Canh rong biển và 5 món canh ngon thanh mát cho mùa hè
Canh rong biển
![]() |
| (Ảnh:@_tr.a.ng_) |
Đây là món ăn truyền thống của Nhật Bản và Hàn Quốc, người dân nơi đây thường nấu món canh này vào dịp sinh nhật. Tuy nhiên, giữa thời hội nhập các tín đồ ẩm thực Việt Nam cũng rất mê "canh rong biển". Nếu không nghĩ ra tối nay ăn gì thì canh rong biển là một lựa chọn tốt.
Canh không quá khó nấu, nếu bạn thích thanh đạm thì có thể nấu rong biển kết hợp với đậu phụ non. Nếu muốn đổi vị bạn có thể thử với thịt lợn xay, thịt gà xay...để thêm chất dinh dưỡng. Vị mát của rong biển sẽ khiến bạn quên đi cái nóng của mùa hè.
Canh chua thịt nạc băm
![]() |
| (Ảnh: chanhtuoi.com) |
Trời nóng mà có bát canh chua thì còn gì bằng. Với nguyên liệu quen thuộc như: thịt nạc, me chua, hành, cà chua là bạn có thể hoàn thành món ăn đưa cơm này. Đây là món canh không gây nhàm chán, có khi một tuần vài bữa mà bạn vẫn cảm thấy thèm thuồng. Canh không những chỉ ăn với cơm mà chúng to còn có thể ăn kèm bún.
Canh cua đồng nấu mướp
![]() |
| (Ảnh:@yumidou) |
Mướp cũng là loại quả rất mát. Nếu bạn muốn một mâm cơm giàu chất dinh dưỡng bạn hãy nấu cùng cua đồng. Tuy chế biến cua đồng hơi lâu một chút nhưng đổi lại ta sẽ có một bát canh thơm ngon, bổ dưỡng giàu canxi. Bạn có thể cho thêm ít rau mồng tơi để tăng độ mát của canh. Mùa hè có bát canh cua, kèm mấy quả cà pháo thì thật là chuẩn vị.
Canh bí nấu sườn
![]() |
| (Ảnh:@linh_mun115) |
Thêm một món canh nữa vào top những món canh giải nhiệt mùa hè. Nếu có nồi áp suất thì chỉ cần 10 phút là bạn đã có ngay bát canh nóng hổi phục vụ gia đình mình rồi nhé. Bí đao giúp thanh nhiệt, giảm cân, tiêu độc, kết hợp với vị ngọt của nước xương ninh nhừ giúp chúng ta thư giãn rất tốt.
Canh trứng nấu cà chua hành
![]() |
| (Ảnh:@ngocvu_ruby) |
Canh trứng hay còn được gọi với cái tên mỹ miều "canh mây" cực kì dễ nấu. Mới nghe qua thì tưởng trứng nấu canh sẽ rất tanh. Nhưng trái lại đây là món canh khá nhiều các bà nội trợ lựa chọn vì cách nấu nhanh gọn, đơn giản mà lại còn ngon. Bạn chỉ cần phi cà chua cho chín, đổ nước đun sôi, thả trứng quấy đều, cho hành là hoàn tất. Hãy thử món canh đầy màu sắc và giàu protein này nhé.
Canh bầu nấu tôm
![]() |
| (Ảnh:@xsdtran) |
"Râu tôm nấu với ruột bầu - Chồng chan vợ húp gật đầu khen ngon". Các cụ từ xưa nói không sai khi coi đây là món ăn gắn kết tình cảm vợ chồng. Dù vợ chồng có giận nhau đến mấy thì hương vị thanh mát của bát canh tôm nấu bầu sẽ làm bạn quên nóng giận ngay lập tức. Nghe tên món ăn chắc hẳn bạn cũng hình dung ra nguyên liệu và cách nấu như thế nào rồi. Hãy bỏ ra 5 phút khéo tay để gia đình cùng được thưởng thức mùi vị quyến rũ của bát canh này nhé.
Canh chua cá
![]() |
| (Ảnh:@bichtyler1) |
Buổi trưa nắng nóng cứ nghe thấy chua là đã kích thích vị giác rồi. Không chỉ các bà bầu thèm ăn canh chua, mà đây là món ăn phù hợp với khẩu vị rất nhiều người. vị chua đặc biệt ngon hơn khi nấu với cá. Có rất nhiều loại cá bạn có thể chọn cho món ăn của mình: cá basa, cá diêu hồng, cá quả, cá chép, cá lăng, cá tầm....nấu cùng với các loại gia vị, dứa, rau ngổ, thìa là..Canh chua cá có vị chua dịu ngọt, mát, hương vị thơm ngon. Đặc biệt, không bị tanh mang lại cảm giác ngon miệng.
