Trang chủ Văn hóa - Du lịch Điểm đến
14:38 | 20/10/2021 GMT+7

Những món ăn Việt được nhiều người dân Nga ưa chuộng

aa
Trong những năm gần đây, ẩm thực Việt là một trong những nền ẩm thực của châu Á gây được nhiều sự chú ý với người dân tại Liên bang Nga.
Những món ăn Việt được nhiều người dân Nga ưa chuộng
Phở bò là món ăn đại diện và là đặc trưng của nền ẩm thực Việt. Ảnh: Pinterest

Phở bò

Có thể nói, đây là món ăn đại diện và là đặc trưng của nền ẩm thực Việt Nam. Tại tất cả các quán ăn Việt tại Nga món phở bò luôn là món ăn được bán chạy nhất mỗi ngày. Với thành phần chính của phở là bánh phở và nước dùng cùng với thịt bò, ngoài ra còn kèm theo các gia vị như: tương, tiêu, chanh, nước mắm, ớt.. Phở bò là món ăn được nhiều người dân Nga thưởng thức và biết đến nhất. Bên cạnh đó, trên các trang mạng xã hội, người dân Nga cũng chia sẻ rất nhiều công thức nấu món ăn này để có thể tự làm ở nhà.

“Tôi đặc biệt thích món phở bò của Việt Nam, nó có hương vị nhẹ và không sử dụng quá nhiều gia vị trong món ăn này. Một bát phở ở đây thường rất lớn và đầy đặn, thế nên tôi thường gọi nửa bát hoặc chia đôi một bát lớn với bạn bè để có thể ăn hết. Tôi hay đến trực tiếp các quán ăn Việt để thưởng thức phở bò đúng chuẩn hương vị người Việt nấu, đặc biệt, tôi thấy các bạn nhân viên người Việt của quán rất thân thiện và chào đón khách” – Yulia Manukina, cán bộ Phòng ngoại quốc trường Đại học Sư phạm Quốc gia Moscow chia sẻ.

Những món ăn Việt được nhiều người dân Nga ưa chuộng
Nem rán khi kết hợp với nước mắm sẽ tạo nên một hương vị vô cùng đặc biệt. Ảnh: massageishealthy.com

Nem rán

Đây có thể gọi là món ăn nổi tiếng của người Việt tại Nga chỉ sau phở bò. Cùng với nguyên liệu chính là thịt lợn, miến, trứng gà, nấm,... và một số gia vị thông dụng của ẩm thực Việt như hành lá, tiêu, nước mắm, được cuốn bằng bánh tráng, món ăn này đem đến hương vị mới lạ cho khẩu vị của người dân Nga. Ngoài ra, trong các sự kiện giao lưu ẩm thực giữa các nước, nem rán luôn là món ăn được nhiều người thưởng thức nhất vì cách bài trí đẹp mắt và sự hòa quyện về mùi hương với nước mắm chấm đi kèm.

Marika Machitidze, sinh viên trường Đại học Sư phạm Quốc gia Moscow tâm sự - “Mình thực sự ấn tượng với món nem rán của Việt Nam, vì thông thường nhưng món ăn cuốn như thế này ở Nga sẽ được chiên rán bằng bột mì nhưng món ăn này lại được bọc bởi bánh tráng, đây là một điểm vô cùng đặc biệt đối với mình. Ngoài hương vị nhẹ nhàng của món nem ra thì nước chấm cũng rất quan trọng, đầu tiên mình nghĩ nước mắm sẽ rất khó ăn nhưng cho đến khi mình ăn cùng với nem rán thì hương vị cực kì ngon.”

