08:36 | 04/09/2023 GMT+7

SCMP: 9 món ăn nhất định phải thử ở Hội An

Minh Thái (T/h)

Tờ SCMP của Hong Kong (Trung Quốc) gọi Hội An là "kinh đô ẩm thực của Việt Nam" và gợi ý 9 món ăn du khách nước ngoài không nên bỏ lỡ khi tới Hội An.

Bánh mỳ của Việt Nam đứng thứ 7 trong Top 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới

Ba món ăn Việt Nam lọt top 100 món cơm ngon nhất châu Á

Tiêu chí lựa chọn gồm: các món ăn có hương vị mang đậm văn hóa địa phương, mùi vị hấp dẫn và nổi tiếng.

SCMP: 9 món ăn nhất định phải thử ở Hội An

1. Bánh bao, bánh vạc: Còn có tên là bánh hoa hồng trắng, được bán ở các nhà hàng khắp Hội An. Vỏ bánh làm từ bột gạo có vị ngọt, bùi, mặt bánh trắng, mỏng và mịn. Nhân bánh được làm từ thịt lợn hoặc tôm băm nhỏ cùng hạt tiêu, hành, tỏi, mộc nhĩ và gia vị. "Ăn kèm với nước mắm và phủ hành tây chiên giòn lên trên, món bánh rất ngon miệng, dù hơi nhiều dầu mỡ", SCMP nhận xét và gợi ý địa chỉ thưởng thức: White Rose Restaurant, phố Hai Bà Trưng, TP Hội An. (Ảnh: SCMP)

Cao lầu Món ăn gồm mì với những lát thịt lợn nướng/xá xíu, giá đỗ và rau thơm. Người địa phương cho rằng, cao lầu chỉ ngon khi nấu ở Hội An với nước giếng Ba Lễ ngàn năm tuổi trong thành phố. Cao lầu là tầng cao, nghĩa là vào xa xưa, món ăn chỉ được phục vụ cho những thực khách sang trọng; còn ngày nay, món được bán khắp các nhà hàng, quán ăn trong thành phố. Địa chỉ gợi ý: Miss Ly Cafe, phố Nguyễn Huệ. Ảnh:

2. Cao lầu: Món ăn gồm mì với những lát thịt lợn nướng/xá xíu, giá đỗ và rau thơm. Người địa phương cho rằng, cao lầu chỉ ngon khi nấu ở Hội An với nước giếng Ba Lễ ngàn năm tuổi trong thành phố. Cao lầu là tầng cao, nghĩa là vào xa xưa, món ăn chỉ được phục vụ cho những thực khách sang trọng; còn ngày nay, món được bán khắp các nhà hàng, quán ăn trong thành phố. Địa chỉ gợi ý: Miss Ly Cafe, phố Nguyễn Huệ, TP Hội An. (Ảnh: SCMP)

Mỳ Quảng Xuất phát từ chính Quảng Nam, nên món ăn có tên mì Quảng. Sợi mì dẹt, dai, bên trên có thịt lợn, tôm, trứng cút, trang trí bằng đậu phộng và phồng tôm. Một trong những quán ăn được thực khách quốc tế yêu thích là Mỳ Quảng ông Hải, phố Trương Minh Lương. Ảnh: SCMP

3. Mỳ Quảng: Xuất phát từ chính Quảng Nam nên món ăn có tên mì Quảng. Sợi mì dẹt, dai, bên trên có thịt lợn, tôm, trứng cút, trang trí bằng đậu phộng và phồng tôm. Một trong những quán ăn được thực khách quốc tế yêu thích là Mỳ Quảng ông Hải, phố Trương Minh Lương, TP Hội An. (Ảnh: SCMP)

4. Cơm gà: Đây là món ăn bình dân ở Hội An được các thương lái người Hoa giới thiệu vào thành phố. Cơm gà được nấu cùng nước luộc gà, ăn kèm với nước sốt mặn, đu đủ xanh và cà rốt thái sợi. Gà luộc phải mềm, hạt cơm bóng, nước sốt ớt đậm đà mới đạt yêu cầu. Địa chỉ gợi ý: Cơm gà bà Buội, phố Phan Chu Trinh, TP Hội An. (Ảnh: SCMP).

