Trang chủ Gia đình Việt Nhớ làng
11:45 | 28/08/2021 GMT+7

Dâu đất xứ Quảng: Hương vị miền sơn cước

aa
Vào tháng 7 âm lịch, những chùm dâu đất hồng tươi bám chi chít trên cành và cả thân cây trông thật hấp dẫn. Cảnh sắc này khiến người ta không thể không muốn nếm thử hương vị loại trái cây rất đỗi bình dân của vùng sơn cước.
ADB tài trợ 60 triệu USD hỗ trợ các cộng đồng dân tộc thiểu số ở Bình Định và Quảng Nam ADB tài trợ 60 triệu USD hỗ trợ các cộng đồng dân tộc thiểu số ở Bình Định và Quảng Nam
Ngày 26/8, Ngân hàng Phát triển châu Á (ADB) cho biết vừa phê duyệt khoản tài trợ trị giá 60 triệu USD, nhằm nâng cao khả năng thích ứng với biến đổi khí hậu của cơ sở hạ tầng giao thông và cấp nước ở hai tỉnh Bình Định và Quảng Nam, đặc biệt là ở các huyện miền núi, vùng sâu vùng xa, nơi có nhiều cộng đồng dân tộc thiểu số.
Thái Bình, Quảng Nam, TP.HCM bổ nhiệm loạt nhân sự, lãnh đạo mới Thái Bình, Quảng Nam, TP.HCM bổ nhiệm loạt nhân sự, lãnh đạo mới
Thái Bình, Quảng Nam và TP.HCM vừa công bố và triển khai các quyết định về công tác cán bộ tại địa phương, theo đó điều động, bổ nhiệm một số nhân sự, lãnh đạo mới.
Dâu đất xứ Quảng: Hương vị miền sơn cước
Những chùm quả dâu đất chín với sắc hồng tươi bám chi chít trên cành và cả thân cây trông thật hấp dẫn. (ảnh Sơn Thủy)

Trong các loại cây ăn quả ở Tiên Phước (Quảng Nam), đáng chú ý nhất là bòn bon và dâu đất. Dâu đất tuy kém ngon hơn bòn bon, song đến mùa những chùm quả chín sắc hồng tươi bám chi chít trên cành và cả thân cây trông thật hấp dẫn, khiến người ta không thể không muốn nếm thử hương vị loại trái cây rất đỗi bình dân của vùng sơn cước.

Tháng 7 tháng 8 âm lịch, dâu đất vào mùa thu hoạch, trĩu trái trên các nhà vườn ở các địa phương vùng trung du, nhất là Tiên Phước - "thủ phủ" dâu đất ở Quảng Nam. Dâu đất thuộc loại cây thân gỗ, cao 10-20 m. Quả mọc ở thân cây và một số cành to, khi chín có màu đỏ hoặc vàng. Một chùm dâu đất có đến vài chục quả.

Dâu đất xứ Quảng: Hương vị miền sơn cước
Cây có tán rộng, có trái màu đỏ khá đẹp và mọc chi chít trên thân giống như sung nên cũng đã có nhiều người mua cả cây mang về trồng làm cảnh trong sân vườn. (ảnh Bảo Anh)

Tại huyện Tiên Phước, dâu đất được trồng chủ yếu xã Tiên Thọ khoảng 4.000 cây, nhiều xã khác như xã Tiên Thọ, Tiên Kỳ, Tiên Cảnh, Tiên Hiệp và các xã vùng Sơn - Cẩm - Hà... cũng trồng. Bình quân mỗi nhà vườn có thu nhập 15-20 triệu đồng từ bán trái dâu đất.

Huyện trung du Tiên Phước là thủ phủ của cây dâu đất Quảng Nam, trung bình mỗi hộ sở hữu một vài cây trồng trong vườn. Dâu đất xưa kia vốn mọc dại trong rừng, người dân ăn thấy vị chua ngọt nên mang về nhà trồng.

