Trang chủ Bạn đọc - Cần biết

06:43 | 20/01/2022 GMT+7

Cách làm mứt dâu tây thơm ngon đón Tết

Thạch Thảo (TH)

Theo dõi thoidai.com.vn trên

Cách làm mứt dâu tây cũng là món ăn nhiều chị em truyền tai nhau. Cùng xem món này dễ làm đến mức nào nhé.

Cách làm mứt dừa non thơm ngon, mềm dẻo đón Tết

Cách làm mứt cà rốt thơm ngon đẹp mắt ngay tại nhà

Nguyên liệu chuẩn bị cho món mứt dâu tây

Dâu tây 1 kg

Đường 600 gr

Cách làm mứt dâu tây thơm ngon

Bước 1: Sơ chế dâu tây

Rửa sạch dâu tây với nước, cắt bỏ phần cuống. Sau đó, bạn ngâm dâu tây với nước muối pha loãng trong khoảng 20 - 30 phút.

Bước 2: Sên mứt

Sau khi ngâm, rửa dâu lại với nước rồi vớt ra, để ráo.

Tiếp theo, bạn cho dâu cùng 600 gr đường vào chảo, đun với lửa nhỏ cho tới khi dâu mềm và nước đường chuyển thành màu hồng.

Tiếp tục đun thêm khoảng 30 phút nữa rồi vớt dâu ra, riêng phần nước đường thì bạn vẫn đun cho đến khi nước đặc lại.

Sau đó, bạn cho dâu trở lại vào chảo, rim cho đều. Khi nước đường chuyển thành màu nâu sẫm, bạn tắt bếp.

Bước 3: Sấy dâu

Cho dâu vào lò nướng ở nhiệt độ 100 độ C và sấy trong khoảng 2 tiếng, đến khi dâu khô hẳn thì lấy ra. Khi mứt nguội hẳn, bạn có thể cho vào lọ để bảo quản.

Lưu ý: Để làm mứt dâu ngon thì bạn nên chọn những quả dâu chín đều, căng mọng, không bị dập, nát và tốt nhất là còn giữ nguyên phần cuống xanh.

Chúc các bạn thành công!

Cách làm mứt me nguyên trái siêu ngon cho ngày Tết

Cách làm mứt chuối dẻo ngon cho dịp Tết Tân Sửu 2021

Cách làm mứt dứa nguyên miếng thơm ngon cực kỳ dễ dàng

Thạch Thảo (TH)

Nguồn:

Tags:

Tin cùng chủ đề: Tết Nguyên Đán Nhâm Dần 2022

Quảng bá Tết cổ truyền Việt Nam tại Expo 2020 Dubai

08:14 | 05/02/2022 Hữu nghị 125

Dự báo thời tiết 5/2/2022: Bắc Bộ rét đậm, vùng núi có nơi rét hại

07:05 | 05/02/2022 Bạn đọc - Cần biết 125

Tin bài liên quan

Hướng dẫn bày mâm ngũ quả theo phong tục 3 miền cho ngày Tết thêm ấn tượng

14:02 | 30/01/2022 Ẩm thực 125

Mâm ngũ quả là thứ không thể thiếu trên ban thờ ngày Tết. Làm sao để vừa đẹp mắt vừa đúng là điều rất nhiều người quan tâm. Cùng tham khảo cách bài trí ngay dưới đây nhé.

Bến xe Hà Nội vắng vẻ đìu hiu những ngày cuối năm

07:33 | 30/01/2022 Chính trị - Xã hội 125

Trái ngược với những năm trước, bến xe khách tại Hà Nội những ngày cuối năm 2021 đìu hiu, vắng vẻ lạ thường.

Châu Á trang hoàng rực rỡ, người dân nô nức mua sắm chuẩn bị đón năm Dần

00:00 | 29/01/2022 Nhịp sống 125

Cộng đồng người châu Á tại nhiều quốc gia trên thế giới hối hả sắm đồ trang trí, lau dọn tượng Phật trước khi đón năm mới - năm con Hổ vào ngày 1/2.