5. Phở: Sẽ là lỗi lầm nếu du khách rời khỏi Việt Nam mà không thưởng thức một tô phở, được coi là món ăn quốc dân. Nước phở trong, thịt bò mềm là điều khiến món ăn trở nên hấp dẫn với du khách. Tại Hội An, bạn cũng nên lưu ý câu thần chú "Hãy ăn ở những quán đông đúc người địa phương ăn", từ đó tìm ra những quán phở ngon nhất điểm đến này. SCMP gợi ý thưởng thức món phở tại tại quán Cơm gà bà Vân nằm trên phố Phan Chu Trinh, TP Hội An. (Ảnh: SCMP)

6. Bánh mì: Do người Pháp mang đến Việt Nam vào thế kỷ trước nhưng ngày nay bánh mì đã trở thành món Việt Nam lừng danh thế giới. Bánh mì được bán khắp Hội An nhưng bánh mì Phượng, nổi tiếng bởi siêu đầu bếp Anthony Bourdain khi được ông giới thiệu trong chương trình truyền hình No Deposits, là nổi bật hơn cả. Ở chương trình này, ông gọi bánh mì là "bản giao hưởng trong bánh sandwich"... (Ảnh: SCMP)

7. Hoành thánh chiên giòn: Hoành thánh được chiên giòn, phủ lên trên một lớp tôm tươi và salad xoài chua ngọt. SCMP gợi ý nên thưởng thức món ăn này tại khách sạn Anio Boutique nằm trên phố Lê Đình Thám. Ảnh: SCMP

7. Hoành thánh chiên giòn: Món ăn được phủ lên trên một lớp tôm tươi và salad xoài chua ngọt. SCMP gợi ý nên thưởng thức món ăn này tại khách sạn Anio Boutique nằm trên phố Lê Đình Thám. (Ảnh: SCMP)

8. Cà phê: Việt Nam là nước xuất khẩu cà phê lớn thứ hai trên thế giới. Cũng như phở, du khách đến Việt Nam nói chung và Hội An nói riêng không thể rời đi mà không thử một giọt cà phê nào. Ngoài ra, du khách có thể thưởng thức nước ép hoặc các loại nước uống thảo dược khác như nước chanh sả, cam thảo, hoa nhài, hoa cúc... Một trong các địa chỉ gợi ý là Mót Hội An nằm trong khu vực phố cổ. (Ảnh: SCMP)

9. Bánh xoài: Bánh xoài là một món ăn vặt đường phố phổ biến ở Hội An gồm: những viên bánh này có tên như vậy vì chúng có hình dạng giống hạt xoài. Bên trong là các loại hạt, đỗ nghiền với đường nâu. (Ảnh: Phụ nữ Việt Nam)

Báo Pháp "mách" du khách những điểm đến không thể bỏ qua khi đến Hội An

Hội An nằm trong top 10 điểm du lịch thịnh hành nhất thế giới

Minh Thái (T/h)

Nguồn:

Tags:

món ăn Hội An mỳ Quảng

Tin bài liên quan

Mỳ Quảng được đưa vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

16:39 | 12/08/2024 Văn hóa - Du lịch 125

Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch mới đây có Quyết định số 2327/QĐ-BVHTTDL ngày 9/8/2024, đưa Mỳ Quảng - tri thức dân gian tỉnh Quảng Nam vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Các tin bài khác

Du lịch Việt Nam quảng bá thế mạnh tại Hong Kong

14:39 | 12/06/2026 Điểm đến 125

Ngày 11/6, Hội chợ Du lịch Quốc tế Hong Kong 2026 lần thứ 40 khai mạc tại Trung tâm Hội nghị và Triển lãm Hong Kong, quận Wan Chai, Khu hành chính đặc biệt Hong Kong (Trung Quốc), thu hút sự tham gia của hơn 500 doanh nghiệp đến từ 66 quốc gia và vùng lãnh thổ.