Dâu đất xứ Quảng: Hương vị miền sơn cước
Quả dâu đất phần ruột có vị ngọt và chua. (ảnh Bảo Anh)

Ngày trước, loại cây này không phải phát triển kinh tế nhưng do cha ông trồng để làm bờ rào, bóng mát nên được gìn giữ. Cây mọc tự nhiên nên trồng rất dễ, ít tốn công chăm bón. Loại cây này tán rộng, chiếm diện tích lớn nên trồng xen kẽ với các cây ăn quả khác. Tuy nhiên, bây giờ nhiều người vẫn thu hoạch dâu đất để mang bán với giá 4.000-6.000đ/kg để cải thiện đời sống.

Quả dâu đất phần ruột có vị ngọt và chua. Trung bình mỗi cây dâu đất hái được khoảng hơn 150 kg trái. Với giá cả ổn định hiện nay thì các gia đình cũng thu được 3-4 triệu đồng, có thêm chút tiền lo chi phí sinh hoạt.

Dâu đất xứ Quảng: Hương vị miền sơn cước
Anh Trần Công Trình bên cây dâu đất chi chít quả. (ảnh Bảo Anh)

Anh Trần Công Trình cho biết: "Dâu đất không phải nguồn thu nhập chính, chỉ là loại cây góp phần tăng thu nhập. Nhà nhiều trồng vài chục cây, nhà ít có vài cây trong vườn. Người dân Tiên Phước rất hiếu khách, vào mùa này đến tận vườn tham quan và thưởng thức dâu đất tại chỗ”.

Không chỉ thế, vì có tán rộng, có trái màu đỏ khá đẹp và mọc chi chít trên thân giống như sung nên cũng đã có nhiều người mua cả cây mang về trồng làm cảnh trong sân vườn. Là cây trồng chơi ăn thiệt, được mùa được giá, dâu đất đem lại thu nhập đáng kể cho nhà nông.

Công an Đà Nẵng giúp dân thu hoạch lúa Công an Đà Nẵng giúp dân thu hoạch lúa
Những ngày qua, người dân Đà Nẵng trong thời điểm giãn cách xã hội đã được lực lượng công an xuống đồng giúp dân thu hoạch lúa đang chín rộ.
Đà Nẵng: Một số chợ truyền thống được mở lại, người dân sẽ mua hàng như thế nào? Đà Nẵng: Một số chợ truyền thống được mở lại, người dân sẽ mua hàng như thế nào?
Các chợ mở lại tại Đà Nẵng không bán hàng trực tiếp cho người dân, chỉ bán qua Tổ phòng, chống Covid-19 cộng đồng của các tổ dân phố .
Đà Nẵng cảnh báo tình trạng giả danh shipper lừa đảo trong thời gian giãn cách Đà Nẵng cảnh báo tình trạng giả danh shipper lừa đảo trong thời gian giãn cách
Công an TP Đà nẵng đã xác minh hai trường hợp là shipper lừa đảo trên mạng xã hội, xác định được một đối tượng ở Ninh Bình và phối hợp xử lý.
Minh Ngọc
Nguồn:

Tin bài liên quan

Quảng Nam tiếp nhận và đào tạo tiếng Việt Nam cho 64 lưu học sinh Lào

Quảng Nam tiếp nhận và đào tạo tiếng Việt Nam cho 64 lưu học sinh Lào

UBND tỉnh Quảng Nam vừa có Quyết định số 2845/QĐ-UBND ngày 28/11/2024 về việc tiếp nhận và đào tạo tiếng Việt Nam cho 64 lưu học sinh hai tỉnh Sê Koong và Chămpasak, nước CHDCND Lào.
IFRC hỗ trợ đóng mới tàu đánh cá cho ngư dân ở Quảng Nam khai thác hải sản

IFRC hỗ trợ đóng mới tàu đánh cá cho ngư dân ở Quảng Nam khai thác hải sản

UBND tỉnh Quảng Nam vừa có Quyết định số 2802/QĐ-UBND phê duyệt khoản viện trợ dự án do Hiệp hội Trăng lưỡi liềm đỏ Kuwait (IFRC) tài trợ với tổng vốn thực hiện hơn 9,3 tỷ đồng nhằm hỗ trợ đóng mới tàu đánh cá cho ngư dân huyện Thăng Bình hành nghề khai thác hải sản (câu mực).
Quảng Nam dành 41 tỷ đồng hỗ trợ những hoàn cảnh khó khăn

