Trang chủ Gia đình Việt Tổ ấm
11:49 | 08/04/2019 GMT+7

Hết nước mắm rồi đến tương ớt “dính  phốt”, các bà nội trợ hoang mang khi đi chợ

aa
“Nghi án” nước mắm hay “nước chấm công nghiệp” vừa xôn xao dư luận và chưa ngã ngũ thì nay lại đến tương ớt có chất cấm bị thu hồi, các bà nội trợ đang “sốt sình sịch” vì không biết nên mua gì để ăn trong thời buổi nhiễu loạn thông tin thế này.
Toàn cảnh vụ tương ớt Chin-su bị Nhật Bản thu hồi Axit benzoic trong chinsu là chất gì mà Việt Nam cho phép, Nhật Bản lại cấm? Hướng dẫn cách tự làm tương ớt không có chất phụ gia như Chin-su
het nuoc mam roi den tuong ot dinh phot cac ba noi tro hoang mang khi di cho
Người tiêu dùng hoang mang trước "ma trận" thông tin về các sản phẩm gia vị công nghiệp (Ảnh minh họa: SGGP).

Hoang mang sau khi tương ớt và nước mắm đồng loạt “dính phốt”

Những ngày qua, vụ nước mắm có đúng là nước mắm hay không vẫn đang gây xôn xao trong dư luận từ các diễn đàn từ kinh tế đến tiêu dùng thì mấy ngày nay cộng đồng mạng lại dậy sóng vì chuyện tương ớt của hãng Masan bị thu hồi tại Nhật Bản vì chất cấm. Việc này khiến không ít các bà nội trợ hoang mang bởi tương ớt hay nước mắm vốn là hai món gia vị được sử dụng thường ngày trong các bữa ăn gia đình.

Tâm lí của người tiêu dùng Việt đa phần là tin vào quảng cáo trên truyền hình, mặc định trong tư duy của các bà nội trợ là các sản phẩm đã được quảng cáo trên truyền hình, sản xuất từ các tập đoàn, công ty lớn, có địa chỉ, có thành phần rõ ràng và được các cơ quan chức năng đầu ngành kiểm định về chất lượng, điều đó có nghĩa là sản phẩm này an toàn với người tiêu dùng.

Khi định nghĩa về nước mắm “đúng chuẩn” còn chưa ngã ngũ thì vụ tương ớt Chin su bị thu hồi vì có chất cấm tại Nhật Bản lại khiến người tiêu dùng tiếp tục rơi vào “ma trận” của thông tin. Thế nào là chất cấm, chất cấm trong tương ớt Chin su là chất gì? Tại sao ở thị trường Nhật Bản lại cấm chất đó còn ở Việt Nam thì không? Chất cấm trong tương ớt Chin su có nguy cơ gây hại cho người sử dụng ra sao?

het nuoc mam roi den tuong ot dinh phot cac ba noi tro hoang mang khi di cho
Tương ớt Chin Su bị thu hồi tại Nhật Bản vì có chất cấm.

Hàng loạt câu hỏi từ người tiêu dùng, đặc biệt là các bà nội trợ hàng ngày tin dùng vào các sản phẩm được quảng cáo trên mạng, trên truyền hình cần có câu trả lời thỏa đáng, tuy nhiên cho đến thời điểm hiện tại, từ nhà sản xuất đến các chuyên gia kinh tế, hóa học, cộng đồng mạng vẫn đang tranh cãi và chưa có kết luận cuối cùng.

Người tiêu dùng thông minh sẽ mua hàng như thế nào?

Rất nhiều người tiêu dùng đã chia sẻ việc họ không còn đặt niềm tin vào quảng cáo và các sản phẩm thực phẩm sản xuất công nghiệp, thay vào đó họ tự làm các món gia vị như tương ớt tự làm tại nhà, nước mắm thì mua tại nguồn (có địa chỉ tin cậy) dù giá cao hơn hoặc phải tự tay làm lấy thì họ cũng cảm thấy an toàn hơn.

