08:36 | 04/09/2023 GMT+7

SCMP: 9 món ăn nhất định phải thử ở Hội An

Minh Thái (T/h)

Tờ SCMP của Hong Kong (Trung Quốc) gọi Hội An là "kinh đô ẩm thực của Việt Nam" và gợi ý 9 món ăn du khách nước ngoài không nên bỏ lỡ khi tới Hội An.

Bánh mỳ của Việt Nam đứng thứ 7 trong Top 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới

Ba món ăn Việt Nam lọt top 100 món cơm ngon nhất châu Á

Tiêu chí lựa chọn gồm: các món ăn có hương vị mang đậm văn hóa địa phương, mùi vị hấp dẫn và nổi tiếng.

SCMP: 9 món ăn nhất định phải thử ở Hội An

1. Bánh bao, bánh vạc: Còn có tên là bánh hoa hồng trắng, được bán ở các nhà hàng khắp Hội An. Vỏ bánh làm từ bột gạo có vị ngọt, bùi, mặt bánh trắng, mỏng và mịn. Nhân bánh được làm từ thịt lợn hoặc tôm băm nhỏ cùng hạt tiêu, hành, tỏi, mộc nhĩ và gia vị. "Ăn kèm với nước mắm và phủ hành tây chiên giòn lên trên, món bánh rất ngon miệng, dù hơi nhiều dầu mỡ", SCMP nhận xét và gợi ý địa chỉ thưởng thức: White Rose Restaurant, phố Hai Bà Trưng, TP Hội An. (Ảnh: SCMP)

Cao lầu Món ăn gồm mì với những lát thịt lợn nướng/xá xíu, giá đỗ và rau thơm. Người địa phương cho rằng, cao lầu chỉ ngon khi nấu ở Hội An với nước giếng Ba Lễ ngàn năm tuổi trong thành phố. Cao lầu là tầng cao, nghĩa là vào xa xưa, món ăn chỉ được phục vụ cho những thực khách sang trọng; còn ngày nay, món được bán khắp các nhà hàng, quán ăn trong thành phố. Địa chỉ gợi ý: Miss Ly Cafe, phố Nguyễn Huệ. Ảnh:

2. Cao lầu: Món ăn gồm mì với những lát thịt lợn nướng/xá xíu, giá đỗ và rau thơm. Người địa phương cho rằng, cao lầu chỉ ngon khi nấu ở Hội An với nước giếng Ba Lễ ngàn năm tuổi trong thành phố. Cao lầu là tầng cao, nghĩa là vào xa xưa, món ăn chỉ được phục vụ cho những thực khách sang trọng; còn ngày nay, món được bán khắp các nhà hàng, quán ăn trong thành phố. Địa chỉ gợi ý: Miss Ly Cafe, phố Nguyễn Huệ, TP Hội An. (Ảnh: SCMP)

Mỳ Quảng Xuất phát từ chính Quảng Nam, nên món ăn có tên mì Quảng. Sợi mì dẹt, dai, bên trên có thịt lợn, tôm, trứng cút, trang trí bằng đậu phộng và phồng tôm. Một trong những quán ăn được thực khách quốc tế yêu thích là Mỳ Quảng ông Hải, phố Trương Minh Lương. Ảnh: SCMP

3. Mỳ Quảng: Xuất phát từ chính Quảng Nam nên món ăn có tên mì Quảng. Sợi mì dẹt, dai, bên trên có thịt lợn, tôm, trứng cút, trang trí bằng đậu phộng và phồng tôm. Một trong những quán ăn được thực khách quốc tế yêu thích là Mỳ Quảng ông Hải, phố Trương Minh Lương, TP Hội An. (Ảnh: SCMP)

4. Cơm gà: Đây là món ăn bình dân ở Hội An được các thương lái người Hoa giới thiệu vào thành phố. Cơm gà được nấu cùng nước luộc gà, ăn kèm với nước sốt mặn, đu đủ xanh và cà rốt thái sợi. Gà luộc phải mềm, hạt cơm bóng, nước sốt ớt đậm đà mới đạt yêu cầu. Địa chỉ gợi ý: Cơm gà bà Buội, phố Phan Chu Trinh, TP Hội An. (Ảnh: SCMP).

