cho phép, Nhật Bản lại cấm? Hướng dẫn cách tự làm tương ớt không có chất phụ gia như Chin-su
het nuoc mam roi den tuong ot dinh phot cac ba noi tro hoang mang khi di cho
Người tiêu dùng hoang mang trước "ma trận" thông tin về các sản phẩm gia vị công nghiệp (Ảnh minh họa: SGGP).

Hoang mang sau khi tương ớt và nước mắm đồng loạt “dính phốt”

Những ngày qua, vụ nước mắm có đúng là nước mắm hay không vẫn đang gây xôn xao trong dư luận từ các diễn đàn từ kinh tế đến tiêu dùng thì mấy ngày nay cộng đồng mạng lại dậy sóng vì chuyện tương ớt của hãng Masan bị thu hồi tại Nhật Bản vì chất cấm. Việc này khiến không ít các bà nội trợ hoang mang bởi tương ớt hay nước mắm vốn là hai món gia vị được sử dụng thường ngày trong các bữa ăn gia đình.

Tâm lí của người tiêu dùng Việt đa phần là tin vào quảng cáo trên truyền hình, mặc định trong tư duy của các bà nội trợ là các sản phẩm đã được quảng cáo trên truyền hình, sản xuất từ các tập đoàn, công ty lớn, có địa chỉ, có thành phần rõ ràng và được các cơ quan chức năng đầu ngành kiểm định về chất lượng, điều đó có nghĩa là sản phẩm này an toàn với người tiêu dùng.

Khi định nghĩa về nước mắm “đúng chuẩn” còn chưa ngã ngũ thì vụ tương ớt Chin su bị thu hồi vì có chất cấm tại Nhật Bản lại khiến người tiêu dùng tiếp tục rơi vào “ma trận” của thông tin. Thế nào là chất cấm, chất cấm trong tương ớt Chin su là chất gì? Tại sao ở thị trường Nhật Bản lại cấm chất đó còn ở Việt Nam thì không? Chất cấm trong tương ớt Chin su có nguy cơ gây hại cho người sử dụng ra sao?

het nuoc mam roi den tuong ot dinh phot cac ba noi tro hoang mang khi di cho
Tương ớt Chin Su bị thu hồi tại Nhật Bản vì có chất cấm.

Hàng loạt câu hỏi từ người tiêu dùng, đặc biệt là các bà nội trợ hàng ngày tin dùng vào các sản phẩm được quảng cáo trên mạng, trên truyền hình cần có câu trả lời thỏa đáng, tuy nhiên cho đến thời điểm hiện tại, từ nhà sản xuất đến các chuyên gia kinh tế, hóa học, cộng đồng mạng vẫn đang tranh cãi và chưa có kết luận cuối cùng.

Người tiêu dùng thông minh sẽ mua hàng như thế nào?

Rất nhiều người tiêu dùng đã chia sẻ việc họ không còn đặt niềm tin vào quảng cáo và các sản phẩm thực phẩm sản xuất công nghiệp, thay vào đó họ tự làm các món gia vị như tương ớt tự làm tại nhà, nước mắm thì mua tại nguồn (có địa chỉ tin cậy) dù giá cao hơn hoặc phải tự tay làm lấy thì họ cũng cảm thấy an toàn hơn.

Anh Nguyễn Hồng Sơn (Hoàng Hoa Thám – Hà Nội) cho biết: “Gia đình tôi đã không sử dụng tương ớt công nghiệp nhiều năm nay, thay vào đó nhà tôi tự làm món này. Biết được nguyên liệu gốc và tự tay làm lấy khiến gia đình cảm thấy an tâm hơn là việc sử dụng các sản phẩm công nghiệp”.

het nuoc mam roi den tuong ot dinh phot cac ba noi tro hoang mang khi di cho
Nhiều người lựa chọn cách làm tương ớt tại nhà để đảm bảo an toàn khi sử dụng.

Bên cạnh việc tự trồng rau, tự nuôi gà, đầu tư nuôi chung động vật ở quê rồi mổ chung chia nhau, các gia đình hiện đại tập trung sống ở đô thị còn rất cẩn trọng trong việc sử dụng các sản phẩm thực phẩm, gia vị công nghiệp. Chị Hà Minh Hồng (Thanh Xuân – Hà Nội) chia sẻ, con trai chị rất thích ăn tương ớt công nghiệp để chấm gà rán hoặc khoai tây chiên, bản thân gia đình chị vẫn mua các sản phẩm tương ớt công nghiệp về sử dụng. Là một người kỹ tính và am hiểu về các thành phần hóa học, phụ gia công nghiệp, chị Hồng cho biết bản thân chị tự tin có thể lựa chọn đúng và chuẩn các sản phẩm gia vị an toàn cho gia đình, chị không quan tâm đến các thông tin gây nhiễu loạn xung quanh bởi tự tin vào kiến thức của mình.

