Trang chủ Văn hóa - Du lịch Điểm đến
10:56 | 16/02/2023 GMT+7

18 đặc sản nước Úc mà bạn "chưa ăn thì chưa thể về"

aa
Nếu đến Úc, hãy trải nghiệm hết những gì đặc trưng nhất. Đặc biệt là về ẩm thực - tinh túy văn hóa của mọi đất nước. Vậy đâu là những món đặc sản nước Úc ngon nhất, nổi tiếng nhất mà nếu không ăn, bạn sẽ bị cho là chưa hề đến Úc? Mời bạn đọc bài viết dưới đây.
Vẻ đẹp tựa chốn tiên cảnh của chùa Linh Quy Pháp Ấn Vẻ đẹp tựa chốn tiên cảnh của chùa Linh Quy Pháp Ấn
Được ví như một viên ngọc quý của tỉnh Lâm Đồng, chùa Linh Quy Pháp Ấn khiến du khách tham quan không khỏi ngỡ ngàng trước khung cảnh hùng vĩ của núi rừng xen lẫn sự nhẹ nhàng, thanh tịnh giữa núi rừng ở nơi đây.
Chùa Hương Tích - Ngôi chùa giữa núi rừng Hà Tĩnh Chùa Hương Tích - Ngôi chùa giữa núi rừng Hà Tĩnh
Nhắc đến chùa Hương, chắc hẳn nhiều người sẽ nghĩ ngay đến chùa Hương của miền Bắc. Tuy nhiên, ở mảnh đất Hà Tĩnh đầy nắng và gió cũng có một chùa Hương với cảnh sắc đẹp không kém.

Thịt Kangaroo nướng thơm lừng

Kangaroo hay thường gọi là chuột túi, là một loại linh dương đặc biệt chỉ có tại Úc. Thịt Kangaroo nướng nguyên thủy được các thổ dân mang đi khắp các vùng hoang mạc, giờ đã trở nên nổi tiếng khắp thới giới.

Thịt kangaroo vừa thơm ngon, lạ miệng lại đặc biệt bổ dưỡng. Thực đơn chế biến thịt kangaroo vô cùng phong phú, từ luộc, xào, chiên tái, nấu canh, hầm, cà ri, thịt viên hoặc xúc xích,...

dac-san-nuoc-uc-kangaroo-compressor

Chanh móng tay khác lạ

Chanh ngón tay là một loại chanh bản địa có hình trụ thon dài như ngón tay. Chúng có những tép nhỏ màu hồng và xanh như trứng cá và vỡ tan trong miệng khi nhai. Hương vị khác lạ, ngon lành của chanh móng tay dễ dàng lấy lòng các bà nội trợ.

dac-san-nuoc-uc-chanh-compressor

Đặc sản nước Úc giòn tan - Gà Parmigiana

Đây là một loại gà rán phủ giăm bông, sốt Napoli cùng với một lớp pho mát được làm nóng lên cho tan chảy. Món này thường ăn kèm với chips/fries (khoai tây chiên) hay salad.

dac-san-nuoc-uc-ga-compressor

Bánh Tim Tam ngậy socola

Tim Tam sinh ra để làm thỏa mãn những người có tình yêu đặc biệt dành cho sô cô la với hai lớp bánh quy sô cô la mạch nha, một lớp kem sô cô la mềm mượt ở giữa và lại được nhúng thêm một lớp sô cô la mỏng bên ngoài.

Người dân Úc đặc biệt thích loại bánh này, mỗi năm, ước tính có khoảng 35 triệu gói bánh được bán ra thị trường.

dac-san-nuoc-uc-tim-tam-compressor

Bánh xốp Lamington thanh tao

Đây là một loại bánh ngọt bình dị nhưng ngon tuyệt được người dân Úc vô cùng ưa chuộng. Bánh Lamington được làm từ cốt gato rồi phủ lên một lớp socola ấm mịn và được khoác thêm lớp áo dừa trắng tinh, thơm ngọt.

