Trang chủ Việt Nam hôm nay
21:40 | 13/04/2024 GMT+7

Tăng cường hiểu biết lẫn nhau qua giao lưu ẩm thực Thụy Điển - Việt Nam

aa
Ngày 13/4, tại Hà Nội, Đại sứ quán Thụy Điển tại Việt Nam tổ chức sự kiện ẩm thực "Hương vị Thụy Điển - Quà chiều". Tại đây, người tham gia thưởng thức các món ăn nhẹ được tạo nên từ sự kết hợp ẩm thực Việt Nam - Thụy Điển.
Cơ quan Bảo vệ môi trường Thụy Điển mong muốn hợp tác với Việt Nam phát triển đô thị bền vững Cơ quan Bảo vệ môi trường Thụy Điển mong muốn hợp tác với Việt Nam phát triển đô thị bền vững
Nhiều dư địa phát triển quan hệ Việt Nam - Thụy Điển Nhiều dư địa phát triển quan hệ Việt Nam - Thụy Điển

"Hương vị Thụy Điển - Quà chiều" giới thiệu những món ăn Thụy Điển mang tên Mellanmål. Tương tự quà chiều, Mellanmål là bữa ăn nhẹ giữa các bữa chính, thường vào buổi chiều hoặc trưa. Quà chiều và Mellanmål đều mang đến những giây phút nghỉ ngơi, cung cấp dinh dưỡng, qua đó duy trì sự tập trung trong suốt một ngày làm việc dài.

Tại sự kiện, đầu bếp Thụy Điển nổi tiếng Erik Videgård phối hợp với đầu bếp trưởng khách sạn Daewoo (Hà Nội), ông Nguyễn Đăng Linh, chuẩn bị những đồ uống, món ăn hấp dẫn có sự kết hợp giữa phong cách chế biến và nguyên liệu Việt Nam - Thụy Điển.

Tăng cường hiểu biết lẫn nhau qua giao lưu ẩm thực Thụy Điển - Việt Nam
Đại sứ Thụy Điển tại Hà Nội Ann Måwe (thứ hai từ phải sang), đầu bếp Erik Videgård (thứ hai từ trái sang) chụp ảnh lưu niệm với khách mời tại sự kiện. (Ảnh: Hồng Anh)

Ông Erik Videgård cho biết: "Để chuẩn bị cho sự kiện, chúng tôi đã việc với nhau qua các nền tảng trực tuyến trong suốt 2 tháng. Ẩm thực Việt Nam và Thụy Điển có nhiều khác biệt. Chúng tôi dùng nhiều gia vị, hạt tiêu đậm đà, trong khi đó món ăn Việt hướng tới vị hài hòa, thanh nhẹ, dùng nhiều rau thơm tươi. Do vậy, khâu khó nhất là lên ý tưởng: làm sao để kết hợp món ăn hai nước mà vẫn đảm bảo sự hài hòa, ngon miệng. Chẳng hạn, chúng tôi đã kết hợp giữa bánh mì Việt Nam với thịt viên và salad củ dền Thụy Điển; xúc xích thịt bê Thụy Điển với vỏ bánh xèo; hay món hamburger Thụy Điển được làm hoàn toàn từ nguyên liệu Việt".

Tăng cường hiểu biết lẫn nhau qua giao lưu ẩm thực Thụy Điển - Việt Nam
Các học sinh trung học tại Hà Nội thưởng thức món bánh hamburger tại sự kiện. (Ảnh: Hồng Anh)

Trực tiếp thực hiện món bánh hamburger nhân thịt bê, đầu bếp Nguyễn Đăng Linh cho biết: "Đây là lần đầu tiên món ăn này được giới thiệu đến thực khách Việt Nam. Món ăn được tạo nên từ công thức, cách chế biến của Thụy Điển và nguyên liệu từ Việt Nam. Chúng tôi đã cố gắng tìm kiếm, kết hợp nhiều nguyên liệu, gia vị có thể tìm mua ở Việt Nam để tạo nên hương vị đặc biệt cho món ăn. Ngay từ lần đầu nếm thử, anh Erik Videgård đã hài lòng vì các món đều thể hiện sự kết hợp Việt Nam - Thụy Điển đúng như ý tưởng".