5. Phở: Sẽ là lỗi lầm nếu du khách rời khỏi Việt Nam mà không thưởng thức một tô phở, được coi là món ăn quốc dân. Nước phở trong, thịt bò mềm là điều khiến món ăn trở nên hấp dẫn với du khách. Tại Hội An, bạn cũng nên lưu ý câu thần chú "Hãy ăn ở những quán đông đúc người địa phương ăn", từ đó tìm ra những quán phở ngon nhất điểm đến này. SCMP gợi ý thưởng thức món phở tại tại quán Cơm gà bà Vân nằm trên phố Phan Chu Trinh, TP Hội An. (Ảnh: SCMP)

6. Bánh mì: Do người Pháp mang đến Việt Nam vào thế kỷ trước nhưng ngày nay bánh mì đã trở thành món Việt Nam lừng danh thế giới. Bánh mì được bán khắp Hội An nhưng bánh mì Phượng, nổi tiếng bởi siêu đầu bếp Anthony Bourdain khi được ông giới thiệu trong chương trình truyền hình No Deposits, là nổi bật hơn cả. Ở chương trình này, ông gọi bánh mì là "bản giao hưởng trong bánh sandwich"... (Ảnh: SCMP)

7. Hoành thánh chiên giòn: Hoành thánh được chiên giòn, phủ lên trên một lớp tôm tươi và salad xoài chua ngọt. SCMP gợi ý nên thưởng thức món ăn này tại khách sạn Anio Boutique nằm trên phố Lê Đình Thám. Ảnh: SCMP

7. Hoành thánh chiên giòn: Món ăn được phủ lên trên một lớp tôm tươi và salad xoài chua ngọt. SCMP gợi ý nên thưởng thức món ăn này tại khách sạn Anio Boutique nằm trên phố Lê Đình Thám. (Ảnh: SCMP)

8. Cà phê: Việt Nam là nước xuất khẩu cà phê lớn thứ hai trên thế giới. Cũng như phở, du khách đến Việt Nam nói chung và Hội An nói riêng không thể rời đi mà không thử một giọt cà phê nào. Ngoài ra, du khách có thể thưởng thức nước ép hoặc các loại nước uống thảo dược khác như nước chanh sả, cam thảo, hoa nhài, hoa cúc... Một trong các địa chỉ gợi ý là Mót Hội An nằm trong khu vực phố cổ. (Ảnh: SCMP)

9. Bánh xoài: Bánh xoài là một món ăn vặt đường phố phổ biến ở Hội An gồm: những viên bánh này có tên như vậy vì chúng có hình dạng giống hạt xoài. Bên trong là các loại hạt, đỗ nghiền với đường nâu. (Ảnh: Phụ nữ Việt Nam)

Báo Pháp "mách" du khách những điểm đến không thể bỏ qua khi đến Hội An

Hội An nằm trong top 10 điểm du lịch thịnh hành nhất thế giới

Minh Thái (T/h)

Nguồn:

Tags:

món ăn Hội An mỳ Quảng

Tin bài liên quan

Mỳ Quảng được đưa vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

16:39 | 12/08/2024 Văn hóa - Du lịch 125

Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch mới đây có Quyết định số 2327/QĐ-BVHTTDL ngày 9/8/2024, đưa Mỳ Quảng - tri thức dân gian tỉnh Quảng Nam vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Các tin bài khác

Khai mạc Hội nghị Tổ chức các thành phố Di sản Thế giới khu vực Châu Á - Thái Bình Dương

10:11 | 15/10/2025 Điểm đến 125

Chiều 14/10, tại Khách sạn Silk Path, Ủy ban nhân dân thành phố Huế phối hợp với Tổ chức các Thành phố Di sản Thế giới khu vực châu Á-Thái Bình Dương (OWHC-AP) khai mạc Hội nghị Khu vực lần thứ 5 với chủ đề “Nâng cao khả năng sống vì sự phát triển bền vững của các Thành phố Di sản Thế giới”.