Những món ăn Việt được nhiều người dân Nga ưa chuộng
Gỏi cuốn tôm cũng là món ăn thu hút được nhiều sự chú ý của thực khách Nga. Ảnh: annastorm.livejournal.com

Gỏi cuốn tôm

Giống như nem rán, gỏi cuốn tôm cũng là món ăn thu hút được nhiều sự chú ý của thực khách Nga. Với các thành phần chính bao gồm rau xà lách, húng quế, tía tô, rau thơm, tôm tươi.. tất cả được cuộn trong vỏ bánh tráng đi với gia vị dùng kèm là tương hột trộn với lạc rang giã nhỏ, món ăn này để lại ấn tượng khó quên đối với người dân Nga. Thông thường, thực khách sẽ coi gỏi cuốn tôm hoặc nem rán là món ăn mở đầu trong bữa ăn của mình.

Những món ăn Việt được nhiều người dân Nga ưa chuộng
Bún chả cũng là một trong những món ăn mà người Nga vô cùng thích. Ảnh: depomoscow.ru

Bún chả

Sau phở bò, bún chả là món ăn được nhiều người dân Nga lựa chọn làm món ăn chính trong bữa ăn của họ. Bao gồm bún, chả thịt lợn nướng trên than hoa và nước mắm chua cay mặn ngọt ăn kèm với các loại rau sống. Nếu vô tình đi vào trung tâm thương mại ẩm thực Depo ở Moscow, chúng ta có thể thấy rất nhiều thực khách bị hấp dẫn bởi món ăn này của quán “Bổ” (một trong những quán Việt có tiếng tại Moscow) với cách nướng thịt trên than hoa. Và để thưởng thức trọn vẹn bún chả, thực khách sẽ phải học cách gỡ vỉ nướng để lấy được những miếng thịt vừa được nướng nóng hổi trên than hoa.

Những món ăn Việt được nhiều người dân Nga ưa chuộng
Vừa đi dạo tại công viên vừa thưởng thức một ly sinh tố xoài. Ảnh: Facebook Phở Bò.

Sinh tố xoài

Khi nhắc đến ẩm thực Việt tại Nga chúng ta không thể nào không nhắc đến đồ uống được nhiều người thưởng thức nhất đó là sinh tố xoài. Với thành phần chính là xoài, sữa tươi được xay nhuyễn với đá, sinh tố xoài đã trở thành thức uống giải khát bán chạy vào mùa hè tại Nga. Khi đi dạo tại những địa điểm gần các nhà hàng Việt, chúng ta có thể sẽ bắt gặp hình ảnh các thực khách Nga vừa đi dạo vừa thưởng thức hương vị đặc biệt của loại đồ uống này.

Những món ăn Việt được nhiều người dân Nga ưa chuộng

Quán ăn Việt Nam trong trung tâm thương mại tại Moscow. Ảnh: Phương Thảo

“Mỗi ngày quán mình đón rất nhiều khách Nga, trung bình khoảng 150-200 đơn/ngày. Có lẽ, món bán chạy nhất quán là phở bò, vào ngày thường sẽ bán được khoảng 80-100 bát, còn ngày nghỉ thường nhiều hơn từ 100-150. Vì nằm trong khu trung tâm thương mại nên sẽ có bàn ăn chung của các quán, đây có thể gọi là ưu điểm vì mỗi khi có khách đi qua họ sẽ nhìn những người khách trước đã gọi món gì, món phở bò bọn mình thường trang trí rất bắt mắt, đặt trong một khay tròn và đặc biệt thực khách có thể trải nghiệm việc dùng đũa tre nếu họ muốn, có rất nhiều khách nga bên mình luôn nói chỉ có phở bò có thể sưởi ấm chúng tôi vào những trời ngày lạnh. Ngoài ra thì so với mặt bằng chung, giá thành của một tô phở cũng thấp hơn so với các món ăn đến từ các nước khác, nên mình nghĩ đây sẽ là một điểm mạnh để quán mình có thể bán được nhiều bát phở hơn mỗi ngày.” – Bạn Nguyễn Phương Thảo, chủ quán “Ngon” cho biết.