Cắt đôi bánh, thêm kem hoặc mứt trong các bữa trà hay café buổi chiều - bạn đang có những trải nghiệm bản địa “cực kỳ Úc như người bản địa” đó nhé.

dac-san-nuoc-uc-cake-compressor

Bánh quy Anzac tinh tế

Bánh quy Anzac được làm đơn giản từ bột mì, yến mạch, vụn dừa, bơ và mật mía - nhưng lại là món tráng miệng không gây béo tinh tế, quen thuộc của người Úc vào buổi trà sáng hoặc xế trưa.

Bánh quy còn là biểu tượng nghĩa tình từ Chiến tranh thế giới thứ I, khi những người vợ hay làm để gửi ra chiến trường cho những anh lính phục vụ trong quân đội Úc & New Zealand.

dac-san-nuoc-uc-anzac

Bánh Pavlova tơi mềm

Chiếc bánh Pavlova mềm mịn và nhẹ như mây cùng với vị chua dịu của hoa quả sẽ khiến bạn ăn nhiều mà không ngán. Anna Pavlova, một nữ diễn viên ballet Nga vào những năm 1920, là nguồn cảm hứng cho món tráng miệng này.

dac-san-nuoc-uc-pav-compressor

Fish & Chips béo ngậy

Mặc dù là món ăn truyền thống của Anh, Fish & Chips cũng rất phổ biến ở Úc. Đây là món cá đập mỏng chiên ngập dầu, khoai tây cũng chiên ngập dầu - dễ làm mà vẫn ngon lành.

dac-san-nuoc-uc-fish-compressor

Cá Barramundi lạ miệng

Tên của loại cá này bắt nguồn từ một loại thổ ngữ của Úc, được dịch ra là “cá sông lớn”. Nhưng theo cách gọi ưa thích của nhiều thực khách thì chỉ đơn giản là: cá sông NGON. Cá Barranubdi ở các dòng song tại khu vực Bắc và Đông Úc là ngon nhất.

dac-san-nuoc-uc-barra-compressor

Thịt cá sấu nướng đậm đà

Các món ăn được chế biến từ cá sấu từ lâu đã trở nên rất phổ biến đối với các cư dân Úc và cũng là một món ăn độc đáo lạ miệng được du khách rất ưa chuộng khi đến với đất nước này.

Thịt cá sấu có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau, nhưng có lẽ thơm ngon, dễ ăn và dễ gây nghiện nhất là khi thịt cá sấu được nướng lên sau khi tẩm ướp cùng chanh, dầu ô liu, tỏi, muối và hạt tiêu.

dac-san-nuoc-uc-croco-compressor

Hamburger củ dền

Củ dền có vị ngọt nhưng lại hơi chua một chút đã làm nên hương vị lạ khiến người ta nhớ mãi về món ăn này. Tùy theo từng nơi hay đầu bếp chế biến, họ sẽ có thể cắt lát củ dền hay xắt nhỏ để cho thêm vào Hamburger.

dac-san-nuoc-uc-hamburger-compressor

Thịt bò

Thịt bò Úc - loại thịt được xuất khẩu đi nhiều nơi trên thế giới - là một trong những món ăn nổi tiếng nhất. Thịt bò Úc nổi tiếng với những món ăn như bò bít tết, bò xào tiêu đen và bò sốt vang thơm lừng.

Với hương vị đặc biệt thơm ngon, thịt bò Úc có thể “chiều lòng” cả những vị khách khó tính nhất.

dac-san-nuoc-uc-beef-compressor

Bush Tucker - đặc sản nước Úc với phong vị tự nhiên độc đáo

Đây là một món ăn hết sức đặc biệt có nguồn gốc từ các món ăn nguyên thủy của thổ dân xưa. Bush Tucker được làm từ nguyên liệu là những cây cỏ thực vật hoang dại cùng những loại động vật săn bắt được kể cả sâu, nhộng.

Thường thường những món ăn này phải do đầu bếp bản xứ chế biến và người ăn phải có một khẩu vị phóng khoáng mới thưởng thức được.

