Trang chủ Hữu nghị Bốn phương kết bạn
07:38 | 04/02/2024 GMT+7

Ấm áp bữa cơm tất niên của lưu học sinh Campuchia tại Việt Nam

aa
Một ngày giáp Tết Nguyên đán Giáp Thìn, các em lưu học sinh Campuchia đã có dịp sum vầy với bố mẹ đỡ đầu ở Hội hữu nghị Việt Nam - Campuchia Chùa Tháp, cùng nhau chuẩn bị bữa cơm tất niên, cùng ôn lại một năm đã qua và hướng đến những điều tốt lành trong năm mới.
Nơi chắp cánh ước mơ cho lưu học sinh nước ngoài
Lưu học sinh Lào, Campuchia trải nghiệm gói bánh chưng

Sáng 3/2, căn nhà của bà Trần Bình (đường Ngô Thì Nhậm, quận Hà Đông, thành phố Hà Nội) rộn ràng tiếng nói cười, tiếng mỡ reo xèo xèo hòa quyện cùng mùi thơm đặc trưng của món lẩu Thái. Hôm nay là ngày Hội hữu nghị Việt Nam - Campuchia Chùa Tháp (thuộc Hội hữu nghị Việt Nam - Campuchia) tổ chức bữa cơm tất niên cho các con đỡ đầu của Hội là lưu học sinh Campuchia đang học tập trên địa bàn thành phố Hà Nội.

Bữa cơm tất niên của lưu học sinh Campuchia tại Việt Nam
Bữa cơm tất niên của lưu học sinh Campuchia bên bố mẹ đỡ đầu thuộc Hội hữu nghị Việt Nam - Campuchia Chùa Tháp. (Ảnh: Đinh Hòa)

Bà Bopha Yos, Chủ tịch Hội hữu nghị Việt Nam - Campuchia Chùa Tháp cho biết, nhiều lưu học sinh đã về nước nhân kỳ nghỉ Tết Nguyên đán của Việt Nam, do đó chỉ có 8 em tới ăn cơm tất niên với bố mẹ đỡ đầu. Ông Nguyễn Thế Đậu, Ủy viên Ban Thường vụ Trung ương Hội hữu nghị Việt Nam - Campuchia cũng tới chung vui cùng các cháu.

Trong gian bếp nhỏ, các ông bố bà mẹ người bóc bánh chưng, người cho nước xương hầm vào nồi lẩu, người chặt gà, xếp thịt bò ra đĩa... Chav Channy và Soeun Sovannaty (sinh viên năm thứ nhất, Đại học Bách khoa Hà Nội) được phân công rán nem. Bật bếp rồi từ từ rót dầu vào chảo, Chav Channy làm nóng dầu ở mức lửa nhỏ, sau đó thả từng chiếc nem vào. Đợi nem chín, vàng giòn một mặt, Chav Channy trở nem rán nốt mặt còn lại.

Chav Channy cho biết, nem rán là món ăn Việt Nam em thích nhất. Đây là lần thứ hai em được thưởng thức món ăn này. Trước đó, khi học tiếng Việt ở trường Hữu nghị 80 (thị xã Sơn Tây, thành phố Hà Nội), em đã được thầy cô dạy cách gói nem và biết đây là món ăn tổng hòa của nhiều vị ngon được kết hợp từ thịt lợn băm, miến, cà rốt, hành tây, trứng gà, mộc nhĩ, nấm hương... cùng các loại gia vị.

Xếp những chiếc nem giòn rụm ra đĩa, các em tiếp tục rán phồng tôm. Sợ bỏng, Soeun Sovannaty rón rén thả hai chiếc bánh phồng tôm vào chảo. Em cho biết, ở Campuchia các em cũng ăn phồng tôm nhưng là loại chiên sẵn và được đóng gói, chưa tự rán bao giờ. Thấy vậy, bà Bopha Yos bật cười, hướng dẫn con cầm một nắm bánh thả vào chiếc chảo rộng rồi đảo nhanh tay. Bà lại dùng muôi ép sơ cho bánh chín đều hai bên. Hai cô con gái đỡ đầu "ồ" lên thán phục nhìn những chiếc bánh nở tròn đều, ngả màu hơi vàng mà không bị cháy.

