Đưa “vàng trắng” Việt Nam chinh phục thế giới

Hiện tại, công ty hiện dẫn đầu cả nước Việt Nam và đạt kỷ lục Châu Á về quản lý số lượng hang đảo và sản lượng khai thác yến sào đảo thiên nhiên với 33 đảo yến và 173 hang yến. Công ty đang liên kết hỗ trợ, khôi phục, phát triển các đảo yến, hang yến thiên nhiên tại các tỉnh duyên hải trải dài từ Quảng Bình đến Côn Đảo, vực dậy tiềm năng phát triển các hang đảo yến ở Khánh Hòa và trên toàn quốc.

Hòn Nội - Hòn Ngoại đảo yến thiên nhiên Khánh Hòa.

Nhờ vào nguồn gốc địa hóa, các thành phần khoáng vật phong phú trên những vách đá và hang động mà yến đảo thiên nhiên Khánh Hoà có mùi vị đặc trưng với giá trị dinh dưỡng đặc biệt cao.

Tinh chế yến sào tại Nhà máy Chế Biến Nguyên liệu Yến sào.

Trải qua 35 năm xây dựng và phát triển, Yến sào Khánh Hoà, Sanest, Sanvinest là Thương hiệu Quốc gia duy nhất tại Việt Nam chuyên sản xuất và kinh doanh yến sào. Công ty sản xuất nhiều sản phẩm được chế biến từ yến sào đảo thiên nhiên như: yến sào đảo thiên nhiên nguyên tổ, yến sào đảo thiên nhiên tinh chế, nước yến sào Sanest, tinh chất Yến sào đảo thiên nhiên Khánh Hòa và các dòng sản phẩm yến sào được thu hoạch từ các nhà yến chất lượng cao do công ty chuyển giao công nghệ nuôi chim yến: yến sào nguyên chất Sanvinest, nước yến sào Sanvinest, Tinh chất Yến sào Khánh Hòa Sanvinest với hệ thống trên 1.000 nhà phân phối, đại lý trong nước; có thị phần ở hơn 30 quốc gia, vùng lãnh thổ trên thế giới, đáp ứng các yêu cầu nhập khẩu khắt khe của Nhật Bản, Mỹ, Canada, Úc, Đài Loan, Trung Quốc…và đăng ký nhãn hiệu độc quyền tại nhiều quốc gia trên thế giới.

Các dòng sản phẩm Yến sào Khánh Hòa.

Công ty luôn tiên phong, chủ động đáp ứng các tiêu chuẩn tiên tiến của thế giới, thể hiện rõ trong việc đầu tư, cải tiến sản phẩm. Đến nay, các nhà máy sản xuất đều đạt các tiêu chuẩn quốc tế: ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, HACCP, BRCGS và các quy định nghiêm ngặt của thị trường quốc tế như Úc (AQIS), Canada (CFIA), Hoa kỳ (FDA), FSMA. Đồng thời, công tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát chất lượng sản phẩm trên thị trường, hướng đến mở rộng thi trường xuất khẩu.

Ngày 16/8/2025, tại Singapore, trong khuôn khổ Diễn đàn Kinh tế ASEAN 2025, Công ty TNHH Nhà nước MTV Yến sào Khánh Hòa đã vinh dự được trao tặng Giải thưởng TOP 10 Thương hiệu Nổi tiếng ASEAN 2025. Đây là dấu ấn khẳng định vị thế tiên phong của thương hiệu Yến sào Khánh Hòa trên trường quốc tế, minh chứng cho uy tín, chất lượng sản phẩm và chiến lược phát triển bền vững trong hành trình 35 năm xây dựng và khẳng định thương hiệu. Giải thưởng là niềm tự hào, đồng thời là động lực để Yến sào Khánh Hòa tiếp tục vươn xa, giữ vững thương hiệu Quốc gia – thương hiệu ASEAN, góp phần quảng bá tinh hoa Yến sào Khánh Hòa ra toàn cầu.

Công ty vinh dự nhận giải thưởng Top 10 Thương hiệu nổi tiếng ASEAN 2025.