Theo Trần Nguyễn Trang Nhung (học sinh lớp 6, Trường Trung học cơ sở Yên Hòa, Hà Nội), đây là lần đầu tiên em thưởng thức các món ăn từ Thụy Điển: "Em cảm thấy các món ăn đều mới lạ. Trong đó, em thích nhất món hamburger nhân thịt bê vì hương vị thơm ngon. Tại sự kiện, em cũng được tìm hiểu về văn hóa Thụy Điển thông qua trò chơi đố vui và gặp gỡ nhiều bạn mới".

Tăng cường hiểu biết lẫn nhau qua giao lưu ẩm thực Thụy Điển - Việt Nam
Các thực khách thưởng thức món ăn tại sự kiện. (Ảnh: Hồng Anh)

Phát biểu tại sự kiện, bà Ann Måwe, Đại sứ Thụy Điển tại Việt Nam, nói: "Sự kiện "Hương vị Thụy Điển - Quà chiều" được tổ chức nhân dịp kỉ niệm 55 quan hệ ngoại giao Việt Nam - Thụy Điển, đánh dấu một cột mốc quan trọng trong tình hữu nghị bền vững giữa hai nước. Qua việc tôn vinh truyền thống ẩm thực, chúng ta nâng cao hiểu biết lẫn nhau về văn hóa và tạo dựng nên những liên kết vững chắc hơn. Tôi vui mừng được chứng kiến sự kết hợp giữa hương vị Thụy Điển và Việt Nam, đồng thời tin tưởng sự kiện sẽ mang đến hiểu biết sâu sắc hơn về văn hóa và di sản hai nước."

Nhân dịp này, Đại sứ quán Thụy Điển tại Hà Nội cam kết tiếp tục thúc đẩy quan hệ ngoại giao Thụy Điển - Việt Nam. Thông qua các sáng kiến quảng bá, sự kiện văn hóa được tổ chức năm 2024, đại sứ quán mong muốn góp phần thúc đẩy hiểu biết, hợp tác và tình hữu nghị giữa hai nước.

Việt Nam - Thụy Điển: Triển vọng hợp tác mạnh mẽ từ tình bạn hơn nửa thế kỷ

Việt Nam - Thụy Điển: Triển vọng hợp tác mạnh mẽ từ tình bạn hơn nửa thế kỷ

Nhân kỷ niệm 55 năm ngày thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam - Thụy Điển, Đại sứ Thụy Điển tại Việt Nam Ann Måwe đã có bài viết về mối quan hệ hữu nghị truyền thống, gắn bó khăng khít giữa hai nước.

Gần 200 bà con người Việt tại Thụy Điển và Latvia tham gia chương trình Tết cộng đồng 2024

Gần 200 bà con người Việt tại Thụy Điển và Latvia tham gia chương trình Tết cộng đồng 2024

Mới đây, Ðại sứ quán Việt Nam tại Thụy Điển vừa tổ chức chương trình Tết cộng đồng năm 2024 với chủ đề “55 mùa xuân Việt Nam - Thụy Điển”. Đây là dịp để bà con cộng đồng gặp gỡ, giao lưu và hướng về quê hương nguồn cội.
Hồng Anh
Nguồn:

Tin bài liên quan

Việt Nam - Thụy Điển: 55 năm gắn kết, hợp tác vì tương lai xanh

Việt Nam - Thụy Điển: 55 năm gắn kết, hợp tác vì tương lai xanh

Ngày 6/12 tại Hà Nội, Bộ Ngoại giao phối hợp cùng Đại sứ quán Thụy Điển tổ chức Hội thảo “55 năm quan hệ Việt Nam - Thụy Điển: Thành tựu và triển vọng”. Hội thảo là dịp để hai bên nhìn lại hành trình hợp tác suốt 55 năm, đồng thời định hướng các khuôn khổ hợp tác mới nhằm mở rộng và làm sâu sắc thêm quan hệ song phương.
Đại sứ quán Thụy Điển trao tặng mũ bảo hiểm cho học sinh Việt Nam