Ngoài sân, ông Trần Văn Hùng, anh trai bà Bình cùng các lưu học sinh Nut Kimheng, Phorn Neak (cùng học Đại học Bách khoa Hà Nội) và Ret Narith (Đại học Xây dựng Hà Nội) xếp nấm và các loại rau ra khay. Bà Vũ Thị Hoa, vợ ông Hùng hướng dẫn các em tỉa ớt, tỉa hoa cà chua. Bà dùng dao cắt ngang phần đầu cà chua, sau đó khéo léo xoay lưỡi dao ôm sát phần thân quả cà chua, gọt từ từ phần vỏ theo chiều xoắn ốc. Sau khi thu về một dây vỏ cà chua dài, bà bắt đầu cuộn tròn từ phần đuôi để làm nhụy hoa hồng rồi từ từ thả lỏng, tạo dáng xòe cho cánh hoa nở rộ. Xếp gọn bông hoa lại, bà nhẹ nhàng điều chỉnh rồi cố định bông hoa trên phần đầu cà chua chừa lại ban đầu. Mấy cậu con trai nhìn bà làm rồi chầm chậm học theo, cuối cùng cũng tỉa được mấy bông hoa trang trí lên đĩa đậu.

Bày biện xong, các bố mẹ cùng các con đỡ đầu quây quần bên mâm cơm với bánh chưng, giò lụa, chả nem, lẩu bò - gà, phồng tôm rán... Trong bữa cơm, Pann Chheav Vey (Đại học Bách khoa Hà Nội) khoe với các bố mẹ vừa bảo vệ thành công khóa luận tốt nghiệp với số điểm 9,5. Bà Bopha tự hào khen ngợi con và dặn dò các con khác cố gắng chăm chỉ, học giỏi như anh Pann. Bà Bình hỏi các con muốn ăn Tết ở nhà ai, các lưu học sinh người nhận đến nhà mẹ Bình, người đăng ký ở nhà mẹ Bopha... Những câu chuyện cứ thế rôm rả bên mâm cơm Tết...

Háo hức đợi Tết Việt, Soeun Sovannaty cho biết: "Vào ngày Tết, không khí gia đình Việt Nam thật ấm cúng, cả nhà đoàn tụ, sum vầy khiến em thấy ấm áp như ở chính gia đình mình".

Còn với Sok Sovandeth, Tết Việt Nam có nhiều điểm giống Tết Chôl Chnăm Thmây của Campuchia như lên chùa dâng hương, cúng Phật, trang hoàng nhà cửa, cắm hoa tươi... nhưng cũng có nhiều điểm độc đáo với mâm ngũ quả, tục hái lộc, xông đất đầu năm, lì xì mừng tuổi...

Sau bữa cơm, âm nhạc rộn ràng, các hội viên Hội hữu nghị Việt Nam - Campuchia Chùa Tháp cùng các con đỡ đầu đắm mình trong điệu múa lăm vông truyền thống của Campuchia. Các lưu học sinh vui mừng nhận những phong bao lì xì từ bố mẹ đỡ đầu với lời chúc sức khỏe, học giỏi và gặp nhiều may mắn.

Theo ông Nguyễn Thế Đậu, việc tổ chức liên hoan tất niên, chào đón năm mới giúp các các lưu học sinh Campuchia thấy ấm áp như ở nhà, đồng thời hiểu thêm về văn hóa, phong tục tập quán của Việt Nam. Qua đó góp phần làm sâu sắc thêm tình cảm keo sơn gắn bó giữa nhân dân hai nước Việt Nam - Campuchia.