Anh Nguyễn Hồng Sơn (Hoàng Hoa Thám – Hà Nội) cho biết: “Gia đình tôi đã không sử dụng tương ớt công nghiệp nhiều năm nay, thay vào đó nhà tôi tự làm món này. Biết được nguyên liệu gốc và tự tay làm lấy khiến gia đình cảm thấy an tâm hơn là việc sử dụng các sản phẩm công nghiệp”.

het nuoc mam roi den tuong ot dinh phot cac ba noi tro hoang mang khi di cho
Nhiều người lựa chọn cách làm tương ớt tại nhà để đảm bảo an toàn khi sử dụng.

Bên cạnh việc tự trồng rau, tự nuôi gà, đầu tư nuôi chung động vật ở quê rồi mổ chung chia nhau, các gia đình hiện đại tập trung sống ở đô thị còn rất cẩn trọng trong việc sử dụng các sản phẩm thực phẩm, gia vị công nghiệp. Chị Hà Minh Hồng (Thanh Xuân – Hà Nội) chia sẻ, con trai chị rất thích ăn tương ớt công nghiệp để chấm gà rán hoặc khoai tây chiên, bản thân gia đình chị vẫn mua các sản phẩm tương ớt công nghiệp về sử dụng. Là một người kỹ tính và am hiểu về các thành phần hóa học, phụ gia công nghiệp, chị Hồng cho biết bản thân chị tự tin có thể lựa chọn đúng và chuẩn các sản phẩm gia vị an toàn cho gia đình, chị không quan tâm đến các thông tin gây nhiễu loạn xung quanh bởi tự tin vào kiến thức của mình.

Từ việc lo lắng khi hàng loạt các sản phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày bị “dính phốt” nhập nhèm trong tiêu chuẩn và có chất cấm ở nước ngoài, người tiêu dùng (đặc biệt là các bà nội trợ) nên trang bị cho mình kiến thức về các sản phẩm tiêu dùng, từ đó các gia đình sẽ vượt qua tâm lí hoang mang khi ngày nào cũng phải đối diện với bài toàn: ăn gì hôm nay hoặc mua gì để ăn hôm nay?.

Xem thêm

het nuoc mam roi den tuong ot dinh phot cac ba noi tro hoang mang khi di cho Masan lên tiếng vụ hơn 18.000 lọ tương ớt bị thu hồi tại Nhật Bản

Đại diện Công ty Cổ phần hàng tiêu dùng Masan (Masan Consumer) đã thông tin tới báo chí về vụ hơn 18.000 chai tương ớt ...

het nuoc mam roi den tuong ot dinh phot cac ba noi tro hoang mang khi di cho Lý do hơn 18.000 chai tương ớt Chin-su của Masan bị thu hồi tại Nhật

(TĐO) - Tổng cộng 18.168 chai tương ớt Chin-su của Masan nhập khẩu từ Việt Nam vừa bị Trung tâm Y tế cộng đồng thành ...

het nuoc mam roi den tuong ot dinh phot cac ba noi tro hoang mang khi di cho Đại diện Bộ Y tế nói gì về vụ hơn 18 nghìn chai tương ớt Chin-su bị thu hồi tại Nhật?

Đại diện Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa thông tin về vụ Nhật Bản thu hồi hơn 18 nghìn chai tương ớt Chin-su chứa ...

het nuoc mam roi den tuong ot dinh phot cac ba noi tro hoang mang khi di cho Tân Đại sứ Anh phải lòng phở bò vỉa hè Hà Nội cùng tương ớt, dấm tỏi

Khi học tiếng Việt tại Hà Nội cách đây 2 tháng, tôi đã tới cửa hàng này để ăn phở bò sau khi tan học, ...