Buôn Ma Thuột vào top điểm đến ẩm thực thế giới năm 2026

12:26 | 01/06/2026 Điểm đến 125

Buôn Ma Thuột (tỉnh Đắk Lắk), thủ phủ cà phê của Việt Nam, vừa được tạp chí du lịch danh tiếng National Geographic vinh danh trong danh sách "Best of the World 2026", hạng mục những điểm đến ẩm thực đáng trải nghiệm nhất thế giới. Sự ghi nhận này mở ra cơ hội để Đắk Lắk quảng bá văn hóa cà phê, ẩm thực bản địa và nâng tầm thương hiệu du lịch trên trường quốc tế.

Nghệ An: Khai mạc Lễ hội Làng Sen năm 2026

07:36 | 20/05/2026 Điểm đến 125

Tối ngày 19/5 tại sân vận động Làng Sen (xã Kim Liên, tỉnh Nghệ An), Lễ hội Làng Sen năm 2026 được tổ chức trang trọng, mở đầu chuỗi hoạt động kỷ niệm 136 năm Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh (19/5/1890-19/5/2026).

Khánh thành công trình Thác 9 tầng tại quê hương Chủ tịch Hồ Chí Minh

13:00 | 19/05/2026 Điểm đến 125

Công trình Thác 9 tầng tại khu mộ bà Hoàng Thị Loan chính thức được khánh thành nhân dịp kỷ niệm 136 năm Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh và 115 năm Ngày Bác Hồ ra đi tìm đường cứu nước, góp phần hoàn thiện thêm không gian văn hóa – lịch sử giàu ý nghĩa tại quê hương Bác Hồ.

Xem thêm

Đọc nhiều

Nghị quyết 06-NQ/TW: Thúc đẩy đối ngoại nhân dân đi vào chiều sâu, hiệu quả, thực chất

27/06/2026 15:02 Chuyện ngoại giao 125

Nghị quyết số 06-NQ/TW ngày 19/5/2026 của Bộ Chính trị về triển khai đường lối đối ngoại Đại hội XIV của Đảng đã đề ra mục tiêu phát triển đối ngoại trong kỷ nguyên mới tương xứng với tầm vóc lịch sử, văn hóa và vị thế của đất nước.

Chung một quyết tâm xây dựng xã, phường, đặc khu không ma túy

27/06/2026 17:39 Việt Nam hôm nay 125

Sáng 27/6, tại Quảng trường Đông Kinh Nghĩa Thục (Hà Nội), Bộ Công an phối hợp UBND thành phố Hà Nội tổ chức Lễ mít tinh và Giải chạy phong trào hưởng ứng Tháng hành động phòng, chống ma túy năm 2026 với chủ đề "Chung một quyết tâm xây dựng xã, phường, đặc khu không ma túy". Chương trình được kết nối trực tuyến tới 3.321 xã, phường, đặc khu trên cả nước, thể hiện quyết tâm huy động sức mạnh của cả hệ thống chính trị và toàn dân trong công tác phòng, chống ma túy.

Nguồn thông tin ngày càng ít, Quảng Trị mở rộng giải pháp tìm kiếm hài cốt liệt sĩ

27/06/2026 14:49 Nhân quyền - Góc nhìn thời đại 125

Ngày 26/6, Ban Chỉ đạo tìm kiếm, quy tập và xác định danh tính hài cốt liệt sĩ tỉnh Quảng Trị triển khai nhiệm vụ mùa khô 2026-2027 trong bối cảnh nguồn thông tin về nơi an táng liệt sĩ ngày càng khan hiếm. Trước thực tế đó, địa phương xác định huy động nhiều nguồn lực, đẩy mạnh thu thập dữ liệu, lấy mẫu sinh phẩm, số hóa thông tin và mở rộng phối hợp trong, ngoài nước để nâng cao hiệu quả tìm kiếm, xác định danh tính hài cốt liệt sĩ.