Hình ảnh các lưu học sinh Campuchia và bố mẹ đỡ đầu thuộc Hội hữu nghị Việt Nam - Campuchia Chùa Tháp bên mâm cơm tất niên:

Bữa cơm tất niên của lưu học sinh Campuchia tại Việt Nam
Các lưu học sinh Campuchia sửa soạn mâm cơm tất niên cùng bố mẹ đỡ đầu. (Ảnh: Đinh Hòa)
Bữa cơm tất niên của lưu học sinh Campuchia tại Việt Nam
Nhiều loại rau được chuẩn bị cho món lẩu. (Ảnh: Đinh Hòa)
Bữa cơm tất niên của lưu học sinh Campuchia tại Việt Nam
Chav Channy (bìa phải) và Soeun Sovannary lần đầu rán chả nem. (Ảnh: Đinh Hòa)
Bữa cơm tất niên của lưu học sinh Campuchia tại Việt Nam
Thành phẩm của hai cô gái. (Ảnh: Đinh Hòa)
Bữa cơm tất niên của lưu học sinh Campuchia tại Việt Nam
Những món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Bắc: bánh chưng, giò lụa, chả nem... (Ảnh: Đinh Hòa)
Bữa cơm tất niên của lưu học sinh Campuchia tại Việt Nam
Không thể thiếu điệu lăm vông trong buổi liên hoan tất niên. (Ảnh: Đinh Hòa)
Bữa cơm tất niên của lưu học sinh Campuchia tại Việt Nam
Các lưu học sinh Campuchia nhận lì xì may mắn từ bố mẹ đỡ đầu. (Ảnh: Đinh Hòa)
Bữa cơm tất niên của lưu học sinh Campuchia tại Việt Nam
Các lưu học sinh Campuchia chụp ảnh cùng bố mẹ đỡ đầu... (Ảnh: Đinh Hòa)
Hội hữu nghị Việt Nam – Campuchia: Chú trọng phát triển Hội và hội viên trong các tổ chức, đoàn thể xã hội Hội hữu nghị Việt Nam – Campuchia: Chú trọng phát triển Hội và hội viên trong các tổ chức, đoàn thể xã hội
Việt Nam - Campuchia: Tình người trong hoạn nạn Việt Nam - Campuchia: Tình người trong hoạn nạn
Thành Luân
Nguồn:

Tin bài liên quan

40 lưu học sinh Campuchia nhập học tại Thái Nguyên

40 lưu học sinh Campuchia nhập học tại Thái Nguyên

Trường Cao đẳng Thái Nguyên vừa tổ chức tiếp nhận 40 lưu học sinh Campuchia năm học 2024 - 2025 từ Tổng cục Giáo dục và Đào tạo nghề kỹ thuật, Vương Quốc Campuchia.
Đại sứ nước ngoài tại Việt Nam: Tết Việt trong tôi là...

Đại sứ nước ngoài tại Việt Nam: Tết Việt trong tôi là...

Các Đại sứ của Pháp, Na Uy, Ấn Độ, Thụy Sĩ... bày tỏ sự yêu thích đối với những phong tục truyền thống của Việt Nam trong dịp Tết, như chợ hoa, đồng thời chia sẻ những kế hoạch của họ trong ngày Tết.
Tết Việt: hồn quê lan tỏa khắp năm châu

Tết Việt: hồn quê lan tỏa khắp năm châu

Tết Nguyên đán, dịp lễ thiêng liêng nhất của người Việt, không chỉ là thời khắc sum vầy, đoàn tụ mà còn là cơ hội để cộng đồng người Việt trên khắp thế giới gìn giữ truyền thống và quảng bá văn hóa quê hương đến bạn bè quốc tế.

Các tin bài khác

Rộn ràng không khí lễ hội Novruz tại Hà Nội

Rộn ràng không khí lễ hội Novruz tại Hà Nội

Đập trứng, nhảy lửa, thưởng thức những món ăn truyền thống của người Azerbaijan… là những hoạt động thuộc Lễ hội Novruz Bayram 2025 diễn ra vào tối 19/3, tại Hà Nội.
Kỷ niệm 75 năm thiết lập quan hệ ngoại giao giữa Việt Nam và Hungary