Ẩm thực Việt Nam tại Nga hiện nay đang được rất nhiều người ưa chuộng. Có thể trong tương lai gần, nền ẩm thực Việt Nam sẽ phát triển mạnh hơn nữa tại Liên bang Nga nói chung và tại Moscow nói riêng.

Du lịch Việt Nam: nhiều kế hoạch, chương trình hấp dẫn chuẩn bị đón khách Du lịch Việt Nam: nhiều kế hoạch, chương trình hấp dẫn chuẩn bị đón khách
Những món ăn không thể thiếu trong dịp Tết Trung thu của các gia đình Việt Những món ăn không thể thiếu trong dịp Tết Trung thu của các gia đình Việt
Vũ Khánh
Nguồn:

Tin bài liên quan

Kỳ vọng tín dụng phục hồi từ những động lực tăng trưởng kinh tế mới

Kỳ vọng tín dụng phục hồi từ những động lực tăng trưởng kinh tế mới

Nhờ mặt bằng lãi suất thấp và các ngân hàng thương mại tung ra nhiều gói chính sách tín dụng ưu đãi, tăng trưởng tín dụng trên địa bàn TP Hồ Chí Minh trong 5 tháng đầu năm nay ghi nhận đạt mức cao trong vài năm gần đây. Tốc độ tăng trưởng tín dụng trên địa bàn được kỳ vọng sẽ tiếp tục phục hồi tích cực trong nửa cuối năm, khi kinh tế TP Hồ Chí Minh bước vào giai đoạn phát triển mới với không gian rộng mở hơn.
Trang trọng Lễ kỷ niệm 35 năm Quốc khánh Nga tại Thành phố Hồ Chí Minh

Trang trọng Lễ kỷ niệm 35 năm Quốc khánh Nga tại Thành phố Hồ Chí Minh

Tối 11/6, Tổng Lãnh sự quán Liên bang Nga tại TP.HCM đã trang trọng tổ chức Lễ kỷ niệm 35 năm Quốc khánh Nga.
"Tiềm năng hợp tác song phương Việt Nam - Liên bang Nga là vô tận"

"Tiềm năng hợp tác song phương Việt Nam - Liên bang Nga là vô tận"

Đó là phát biểu của Đại sứ Liên bang Nga tại Việt Nam Gennady Bezdetko tại lễ kỷ niệm 35 năm Ngày Quốc khánh Liên bang Nga (12/6/1990 - 12/6/2025), diễn ra ngày 09/6 tại Hà Nội.

Các tin bài khác

The Komorebi - “Kỳ quan nghỉ dưỡng” chuẩn Nhật thắp sáng du lịch miền Bắc quanh năm

The Komorebi - “Kỳ quan nghỉ dưỡng” chuẩn Nhật thắp sáng du lịch miền Bắc quanh năm

Phá vỡ tính mùa vụ của du lịch miền Bắc, The Komorebi - phân khu phong cách Nhật tại Vinhomes Royal Island (Vũ Yên, Hải Phòng) sở hữu hệ tiện ích độc đáo cho phép khai thác tiềm năng nghỉ dưỡng, chăm sóc sức khỏe suốt 365 ngày trong năm.
Gắn kết văn hóa Việt - Mexico qua di sản khảo cổ

Gắn kết văn hóa Việt - Mexico qua di sản khảo cổ

Triển lãm chuyên đề “Hành trình qua Mexico cổ đại” lần đầu tiên được tổ chức tại Việt Nam đã mang đến công chúng một hành trình khám phá nền văn minh rực rỡ của Mexico tiền Colombo - món quà văn hóa đặc biệt nhân kỷ niệm 50 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam - Mexico (19/5/1975 - 19/5/2025).
5 nhóm sản phẩm du lịch đặc sắc, được thiết kế riêng cho du khách Italia