18 đặc sản nước Úc mà bạn "chưa ăn thì chưa thể về"

Đào bản địa - Quả quandong

Là niềm tự hào của các thổ dân & chỉ có tại tại khu vực có khí hậu cận sa mạc của Úc, quả Quandong có vị chua, lá và vỏ cây thì được dùng để làm thuốc chữa bệnh. Bánh táo úp ngược làm từ quả quandong ngon tuyệt hảo.

Quả bạch việt quất

Những quả bạch việt quất (snowberry) là đặc sản nước Úc, dễ dàng được tìm thấy ở những khu rừng lạnh lẽo và ẩm ướt với khi hậu ôn đới của Tasmania. Nhìn chúng như rơi ra từ những chuyện cổ tích với những chùm quả trắng tròn với núm màu đỏ hồng.

dac-san-nuoc-uc-snowberry2

Rượu vang

Rượu vang Úc từ lâu đã được đánh giá cao về sự thuần khiết, tinh tế và sang trọng nhờ quá trình chiết xuất, tinh chế thủ công dựa theo các bí quyết lâu đời.

Một số vùng nổi tiếng với nghề chưng cất rượu vang là thung lũng Barossa (Nam Úc), vùng sông Margaret (Tây Úc), với các loại nổi tiếng như cabernet sauvignon, chardonnay, merlot, shiraz, semillon, v.v. Hoặc thung lũng Clare, quê hương của rượu vang Riesling lâu đời của nước Úc,...

dac-san-nuoc-uc-crush-compressor

Bào ngư Úc viền xanh Tasmania

Trước nguy cơ bào ngư có thể bị tuyệt chủng, chính phủ Australia đề ra luật hạn chế đánh bắt bào ngư, chỉ cho phép đánh bắt vào những mùa nhất định trong năm và chỉ được phép đánh bắt một số lượng nhất định.

Chưa kể, phải lặn xuống đến 35m dưới biển mới bắt được bào ngư viền xanh. Bào ngư viền xanh Tasmania là hải sản ngon và bổ dưỡng, có thể chế biến tươi, đóng hộp hoặc để khô.

dac-san-nuoc-uc-tasmania-compressor

Bơ Vegemite

Vegemite là loại bơ có màu nâu đen, vị mằn mặn, mùi hăng hắc và sẽ gây chút khó chịu cho người lần tiên nếm thử. Vegemite được chế biến chủ yếu từ men bia và bọt bia, sau đó cô đặc lại, thêm muối và tinh dầu được chiết xuất từ cần tây và hành tây.

Tuy hơi khó ăn đối với du khách nước ngoài, nhưng khi đã quen, bơ Vegemite lại gây nghiện và chinh phục hoàn toàn khẩu vị của thực khách. Người dân Úc thường sử dụng bơ Vegemite để thêm hương vị cho các món súp, nước lèo, nước sốt hoặc ăn kèm với bánh mì sandwich.

dac-san-nuoc-uc-vege-compressor

TP. HCM: Trưng bày 400 bức tranh của trẻ em yếu thế tại chùa Vĩnh Nghiêm và chùa Giác Ngộ TP. HCM: Trưng bày 400 bức tranh của trẻ em yếu thế tại chùa Vĩnh Nghiêm và chùa Giác Ngộ
Vẻ đẹp cổ kính của chùa Tam Chúc giữa chốn non nước bao la Vẻ đẹp cổ kính của chùa Tam Chúc giữa chốn non nước bao la
Theo visana.vn
Nguồn:

Tin bài liên quan

Bắt đầu nhận hồ sơ Học bổng Chính phủ Australia cho nhập học năm 2025

Bắt đầu nhận hồ sơ Học bổng Chính phủ Australia cho nhập học năm 2025

Công dân Việt Nam có thể nộp hồ sơ xin Học bổng Chính phủ Australia (AAS) nhập học năm 2025 từ ngày 1/2 - 30/4/2024.
3 giải pháp để thu hút trí thức kiều bào tại Australia đóng góp cho quê hương