Sắc màu nghệ thuật Trung thu Việt - Trung tại Đà Nẵng

08:45 | 25/09/2025 Điểm đến 125

Ngày 24/9, tại Đà Nẵng diễn ra chương trình nghệ thuật "Chung một mái nhà, cùng một vầng trăng - Tết Trung thu" với 13 tiết mục đặc sắc do đoàn nghệ thuật Liễu Châu (Quảng Tây, Trung Quốc) biểu diễn, nhân kỷ niệm 75 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam - Trung Quốc và Năm Giao lưu Nhân văn Việt - Trung 2025.

Không gian "Việt Nam Hạnh phúc" tại Triển lãm thành tựu đất nước chào mừng 80 năm Quốc khánh

14:34 | 27/08/2025 Điểm đến 125

Ngày 27/8, Cục Thông tin cơ sở và Thông tin đối ngoại (Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch) cho biết, trong khuôn khổ Triển lãm thành tựu đất nước chào mừng 80 năm Quốc khánh nước Cộng hòa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam, khu triển lãm với chủ đề “Việt Nam Hạnh phúc” chính thức khai mạc tại Trung tâm Triển lãm quốc gia (Đông Anh, Hà Nội). Đây là điểm nhấn văn hóa, lan tỏa thông điệp về những giá trị hạnh phúc giản dị, gần gũi trong đời sống thường nhật của người Việt Nam.

Sắc màu Việt Nam rực rỡ tại World EXPO 2025 Osaka

15:09 | 22/08/2025 Điểm đến 125

Ngày 22/8, tại Triển lãm Thế giới - World EXPO 2025 Osaka (Nhật Bản), Chương trình giao lưu văn hoá Việt Nam - Nhật Bản chính thức khai mạc.

Xem thêm

Đọc nhiều

Chiềng Sinh chuyển mình từ công tác giảm nghèo bền vững

16/12/2025 07:01 Nhân quyền - Góc nhìn thời đại 125

Xã Chiềng Sinh (Điện Biên) đã ghi nhận tỷ lệ hộ nghèo giảm đáng kể. Trên cơ sở đó, địa phương đang tập trung triển khai các nhiệm vụ mới, hướng tới mục tiêu giảm nghèo bền vững.

Thanh Hóa cam kết triển khai hiệu quả viện trợ từ các tổ chức phi chính phủ nước ngoài

16/12/2025 15:19 Nhân quyền - Góc nhìn thời đại 125

Ngày 16/12 tại Hà Nội, Liên hiệp các tổ chức hữu nghị Việt Nam phối hợp với UBND tỉnh Thanh Hóa tổ chức Hội nghị Tăng cường hợp tác, nâng cao hiệu quả viện trợ giữa tỉnh Thanh Hóa và các tổ chức phi chính phủ nước ngoài giai đoạn 2026 - 2030. Tại đây, đại diện UBND tỉnh Thanh Hóa khẳng định cam kết triển khai hiệu quả hơn 5 triệu USD viện trợ từ các tổ chức phi chính phủ nước ngoài trong thời gian tới.

100 tác phẩm đạt giải cuộc thi 'Mối duyên với Trung Quốc của tôi' năm 2025

16/12/2025 10:34 Hữu nghị 125

Chiều 15/12, Thời báo VTV phối hợp Trung tâm Văn hóa Trung Quốc tại Hà Nội trao 100 giải thưởng cho các tác giả xuất sắc tại cuộc thi "Mối duyên với Trung Quốc của tôi", nhân kỷ niệm 75 năm quan hệ ngoại giao Việt - Trung. Phóng viên Mai Thùy của tạp chí Thời Đại đạt giải Nhất.