5 nhóm sản phẩm du lịch đặc sắc, được thiết kế riêng cho du khách Italia

Ngày 6/5 theo giờ địa phương, Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam đã tổ chức Chương trình giới thiệu du lịch Việt Nam tại Milan, Italia.
Du lịch dịp lễ 30/4: nhiều địa phương đạt công suất lưu trú 100%

Du lịch dịp lễ 30/4: nhiều địa phương đạt công suất lưu trú 100%

Kỳ nghỉ lễ 30/4 và 1/5 kéo dài 5 ngày đã trở thành cú huých mạnh mẽ cho ngành du lịch Việt Nam phục hồi và bứt tốc. Theo ghi nhận từ các địa phương, lượng khách du lịch tăng vọt, nhiều nơi công suất lưu trú đạt 95 - 100%, doanh thu du lịch tăng mạnh so với cùng kỳ năm ngoái.

Đọc nhiều

Thanh Hóa - World Vision rà soát chương trình viện trợ sau sáp nhập địa giới hành chính

Thanh Hóa - World Vision rà soát chương trình viện trợ sau sáp nhập địa giới hành chính

Ngày 07/7 tại Thanh Hóa, tổ chức World Vision International tại Việt Nam (WVIV) có buổi làm việc với lãnh đạo tỉnh Thanh Hóa nhằm đánh giá tiến độ triển khai các chương trình viện trợ, đồng thời trao đổi về định hướng hợp tác trong thời gian tới. Tại buổi làm việc, hai bên thảo luận về việc rà soát, điều chỉnh các chương trình, dự án cho phù hợp với địa bàn hành chính mới sau sáp nhập, bảo đảm duy trì hiệu quả và tính liên tục trong hoạt động hỗ trợ cộng đồng.
Đại sứ Marc Knapper: Mỹ muốn đồng hành cùng Việt Nam trong hành trình phát triển

Đại sứ Marc Knapper: Mỹ muốn đồng hành cùng Việt Nam trong hành trình phát triển

Đại sứ khẳng định Mỹ mong muốn đồng hành cùng Việt Nam trong hành trình trở thành một nền kinh tế dựa trên công nghệ cao, năng lượng sạch như lãnh đạo cấp cao đã đề ra.
Thúc đẩy hợp tác biên giới Việt Nam - Campuchia

Thúc đẩy hợp tác biên giới Việt Nam - Campuchia

Trong chuyến thăm và làm việc tại tỉnh Prey Veng (Campuchia), Đại sứ Việt Nam tại Campuchia Nguyễn Minh Vũ nhấn mạnh tầm quan trọng của việc khánh thành cặp cửa khẩu quốc tế Tân Nam (Tây Ninh, Việt Nam) - Meun Chey (Prey Veng, Campuchia) trong thúc đẩy hợp tác kinh tế, thương mại, giao lưu nhân dân giữa các tỉnh giáp biên hai nước.
Quan hệ Việt Nam - Brazil: Gắn bó, thực chất từ nền tảng nhân dân

Quan hệ Việt Nam - Brazil: Gắn bó, thực chất từ nền tảng nhân dân

Đại hội Hội hữu nghị và hợp tác Việt Nam - Brazil được tổ chức ngay sau chuyến thăm chính thức Brazil và dự Hội nghị cấp cao các nước mới nổi (BRICS) của Thủ tướng Phạm Minh Chính từ ngày 04-08/7. Đây là sự kiện quan trọng, nối tiếp các dấu mốc trong quan hệ hai nước: Việt Nam - Brazil ký thỏa thuận nâng cấp lên Đối tác chiến lược (11/2024); Brazil công nhận Việt Nam là nền kinh tế thị trường và chuyến thăm Việt Nam lần thứ hai của Tổng thống Lula da Silva (tháng 3/2025).
Cán bộ, chiến sĩ Vùng 3 Hải quân giúp nhân dân chữa cháy rừng