Các tin bài khác

Thời tiết hôm nay (8/4): Nắng nóng gay gắt bao trùm nhiều khu vực

06:28 | 08/04/2026 Bạn đọc - Cần biết 125

Ngày 8/4, thời tiết trên phạm vi cả nước tiếp tục có sự phân hóa rõ rệt, trong đó nắng nóng duy trì trên diện rộng, nhiều nơi xuất hiện nắng nóng gay gắt, xen kẽ các hình thái mưa dông vào chiều tối và đêm.

Thời tiết hôm nay (02/4): Bắc Bộ có mưa, Nam Bộ nắng nóng

06:25 | 02/04/2026 Bạn đọc - Cần biết 125

Theo Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, ngày 02/4, khu vực Bắc Bộ có mưa rào và dông rải rác; miền Đông Nam Bộ có nắng nóng với nhiệt độ cao nhất phổ biến 35-36 độ, có nơi trên 36 độ.

Thời tiết hôm nay (25/3): Tây Bắc Bộ nắng nóng, Hà Nội mưa rải rác

06:13 | 25/03/2026 Bạn đọc - Cần biết 125

Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn quốc gia đưa ra thông tin dự báo thời tiết tại Hà Nội và các khu vực khác trên cả nước ngày và đêm 25/3.

Thời tiết hôm nay (23/3): Bắc Bộ mưa vài nơi, trưa chiều trời nắng

06:19 | 23/03/2026 Bạn đọc - Cần biết 125

Trung tâm Dự báo khí tượng thuỷ văn quốc gia dự báo, ngày 23/3, Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ thời tiết chủ đạo là có mưa vài nơi, sáng sớm xuất hiện sương mù và sương mù nhẹ rải rác, trưa chiều hửng nắng.

Xem thêm

Đọc nhiều

5 trọng tâm công tác của Hội hữu nghị Việt Nam - Campuchia tỉnh Phú Thọ nhiệm kỳ 2026-2031

14/04/2026 15:10 Hữu nghị 125

Ngày 13/4 tại Phú Thọ, Hội hữu nghị Việt Nam - Campuchia tỉnh Phú Thọ (Hội) tổ chức Đại hội đại biểu lần thứ nhất, nhiệm kỳ 2026-2031 trên cơ sở sáp nhập Hội của hai tỉnh Phú Thọ và Vĩnh Phúc (cũ), hướng tới kiện toàn tổ chức bộ máy theo hướng tinh gọn, hiệu quả.

Hùng An sau 9 năm: Từ vùng đất mới đến thành phố tương lai xanh - thông minh

14/04/2026 15:11 Quốc tế 125

Từ “một vùng đất” đến “một bản quy hoạch”, rồi trở thành “một thành phố”, Tân khu Hùng An - “thành phố tương lai”, tỉnh Hà Bắc (Trung Quốc) mang sứ mệnh “kế hoạch nghìn năm”, đã bước sang mùa xuân thứ chín.

Đắk Lắk: Ngư dân ký cam kết chống khai thác IUU

14/04/2026 15:11 Bờ cõi biển đảo 125

Hàng trăm chủ tàu, ngư dân tại phường Phú Yên (tỉnh Đắk Lắk) được tuyên truyền, ký cam kết không vi phạm khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU), trong bối cảnh địa phương siết quản lý tàu cá, tăng cường giám sát hành trình nhằm ngăn chặn vi phạm và góp phần gỡ "thẻ vàng" của Ủy ban châu Âu (EC).

Giữ rau sạch trên bãi bồi sông Hồng

14/04/2026 15:12 Nhân quyền - Góc nhìn thời đại 125

Từ 2.000m² đất bỏ hoang ven sông Hồng, mô hình nông nghiệp sạch của bà Nguyễn Thị Mai, Giám đốc Hợp tác xã rau quả Hồng Hà, Chủ tịch Hội đồng quản trị Công ty Cổ phần thực phẩm Vinh Hà (Phú Xuyên, Hà Nội), đã phát triển thành chuỗi sản xuất - chế biến - tiêu thụ hơn 10ha, tạo việc làm ổn định cho hơn 30 lao động địa phương và cung cấp thực phẩm an toàn cho nhiều trường học, bệnh viện.