Hội hữu nghị Việt Nam - Singapore: Lấy kết nối doanh nghiệp và đổi mới sáng tạo làm trục hoạt động năm 2026

16/12/2025 10:32 Hữu nghị 125

Ngày 15/12 tại Hà Nội, Trung ương Hội hữu nghị Việt Nam - Singapore (VSFA) tổ chức Hội nghị toàn thể Ban Chấp hành nhằm tổng kết hoạt động năm 2025 và đề ra phương hướng, nhiệm vụ công tác năm 2026. Các đại biểu khẳng định vai trò ngày càng thực chất của giao lưu nhân dân trong khuôn khổ quan hệ Đối tác chiến lược toàn diện Việt Nam - Singapore; xác định năm 2026 là năm bản lề, tập trung vào kết nối doanh nghiệp, đổi mới sáng tạo và chuẩn bị Đại hội nhiệm kỳ III.

Bờ cõi biển đảo

Miền đất - Con người Cuộc sống vùng biên Nhịp sống biển đảo Lịch sử chủ quyền Giao lưu hữu nghị

Bồi dưỡng lòng yêu nước, bảo vệ chủ quyền biển đảo cho 500 học sinh, giáo viên

4 giờ 58 phút Bờ cõi biển đảo 125

Ngày 15/12, tại An Giang, Lữ đoàn 127, Vùng 5 Hải quân phối hợp với Trường Tiểu học An Thới 3 tổ chức nói chuyện truyền thống nhân dịp kỷ niệm 81 năm Ngày thành lập Quân đội nhân dân Việt Nam (22/12/1944 - 22/12/2025) và 36 năm Ngày hội Quốc phòng toàn dân (22/12/1989 - 22/12/2025) cho hơn 500 giáo viên, học sinh Trường Tiểu học An Thới 3.

Chuyển biến rõ rệt trong việc thay đổi nhận thức của ngư dân về IUU

4 giờ 59 phút Bờ cõi biển đảo 125

Từ tuyên truyền trực tiếp trên boong tàu đến việc ngư dân chủ động duy trì thiết bị giám sát hành trình trước mỗi chuyến ra khơi, nhận thức và hành động trong phòng, chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) tại nhiều cửa biển đã có chuyển biến rõ rệt.

Rà soát, kiểm tra công tác chống khai thác IUU tại Thành phố Hồ Chí Minh

5 giờ 7 phút Bờ cõi biển đảo 125

Ngày 16/12, Đoàn công tác của Thanh tra Chính phủ do Phó Tổng Thanh tra Thường trực Nguyễn Quốc Đoàn làm Trưởng đoàn đã kiểm tra, khảo sát thực tế công tác chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) tại xã Long Hải, Thành phố Hồ Chí Minh.

Multimedia

Podcasts Video E-magazine Infographic

infographic world travel awards 2025 viet nam tiep tuc duoc binh chon la diem den di san hang dau the gioi

[Infographic] World Travel Awards 2025: Việt Nam tiếp tục được bình chọn là Điểm đến Di sản hàng đầu thế giới

09-12-2025 11:01 Infographic 125

Việt Nam một lần nữa được vinh danh tại World Travel Awards 2025 là “Điểm đến Di sản hàng đầu thế giới”, khẳng định sức hút di sản đa dạng, gắn với du lịch bền vững và thương hiệu quốc gia toàn cầu.

infographic lich su hinh thanh va phat trien lien hiep cac to chuc huu nghi viet nam

[Infographic] Lịch sử hình thành và phát triển Liên hiệp các tổ chức hữu nghị Việt Nam

11-11-2025 08:25 Hữu nghị 125

Hành trình hình thành, phát triển và cơ cấu tổ chức của Liên hiệp các tổ chức hữu nghị Việt Nam - lực lượng nòng cốt của đối ngoại nhân dân, thúc đẩy tình đoàn kết và hữu nghị giữa nhân dân Việt Nam và nhân dân thế giới.