Kỷ niệm 75 năm thiết lập quan hệ ngoại giao giữa Việt Nam và Hungary

Quan hệ ngoại giao giữa Việt Nam và Hungary đã và đang tiếp tục được phát triển ngày càng sâu rộng hơn, đóng góp hiệu quả vào quá trình xây dựng và phát triển của cả hai quốc gia.
Hội hữu nghị Việt Nam - Lào trong Công an nhân dân, cầu nối quan trọng cho tình hữu nghị

Hội hữu nghị Việt Nam - Lào trong Công an nhân dân, cầu nối quan trọng cho tình hữu nghị

Cùng với Trung ương Hội hữu nghị Việt Nam-Lào, Hội hữu nghị Việt Nam-Lào trong Công an nhân dân đã có nhiều đóng góp thiết thực và ý nghĩa, góp phần vun đắp mối quan hệ hữu nghị vĩ đại, đoàn kết đặc biệt, hợp tác toàn diện của hai nước.
Khách Nga trở lại Khánh Hòa

Khách Nga trở lại Khánh Hòa

Hơn 230 hành khách trên chuyến bay thẳng từ Nga đã hạ cánh xuống sân bay Cam Ranh vào chiều 17/3, đánh dấu sự nối lại hành trình này sau nhiều năm gián đoạn.

Đọc nhiều

Thế hệ trẻ mang đến sức sống mãnh liệt và tương lai tươi sáng cho quan hệ Việt - Trung

Thế hệ trẻ mang đến sức sống mãnh liệt và tương lai tươi sáng cho quan hệ Việt - Trung

Ngày 20/3, tại Cung Hữu nghị Việt - Trung (Hà Nội), Liên hiệp các tổ chức hữu nghị Việt Nam phối hợp với Bộ Ngoại giao tổ chức Chương trình “Gặp gỡ lưu học sinh, sinh viên Việt Nam - Trung Quốc các thời kỳ” nhân kỷ niệm 75 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam - Trung Quốc và Năm Giao lưu nhân văn Việt Nam - Trung Quốc 2025. Tổng Bí thư Tô Lâm tham dự và phát biểu.
3 nhiệm vụ trọng tâm của Hội hữu nghị Việt Nam - Lào trong Công an nhân dân nhiệm kỳ 2025 - 2030

3 nhiệm vụ trọng tâm của Hội hữu nghị Việt Nam - Lào trong Công an nhân dân nhiệm kỳ 2025 - 2030

Ngày 20/3, tại Hà Nội đã diễn ra Đại hội đại biểu Hội hữu nghị Việt Nam - Lào trong Công an nhân dân (Hội) lần thứ nhất, nhiệm kỳ 2025 - 2030. Đại tướng Lương Tam Quang, Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Đảng ủy Công an Trung ương, Bộ trưởng Bộ Công an dự và phát biểu chỉ đạo tại Đại hội.
Hội hữu nghị Việt Nam - Lào chúc mừng Đại sứ quán Lào nhân kỷ niệm 70 năm thành lập Đảng

Hội hữu nghị Việt Nam - Lào chúc mừng Đại sứ quán Lào nhân kỷ niệm 70 năm thành lập Đảng

Ngày 20/3 tại Hà Nội, đoàn đại biểu Hội hữu nghị Việt Nam - Lào (Hội) do ông Nguyễn Mạnh Hùng, nguyên Đại sứ Việt Nam tại Lào, nguyên Phó Trưởng ban Ban Đối ngoại Trung ương, Phó Chủ tịch Hội làm trưởng đoàn, đã đến chúc mừng Đại sứ quán Lào tại Việt Nam nhân dịp kỷ niệm 70 năm Ngày thành lập Đảng Nhân dân Cách mạng Lào (22/3/1955 - 22/3/2025).
Đi bộ vì hòa bình nhân loại tại Đà Nẵng: lan tỏa tinh thần đoàn kết, yêu thương