Chu Anh
Nguồn:

Tin bài liên quan

Các tin bài khác

200 căn nhà tình nghĩa đến với người có hoàn cảnh khó khăn ở huyện miền núi Quảng Trị

200 căn nhà tình nghĩa đến với người có hoàn cảnh khó khăn ở huyện miền núi Quảng Trị

Ngày 23/12, Bộ Công an phối hợp với tỉnh Quảng Trị tổ chức lễ khánh thành và bàn giao 200 căn nhà tình nghĩa cho người nghèo, người có khó khăn về nhà ở tại 2 huyện Đakrông và Hướng Hóa.
Nghệ An đã xây dựng, sửa chữa được trên 9.200 nhà ở cho người nghèo

Nghệ An đã xây dựng, sửa chữa được trên 9.200 nhà ở cho người nghèo

Đây là số liệu được đưa ra tại Đại hội đại biểu các dân tộc thiểu số tỉnh Nghệ An lần thứ IV, năm 2024 do UBND tỉnh Nghệ An tổ chức tại thành phố Vinh vào ngày 26/9.
Quảng Bình hỗ trợ xây dựng và sửa chữa 3.000 nhà “Đại đoàn kết”

Quảng Bình hỗ trợ xây dựng và sửa chữa 3.000 nhà “Đại đoàn kết”

Đây là số liệu được đưa ra tại Đại hội Đại biểu Mặt trận tổ quốc Việt Nam tỉnh Quảng Bình lần thứ XIV, nhiệm kỳ 2024-2029 do Ủy ban MTTQVN tỉnh Quảng Bình tổ chức ngày 02/8.
Bình Thuận: tôn vinh giá trị văn hóa truyền thống gia đình Việt

Bình Thuận: tôn vinh giá trị văn hóa truyền thống gia đình Việt

Ngày 11/7, tại thành phố Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận, đã diễn ra lễ khai mạc ngày hội gia đình các tỉnh Đông Nam Bộ lần thứ XIII năm 2024.

Đọc nhiều

Trao Kỷ niệm chương "Vì hòa bình, hữu nghị giữa các dân tộc" cho Đại sứ Iran tại Việt Nam

Trao Kỷ niệm chương "Vì hòa bình, hữu nghị giữa các dân tộc" cho Đại sứ Iran tại Việt Nam

Ngày 07/7 tại Hà Nội, Liên hiệp các tổ chức hữu nghị Việt Nam đã trao Kỷ niệm chương "Vì hòa bình, hữu nghị giữa các dân tộc" cho Đại sứ Iran tại Việt Nam Ali Akbar Nazari. Đây là phần thưởng nhằm ghi nhận những đóng góp tích cực của Đại sứ trong việc thúc đẩy quan hệ hữu nghị, hợp tác giữa nhân dân hai nước.
Mùa hè sẻ chia của học sinh Mỹ trên đất Việt

Mùa hè sẻ chia của học sinh Mỹ trên đất Việt

Mùa hè 2025, 31 em học sinh Mỹ tham gia chương trình tình nguyện quốc tế đã góp sức xây dựng 6 căn nhà nhân ái dành tặng người dân Quảng Ngãi. Việc làm của các em không chỉ để lại dấu ấn đẹp tại địa phương mà còn góp phần thiết thực vun đắp tình hữu nghị Việt - Mỹ.
Phát huy sức mạnh đoàn kết của cộng đồng sinh viên Việt Nam tại Thái Lan

Phát huy sức mạnh đoàn kết của cộng đồng sinh viên Việt Nam tại Thái Lan

Ngày 06/7, Ban Chấp hành Hội Sinh viên Việt Nam tại Thái Lan tổ chức Đại hội đại biểu Hội Sinh viên Việt Nam tại Thái Lan khóa IV, nhiệm kỳ 2025-2028. Đại hội đề ra phương hướng phát triển nhiệm kỳ mới, tập trung vào việc phát huy vai trò và sức mạnh đoàn kết của cộng đồng sinh viên Việt Nam tại Thái Lan, tạo nền tảng vững chắc cho các hoạt động giao lưu, học thuật và hỗ trợ sinh viên, nghiên cứu sinh trong việc học tập và hội nhập quốc tế.
Tổ chức tha người được đặc xá đợt 2 năm 2025 vào ngày 01/9