Đại sứ quán Thụy Điển trao tặng mũ bảo hiểm cho học sinh Việt Nam

Ngày 21/11, tại Hà Nội, Đại sứ quán Thụy Điển tại Hà Nội, phối hợp với Ủy ban Nhân dân quận Cầu Giấy, phòng Giáo dục và Đào tạo Cầu Giấy, đã trao tặng hơn 1.000 mũ bảo hiểm cho học sinh tiểu học và trung học cơ sở tại Trường Tiểu học Nam Trung Yên, quận Cầu Giấy, Hà Nội.
Tân Đại sứ Thụy Điển xúc động trước sự hiếu khách của người Việt Nam

Tân Đại sứ Thụy Điển xúc động trước sự hiếu khách của người Việt Nam

Đến Việt Nam nhận nhiệm vụ, tân Đại sứ Thụy Điển tại Việt Nam Johan Ndisi bày tỏ xúc động trước sự ấm áp và hiếu khách của người dân Việt Nam.

Các tin bài khác

Rộng mở cơ hội hợp tác giữa Huế và các đối tác Hàn Quốc

Rộng mở cơ hội hợp tác giữa Huế và các đối tác Hàn Quốc

Ngày 12/2 tại thành phố Huế, Chủ tịch UBND thành phố Huế Nguyễn Văn Phương đã buổi tiếp buổi tiếp Đoàn công tác của Đại sứ quán Hàn Quốc tại Việt Nam do ngài Choi Youngsam, Đại sứ Hàn Quốc tại Việt Nam làm trưởng đoàn. Tại buổi tiếp, hai bên đã trao đổi về cơ hội hợp tác sâu rộng giữa thành phố Huế và các đối tác Hàn Quốc trong thời gian tới.
Thứ trưởng Ngoại giao Trung Quốc: quan hệ Trung - Việt là hình mẫu trong hợp tác phương Nam toàn cầu

Thứ trưởng Ngoại giao Trung Quốc: quan hệ Trung - Việt là hình mẫu trong hợp tác phương Nam toàn cầu

Ngày 10/2, Đại sứ Việt Nam tại Trung Quốc Phạm Thanh Bình đã đến chào xã giao Thứ trưởng Bộ Ngoại giao Trung Quốc Tôn Vệ Đông nhân dịp bắt đầu nhiệm kỳ công tác tại Trung Quốc.
Công đoàn Việt Nam: Lần đầu tiên vinh danh 95 đảng viên là công nhân lao động xuất sắc

Công đoàn Việt Nam: Lần đầu tiên vinh danh 95 đảng viên là công nhân lao động xuất sắc

Hội nghị vinh danh 95 đảng viên là công nhân lao động xuất sắc là sự khích lệ người lao động nâng cao nhận thức, niềm tự hào của đoàn viên công đoàn khi được vinh dự đứng trong hàng ngũ của Đảng, đồng thời khẳng định trách nhiệm của Công đoàn Việt Nam trong tham gia xây dựng Đảng và hệ thống chính trị trong sạch và vững mạnh, ông Nguyễn Mạnh Kiên, Phó Trưởng Ban Tuyên giáo - Nữ công (Tổng LĐLĐ Việt Nam) cho biết.
22 tổ chức đảng trực thuộc Đảng ủy Mặt trận Tổ quốc, các đoàn thể Trung ương

22 tổ chức đảng trực thuộc Đảng ủy Mặt trận Tổ quốc, các đoàn thể Trung ương

Hội nghị công bố Quyết định thành lập 22 tổ chức đảng trực thuộc Đảng ủy Mặt trận Tổ quốc, các đoàn thể Trung ương mới nhất

Đọc nhiều

Vợ Việt - chồng Tây: nên duyên từ những gặp gỡ tình cờ

Vợ Việt - chồng Tây: nên duyên từ những gặp gỡ tình cờ

Một tin nhắn trên ứng dụng hẹn hò, một lần gặp gỡ tình cờ bên Hồ Gươm hay một lần trò chuyện qua mạng - đó là những khởi đầu cho bao câu chuyện tình đẹp giữa vợ Việt và chồng Tây.
Công nhận tổ chức Hội Sinh viên Việt Nam tại Ireland