infographic 10 thang nam 2025 ha noi don 2822 trieu luot khach du lich

[Infographic] 10 tháng năm 2025: Hà Nội đón 28,22 triệu lượt khách du lịch

30-10-2025 06:41 Infographic 125

Tháng 10/2025, tổng lượng khách đến Hà Nội ước đạt hơn 2,27 triệu lượt, tăng 8,9% so với cùng kỳ năm 2024. Trong đó, khách quốc tế đạt 695 nghìn lượt, tăng 17,8%; khách nội địa đạt 1,58 triệu lượt, tăng 5,3%. Tổng thu từ khách du lịch ước đạt 9,93 nghìn tỷ đồng, tăng 11,9% so với cùng kỳ năm 2024. Tính chung 10 tháng năm 2025, Hà Nội đón 28,22 triệu lượt khách, tăng 21,9%. Trong đó, có 6,17 triệu lượt khách quốc tế, tăng 23,6%. Tổng thu từ khách du lịch ước đạt 108,22 nghìn tỷ đồng, tăng 19,8% so với cùng kỳ năm 2024. Đây được xem là tín hiệu tích cực, tạo nền tảng để Du lịch Thủ đô phấn đấu hoàn thành mục tiêu cả năm.

infographic quan he huu nghi truyen thong va hop tac nhieu mat viet nam phan lan

[Infographic] Quan hệ hữu nghị truyền thống và hợp tác nhiều mặt Việt Nam-Phần Lan

21-10-2025 11:20 Infographic 125

Phần Lan là một trong những nước Bắc Âu đầu tiên công nhận và thiết lập quan hệ ngoại giao với Việt Nam. Trong nhiều thập kỷ, Phần Lan là đối tác viện trợ phát triển quan trọng của Việt Nam, góp phần quan trọng vào quá trình phát triển kinh tế-xã hội ở Việt Nam.

quan he huu nghi truyen thong viet nam trieu tien

Quan hệ hữu nghị truyền thống Việt Nam-Triều Tiên

09-10-2025 10:48 Infographic 125

Chuyến thăm Triều Tiên của Tổng Bí thư Tô Lâm diễn ra đúng vào dịp hai nước đang thiết thực kỷ niệm 75 năm thiết lập quan hệ ngoại giao (1950-2025) và Năm Hữu nghị Việt Nam-Triều Tiên 2025

infographic khuyen cao ve chieu tro gia danh cong an de lua dao

[Infographic] Khuyến cáo về chiêu trò giả danh công an để lừa đảo

11-09-2025 11:09 Infographic 125

Thời gian qua, có nhiều người dân đã bị các đối tượng giả mạo là công an, cán bộ gọi điện để lừa đảo, chiếm đoạt tài sản. Thủ đoạn của các đối tượng không mới, phương tiện truyền thông đã nhiều lần thông tin cảnh báo nhưng nạn nhân vẫn thiếu hiểu biết, chủ quan, không tìm hiểu kỹ nên “sập bẫy” và mất số tiền lớn.

infographic chien dich tu hao viet nam nhuom do khong gian mang chao mung quoc khanh 29

[Infographic] Chiến dịch "Tự hào Việt Nam - Nhuộm đỏ không gian mạng" chào mừng Quốc khánh 2/9

29-08-2025 09:43 Việt Nam hôm nay 125

Để lan tỏa tinh thần yêu nước nhân kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám thành công (19/8/1945 - 19/8/2025) và Quốc khánh nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam (2/9/1945 - 2/9/2025), Cục Phát thanh, truyền hình và Thông tin điện tử, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã chỉ đạo các nền tảng mạng xã hội và doanh nghiệp game tại Việt Nam đồng loạt triển khai Chiến dịch “Tự hào Việt Nam - Nhuộm đỏ không gian mạng”.

Videos

Xin chờ trong giây lát...

Truyền hình

Tổ chức Cứu trợ Trẻ em tiếp sức trẻ em Bắc Ninh sớm quay về nhịp sống sau thiên tai

06/12/2025 13:54 Truyền hình 114