Quảng Nam dành 41 tỷ đồng hỗ trợ những hoàn cảnh khó khăn

UBND tỉnh Quảng Nam vừa có Quyết định số: 2810/QĐ-UBND ngày 22/11/2024 về việc cấp kinh phí 41 tỷ đồng cho 17 địa phương hỗ trợ cho các đối tượng khó khăn khác trên địa bàn tỉnh theo quy định tại Nghị quyết số 43/2021/NQ-HĐND và Nghị quyết số 29/2024/NQ-HĐND của HĐND tỉnh - năm 2024.

Các tin bài khác

Ra mắt 6 cuốn tranh truyện vinh danh làng nghề thủ công Việt Nam

Ra mắt 6 cuốn tranh truyện vinh danh làng nghề thủ công Việt Nam

Nhà xuất Kim Đồng vừa ra mắt bộ sách “Vang danh nghề cổ” - series tranh truyện độc đáo giới thiệu về các làng nghề thủ công truyền thống của Việt Nam dành cho các em nhỏ.
Nam Định xây dựng định hướng phát triển làng nghề phở Vân Cù bền vững

Nam Định xây dựng định hướng phát triển làng nghề phở Vân Cù bền vững

Ngày 23/8, tại Đền làng Vân Cù (xã Đồng Sơn, huyện Nam Trực, Nam Định), Chi hội Phở Vân Cù (Hiệp hội văn hóa ẩm thực Nam Định) tổ chức hội nghị triển khai định hướng phát triển làng nghề phở Vân Cù.
Đan võng ngô đồng nhận danh hiệu di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Đan võng ngô đồng nhận danh hiệu di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Sáng 5/8, UBND TP Hội An (tỉnh Quảng Nam) cho biết, sau thời gian tạm hoãn, thành phố sẽ tổ chức lễ khai mạc festival "Cù Lao Chàm - Mùa ngô đồng đỏ" 2024 và đón nhận danh hiệu di sản văn hóa phi vật thể quốc gia nghề thủ công truyền thống đan võng ngô đồng ở Cù Lao Chàm vào lúc 19h30 ngày 6/8 tại xã đảo Tân Hiệp.
Phục hồi và quảng bá sản phầm giấy Dó phường Bưởi

Phục hồi và quảng bá sản phầm giấy Dó phường Bưởi

Tối ngày 13/5, quận Tây Hồ đã tổ chức Lễ khai trương Điểm dịch vụ, du lịch văn hoá và giới thiếu nghề truyền thống “làm giấy Dó” của vùng Bưởi xưa tại địa chỉ số 189 phố Trích Sài, phường Bưởi.

Đọc nhiều

Giới thiệu khoảng 200 cổ vật, tranh dân gian quý về tín ngưỡng thờ cúng của người Việt

Giới thiệu khoảng 200 cổ vật, tranh dân gian quý về tín ngưỡng thờ cúng của người Việt

Triển lãm "Riêng một con đường" của nhà sưu tầm Phạm Đức Sĩ trưng bày khoảng 220 hiện vật quý giá, gồm đồ đá, đồ gốm cổ và tranh thờ miền núi, thể hiện bức tranh đa dạng về lịch sử và văn hóa Việt Nam từ thời tiền sử đến thời Hán Việt.
Việt Nam công bố tái ứng cử Hội đồng Nhân quyền Liên hợp quốc nhiệm kỳ 2026-2028

Việt Nam công bố tái ứng cử Hội đồng Nhân quyền Liên hợp quốc nhiệm kỳ 2026-2028

Ngày 12/12/2024, Phái đoàn Việt Nam tại Liên hợp quốc (New York) đã tổ chức Lễ công bố Việt Nam tái ứng cử vào Hội đồng Nhân quyền Liên hợp quốc nhiệm kỳ 2026-2028. Sự kiện được tổ chức vào dịp kỷ niệm Ngày Nhân quyền quốc tế đã thu hút sự quan tâm, tham dự của đông đảo Đại sứ và đại diện các Phái đoàn thường trực và quan sát viên tại Liên hợp quốc.
Nâng cao năng lực cho cán bộ Liên hiệp các tổ chức hữu nghị địa phương