Saint Petersburg mong mở rộng hợp tác pháp lý, giáo dục và giao lưu nhân dân với Việt Nam

27/06/2026 15:08 Việt Nam hôm nay 125

Ngày 26/6, trong khuôn khổ chuyến công tác tham dự Diễn đàn Pháp lý quốc tế Saint Petersburg lần thứ XIV, Bộ trưởng Tư pháp Hoàng Thanh Tùng đã làm việc với lãnh đạo Ủy ban Đối ngoại Saint Petersburg và đại diện cơ quan luật pháp thành phố. Hai bên thống nhất tiếp tục thúc đẩy hợp tác thực chất giữa Saint Petersburg và các địa phương, cơ quan, tổ chức của Việt Nam, góp phần làm sâu sắc hơn quan hệ Đối tác chiến lược toàn diện Việt Nam - Liên bang Nga.

Bờ cõi biển đảo

Miền đất - Con người Cuộc sống vùng biên Nhịp sống biển đảo Lịch sử chủ quyền Giao lưu hữu nghị

Trường Sa: Mỗi gia đình là một “cột mốc sống” nơi đầu sóng

19 giờ 16 phút Bờ cõi biển đảo 125

Nhân Ngày Gia đình Việt Nam 28/6, câu chuyện về những mái ấm ở đặc khu Trường Sa cho thấy tình cảm gia đình nơi đảo xa không chỉ gói trong từng căn nhà, mà còn được nối dài bằng tình đồng chí, đồng đội, tình quân dân, trở thành điểm tựa để quân và dân thêm vững vàng nơi đầu sóng.

Ước mơ chiến sĩ nơi đảo xa

3 ngày trước Bờ cõi biển đảo 125

Trên hải trình Tàu 936, đoàn công tác huấn luyện đi biển đường dài của Học viện Hải quân đã đến thăm cán bộ, chiến sĩ và nhân dân trên một số đảo thuộc đặc khu Trường Sa (tỉnh Khánh Hòa). Tại mỗi điểm đảo, những cuộc gặp gỡ chân tình, ấm áp với quân và dân nơi đầu sóng ngọn gió đã để lại trong lòng mỗi cán bộ, học viên nhiều cảm xúc sâu lắng, giúp họ hiểu hơn về ý chí kiên cường và tinh thần bám biển, giữ đảo của những người đang ngày đêm bảo vệ chủ quyền thiêng liêng của Tổ quốc.

Việt Nam thúc đẩy hợp tác công nghiệp quốc phòng tại Eurosatory 2026

16-06-2026 13:21 Bờ cõi biển đảo 125

Từ ngày 15-19/6, Đoàn đại biểu cấp cao Bộ Quốc phòng Việt Nam do Thượng tướng Nguyễn Trường Thắng, Thứ trưởng Bộ Quốc phòng dẫn đầu tham dự Triển lãm Vũ khí lục quân Eurosatory 2026 tại Pháp. Đây là dịp để Việt Nam tăng cường hợp tác quốc phòng, quảng bá năng lực công nghiệp quốc phòng và mở rộng kết nối với các đối tác quốc tế.