Công nhận tổ chức Hội Sinh viên Việt Nam tại Ireland

Hội Sinh viên Việt Nam tại Ireland trở thành tổ chức Hội Sinh viên Việt Nam ở nước ngoài thứ 15 trực thuộc Trung ương Hội Sinh viên Việt Nam.
Trẻ em học cách tự bảo vệ mình trên môi trường mạng

Trẻ em học cách tự bảo vệ mình trên môi trường mạng

Bộ Quy tắc ứng xử về bảo vệ trẻ em trên môi trường mạng do Bộ Thông tin và Truyền thông ban hành đưa ra 10 quy tắc ứng xử cho trẻ em để các em có thể tự bảo vệ bản thân trên môi trường mạng.
Gala mừng Tết Nguyên tiêu của Đài CMG nhận cơn mưa lời khen từ khán giả

Gala mừng Tết Nguyên tiêu của Đài CMG nhận cơn mưa lời khen từ khán giả

Tối 12/2, chương trình Gala mừng Tết Nguyên tiêu của Đài Phát thanh - Truyền hình Trung ương Trung Quốc (CMG) thành công tốt đẹp, thể hiện hình ảnh ngày lễ tưng bừng với ánh đèn rực rỡ trong không khí vui mừng, tốt lành, hân hoan, sôi động.
Bộ Tư lệnh Vùng 5 Hải quân tổ chức thi sáng kiến, mô hình học cụ năm 2025

Bộ Tư lệnh Vùng 5 Hải quân tổ chức thi sáng kiến, mô hình học cụ năm 2025

Ngày 13 và 14/2, tại TP. Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang, Bộ Tư lệnh Vùng 5 Hải quân tổ chức Hội thi sáng kiến, cải tiến mô hình, trang thiết bị huấn luyện, mô hình học cụ; sáng kiến, sáng chế, mô hình học cụ, sổ sách, giáo án ngành công tác đảng, công tác chính trị năm 2025.
Bộ Tư lệnh Vùng 5 Hải quân tiếp nhận chiến sĩ mới

Bộ Tư lệnh Vùng 5 Hải quân tiếp nhận chiến sĩ mới

Tối 13/2, Biên đội Tàu 528, 529, Hải đội 512, Lữ đoàn 127 chở chiến sĩ mới nhập ngũ năm 2025 tại Bộ Tư lệnh Vùng 5 Hải quân đã cập quân cảng Vùng 5 (TP. Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang) sau gần nửa ngày hành trình từ đất liền ra đảo.
Tàu 313 thuộc Vùng 3 Hải quân cấp cứu kịp thời ngư dân bị tai nạn lao động trên biển

Tàu 313 thuộc Vùng 3 Hải quân cấp cứu kịp thời ngư dân bị tai nạn lao động trên biển

Ngày 11/2, Tàu 313 thuộc Vùng 3 Hải quân đã cấp cứu kịp thời ngư dân bị tai nạn lao động trên tàu cá QNg 94397 TS.
video du an caf uom mam nhung cong dan toan cau tuong lai
infographics quan he huu nghi truyen thong va hop tac nhieu mat viet nam ba lan
infographics giai thuong du lich asean 2025 ton vinh 17 don vi cua viet nam
video quan he viet nam vuong quoc anh qua loi chuc tet cua cac nha ngoai giao
top nhung diem vui choi dip tet nguyen dan at ty 2025 tai ha noi
video ban hoa ca tinh huu nghi chao nam moi 2025
infographics truong hop nao vuot den do se khong bi phat
Xin chờ trong giây lát...
[Video] Dự án CAF: Ươm mầm những công dân toàn cầu tương lai
[Video] Du khách quốc tế trải nghiệm lễ Phật đầu năm tại chùa Tam Bảo (Đà Nẵng)
Tết của bác sĩ trực cấp cứu - hồi sức tích cực
Đại sứ nhóm G4 hát "Năm qua đã làm gì"
[Video] Bản hòa ca tình hữu nghị chào năm mới 2025
[Video] 30 năm quan hệ Việt Nam - Hoa Kỳ: từ chiến tranh đến đối tác chiến lược toàn diện
[Video] Samaritan’s Purse và Plan International Việt Nam hỗ trợ người dân Việt Nam phục hồi sau bão
[Video] Tái thiết thôn Làng Nủ: Quân đội - Nhân dân đồng hành xây dựng tương lai mới
[Video] Tổ chức Cứu trợ Trẻ em và hành trình 10 năm thay đổi cuộc sống trẻ em vùng cao
[Video] Kinh nghiệm tham quan Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam mới
Halloween: ứng xử thế nào cho đúng?
[Video] Hà Nội rực rỡ sắc cờ chào mừng 70 năm Ngày Giải phóng Thủ đô
[Video] Người nước ngoài dọn cây đổ, tiếp tế cho bà con vùng lũ
[Video] Các tỉnh, thành khẩn trương hỗ trợ, khắc phục hậu quả cơn bão số 3
Những việc nên và không nên làm khi bão Yagi đổ bộ
Thời tiết hôm nay (15/2): Bắc Bộ mưa phùn và sương mù, trời rét

