Trang chủ Văn hóa - Du lịch Khỏe đẹp
07:26 | 21/07/2023 GMT+7

Tạp chí Ấn Độ: Giới thiệu 10 món chay tuyệt ngon của Việt Nam

aa
Theo Tạp chí du lịch Condesr Nast Traveller Ấn Độ, Việt Nam có 10 món chay ngon hấp dẫn mà khách du lịch nhất định phải thử khi đến đây.
Sẽ giới thiệu vẻ đẹp của vịnh Hạ Long tới nhân dân Ấn Độ Sẽ giới thiệu vẻ đẹp của vịnh Hạ Long tới nhân dân Ấn Độ
5 món bánh mỹ vị của Việt Nam lọt top 10 loại bánh nổi tiếng nhất Đông Nam Á 5 món bánh mỹ vị của Việt Nam lọt top 10 loại bánh nổi tiếng nhất Đông Nam Á

Đậu phụ sốt cà chua

Tạp chí Ấn Độ: Giới thiệu 10 món chay tuyệt ngon của Việt Nam
Ảnh: Hội đầu bếp Á Âu.

Cùng thưởng thức hương vị thơm ngon của món đậu phụ sốt cà chua, món ăn gợi sự thân thuộc của hầu hết các gia đình Việt. Đậu phụ được đem chiên vàng giòn, ướp trong nước sốt cà chua tự làm, vừa thơm ngon vừa dễ ăn. Món ăn ngon nhất khi ăn kèm với một bát cơm trắng, tuy đơn giản nhưng mang đến hương vị hoàn hảo. Khi thưởng thức từng miếng, thực khách cảm nhận được sự cân bằng, hài hòa giữa các loại nguyên liệu và gia vị.

Rau muống xào tỏi

Tạp chí Ấn Độ: Giới thiệu 10 món chay tuyệt ngon của Việt Nam
Ảnh: Trường Trung cấp CET.

Rau muống xào tỏi là một trong những món ăn rất được yêu thích ở Hà Nội. Món ăn là sự kết hợp tuyệt vời của rau muống tươi, tỏi và các loại gia vị khác nhau. Rau muống được nhặt và làm sạch, sau đó xào cùng tỏi và các loại gia vị mang một mùi thơm vô cùng hấp dẫn. Món ăn thường được dùng kèm cùng với món chính.

Nộm hoa chuối

Tạp chí Ấn Độ: Giới thiệu 10 món chay tuyệt ngon của Việt Nam
Ảnh minh họa.

Nộm hoa chuối là món salad kết hợp giữa hoa chuối với nước xốt chua ngọt, tạo nên một “bản giao hưởng” của hương vị.

Trộn cùng với hoa chuối là các loại rau củ tươi như giá đỗ, đu đủ xanh, cà rốt và rau thơm, thêm một chút nước cốt chanh hoặc giấm tạo cho món ăn hương vị thanh mát, hài hòa.

Chè chuối

Tạp chí Ấn Độ: Giới thiệu 10 món chay tuyệt ngon của Việt Nam
Ảnh minh họa.

Khi nói đến món tráng miệng của Việt Nam, chè chuối là một trong những món ăn hấp dẫn nhất. Món ăn này là sự kết hợp của chuối chín, trân châu dai dai, nước cốt dừa béo ngậy và lá dứa thơm bùi. Đây là món ăn chơi hoàn hảo cho một ngày mát mẻ ở Hà Nội.

Nộm đu đủ xoài xanh

Tạp chí Ấn Độ: Giới thiệu 10 món chay tuyệt ngon của Việt Nam
Ảnh: Điện máy xanh.

Món salad đầy màu sắc này được kết hợp từ đu đủ xanh và xoài. Đu đủ xanh thái sợi tạo độ giòn và bùi cho món salad, trong khi xoài chín mọng nước góp phần tạo nên vị ngọt đậm đà.

Món salad thường được trang trí bằng các loại rau gia vị như rau mùi và bạc hà, vắt thêm nước cốt chanh giúp món ăn có mùi thơm dễ chịu và thanh mát. Món ăn là sự tôn vinh những nguyên liệu tươi ngon của Việt Nam.

Bún chả chay

Tạp chí Ấn Độ: Giới thiệu 10 món chay tuyệt ngon của Việt Nam
Ảnh minh họa.

Bún chả chay có mùi thơm và hương vị quyến rũ, bắt mắt. Nước dùng rau củ đậm đà được rưới lên lớp bún và đi kèm là các loại rau gia vị, rau củ ngâm chua ngọt. Món ăn này đã phát triển, biến tấu để trở nên ngon miệng không kém bún chả thịt, phù hợp với khẩu vị của người ăn chay.