3 giải pháp để thu hút trí thức kiều bào tại Australia đóng góp cho quê hương

Cộng đồng trí thức và chuyên gia Việt Nam tại Australia ngày một lớn mạnh, là cầu nối truyền tải tri thức giữa Việt Nam và Australia, là nguồn lực quan trọng đóng góp cho sự phát triển của Việt Nam. Ông Nguyễn Đăng Thắng, Tổng lãnh sự Việt Nam tại Sydney, Australia cho biết như vậy khi trao đổi về vai trò của nguồn lực trí thức kiều bào.
Australia hỗ trợ Việt Nam 490.600 liều vaccine “5 trong 1”

Australia hỗ trợ Việt Nam 490.600 liều vaccine “5 trong 1”

Ngày 14/12, tại Bộ Y tế diễn ra lễ bàn giao 490.600 liều vaccine DPT-VGB-Hib (vaccine 5 trong 1) do Chính phủ Australia viện trợ thông qua Quỹ Nhi đồng Liên hiệp quốc.

Các tin bài khác

10 điểm đến thân thiện nhất Việt Nam năm 2024

10 điểm đến thân thiện nhất Việt Nam năm 2024

Booking.com vừa công bố bảng xếp hạng 10 điểm đến thân thiện nhất Việt Nam, một hạng mục nằm trong khuôn khổ giải thưởng Traveller Review Awards 2024. Theo đó, đứng đầu danh sách là Hội An (Quảng Nam), tiếp sau là Phong Nha (Quảng Bình)...
Bãi biển An Bàng và Mỹ Khê lọt top đẹp nhất châu Á năm 2024

Bãi biển An Bàng và Mỹ Khê lọt top đẹp nhất châu Á năm 2024

Nền tảng đánh giá du lịch toàn cầu Tripadvisor vừa công bố bảng xếp hạng Travelers' Choice Best of the Best Beaches (Những bãi biển đẹp nhất) khu vực châu Á năm 2024. Hai đại diện của Việt Nam nằm trong danh sách là bãi biển An Bàng (Hội An), xếp thứ 5 và Mỹ Khê (Đà Nẵng), xếp thứ 6.
10 điểm đến thân thiện nhất Việt Nam năm 2024

10 điểm đến thân thiện nhất Việt Nam năm 2024

Hội An, Phong Nha và Ninh Bình là 3 điểm đến đứng đầu về độ hiếu khách tại Việt Nam trong năm 2024. Đặc biệt, khách sạn là loại hình cơ sở lưu trú dẫn đầu về tính thân thiện với du khách tại Việt Nam, vị trị thứ hai và thứ 3 thuộc về mô hình căn hộ và homestay.
Quảng bá du lịch Đà Nẵng đến khách Ấn Độ

Quảng bá du lịch Đà Nẵng đến khách Ấn Độ

Đà Nẵng tiếp tục khẳng định sức hút của điểm đến về du lịch MICE và cưới dành cho du khách Ấn Độ tại Hội chợ SATTE 2024.

Đọc nhiều

Vùng 5 Hải quân tập huấn công tác đảng, công tác chính trị năm 2024

Vùng 5 Hải quân tập huấn công tác đảng, công tác chính trị năm 2024

Ngày 27/2, tại TP. Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang, Bộ Tư lệnh Vùng 5 Hải quân tổ chức Hội nghị tập huấn công tác đảng, công tác chính trị (CTĐ, CTCT) năm 2024.
Viện Hàn Lâm Khoa học Nga vinh danh 6 người Việt nhân kỷ niệm 300 năm thành lập

Viện Hàn Lâm Khoa học Nga vinh danh 6 người Việt nhân kỷ niệm 300 năm thành lập

Theo đài Sputnik (Nga), tháng 2/2024, Viện Hàn lâm khoa học Nga (RAS) kỷ niệm 300 năm thành lập. Trong số các viện sĩ-thành viên nước ngoài của RAS có 6 công dân Việt Nam.
Người những bạn Uzbekistan tìm hiểu phong tục đón Tết cổ truyền Việt Nam

Người những bạn Uzbekistan tìm hiểu phong tục đón Tết cổ truyền Việt Nam

Qua các bài hát, điệu múa và trò chơi dân gian, người dân Uzbekistan có cơ hội tìm hiểu phong tục đón Tết cổ truyền cùng những thành tựu của Việt Nam trong công cuộc ...
Công tác đối ngoại góp phần bảo vệ Tổ quốc từ sớm, từ xa