Bà Trịnh Thị Hồng Vân, Chủ tịch HĐTV Công ty Yến sào Khánh Hòa cho biết: “Nghiên cứu khoa học là chìa khóa để chúng tôi nâng cao giá trị yến sào đảo thiên nhiên và đáp ứng nhu cầu đa dạng của thị trường. Trong những năm qua, tôi đã trực tiếp chủ trì nhiều đề tài, như “Nghiên cứu quy trình sản xuất dịch chiết cô đặc giàu hoạt tính chống oxy hóa từ yến sào”, “Xây dựng quy trình sản xuất sản phẩm bảo vệ sức khỏe từ tinh chất yến sào”… nhằm mang đến các sản phẩm giàu dinh dưỡng, hỗ trợ sức khỏe và sắc đẹp. Những nghiên cứu này không chỉ gia tăng giá trị kinh tế mà còn khẳng định chất lượng vượt trội của yến sào đảo thiên nhiên.

Chúng tôi đang tiếp tục đầu tư vào phòng thí nghiệm, hợp tác với các chuyên gia trong và ngoài nước để phát triển thêm các sản phẩm chiến lược. Mục tiêu là đưa yến sào Khánh Hòa từ một sản phẩm truyền thống thành biểu tượng của khoa học và sáng tạo, chinh phục cả những thị trường khó tính nhất.”

Nhiều đề tài nghiên cứu khoa học đã được ứng dụng thành công vào thực tiễn, nâng cao giá trị thương phẩm của Yến sào đảo thiên nhiên Khánh Hòa, phát triển bền vững ngành nghề yến sào Việt Nam. Yến sào Khánh hòa đã trở thành thương hiệu uy tín, chiếm lĩnh vị trí hàng đầu tại thị trường Việt Nam và Quốc tế, được khách hàng tôn vinh là sản phẩm có chất lượng hàng đầu thế giới.

Khai thác yến sào tại các đảo yến Khánh Hòa.

Công ty vinh dự nhận được nhiều danh hiệu, bằng khen cao quý của Nhà nước và các giải thưởng lớn từ các tổ chức uy tín trong nước và quốc tế. Công ty đã 4 lần liên tiếp đạt Thương hiệu Quốc gia; 16 năm liên tiếp được người tiêu dùng bình chọn là Hàng Việt Nam chất lượng cao, khẳng định uy tín, vị thế thương hiệu Yến sào Khánh Hòa trong nước và quốc tế. Đặc biệt, “Tri thức khai thác và chế biến Yến sào Khánh Hòa”, “Lễ hội Yến sào Khánh Hòa” vừa được Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia không chỉ ghi nhận giá trị lịch sử mà còn khẳng định tiềm năng kinh tế - xã hội của ngành yến sào. Đây là động lực để Công ty tiếp tục bảo tồn tài nguyên thiên nhiên, đồng thời nâng tầm thương hiệu Yến sào Khánh Hòa trở thành biểu tượng quốc gia, niềm tự hào của Việt Nam trên bản đồ thế giới.

Sếp công ty yến sào được bầu làm Phó Chủ tịch tỉnh Khánh Hoà Hội đồng nhân dân (HĐND) tỉnh Khánh Hoà vừa bầu ông Lê Hữu Hoàng giữ chức Phó Chủ tịch UBND tỉnh Khánh Hòa. Ông Hoàng hiện là Chủ tịch HĐTV của Công ty Yến sào Khánh Hòa.

Tiêu chuẩn chất lượng nào cần chú ý khi chọn mua yến sào? Giá trị dinh dưỡng và công dụng hữu hiệu của yến sào khiến sản phẩm này được ưa chuộng như một món ăn bồi bổ sức khỏe mặc dù giá thành không hề rẻ. Tuy nhiên sự đa dạng về chủng loại và giá cả trên thị trường luôn khiến người tiêu dùng hoang mang và lo ngại về chất lượng của yến sào. Vậy đâu là những tiêu chuẩn cần biết khi chọn mua yến sào?