Bánh xèo

Tạp chí Ấn Độ: Giới thiệu 10 món chay tuyệt ngon của Việt Nam
Ảnh minh họa.

Bột bánh xèo được làm từ hỗn hợp bột gạo, bột nghệ và nước cốt dừa. Theo truyền thống, bánh được đổ mỏng khi dầu đã sôi trong một chiếc chảo gang, kêu xèo xèo và nổ lách tách khi bột chạm vào dầu nóng. Nhân bên trong bao gồm giá đỗ, nấm và các loại nguyên liệu khác theo sở thích. Sau khi có lớp vỏ bánh giòn hoàn hảo và lớp nhân đã chín tới, bánh được gấp đôi lại. Món ăn được dùng kèm với các loại rau sống.

Xôi

Tạp chí Ấn Độ: Giới thiệu 10 món chay tuyệt ngon của Việt Nam
Xôi mít (Ảnh: Internet).

Xôi là món ăn thường được dùng vào bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa ăn nhẹ. Thành phần chính của món ăn là gạo nếp có độ dẻo dai. Xôi có thể ăn cùng với các loại hoa quả như xôi mít, xôi xoài, xôi sầu riêng hoặc với đỗ xanh, đậu phộng, vừng mè…

Bánh trôi

Tạp chí Ấn Độ: Giới thiệu 10 món chay tuyệt ngon của Việt Nam
Ảnh: Bách hóa xanh.

Bột bánh trôi được làm từ gạo nếp và thường có nhân là các loại hạt như mè trắng, mè đen, đậu phộng trộn cùng với dừa nạo. Sau đó, chúng được viên thành những viên tròn nhỏ, kích thước tùy theo sở thích. Những chiếc bánh sẽ được luộc chín và ăn cùng với nước đường gừng ấm nóng.

Cà phê sữa đá

Tạp chí Ấn Độ: Giới thiệu 10 món chay tuyệt ngon của Việt Nam
Ảnh minh họa.

Cà phê không đơn thuần chỉ là thức uống bình thường ở Hà Nội, mà đó còn là biểu trưng cho một lối sống, một hình thức nghệ thuật ẩm thực. Và bởi vậy, danh sách này sẽ không hoàn chỉnh nếu thiếu món đồ uống cực kỳ nổi tiếng là cà phê sữa đá.

Các hạt cà phê được rang thơm hoàn hảo, tạo nên hương vị đậm đà đặc biệt. Và một điều làm nên sự khác biệt của cà phê sữa đá Việt Nam chính là thêm vào sữa đặc. Nguyên liệu ngọt ngào và béo ngậy này làm tăng thêm sự thơm ngon và cảm giác mê đắm cho thức uống. Cà phê đậm đà trộn cùng với sữa đặc ngậy béo tạo nên sự hài hòa giữa vị đắng và ngọt.

Việt Nam lung linh trong clip giới thiệu của Miss Grand International Việt Nam lung linh trong clip giới thiệu của Miss Grand International
15 món Việt được bình chọn trong top ngon nhất Đông Nam Á 15 món Việt được bình chọn trong top ngon nhất Đông Nam Á
Anh Vũ (T/H)
Nguồn:

Tin bài liên quan

[Infographics] Phá lấu, thắng cố vào danh sách món hầm ngon nhất Đông Nam Á

[Infographics] Phá lấu, thắng cố vào danh sách món hầm ngon nhất Đông Nam Á

Bò kho, phá lấu, thắng cố… là những đại diện của ẩm thực Việt góp mặt trong danh sách những món hầm ngon nhất Đông Nam Á được chuyên trang nổi tiếng Taste Atlas công bố cuối tháng 3/2025). Được thành lập vào năm 2015, Taste Atlas (trụ sở chính tại Zagreb, Croatia) được biết đến như một tấm bản đồ tập hợp các món ăn truyền thống từ khắp thế giới.
Củ kiệu lọt top 55 món rau củ muối chua ngon nhất thế giới

Củ kiệu lọt top 55 món rau củ muối chua ngon nhất thế giới

Mới đây, chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas đã công bố danh sách 55 món rau củ được bảo quản bằng cách muối chua ngon nhất thế giới, trong đó có củ kiệu của Việt Nam.
Khách Tây uống cạn bát nước mắm khi lần đầu thử  bún chả Việt Nam

Khách Tây uống cạn bát nước mắm khi lần đầu thử bún chả Việt Nam

YouTuber người Mỹ Sonny Side khi đến Việt Nam đã đăng tải video thưởng thức bún chả kiểu Hà Nội tại một quán khá nổi tiếng nằm trên đường Trương Định, quận 3, TP.HCM. Sonny Side khẳng định bún chả là một trong những món rất dễ ăn của Việt Nam đối với du khách nước ngoài.