Công tác đối ngoại góp phần bảo vệ Tổ quốc từ sớm, từ xa

Ngày 26/2 tại Hà Nội, phát biểu trong cuộc gặp các Trưởng Cơ quan đại diện Việt Nam tại nước ngoài nhiệm kỳ 2024 – 2027, Bộ trưởng Bộ Công an Tô Lâm cho biết: ...
Quân y Vùng 5 Hải quân cần chú trọng ứng dụng kỹ thuật y học mới chăm sóc sức khỏe cán bộ, chiến sĩ

Quân y Vùng 5 Hải quân cần chú trọng ứng dụng kỹ thuật y học mới chăm sóc sức khỏe cán bộ, chiến sĩ

Chuẩn Đô đốc Nguyễn Hữu Thoan, Chính ủy Vùng 5 phát biểu như vậy tại buổi gặp mặt kỷ niệm 69 năm Ngày Thầy thuốc Việt Nam (27/2/1955 – 27/2/2024) của Bộ Tư lệnh Vùng 5 Hải quân diễn ra chiều 27/2 tại tỉnh Kiên Giang.
Vùng 5 Hải quân tập huấn công tác đảng, công tác chính trị năm 2024

Vùng 5 Hải quân tập huấn công tác đảng, công tác chính trị năm 2024

Ngày 27/2, tại TP. Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang, Bộ Tư lệnh Vùng 5 Hải quân tổ chức Hội nghị tập huấn công tác đảng, công tác chính trị (CTĐ, CTCT) năm 2024.
Sĩ quan cảnh sát biển Việt Nam nhận nhiệm vụ tại Liên hợp quốc

Sĩ quan cảnh sát biển Việt Nam nhận nhiệm vụ tại Liên hợp quốc

Ngày 26/2, tại Hà Nội, hai sĩ quan Cảnh sát biển, gồm: Thiếu tá Lục Thái Hà và Đại úy Vũ Quang Khải đã nhận nhiệm vụ tham gia gìn giữ hòa bình Liên hợp quốc tại Phái bộ Cộng hòa Trung Phi và Phái bộ An ninh lâm thời Liên hợp quốc ở khu vực Abyei (UNISFA).
dai su cac nhom g4 gui thong diep chuc tet nguyen dan
dai su canada ghe xu hoa dao nhat tan hao hung don tet viet
vung 3 hai quan thuc hien cuu nan tau ca tai quang ngai
hoc sinh mai chau hoa binh no luc ngan chan khung hoang khi hau
lan toa tinh yeu am nhac dan toc viet nam nhat ban
den hue tham lang nghe hoa giay thanh tien
gin giu nghe lam non la cua nguoi tay bac ha
Xin chờ trong giây lát...
Đối ngoại nhân dân: Sức mạnh mềm trong quan hệ quốc tế
Clip học sinh Vương quốc Anh học chúc Tết Việt
Màn đẩy gậy kịch tích của Khách Tây với chàng trai H'Mông
45 năm cuộc chiến đấu bảo vệ biên giới phía Bắc:
Người bạn Mỹ và khúc hát vì hòa bình cho Việt Nam
Mãn nhãn với màn 3D mapping tại Lễ hội Hai Bà Trưng
Kiều bào Thái Lan đoàn kết, hướng về Đảng, về quê hương
Du khách nước ngoài trải nghiệm Thiền Tịnh Xuân tại chùa Tam Bảo Đà Nẵng
Giữ gìn văn hóa lễ chùa, xin lộc đầu năm của người Việt
Lưu học sinh Campuchia dọn nhà đón Tết Việt
Chợ Yên Sở đỏ ối cá chép tiễn ông Công ông Táo về trời
Nói không với tảo hôn, sống trọn vẹn với tuổi trẻ đáng giá
Đại sứ Canada thăm xứ hoa đào Nhật Tân
Phòng tư vấn tâm lý cho học sinh
Những thay đổi đáng kể trong cuộc sống của trẻ em tại Sóc Trăng
Phiên bản di động