Nâng cao năng lực cho cán bộ Liên hiệp các tổ chức hữu nghị địa phương

Viện Nghiên cứu quốc tế và Đối ngoại nhân dân thuộc Liên hiệp các tổ chức hữu nghị Việt Nam vừa tổ chức hai khóa tập huấn nhằm nâng cao năng lực cho cán bộ của Liên hiệp các tổ chức hữu nghị tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương.
Trường Phổ thông Dân tộc bán trú Tiểu học & THCS Na Son nỗ lực nâng cao chất lượng

Trường Phổ thông Dân tộc bán trú Tiểu học & THCS Na Son nỗ lực nâng cao chất lượng

Thời gian qua, cán bộ, giáo viên Trường Phổ thông Dân tộc bán trú (PTDTBT) Tiểu học & THCS Na Son, huyện Điện Biên Đông đã thực hiện nhiều giải pháp thiết thực, hiệu quả góp phần nhằm nâng cao chất lượng giáo dục toàn diện theo hướng hiện đại.
Ngày thứ 7 tình nguyện ở Lữ đoàn 175

Ngày thứ 7 tình nguyện ở Lữ đoàn 175

Sáng 14/12, tại huyện Năm Căn, tỉnh Cà Mau, Đoàn cơ sở Lữ đoàn 175, Bộ Tư lệnh Vùng 5 Hải quân phối hợp với xã Đoàn Hàng Vịnh tổ chức “Ngày thứ 7 tình nguyện” với chủ đề “Tuổi trẻ chung tay bảo vệ môi trường, xây dựng cảnh quan xanh, sạch, đẹp”.
Khánh thành 3 phòng học tại điểm trường Mường Piệt, Nghệ An

Khánh thành 3 phòng học tại điểm trường Mường Piệt, Nghệ An

Ngày 13/12, tại xã biên giới Thông Thụ (huyện Quế Phong, tỉnh Nghệ An), Quỹ hy vọng và các nhà tài trợ tổ chức cắt băng khánh thành 3 phòng học tại điểm trường Mường Piệt, Trường tiểu học Thông Thụ 1.
Bệnh xá đảo Song Tử Tây cấp cứu ngư dân gặp tại nạn trên biển

Bệnh xá đảo Song Tử Tây cấp cứu ngư dân gặp tại nạn trên biển

Ngày 11/12, bệnh xá đảo Song Tử Tây, huyện đảo Trường Sa, tỉnh Khánh Hòa đã tiếp nhận và phẫu thuật cấp cứu thành công cho ngư dân Lê Lại bị cuốn bàn tay trái vào máy xay đá, chảy nhiều máu.
infographics tu ngay 14 1612 ngay hoi van hoa cac dan toc viet nam tai quang tri
infographics canh giac lua dao tai cai ung dung vneid gia mao
infographics mot so benh giao mua thuong gap va cach phong tranh
video save the children cung hoc sinh lao cai rung chuong vang xay dung truong hoc an toan hanh phuc
infographic bao ton di san xay dung tuong lai ben vung
cuu sinh vien campuchia tai viet nam tiep tuc noi nhung nhip cau vun dap tinh huu nghi hai nuoc
infographic 10 thang viet nam don hon 141 trieu luot khach du lich quoc te
Xin chờ trong giây lát...
10 sự kiện hoạt động công đoàn tiêu biểu năm 2024
Tổng kết chương trình Lễ trao Giải thưởng toàn quốc về thông tin đối ngoại lần thứ X
Thăm nhà hàng Chủ tịch Hồ Chí Minh từng đến ở Quảng Châu
Khám phá thành phố Đông Quản - quê hương của đồ chơi và xu hướng thời thượng
Dấu ấn cách mạng Việt Nam tại Quảng Châu
Hương vị Việt Nam tại Quảng Châu
CMG ra mắt phim ngắn quảng bá chương trình Gala mừng Xuân 2025
Nhạc Việt ở Quảng Châu
Đến thăm Trung tâm Dịch vụ dưỡng lão cộng đồng dân cư Từ Châu
Giảm tỷ lệ tử vong ở bà mẹ và trẻ sơ sinh tại vùng dân tộc thiểu số
[Video] Save the Children cùng học sinh Lào Cai “Rung chuông vàng” xây dựng trường học an toàn, hạnh phúc
Nữ doanh nhân Việt tự tin vươn xa cùng dự án Bừng Sáng của CARE
Nâng tầm sứ mệnh của giai cấp công nhân Việt Nam trong kỷ nguyên mới
LĐLĐ tỉnh Thái Nguyên: Tổ chức các hoạt động chăm lo dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025
Phát sóng phim và chương trình truyền hình hấp dẫn của CMG tại Peru và Brazil
Thời tiết hôm nay (14/12): Miền Bắc rét đậm, có nơi dưới 5 độ C