Các tin bài khác

Lần đầu tiên TP Cần Thơ trao giải thưởng “Thành tựu y khoa”

Lần đầu tiên TP Cần Thơ trao giải thưởng “Thành tựu y khoa”

Sáng 24/2, TP Cần Thơ long trọng tổ chức kỷ niệm 70 năm Ngày thầy thuốc Việt Nam (27/2/1955 - 27/2/2025).
Lan tỏa thông điệp đi bộ hướng về bệnh nhân nghèo tại Cần Thơ

Lan tỏa thông điệp đi bộ hướng về bệnh nhân nghèo tại Cần Thơ

Sáng 22/2, trên 2.200 công chức, viên chức, người lao động, sinh viên ngành y các trường đại học, cao đẳng trên địa bàn thành phố Cần Thơ tham gia chương trình đi bộ đồng hành với thông điệp “Ngành Y tế Cần Thơ - 70 năm làm theo lời Bác”, “Đi bộ hướng về bệnh nhân nghèo”.
Cứu sống bệnh nhân bị nhồi máu cơ tim nguy kịch với viện phí 0 đồng

Cứu sống bệnh nhân bị nhồi máu cơ tim nguy kịch với viện phí 0 đồng

Ngày 22/1, thông tin từ Bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ cho biết, các bác sĩ Khoa Tim mạch can thiệp của bệnh viện vừa cứu sống bệnh nhân bị nhồi máu cơ tim nguy kịch. Đặc biệt, toàn bộ kinh phí điều trị cho bệnh nhân được hỗ trợ bởi Quỹ hỗ trợ bệnh nhân thông qua chương trình “Chia sẻ yêu thương”, sự chung tay của các y bác sĩ và Phòng Công tác xã hội bệnh viện.
Khánh thành Viện Khoa học sức khỏe trên 750 tỷ tại Cần Thơ

Khánh thành Viện Khoa học sức khỏe trên 750 tỷ tại Cần Thơ

Ngày 18/1, Trường Đại học Nam Cần Thơ tổ chức khánh thành Viện Khoa học sức khỏe DNC, với tổng kinh phí hơn 750 tỷ đồng (tương đương 29,5 triệu USD).

Đọc nhiều

Trao nhà hữu nghị và khánh thành 3 cầu giao thông nông thôn tại Cà Mau

Trao nhà hữu nghị và khánh thành 3 cầu giao thông nông thôn tại Cà Mau

Ngày 03/7, Liên hiệp các tổ chức hữu nghị tỉnh Cà Mau phối hợp cùng Tổ chức The Corea Peace3000 (Hàn Quốc) và chính quyền địa phương tổ chức Lễ bàn giao nhà hữu nghị cho hộ nghèo tại xã Sông Đốc và khánh thành 3 cây cầu giao thông nông thôn tại xã Khánh An, tỉnh Cà Mau.
Thanh Hóa - Hủa Phăn: Gìn giữ và phát huy quan hệ hữu nghị Việt - Lào

Thanh Hóa - Hủa Phăn: Gìn giữ và phát huy quan hệ hữu nghị Việt - Lào

Ngày 03/7, Bí thư Tỉnh ủy Thanh Hóa Nguyễn Doãn Anh đã tiếp bà Khamphao Ernthavanh, Đại sứ đặc mệnh toàn quyền nước Cộng hòa Dân chủ Nhân dân Lào tại Việt Nam cùng đoàn công tác nhân chuyến thăm tỉnh Thanh Hóa. Chuyến thăm góp phần củng cố quan hệ hữu nghị đặc biệt giữa tỉnh Thanh Hóa và tỉnh Hủa Phăn (Lào), đồng thời thúc đẩy hợp tác toàn diện giữa hai địa phương trong thời gian tới.
Ghi nhận đóng góp của Đại sứ Sergio Narea trong thúc đẩy quan hệ hữu nghị Việt Nam - Chile

Ghi nhận đóng góp của Đại sứ Sergio Narea trong thúc đẩy quan hệ hữu nghị Việt Nam - Chile

Ngày 04/7 tại Hà Nội, Liên hiệp các tổ chức hữu nghị Việt Nam tổ chức lễ trao Kỷ niệm chương “Vì hòa bình, hữu nghị giữa các dân tộc” cho Đại sứ Chile tại Việt Nam Sergio Narea Guzman nhằm ghi nhận đóng góp tích cực của ông trong việc thúc đẩy quan hệ hữu nghị, giao lưu nhân dân và hợp tác đa lĩnh vực giữa Việt Nam và Chile.
110 thanh thiếu niên kiều bào tham gia Trại hè Việt Nam 2025