Đi bộ vì hòa bình nhân loại tại Đà Nẵng: lan tỏa tinh thần đoàn kết, yêu thương

Nhằm lan tỏa tinh thần đoàn kết, yêu thương và thông hiểu lẫn nhau giữa các dân tộc, quốc gia và các cộng đồng trên khắp thế giới, Chương trình "Đi bộ vì hòa bình nhân loại năm 2025" diễn ra tại quận Ngũ Hành Sơn do thành phố Đà Nẵng phát động đã thu hút hơn 300 người tham gia.
Hơn 4.000 người tại Kiên Giang nghe thông tin, tuyên truyền về biển, đảo

Hơn 4.000 người tại Kiên Giang nghe thông tin, tuyên truyền về biển, đảo

Từ ngày 17 đến 21/3, Bộ Tư lệnh Vùng 5 Hải quân phối hợp với Ban Tuyên giáo và Dân vận Tỉnh ủy Kiên Giang tổ chức thông tin, tuyên truyền biển, đảo, thu hút nguồn nhân lực tại các địa phương trên địa bàn tỉnh.
Vùng 3 Hải quân: thông tin tình hình biển đảo đến nhân dân Bình Định

Vùng 3 Hải quân: thông tin tình hình biển đảo đến nhân dân Bình Định

Ngày 20/3/2025, Lữ đoàn 172 phối hợp với Ban Tuyên giáo và Dân vận Tỉnh ủy Bình Định tổ chức 04 buổi tuyên truyền biển đảo, thu hút nguồn nhân lực cho hơn 2.950 cán bộ, đảng viên, học sinh và nhân dân trên địa bàn tỉnh Bình Định.
Vùng 5 Hải quân thông tin về biển, đảo cho chiến sĩ mới nhập ngũ năm 2025

Vùng 5 Hải quân thông tin về biển, đảo cho chiến sĩ mới nhập ngũ năm 2025

Tối 18/3, tại TP. Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang, Vùng 5 Hải quân tổ chức Hội nghị thông tin về tình hình biển, đảo cho chiến sĩ mới (CSM) nhập ngũ năm 2025 tại Tiểu đoàn 563 (Vùng 5 Hải quân). Đại tá Võ Hùng Lâm, Chủ nhiệm Chính trị Vùng dự và chỉ đạo.
infographics lua dao lam cong tac vien chot don hang online
4 noi dung va 3 muc tieu chinh cua dai hoi dang cac cap nhiem ky 2025 2030
11 nuoc co quan he doi tac chien luoc toan dien voi viet nam
canh bao gia tang lua dao tren khong gian mang
cong dan 16 nuoc nao duoc mien thi thuc nhap canh viet nam tu 132025
infographics tour du lich ninh binh lot top 10 trai nghiem hang dau the gioi nam 2025
ca nuoc co gan 560 cong trinh dat chung nhan xanh
Xin chờ trong giây lát...
MV "Bắc Bling": Cụ già, em nhỏ ngân nga, du khách gần xa tỏ bày hứng thú
[Video] Dự án CAF: Ươm mầm những công dân toàn cầu tương lai
[Video] Du khách quốc tế trải nghiệm lễ Phật đầu năm tại chùa Tam Bảo (Đà Nẵng)
Tết của bác sĩ trực cấp cứu - hồi sức tích cực
Đại sứ nhóm G4 hát "Năm qua đã làm gì"
[Video] Bản hòa ca tình hữu nghị chào năm mới 2025
[Video] 30 năm quan hệ Việt Nam - Hoa Kỳ: từ chiến tranh đến đối tác chiến lược toàn diện
[Video] Samaritan’s Purse và Plan International Việt Nam hỗ trợ người dân Việt Nam phục hồi sau bão
[Video] Tái thiết thôn Làng Nủ: Quân đội - Nhân dân đồng hành xây dựng tương lai mới
[Video] Tổ chức Cứu trợ Trẻ em và hành trình 10 năm thay đổi cuộc sống trẻ em vùng cao
[Video] Kinh nghiệm tham quan Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam mới
Halloween: ứng xử thế nào cho đúng?
[Video] Hà Nội rực rỡ sắc cờ chào mừng 70 năm Ngày Giải phóng Thủ đô
[Video] Người nước ngoài dọn cây đổ, tiếp tế cho bà con vùng lũ
[Video] Các tỉnh, thành khẩn trương hỗ trợ, khắc phục hậu quả cơn bão số 3
Thời tiết hôm nay (20/3): Miền Bắc đêm và sáng trời rét, ngày nắng