Tổ chức tha người được đặc xá đợt 2 năm 2025 vào ngày 01/9

Phó Thủ tướng Thường trực Nguyễn Hòa Bình, Chủ tịch Hội đồng tư vấn đặc xá vừa ký Hướng dẫn 94/HD-HĐTVĐX về việc triển khai thực hiện Quyết định số 1244/2025/QĐ-CTN ngày 03/7/2025 của Chủ tịch nước về đặc xá năm 2025 (đợt 2). Hướng dẫn nêu rõ việc tổ chức tha người được đặc xá vào ngày 01/9/2025.
Thúc đẩy hợp tác biên giới Việt Nam - Campuchia

Thúc đẩy hợp tác biên giới Việt Nam - Campuchia

Trong chuyến thăm và làm việc tại tỉnh Prey Veng (Campuchia), Đại sứ Việt Nam tại Campuchia Nguyễn Minh Vũ nhấn mạnh tầm quan trọng của việc khánh thành cặp cửa khẩu quốc tế Tân Nam (Tây Ninh, Việt Nam) - Meun Chey (Prey Veng, Campuchia) trong thúc đẩy hợp tác kinh tế, thương mại, giao lưu nhân dân giữa các tỉnh giáp biên hai nước.
Việt Nam - Lào phối hợp chặt chẽ trong công tác quy tập hài cốt liệt sĩ

Việt Nam - Lào phối hợp chặt chẽ trong công tác quy tập hài cốt liệt sĩ

Ngày 07/7, Đại sứ Việt Nam tại Lào Nguyễn Minh Tâm và đoàn công tác đã đến tỉnh Hủa Phăn dâng hương tưởng niệm các anh hùng liệt sĩ Việt Nam và Lào; thăm hỏi, động viên cán bộ, chiến sĩ Đội tìm kiếm, quy tập hài cốt liệt sĩ và khảo sát khu đất dự kiến xây dựng trụ sở mới cho đơn vị.
Người chiến sĩ Hải quân kiên cường nơi đầu sóng qua những bức ảnh

Người chiến sĩ Hải quân kiên cường nơi đầu sóng qua những bức ảnh

Từ ngày 01 đến 06/7, tại đặc khu Phú Quốc (tỉnh An Giang), Bộ Tư lệnh Vùng 5 Hải quân tổ chức trưng bày ảnh với chủ đề “Tự hào người chiến sĩ Hải quân”. Hơn 300 bức ảnh được giới thiệu tại trưng bày đã khắc họa sinh động hình ảnh người lính biển - kiên cường nơi đầu sóng ngọn gió, sẵn sàng chiến đấu, hy sinh để bảo vệ chủ quyền biển đảo thiêng liêng của Tổ quốc, đồng thời là điểm tựa vững chắc của nhân dân trên địa bàn đóng quân.
infographic ky nang tranh bay lua dao du lich mua cao diem
infographics canh bao gia mao loi dung danh nghia mat tran to quoc de huy dong ung ho
cong nghiep phuc hoi manh xuat nhap khau tang truong an tuong
infographic viet nam hoan thanh vai tro dong chu tich chuong trinh dong nam a searp giai doan 2022 2025
infographic sua phap lenh dan so vo chong tu quyet dinh so con va thoi gian sinh con
infographics quan he doi tac toan dien giua viet nam va hungary
infographic quan he doi tac chien luoc toan dien viet nam phap
Xin chờ trong giây lát...
[Video] Người truyền cảm hứng về tình yêu nước
Sinh viên Lào đi chùa tắm Phật mừng Tết cổ truyền Bunpimay
[Video] 60 phút - Hành trình thay đổi cuộc đời
MV "Bắc Bling": Cụ già, em nhỏ ngân nga, du khách gần xa tỏ bày hứng thú
[Video] Dự án CAF: Ươm mầm những công dân toàn cầu tương lai
[Video] Du khách quốc tế trải nghiệm lễ Phật đầu năm tại chùa Tam Bảo (Đà Nẵng)
Tết của bác sĩ trực cấp cứu - hồi sức tích cực
Đại sứ nhóm G4 hát "Năm qua đã làm gì"
[Video] Bản hòa ca tình hữu nghị chào năm mới 2025
[Video] 30 năm quan hệ Việt Nam - Hoa Kỳ: từ chiến tranh đến đối tác chiến lược toàn diện
[Video] Samaritan’s Purse và Plan International Việt Nam hỗ trợ người dân Việt Nam phục hồi sau bão
[Video] Tái thiết thôn Làng Nủ: Quân đội - Nhân dân đồng hành xây dựng tương lai mới
[Video] Tổ chức Cứu trợ Trẻ em và hành trình 10 năm thay đổi cuộc sống trẻ em vùng cao
[Video] Kinh nghiệm tham quan Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam mới
Halloween: ứng xử thế nào cho đúng?
Thời tiết hôm nay (05/7): Bão số 2 giật cấp 10, gây biển động mạnh ở phía Đông Bắc Biển Đông