110 thanh thiếu niên kiều bào tham gia Trại hè Việt Nam 2025

Chiều 03/7, tại Hà Nội, Ủy ban Nhà nước về người Việt Nam ở nước ngoài (Bộ Ngoại giao) đã tổ chức gặp gỡ báo chí thông tin về những chính sách mới của Đảng và Nhà nước liên quan đến người Việt Nam ở nước ngoài và chương trình Trại hè Việt Nam 2025.
An Giang: Bàn giao “Nhà đồng đội” cho quân nhân có hoàn cảnh khó khăn

An Giang: Bàn giao “Nhà đồng đội” cho quân nhân có hoàn cảnh khó khăn

Ngày 02/7, tại phường Rạch Giá (tỉnh An Giang), Bộ Tư lệnh Vùng 5 Hải quân đã tổ chức lễ bàn giao “Nhà đồng đội” cho quân nhân có hoàn cảnh khó khăn về nhà ở đang công tác tại đơn vị.
Lưu giữ lá cờ đầu tiên tại cột cờ A Pa Chải sau 56 ngày treo

Lưu giữ lá cờ đầu tiên tại cột cờ A Pa Chải sau 56 ngày treo

Sáng 1/7, tại cột cờ A Pa Chải – ngã ba biên giới thiêng liêng của Tổ quốc thuộc xã Sín Thầu, Ban Chỉ huy Bộ đội Biên phòng tỉnh Điện Biên đã phối hợp với Đảng bộ, chính quyền và nhân dân các dân tộc trên địa bàn tổ chức lễ hạ quốc kỳ, lưu giữ lá cờ đầu t
Vùng 5 Hải quân: Nâng cao kiến thức pháp luật cho cán bộ, chiến sĩ

Vùng 5 Hải quân: Nâng cao kiến thức pháp luật cho cán bộ, chiến sĩ

Trong hai ngày 26, 27/6, tại TP. Phú Quốc (tỉnh Kiên Giang), Bộ Tư lệnh Vùng 5 Hải quân phối hợp với Viện Kiểm sát Quân sự Khu vực 2 và Cơ quan Điều tra Hình sự Khu vực 3 Quân chủng Hải quân tổ chức Hội nghị phổ biến, giáo dục pháp luật năm 2025.
infographic ky nang tranh bay lua dao du lich mua cao diem
infographics canh bao gia mao loi dung danh nghia mat tran to quoc de huy dong ung ho
cong nghiep phuc hoi manh xuat nhap khau tang truong an tuong
infographic viet nam hoan thanh vai tro dong chu tich chuong trinh dong nam a searp giai doan 2022 2025
infographic sua phap lenh dan so vo chong tu quyet dinh so con va thoi gian sinh con
infographics quan he doi tac toan dien giua viet nam va hungary
infographic quan he doi tac chien luoc toan dien viet nam phap
Xin chờ trong giây lát...
[Video] Người truyền cảm hứng về tình yêu nước
Sinh viên Lào đi chùa tắm Phật mừng Tết cổ truyền Bunpimay
[Video] 60 phút - Hành trình thay đổi cuộc đời
MV "Bắc Bling": Cụ già, em nhỏ ngân nga, du khách gần xa tỏ bày hứng thú
[Video] Dự án CAF: Ươm mầm những công dân toàn cầu tương lai
[Video] Du khách quốc tế trải nghiệm lễ Phật đầu năm tại chùa Tam Bảo (Đà Nẵng)
Tết của bác sĩ trực cấp cứu - hồi sức tích cực
Đại sứ nhóm G4 hát "Năm qua đã làm gì"
[Video] Bản hòa ca tình hữu nghị chào năm mới 2025
[Video] 30 năm quan hệ Việt Nam - Hoa Kỳ: từ chiến tranh đến đối tác chiến lược toàn diện
[Video] Samaritan’s Purse và Plan International Việt Nam hỗ trợ người dân Việt Nam phục hồi sau bão
[Video] Tái thiết thôn Làng Nủ: Quân đội - Nhân dân đồng hành xây dựng tương lai mới
[Video] Tổ chức Cứu trợ Trẻ em và hành trình 10 năm thay đổi cuộc sống trẻ em vùng cao
[Video] Kinh nghiệm tham quan Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam mới
Halloween: ứng xử thế nào cho đúng?
Phiên bản di động