Đầu bếp Brazil học cách chế biến phở gà Việt Nam
Hạnh Trần 08/05/2022 08:58 | Ẩm thực
![]() |
Ông Rogério Lisboa chia sẻ công thức chế biến món phở gà Việt Nam. |
Với sự hỗ trợ của Đại sứ quán, ông Rogério Lisboa - chuyên gia ẩm thực của Liên hiệp các khách sạn, nhà hàng, quán bar - SINDHOBAR đã hướng dẫn cách chế biến món phở gà cho các đầu bếp Brazil sẽ có cơ hội được thưởng thức món Phở gà ngay tại Brazil.
![]() |
Các đầu bếp thực hành chế biến món phở gà Việt Nam. |
Bà Lê Thị Vân Hạnh - Bí thư thứ nhất Đại sứ quán Việt Nam tại Brazil cho biết: phở gà rất phổ biến ở Việt Nam, từ mâm cơm của các gia đình, các quán ăn đường phố đến các nhà hàng, khách sạn sang trọng
Bà Vân Hạnh cũng chia sẻ những bí quyết để món phở gà vừa giữ được hương vị đặc trưng của Việt Nam vừa hợp khẩu vị người dân Brazil.
Đáng chú ý
Tuồng cung đình Huế - di sản văn hoá nghệ thuật sáng giá của dân tộc

Bài viết mới
Đa dạng các mâm cỗ chay mùa lễ Vu Lan

Bình Thuận có 2 đặc sản mang thương hiệu Văn hóa ẩm thực Việt Nam

Chuyên đề

Những người lính Mỹ năm xưa nã đạn vào Việt Nam, hôm nay trở lại. Họ quay lại như một sự trở về với tiếng gọi của lương tri. Người Việt Nam đã mở vòng tay chào đón. Hai bên cùng lấp những hố bom bằng màu xanh cây lá, thắp lên ngọn lửa yêu đời và hi vọng cho những nạn nhân chiến tranh. Rồi từ đây, những hạt giống hữu nghị, hoà bình đâm chồi, nảy lộc.

50 năm quan hệ ngoại giao Việt Nam - Ấn Độ: Hương sen tỏa ngát bao gồm tất cả những bài viết về quan hệ của hai nước một cách toàn diện, sâu sắc và độc đáo nhất.

Tín ngưỡng thờ Mẫu Tam phủ đã đồng hành hàng trăm năm với lịch sử văn hóa và đời sống dân tộc Việt. Một trong những giá trị quan trọng nhất của hoạt động tín ngưỡng này chính là âm nhạc. Sự hòa trộn của yếu tố bác học với dân gian; sự giao thoa văn hóa các vùng miền, các dân tộc; sự tiếp biến của văn hóa các giai đoạn lịch sử… đạt đến độ hoàn hảo. Đặc biệt nhất là tính thống nhất cực kỳ cao độ giữa cảm xúc, tâm tưởng của những thành phần tham dự là chủ sự, nghệ nhân, khán thính giả; của đời sống hiện thực với đời sống tâm linh thiêng liêng đã được âm nhạc, diễn xướng ở đây tạo nên một giá trị hiếm có. |