Cán bộ, chiến sĩ Vùng 3 Hải quân giúp nhân dân chữa cháy rừng

Vào lúc 17 giờ 00 phút ngày 8/7, cán bộ, chiến sĩ Trạm 535 thuộc Trung đoàn 351, Vùng 3 Hải quân đã phối hợp với các lực lượng vũ trang và nhân dân trên địa bàn xã Phú Trạch, tỉnh Quảng Trị đã khống chế hoàn toàn đám cháy rừng, bảo đảm an toàn tuyệt đối.
Thúc đẩy hợp tác biên giới Việt Nam - Campuchia

Thúc đẩy hợp tác biên giới Việt Nam - Campuchia

Trong chuyến thăm và làm việc tại tỉnh Prey Veng (Campuchia), Đại sứ Việt Nam tại Campuchia Nguyễn Minh Vũ nhấn mạnh tầm quan trọng của việc khánh thành cặp cửa khẩu quốc tế Tân Nam (Tây Ninh, Việt Nam) - Meun Chey (Prey Veng, Campuchia) trong thúc đẩy hợp tác kinh tế, thương mại, giao lưu nhân dân giữa các tỉnh giáp biên hai nước.
Việt Nam - Lào phối hợp chặt chẽ trong công tác quy tập hài cốt liệt sĩ

Việt Nam - Lào phối hợp chặt chẽ trong công tác quy tập hài cốt liệt sĩ

Ngày 07/7, Đại sứ Việt Nam tại Lào Nguyễn Minh Tâm và đoàn công tác đã đến tỉnh Hủa Phăn dâng hương tưởng niệm các anh hùng liệt sĩ Việt Nam và Lào; thăm hỏi, động viên cán bộ, chiến sĩ Đội tìm kiếm, quy tập hài cốt liệt sĩ và khảo sát khu đất dự kiến xây dựng trụ sở mới cho đơn vị.
so doanh nghiep thanh lap moi va quay tro lai hoat dong tang 265
infographic ky nang tranh bay lua dao du lich mua cao diem
infographics canh bao gia mao loi dung danh nghia mat tran to quoc de huy dong ung ho
cong nghiep phuc hoi manh xuat nhap khau tang truong an tuong
infographic viet nam hoan thanh vai tro dong chu tich chuong trinh dong nam a searp giai doan 2022 2025
infographic sua phap lenh dan so vo chong tu quyet dinh so con va thoi gian sinh con
infographics quan he doi tac toan dien giua viet nam va hungary
Xin chờ trong giây lát...
[Video] Người truyền cảm hứng về tình yêu nước
Sinh viên Lào đi chùa tắm Phật mừng Tết cổ truyền Bunpimay
[Video] 60 phút - Hành trình thay đổi cuộc đời
MV "Bắc Bling": Cụ già, em nhỏ ngân nga, du khách gần xa tỏ bày hứng thú
[Video] Dự án CAF: Ươm mầm những công dân toàn cầu tương lai
[Video] Du khách quốc tế trải nghiệm lễ Phật đầu năm tại chùa Tam Bảo (Đà Nẵng)
Tết của bác sĩ trực cấp cứu - hồi sức tích cực
Đại sứ nhóm G4 hát "Năm qua đã làm gì"
[Video] Bản hòa ca tình hữu nghị chào năm mới 2025
[Video] 30 năm quan hệ Việt Nam - Hoa Kỳ: từ chiến tranh đến đối tác chiến lược toàn diện
[Video] Samaritan’s Purse và Plan International Việt Nam hỗ trợ người dân Việt Nam phục hồi sau bão
[Video] Tái thiết thôn Làng Nủ: Quân đội - Nhân dân đồng hành xây dựng tương lai mới
[Video] Tổ chức Cứu trợ Trẻ em và hành trình 10 năm thay đổi cuộc sống trẻ em vùng cao
[Video] Kinh nghiệm tham quan Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam mới
Halloween: ứng xử thế nào cho đúng?
Phiên bản di động