Multimedia

Podcasts Video E-magazine Infographic

infographic quan he asean nga va hoi nghi cap cao ky niem 35 nam quan he asean nga

[Infographic] Quan hệ ASEAN-Nga và Hội nghị Cấp cao Kỷ niệm 35 năm quan hệ ASEAN-Nga

17-06-2026 14:52 Infographic 125

Quan hệ đối tác đối thoại ASEAN-Nga được thiết lập năm 1991 và được nâng cấp lên quan hệ Đối tác chiến lược năm 2018. Hai bên đã tổ chức 5 Hội nghị Cấp cao vào các năm 2005, 2010, 2016, 2018, 2021.

mot so moc thoi gian quan trong sap xep to chuc lai thon to dan pho

Một số mốc thời gian quan trọng sắp xếp, tổ chức lại thôn, tổ dân phố

24-05-2026 09:47 Infographic 125

Ủy ban Nhân dân các tỉnh, thành phố xây dựng Phương án tổng thể sắp xếp, tổ chức lại thôn, tổ dân phố hoàn thành trước ngày 10/6/2026.

nhat ban la doi tac kinh te quan trong hang dau cua viet nam

Nhật Bản là đối tác kinh tế quan trọng hàng đầu của Việt Nam

01-05-2026 15:55 Infographic 125

Nhật Bản hiện là đối tác kinh tế quan trọng hàng đầu của Việt Nam, hợp tác địa phương, văn hóa, kết nối nguồn nhân lực và giao lưu nhân dân giữa hai nước ngày càng mật thiết và hiệu quả.

infographic 9 luat va 31 nghi quyet duoc thong qua tai ky hop thu nhat quoc hoi khoa xvi

[Infographic] 9 luật và 31 nghị quyết được thông qua tại Kỳ họp thứ nhất, Quốc hội khóa XVI

26-04-2026 08:19 Infographic 125

Tại Kỳ họp thứ nhất, Quốc hội khóa XVI, Quốc hội đã xem xét, thông qua 9 luật, 5 nghị quyết quy phạm pháp luật; quyết định các vấn đề về kinh tế-xã hội, tài chính, ngân sách...

infographic viet nam va trung quoc ky ket 32 van kien hop tac

[Infographic] Việt Nam và Trung Quốc ký kết 32 văn kiện hợp tác

18-04-2026 09:34 Infographic 125

Trong khuôn khổ chuyến thăm cấp Nhà nước tới Trung Quốc của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm cùng Phu nhân và Đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam, hai bên đã ký 32 văn kiện hợp tác trong các lĩnh vực.

chinh phu nhiem ky quoc hoi khoa xvi co 14 bo 3 co quan ngang bo

Chính phủ nhiệm kỳ Quốc hội khóa XVI có 14 Bộ, 3 cơ quan ngang Bộ

07-04-2026 15:50 Infographic 125

Ngày 7/4/20206, Quốc hội khóa XVI thông qua cơ cấu tổ chức chính phủ gồm 14 Bộ và 3 cơ quan ngang Bộ, đảm bảo hoạt động hiệu quả.

infographic cac moc thoi gian sau cuoc bau cu dai bieu quoc hoi khoa xvi va dai bieu hdnd cac cap

[Infographic] Các mốc thời gian sau cuộc bầu cử Đại biểu Quốc hội khóa XVI và đại biểu HĐND các cấp

19-03-2026 15:22 Infographic 125

Dưới đây là một số mốc thời gian qua trọng sau khi diễn ra cuộc bầu cử Đại biểu Quốc hội khóa XVI và đại biểu Hội đồng Nhân dân các cấp nhiệm kỳ 2026-2031.

Videos

Xin chờ trong giây lát...

Truyền hình

Đối ngoại nhân dân Thủ đô hướng tới kết nối hiệu quả nguồn lực người Việt Nam ở nước ngoài

10/06/2026 16:58 Truyền hình 36

Ngày 10/6 tại Hà Nội, Liên hiệp các tổ chức hữu nghị thành phố Hà Nội chủ trì tổ chức Tọa đàm lấy ý kiến đóng góp hoàn thiện dự thảo Đề án “Tăng cường đối ngoại nhân dân Thủ đô, phát huy vai trò của Mặt trận Tổ quốc Việt Nam thành phố Hà Nội trong vận động, kết nối người Việt Nam ở nước ngoài, trí thức, chuyên gia, doanh nhân, kiều bào tham gia xây dựng và phát triển Thủ đô trong giai đoạn mới”.