Thời tiết hôm nay (05/7): Bão số 2 giật cấp 10, gây biển động mạnh ở phía Đông Bắc Biển Đông

Theo Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, đêm qua (04/7), áp thấp nhiệt đới trên vùng biển phía Đông Bắc khu vực Bắc Biển Đông đã mạnh lên thành bão, cơn bão số 02 năm 2025.
Thời tiết hôm nay (02/7): Mưa lớn ở Bắc Bộ và Thanh Hóa

Thời tiết hôm nay (02/7): Mưa lớn ở Bắc Bộ và Thanh Hóa

Theo Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, đêm qua và sáng sớm nay (02/7), khu vực Bắc Bộ và Thanh Hóa có mưa rào và dông rải rác, cục bộ có nơi mưa to đến rất to. Trong ngày 02/7, Bắc Bộ và Thanh Hóa tiếp tục có mưa vừa, mưa to và dông, cục bộ có nơi mưa rất to. Lượng mưa phổ biến: 20–50mm, cục bộ có nơi trên 100mm.
Thêm nhiều địa điểm giải quyết thủ tục đất đai tại Hà Nội từ tháng 7

Thêm nhiều địa điểm giải quyết thủ tục đất đai tại Hà Nội từ tháng 7

Trung tâm Phục vụ Hành chính công thành phố Hà Nội cho biết, từ ngày 01/7/2025, nhiều thủ tục đất đai sẽ được tiếp nhận tại các chi nhánh. Thay đổi này nhằm tạo thuận lợi, đảm bảo giải quyết công việc cho người dân, doanh nghiệp.
Thời tiết hôm nay (01/7): Nhiều khu vực trên cả nước có mưa giông

Thời tiết hôm nay (01/7): Nhiều khu vực trên cả nước có mưa giông

Trung tâm Dự báo Khí tượng thủy văn Quốc gia dự báo, ngày 01/7, nhiều khu vực trên cả nước có mưa to và dông. Đáng chú ý, khu vực Bắc Bộ nhiều nơi có mưa vừa, mưa to và dông, cục bộ có nơi mưa rất to.
Từ ngày 01/7/2025: Chính thức bỏ hình phạt tử hình ở 8 tội danh, thay mã số thuế bằng số định danh

Từ ngày 01/7/2025: Chính thức bỏ hình phạt tử hình ở 8 tội danh, thay mã số thuế bằng số định danh

Từ ngày 01/7/2025, một số chính sách mới sẽ chính thức có hiệu lực như: bỏ hình phạt tử hình ở 8 tội danh; thay mã số thuế bằng số định danh; mở rộng đối tượng được tham gia Bảo hiểm Xã hội (BHXH) bắt buộc; 28 Nghị định về phân cấp, phân quyền có hiệu lực...
Thời tiết hôm nay (28/6): Bắc Bộ tăng mưa cả về diện và lượng

Thời tiết hôm nay (28/6): Bắc Bộ tăng mưa cả về diện và lượng

Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, ngày 28/6, miền Bắc gia tăng mưa cả về diện và lượng, đặc biệt vùng núi nhiều nơi mưa rất to. Nam Bộ mưa giông rải rác.
Phiên bản di động