Tết 2024: Hướng dẫn làm kẹo chuối tươi vô cùng đơn giản thơm ngon đãi khách
Nguyên liệu chuẩn bị làm kẹo chuối tươi
2kg chuối
700g đường vàng (hoặc 800g đường cát trắng)
300g dừa sấy khô
150g gừng
150g đậu phộng
2 trái chanh
Gia vị: Muối
Hướng dẫn làm kẹo chuối tươi đơn giản bất bại
Yêu cầu thành phẩm của món kẹo chuối tươi
Màu sắc: Kẹo chuối sau khi hoàn thiện có màu nâu hoặc cánh gián đậm, có độ dai vừa phải, dẻo mà không dính, thơm mùi chuối và gừng.
Mùi vị: Khi ăn cảm nhận được vị ngon ngọt của chuối, thơm của dứa, cùng vị béo bùi của đậu phộng, ăn ngon và không bị ngán.
Cách bảo quản
Kẹo chuối tươi bảo quản tốt nhất trong lọ kín, sử dụng trong vòng 5 – 7 ngày ở nhiệt độ phòng, để nơi khô ráo, thoáng mát.
Nếu thích ăn kẹo lạnh và hơi cứng, bạn cho kẹo chuối vào ngăn mát tủ lạnh, cách này sẽ giúp kẹo chuối tự làm tại nhà bảo quản được lâu hơn.
Một số lưu ý
Cách làm kẹo chuối không quá phức tạp nhưng để có một mẻ kẹo thơm ngon, đúng chuẩn bạn cần lưu ý một số điểm sau:
Chọn chuối chín hoàn toàn để làm kẹo sẽ ngon, ngọt và thơm hơn.
Trong quá trình sên bạn phải đảo đều tay và liên tục, cũng như sên với lửa nhỏ để kẹo không bị cháy.
Nếu không thích ăn mè rang bạn có thể bỏ qua nguyên liệu này. Nếu thích vị thơm bùi của dừa, hãy cho thêm một ít vụn dừa khô vào hỗn hợp kẹo.
Trên đây là công thức đơn giản nhất của món kẹo chuối tươi cho bạn tự làm tại nhà. Chúc bạn thành công và cùng khoe thành quả với Thời Đại nhé!
Tin cùng chủ đề: Tết 2024
Tin bài liên quan
Các tin bài khác
Thời tiết hôm nay (29/6): Hà Nội mưa to, khả năng xảy ra lốc, sét
Thời tiết hôm nay (25/6): Bắc Bộ nắng nóng gay gắt, tối và đêm có mưa rào
Thời tiết hôm nay (ngày 15/6): Bắc Bộ ngày nắng, chiều tối có mưa giông
Người dùng cần xác nhận thuê bao trên VNeID trước 15/6 để tránh bị khóa một chiều
Đọc nhiều
Quy định mới về hoàn thuế GTGT hàng hóa người nước ngoài, kiều bào mang theo khi xuất cảnh
Đoàn cứu nạn, cứu hộ Việt Nam về nước, hoàn thành nhiệm vụ tại Venezuela
Việt Nam luôn thiện chí tuân thủ Công ước của Liên hợp quốc về Luật Biển 1982
Điện chia buồn về vụ tàu du lịch gặp nạn tại An Giang
Bờ cõi biển đảo
Miền đất - Con người Cuộc sống vùng biên Nhịp sống biển đảo Lịch sử chủ quyền Giao lưu hữu nghị
Việt Nam luôn thiện chí tuân thủ Công ước của Liên hợp quốc về Luật Biển 1982
Quân y Việt - Lào khám, cấp thuốc miễn phí cho người dân vùng biên giới
Hải quân Việt Nam và Trung Quốc luyện tập chung trên biển
Đối ngoại nhân dân Thủ đô hướng tới kết nối hiệu quả nguồn lực người Việt Nam ở nước ngoài
[Video] 50 năm Việt Nam - Philippines: Mở rộng kết nối nhân dân trong giai đoạn mới
[Video] Dấu ấn kết nối Việt Nam - Malaysia của Đại sứ Dato' Tan Yang Thai
[Video] Liên hiệp các tổ chức hữu nghị Việt Nam ghi sổ tang, tưởng niệm nạn nhân động đất Venezuela
[Video] Trẻ em Đông Á cùng kiến tạo giải pháp cho những thách thức chung
[Video] Âm nhạc flamenco gắn kết văn hoá Việt Nam - Tây Ban Nha
[Video] Trao tặng Kỷ niệm chương "Vì hòa bình, hữu nghị giữa các dân tộc" cho Đại sứ Hungary tại Việt Nam
[Video] Nhân dân Việt Nam luôn trân trọng tình cảm của nước Nga
Video: Cơ hội giao lưu quốc tế cho học sinh Việt Nam tại trại hè Artek
[Video] Đối ngoại nhân dân Thủ đô hướng tới kết nối hiệu quả nguồn lực người Việt Nam ở nước ngoài
[Video] Plan International đồng hành cùng thanh thiếu nhi tiên phong ứng phó với biến đổi khí hậu
[Video] Lào dành ưu tiên hàng đầu cho quan hệ với Việt Nam
[Video] Doanh nghiệp Hoa Kỳ hỗ trợ Việt Nam xác định danh tính người mất tích trong chiến tranh
[Video] Nguyên Phó Chủ tịch nước Nguyễn Thị Bình nhận Huân chương “Ngôi sao Công trạng” của Nhà nước Palestine
[Video] GNI khánh thành thư viện KB trị giá hơn 1,9 tỷ đồng tại Tuyên Quang