Thời tiết hôm nay (14/12): Miền Bắc rét đậm, có nơi dưới 5 độ C

Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thuỷ văn quốc gia, ngày 14/12, không khí lạnh mạnh tràn xuống, miền Bắc bước vào đợt rét đậm, rét hại diện rộng với nhiệt độ có nơi xuống dưới 5 độ.
Thời tiết hôm nay (13/12): Không khí lạnh tăng cường miền Bắc nhiệt độ nhiều nơi giảm sâu

Thời tiết hôm nay (13/12): Không khí lạnh tăng cường miền Bắc nhiệt độ nhiều nơi giảm sâu

Dự báo thời tiết 13/12, không khí lạnh tăng cường khiến miền Bắc chìm trong giá rét, nhiệt độ nhiều nơi giảm sâu.
Chính thức có mẫu giấy phép lái xe mới từ ngày 1/1/2025

Chính thức có mẫu giấy phép lái xe mới từ ngày 1/1/2025

Theo Thông tư 35/2024/TT-BGTVT ban hành ngày 15/11/2024, đã chính thức có mẫu giấy phép lái xe mới từ ngày 1/1/2025 và áp dụng trong 01 năm.
Trung tâm đào tạo lái xe Sao Việt cam kết thời gian học và thi

Trung tâm đào tạo lái xe Sao Việt cam kết thời gian học và thi

Trung tâm đào tạo lái xe Sao Việt cam kết thời gian học và thi nhanh chóng, giúp học viên tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo chất lượng đào tạo. Với quy trình học lý thuyết và thực hành khoa học, trường luôn cam kết hoàn thành khóa học đúng thời gian và giúp học viên vượt qua kỳ thi với kết quả tốt nhất.
Giá vàng SJC mất gần triệu đồng mỗi lượng

Giá vàng SJC mất gần triệu đồng mỗi lượng

Giá vàng trong nước ghi nhận phiên giảm mạnh, với mức giảm lên tới 900.000 đồng/lượng ở cả chiều mua vào và bán ra.
Thời tiết hôm nay (11/12): chiều tối Bắc Bộ chuyển rét, nhiệt độ phổ biến 14-17 độ C

Thời tiết hôm nay (11/12): chiều tối Bắc Bộ chuyển rét, nhiệt độ phổ biến 14-17 độ C

Theo Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, hiện nay bộ phận không khí lạnh vẫn đang di chuyển xuống phía Nam. Khoảng trưa và chiều 11/12, bộ phận không khí lạnh này sẽ ảnh hưởng đến các tỉnh phía Đông Bắc Bộ, sau đó ảnh hưởng đến Bắc Trung Bộ và một số nơi ở phía Tây Bắc Bộ.
Xuân Giáp Thìn - 2024

Xuân Giáp Thìn - 2024

Việt Nam  - Nhật Bản

Việt Nam - Nhật Bản

Việt Nam - Thái Lan

Việt Nam - Thái Lan

báo tết 2023

báo tết 2023

Việt Lào online

Việt Lào online

50 năm quan hệ Việt Nam - Ấn Độ

50 năm quan hệ Việt Nam - Ấn Độ

Tình hữu nghị vĩ đại

Tình hữu nghị vĩ đại

Tân mão 2011

Tân mão 2011

Sức sống mới cho ĐNND

Sức sống mới cho ĐNND

xuân 2013

xuân 2013

Phiên bản di động