Thời tiết hôm nay (15/2): Bắc Bộ mưa phùn và sương mù, trời rét

Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn quốc gia đưa ra thông tin dự báo thời tiết ngày và đêm 15/2 tại Hà Nội và các khu vực khác trên cả nước.
Tạo thuận lợi hơn nữa cho người nước ngoài nhập cảnh, xuất cảnh, cư trú tại Việt Nam

Tạo thuận lợi hơn nữa cho người nước ngoài nhập cảnh, xuất cảnh, cư trú tại Việt Nam

Ngày 13/2, tại họp báo thường kỳ Bộ Ngoại giao, Người Phát ngôn Bộ Ngoại giao Phạm Thu Hằng đã trả lời câu hỏi của phóng viên về chính sách miễn thị thực cho công dân một số nước.
Thời tiết hôm nay (13/2): Áp thấp nhiệt đới hoạt động trên Biển Đông, miền Bắc rét đậm, rét hại

Thời tiết hôm nay (13/2): Áp thấp nhiệt đới hoạt động trên Biển Đông, miền Bắc rét đậm, rét hại

Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, khoảng đêm 12 và sáng sớm 13/2, một bộ phận không khí lạnh di chuyển xuống phía Nam gây ảnh hưởng đến khu vực phía Đông Bắc Bộ, sau đó ảnh hưởng đến khu vực Bắc Trung Bộ và một số nơi ở phía Tây Bắc Bộ.
Dự báo thời tiết ngày 12/2: Bắc Bộ vẫn rét đậm, rét hại

Dự báo thời tiết ngày 12/2: Bắc Bộ vẫn rét đậm, rét hại

Theo Trung tâm dự báo khí tượng thuỷ văn quốc gia, ngày 12/2, bộ phận không khí lạnh đã báo đang di chuyển xuống phía Nam.
Chịu áp lực chốt lời, giá vàng thế giới rời đỉnh lịch sử

Chịu áp lực chốt lời, giá vàng thế giới rời đỉnh lịch sử

Giá vàng thế giới hôm nay suy giảm và mất mốc 2.900 USD/ounce sau khi leo lên ngưỡng cao nhất mọi thời đại.
Thời tiết hôm nay (11/2): Bắc Bộ mưa nhỏ, trưa chiều hửng nắng

Thời tiết hôm nay (11/2): Bắc Bộ mưa nhỏ, trưa chiều hửng nắng

Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn quốc gia đưa ra thông tin dự báo thời tiết ngày 11/2 tại Hà Nội và các khu vực khác trên cả nước.
Xuân Ất Tỵ - 2025

Xuân Ất Tỵ - 2025

Xuân Giáp Thìn - 2024

Xuân Giáp Thìn - 2024

Việt Nam  - Nhật Bản

Việt Nam - Nhật Bản

Việt Nam - Thái Lan

Việt Nam - Thái Lan

báo tết 2023

báo tết 2023

Việt Lào online

Việt Lào online

50 năm quan hệ Việt Nam - Ấn Độ

50 năm quan hệ Việt Nam - Ấn Độ

Tình hữu nghị vĩ đại

Tình hữu nghị vĩ đại

Tân mão 2011

Tân mão 2011

Sức sống mới cho ĐNND

Sức sống mới cho ĐNND

Phiên bản di động