Ẩm thực Việt Nam với vô vàn món ăn độc đáo, thu hút nhiều du khách trong và ngoài nước cùng hương vị đậm đà ... |
Với những ai chuộng ăn các món từ gà, đừng bỏ qua 3 món hấp dẫn gồm gà rán sốt cay ngọt, chân gà sốt ... |
Canh chua luôn là món ăn hấp dẫn và quen thuộc trong mâm cơm gia đình của người Việt Nam. Có rất nhiều món canh ... |
Tin bài liên quan
Các tin bài khác
Đón năm mới 2026 với chợ phiên vùng cao đậm đà bản sắc dân tộc Việt Nam
Đồng Nai: khởi công xây dựng 10 căn nhà hữu nghị cho gia đình khó khăn ở xã Bù Gia Mập
Huế: Bàn giao 4 nhà “Đại đoàn kết” trên tuyến biên giới Việt Nam - Lào
Gia đình là nơi con người học cách cho đi và nhận lại
Đọc nhiều
Tin quốc tế ngày 14/01: Bán bí mật quân sự cho Trung Quốc, cựu binh Mỹ lĩnh án 16 năm tù
Bạn bè quốc tế chúc mừng Đại hội XIV của Đảng Cộng sản Việt Nam
95 năm Đảng Cộng sản Việt Nam: Ngọn cờ dẫn lối dân tộc qua mọi chặng đường
Vĩnh Long - Ehime ký kết Bản ghi nhớ hợp tác nhiều lĩnh vực
Bờ cõi biển đảo
Miền đất - Con người Cuộc sống vùng biên Nhịp sống biển đảo Lịch sử chủ quyền Giao lưu hữu nghị
Thủ tướng: tiếp tục tập trung cao độ, quyết liệt thực hiện các nhiệm vụ IUU
7 tỉnh, thành phía Nam phối hợp ngăn tàu cá vượt biên, chống khai thác IUU
Trao Bằng Tổ quốc ghi công liệt sĩ Phạm Văn Tuân hy sinh tại Trường Sa
Multimedia
[Infographic] 6 danh hiệu của Việt Nam được UNESCO ghi danh năm 2025
95 năm Đảng Cộng sản Việt Nam: Ngọn cờ dẫn lối dân tộc qua mọi chặng đường
[Infographic] Quy định về bảo vệ dữ liệu cá nhân đối với các nền tảng mạng xã hội từ 1/1/2026
Việt Nam khẳng định vị thế và dấu ấn nổi bật tại UNESCO
Tin quốc tế ngày 26/12: Thái Lan phá dỡ tượng Thần Vishnu ở biên giới với Campuchia, Trung Quốc cáo buộc Mỹ can thiệp quan hệ Trung - Ấn
[Infographic] Đại hội Thi đua yêu nước toàn quốc lần thứ XI
[Infographic] World Travel Awards 2025: Việt Nam tiếp tục được bình chọn là Điểm đến Di sản hàng đầu thế giới
[Video] 10 sự kiện văn hóa, thể thao và du lịch tiêu biểu năm 2025
Plan International Việt Nam hỗ trợ khẩn cấp hơn 1,8 tỷ đồng cho người dân Đà Nẵng sau bão
Vietnam Happy Fest 2025: Lan tỏa những giá trị hạnh phúc giữa lòng Hà Nội
[VIDEO] Tổ chức Cứu trợ Trẻ em tiếp sức trẻ em Bắc Ninh sớm quay về nhịp sống sau thiên tai
[Video] World Vision hỗ trợ hơn 1.100 người dân Quảng Ngãi tiếp cận nước sạch bền vững
[Video] Đồng tâm, dốc sức cứu trợ đồng bào vùng lũ
[Video] Ấn Độ tặng Giải thưởng Hòa bình Romesh Chandra cho bà Nguyễn Thị Bình
[Video] Lễ dâng y Kathina tại Đà Nẵng: Sợi dây gắn kết Phật giáo các nước châu Á
Cả nước hướng về Thái Nguyên: Chung tay giúp người dân vượt qua mưa lũ
Trailer lễ hội Văn hóa Thế giới tại Hà Nội lần thứ nhất
[Video] Không khí rộn ràng ngày khai giảng năm học mới trên cả nước
[Video] Petr Tsvetov: Việt Nam ấm áp và thân thuộc
Việt Nam - Cuba: 65 năm cùng chung nhịp đập
[Video] Thiếu tướng Lào kể chuyện nhân dân Việt Nam che chở giữa mưa bom 1972