Từ việc lo lắng khi hàng loạt các sản phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày bị “dính phốt” nhập nhèm trong tiêu chuẩn và có chất cấm ở nước ngoài, người tiêu dùng (đặc biệt là các bà nội trợ) nên trang bị cho mình kiến thức về các sản phẩm tiêu dùng, từ đó các gia đình sẽ vượt qua tâm lí hoang mang khi ngày nào cũng phải đối diện với bài toàn: ăn gì hôm nay hoặc mua gì để ăn hôm nay?.

Xem thêm

het nuoc mam roi den tuong ot dinh phot cac ba noi tro hoang mang khi di cho Masan lên tiếng vụ hơn 18.000 lọ tương ớt bị thu hồi tại Nhật Bản

Đại diện Công ty Cổ phần hàng tiêu dùng Masan (Masan Consumer) đã thông tin tới báo chí về vụ hơn 18.000 chai tương ớt ...

het nuoc mam roi den tuong ot dinh phot cac ba noi tro hoang mang khi di cho Lý do hơn 18.000 chai tương ớt Chin-su của Masan bị thu hồi tại Nhật

(TĐO) - Tổng cộng 18.168 chai tương ớt Chin-su của Masan nhập khẩu từ Việt Nam vừa bị Trung tâm Y tế cộng đồng thành ...

het nuoc mam roi den tuong ot dinh phot cac ba noi tro hoang mang khi di cho Đại diện Bộ Y tế nói gì về vụ hơn 18 nghìn chai tương ớt Chin-su bị thu hồi tại Nhật?

Đại diện Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa thông tin về vụ Nhật Bản thu hồi hơn 18 nghìn chai tương ớt Chin-su chứa ...

het nuoc mam roi den tuong ot dinh phot cac ba noi tro hoang mang khi di cho Tân Đại sứ Anh phải lòng phở bò vỉa hè Hà Nội cùng tương ớt, dấm tỏi

Khi học tiếng Việt tại Hà Nội cách đây 2 tháng, tôi đã tới cửa hàng này để ăn phở bò sau khi tan học, ...

Chu Anh
Nguồn:

Tin bài liên quan

Các tin bài khác

200 căn nhà tình nghĩa đến với người có hoàn cảnh khó khăn ở huyện miền núi Quảng Trị

200 căn nhà tình nghĩa đến với người có hoàn cảnh khó khăn ở huyện miền núi Quảng Trị

Ngày 23/12, Bộ Công an phối hợp với tỉnh Quảng Trị tổ chức lễ khánh thành và bàn giao 200 căn nhà tình nghĩa cho người nghèo, người có khó khăn về nhà ở tại 2 huyện Đakrông và Hướng Hóa.
Nghệ An đã xây dựng, sửa chữa được trên 9.200 nhà ở cho người nghèo

Nghệ An đã xây dựng, sửa chữa được trên 9.200 nhà ở cho người nghèo

Đây là số liệu được đưa ra tại Đại hội đại biểu các dân tộc thiểu số tỉnh Nghệ An lần thứ IV, năm 2024 do UBND tỉnh Nghệ An tổ chức tại thành phố Vinh vào ngày 26/9.
Quảng Bình hỗ trợ xây dựng và sửa chữa 3.000 nhà “Đại đoàn kết”

Quảng Bình hỗ trợ xây dựng và sửa chữa 3.000 nhà “Đại đoàn kết”

Đây là số liệu được đưa ra tại Đại hội Đại biểu Mặt trận tổ quốc Việt Nam tỉnh Quảng Bình lần thứ XIV, nhiệm kỳ 2024-2029 do Ủy ban MTTQVN tỉnh Quảng Bình tổ chức ngày 02/8.
Bình Thuận: tôn vinh giá trị văn hóa truyền thống gia đình Việt

Bình Thuận: tôn vinh giá trị văn hóa truyền thống gia đình Việt

Ngày 11/7, tại thành phố Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận, đã diễn ra lễ khai mạc ngày hội gia đình các tỉnh Đông Nam Bộ lần thứ XIII năm 2024.