Thời tiết hôm nay (20/3): Miền Bắc đêm và sáng trời rét, ngày nắng

Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, do gió đông bắc mạnh khiến biển động, có nơi sóng cao 3-5,5m. Miền Bắc tiếp tục đêm và sáng trời rét, ngày nắng, nhiệt độ cao nhất 25 độ.
Lao động Việt Nam có thể sang Đức làm trợ lý điều dưỡng

Lao động Việt Nam có thể sang Đức làm trợ lý điều dưỡng

Ngày 19/3, tại Hà Nội, Trung tâm Lao động ngoài nước (Bộ Nội vụ) đã ký kết Hợp đồng cung ứng đưa lao động Việt Nam sang làm trợ lý điều dưỡng tại Cộng hòa Liên bang (CHLB) Đức với Công ty TNHH Vivantes - Diễn đàn cho người cao tuổi.
Thời tiết hôm nay (19/3): Hà Nội trời rét, nhiệt độ thấp nhất 14-16 độ

Thời tiết hôm nay (19/3): Hà Nội trời rét, nhiệt độ thấp nhất 14-16 độ

Theo Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn quốc gia đưa ra thông tin dự báo thời tiết Hà Nội và các khu vực khác trên cả nước ngày và đêm 19/3.
Link xem trực tiếp trận Việt Nam vs Campuchia (19h30 ngày 19/3)

Link xem trực tiếp trận Việt Nam vs Campuchia (19h30 ngày 19/3)

Link xem trực tiếp Việt Nam vs Campuchia (19h30 ngày 19/3). Trận đấu giữa Việt Nam và Campuchia hứa hẹn sẽ là một cuộc đối đầu hấp dẫn, nơi cả hai đội đều quyết tâm giành chiến thắng.
Thời tiết hôm nay (ngày 16/3): Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ trời rét, Nam Bộ mưa rào

Thời tiết hôm nay (ngày 16/3): Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ trời rét, Nam Bộ mưa rào

Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, ngày 16/3, bộ phận không khí lạnh tiếp tục ảnh hưởng đến các nơi khác ở phía Tây Bắc Bộ và Trung Trung Bộ, sau đó ảnh hưởng đến một số nơi ở Nam Trung Bộ. Trong đất liền gió Đông Bắc cấp 3-4, vùng ven biển cấp 4-5, có nơi giật cấp 6.
Từ 18/3/2025: Đường sắt chạy thêm tàu SE11/SE12 trên tuyến Hà Nội - TP Hồ Chí Minh

Từ 18/3/2025: Đường sắt chạy thêm tàu SE11/SE12 trên tuyến Hà Nội - TP Hồ Chí Minh

Để đáp ứng nhu cầu đi lại của hành khách, ngành đường sắt tổ chức chạy thêm tàu SE11/SE12 trên tuyến Hà Nội - TP Hồ Chí Minh từ ngày 18/3/2025. Theo đó, tuyến TP Hồ Chí Minh - Hà Nội chạy hàng ngày có các tàu SE1/SE2, SE3/SE4, SE5/SE6, SE7/SE8, SE11/SE12.
Xuân Ất Tỵ - 2025

Xuân Ất Tỵ - 2025

Xuân Giáp Thìn - 2024

Xuân Giáp Thìn - 2024

Việt Nam  - Nhật Bản

Việt Nam - Nhật Bản

Việt Nam - Thái Lan

Việt Nam - Thái Lan

báo tết 2023

báo tết 2023

Việt Lào online

Việt Lào online

50 năm quan hệ Việt Nam - Ấn Độ

50 năm quan hệ Việt Nam - Ấn Độ

Tình hữu nghị vĩ đại

Tình hữu nghị vĩ đại

Tân mão 2011

Tân mão 2011

Sức sống mới cho ĐNND

Sức sống mới cho ĐNND

Phiên bản di động