Đọc nhiều

Xây dựng ý tưởng bảo tồn rừng ngập mặn và sinh kế bền vững giai đoạn tiếp theo tại Cà Mau

Xây dựng ý tưởng bảo tồn rừng ngập mặn và sinh kế bền vững giai đoạn tiếp theo tại Cà Mau

Liên hiệp các tổ chức hữu nghị tỉnh Cà Mau vừa phối hợp cùng Tổ chức WWF - Việt Nam tổ chức hội thảo tham vấn ý kiến các bên liên quan trong việc xây dựng ý tưởng cho dự án bảo tồn rừng ngập mặn và sinh kế bền vững giai đoạn tiếp theo tại tỉnh Cà Mau.
Đại sứ Marc Knapper: Mỹ muốn đồng hành cùng Việt Nam trong hành trình phát triển

Đại sứ Marc Knapper: Mỹ muốn đồng hành cùng Việt Nam trong hành trình phát triển

Đại sứ khẳng định Mỹ mong muốn đồng hành cùng Việt Nam trong hành trình trở thành một nền kinh tế dựa trên công nghệ cao, năng lượng sạch như lãnh đạo cấp cao đã đề ra.
Lan tỏa Việt phục tại London (Vương quốc Anh)

Lan tỏa Việt phục tại London (Vương quốc Anh)

Sự kiện “Việt phục bộ hành London” vừa diễn ra giữa lòng thủ đô nước Anh, thu hút sự chú ý của đông đảo người dân và du khách. Những bộ trang phục truyền thống từ áo viên lĩnh, giao lĩnh, áo tấc, nhật bình, ngũ thân, áo dài, áo yếm… đến các thiết kế cách tân hiện đại cùng nhau sải bước trên đường phố London.
4 giải pháp để Việt Nam tiếp tục nâng cao hiệu quả thực thi Công ước ICCPR

4 giải pháp để Việt Nam tiếp tục nâng cao hiệu quả thực thi Công ước ICCPR

"Đoàn Việt Nam đã đưa ra thông điệp rõ ràng để khẳng định quan điểm, chủ trương nhất quán của Việt Nam với phương châm đặt con người ở vị trí trung tâm, coi đó vừa là mục tiêu, vừa là động lực của sự phát triển". Đó là khẳng định của Thứ trưởng Bộ Tư pháp Nguyễn Thanh Tịnh trong phần trả lời phỏng vấn của báo chí sau phiên đối thoại với Uỷ ban nhân quyền về báo cáo quốc gia thực thi công ước ICCPR lần thứ 4.
Sôi động giao thương, du lịch biên giới qua cửa khẩu quốc tế Hữu Nghị

Sôi động giao thương, du lịch biên giới qua cửa khẩu quốc tế Hữu Nghị

6 tháng đầu năm nay, lượng khách xuất, nhập cảnh qua cửa khẩu quốc tế Hữu Nghị (tỉnh Lạng Sơn) tăng 16% so với cùng kỳ năm trước. Điều này phản ánh rõ nét nhu cầu giao thương, du lịch biên giới qua cửa khẩu quốc tế Hữu Nghị đã tăng cao.
Cán bộ, chiến sĩ Vùng 3 Hải quân giúp nhân dân chữa cháy rừng

Cán bộ, chiến sĩ Vùng 3 Hải quân giúp nhân dân chữa cháy rừng

Vào lúc 17 giờ 00 phút ngày 8/7, cán bộ, chiến sĩ Trạm 535 thuộc Trung đoàn 351, Vùng 3 Hải quân đã phối hợp với các lực lượng vũ trang và nhân dân trên địa bàn xã Phú Trạch, tỉnh Quảng Trị đã khống chế hoàn toàn đám cháy rừng, bảo đảm an toàn tuyệt đối.
Thúc đẩy hợp tác biên giới Việt Nam - Campuchia

Thúc đẩy hợp tác biên giới Việt Nam - Campuchia

Trong chuyến thăm và làm việc tại tỉnh Prey Veng (Campuchia), Đại sứ Việt Nam tại Campuchia Nguyễn Minh Vũ nhấn mạnh tầm quan trọng của việc khánh thành cặp cửa khẩu quốc tế Tân Nam (Tây Ninh, Việt Nam) - Meun Chey (Prey Veng, Campuchia) trong thúc đẩy hợp tác kinh tế, thương mại, giao lưu nhân dân giữa các tỉnh giáp biên hai nước.
so doanh nghiep thanh lap moi va quay tro lai hoat dong tang 265
infographic ky nang tranh bay lua dao du lich mua cao diem
infographics canh bao gia mao loi dung danh nghia mat tran to quoc de huy dong ung ho
cong nghiep phuc hoi manh xuat nhap khau tang truong an tuong
infographic viet nam hoan thanh vai tro dong chu tich chuong trinh dong nam a searp giai doan 2022 2025
infographic sua phap lenh dan so vo chong tu quyet dinh so con va thoi gian sinh con
infographics quan he doi tac toan dien giua viet nam va hungary
Xin chờ trong giây lát...
[Video] Người truyền cảm hứng về tình yêu nước
Sinh viên Lào đi chùa tắm Phật mừng Tết cổ truyền Bunpimay
[Video] 60 phút - Hành trình thay đổi cuộc đời
MV "Bắc Bling": Cụ già, em nhỏ ngân nga, du khách gần xa tỏ bày hứng thú
[Video] Dự án CAF: Ươm mầm những công dân toàn cầu tương lai
[Video] Du khách quốc tế trải nghiệm lễ Phật đầu năm tại chùa Tam Bảo (Đà Nẵng)
Tết của bác sĩ trực cấp cứu - hồi sức tích cực
Đại sứ nhóm G4 hát "Năm qua đã làm gì"
[Video] Bản hòa ca tình hữu nghị chào năm mới 2025
[Video] 30 năm quan hệ Việt Nam - Hoa Kỳ: từ chiến tranh đến đối tác chiến lược toàn diện
[Video] Samaritan’s Purse và Plan International Việt Nam hỗ trợ người dân Việt Nam phục hồi sau bão
[Video] Tái thiết thôn Làng Nủ: Quân đội - Nhân dân đồng hành xây dựng tương lai mới
[Video] Tổ chức Cứu trợ Trẻ em và hành trình 10 năm thay đổi cuộc sống trẻ em vùng cao
[Video] Kinh nghiệm tham quan Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam mới
Halloween: ứng xử thế nào cho đúng?
Hợp tác triển khai các chuyến bay thẳng giữa Hokkaido và Việt Nam

Hợp tác triển khai các chuyến bay thẳng giữa Hokkaido và Việt Nam

Chiều 9/7, tại trụ sở Bộ Ngoại giao, ông Nakata Takahiro, Lãnh sự danh dự Việt Nam tại Hokkaido cho biết: tỉnh Hokkaido, công ty Hokkaido Airlines và Tổng công ty Vietnam Airlines đã ký Bản ghi nhớ hợp tác về triển khai các chuyến bay thẳng giữa Hokkaido và Việt Nam.
Trí tuệ nhân tạo Việt vào top 12 thế giới về nhận dạng văn bản

Trí tuệ nhân tạo Việt vào top 12 thế giới về nhận dạng văn bản

Mô hình CATI-VLM của Việt Nam xếp hạng Top 12 thế giới và số 1 Việt Nam tại cuộc thi RRC tháng 6/2025, nâng cao chuyển đổi số bằng AI.
Hỗ trợ khẩn cấp 450 hộ gia đình bị ảnh hưởng do đợt mưa lũ bất thường trong tháng 6/2025

Hỗ trợ khẩn cấp 450 hộ gia đình bị ảnh hưởng do đợt mưa lũ bất thường trong tháng 6/2025

Sáng nay 9/7, Liên hiệp các tổ chức hữu nghị tỉnh Quảng Trị phối hợp với tổ chức Samaritan’s Purse (Hoa Kỳ), UBND xã Mỹ Thủy tổ chức trao quà hỗ trợ các gia đình bị thiệt hại nặng do đợt mưa lũ bất thường xảy ra trung tuần tháng 6/2025.
Thời tiết hôm nay (08/7): Hà Nội mưa dông vào chiều tối và đêm

Thời tiết hôm nay (08/7): Hà Nội mưa dông vào chiều tối và đêm

Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn quốc gia đưa ra thông tin dự báo thời tiết tại Hà Nội và các khu vực khác trên cả nước ngày và đêm 08/7.
Thời tiết hôm nay (05/7): Bão số 2 giật cấp 10, gây biển động mạnh ở phía Đông Bắc Biển Đông

Thời tiết hôm nay (05/7): Bão số 2 giật cấp 10, gây biển động mạnh ở phía Đông Bắc Biển Đông

Theo Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, đêm qua (04/7), áp thấp nhiệt đới trên vùng biển phía Đông Bắc khu vực Bắc Biển Đông đã mạnh lên thành bão, cơn bão số 02 năm 2025.
Thời tiết hôm nay (02/7): Mưa lớn ở Bắc Bộ và Thanh Hóa

Thời tiết hôm nay (02/7): Mưa lớn ở Bắc Bộ và Thanh Hóa

Theo Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, đêm qua và sáng sớm nay (02/7), khu vực Bắc Bộ và Thanh Hóa có mưa rào và dông rải rác, cục bộ có nơi mưa to đến rất to. Trong ngày 02/7, Bắc Bộ và Thanh Hóa tiếp tục có mưa vừa, mưa to và dông, cục bộ có nơi mưa rất to. Lượng mưa phổ biến: 20–50mm, cục bộ có nơi trên 100mm.
Phiên bản di động