Xôi gấc
 |
| Mùng 1 tháng Chạp ăn gì để vận đỏ đeo bám cả tháng? |
Đây là món ăn sáng mùng một lý tưởng giúp tăng vận may nhờ vào quan niệm ăn xôi gấc có màu đỏ vận số đỏ… Do đó trong ngày đầu tháng 1 mùng nhiều người và các gia đình lựa chọn xôi gấc để dâng hương và cả gia đình cùng ăn để có được nhiều điều tốt lành và cũng là món ăn chay lý tưởng ngày mùng một đầu tháng.
Tiết canh
Tương tự như sôi tiết canh có màu đỏ và được xem là món ăn có ý nghĩa giải xui, vận đen hiệu nghiệm. Ăn tiết canh như đón hồng phước vào nhà trong cả tháng. Tuy nhiên, hiện nay tiết canh là một món ăn không an toàn vệ sinh thực phẩm nên hãy cân nhắc trước khi sử dụng.
Thịt gà
Ăn thịt gà vào đầu tháng bởi gà có mào đỏ, thêm màu da vàng mang ý nghĩa giàu có, hưng thịnh và cũng khá ngon, giá trị dinh dưỡng cao. Vì vậy, hàng tháng nhiều gia đình chọn mua gà, đặc biệt là gà trống để cúng mùng 1 và cùng gia đình thụ lộc.
Thịt hươu
 |
Với nhiều người kỵ sát sinh mùng một nhưng trong quan niệm của những dân buôn thì thịt hươu là món ăn có thể giúp tăng vận tài lộc, kinh doanh thuận lợi. Bởi họ cho rằng hưu là biểu tượng cho sự dũng cảm, trung thành và hồi sinh nên đó là món ăn giúp cải thiện vận may đầu tháng.
Mướp đắng nhồi thịt
Canh khổ qua có phải là món ăn trả lời cho câu hỏi nên ăn gì vào ngày mùng 1 tháng chạp. Theo quan điểm của dân gian thì mướp đắng là món ăn giúp giải vận đen của người miền Nam đầu tháng và cả đầu năm mới. Bởi họ cho rằng tên gọi “ khổ qua” có nghĩa là khổ quá khi ăn có vị đắng nhưng đằng sau là vị ngọt và thanh mát của thịt như ý nghĩa đắng cay qua đi và thu hái về quả ngọt.
Thịt chó
Thịt chó là món ăn “khoái khẩu” của nhiều người Việt và giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, đây lại là một trong những món ăn cần kiêng vào ngày đầu tháng vì người ta quan niệm rằng ăn thịt chó vào đầu tháng hay đầu năm sẽ mang lại xui xẻo, không may mắn.
Thịt vịt
Mọi người vẫn luôn quan niệm rằng ăn thịt vịt vào đầu tháng hay đầu năm sẽ “tan đàn, xẻ nghé”, đen đủi.
Mực
 |
Người ta thường nói “Đen như mực”. Đây chính là nguyên nhân chính dẫn đến mực được đưa vào “danh sách đen” món ăn kiêng không nên ăn vào đầu tháng của cả 3 miền Bắc – Trung – Nam vì lo lắng cả năm sẽ gặp vận đen.
Cũng vì điều này mà nhiều phụ huynh không cho con ăn mực trước các kỳ thi. Nhiều người kỵ ăn mực khi đi xa vì có công việc quan trọng.
Cá mè
Người miền Bắc và miền Trung đều kiêng ăn cá mè đầu năm. Nhiều người cho rằng nguyên nhân là do chữ “mè” đi theo với chữ “mè nheo”.
Hơn nữa, cá mè còn tanh và nhiều xương hơn các loại cá khác. Có lẽ vì thế, họ quan niệm loài cá này sẽ mang đến một tháng đen đủi.
Nhất là với người miền Trung, họ cho rằng ăn cá mè đầu năm đầu tháng thì cả năm, cả tháng đó sẽ bị “hãm tài”.
Mắm tôm
Những ngày đầu tháng, nhiều người, đặc biệt là người miền Bắc đều kiêng ăn mắm tôm vì ai cũng sợ gặp điều xui xẻo.
Nhất là nếu mùng một, khi đi lễ đình, chùa, đền… người ta kiêng ăn mắm tôm và tỏi, vì sợ ô tạp, hôi hám, xúc phạm thần linh.
Trứng vịt lộn
Ở một số vùng miền, người dân kiêng ăn trứng vịt lộn, vì sợ làm gì cũng nhầm lẫn hoặc bị xáo trộn. Họ quan niệm nếu ăn trứng vịt lộn vào đầu tháng, mọi việc làm trong tháng đều gặp chuyện không hay, xảy ra ngược lại với ý muốn.
*Thông tin “Mùng 1 tháng Chạp ăn gì để vận đỏ đeo bám cả tháng” mang tính chất tham khảo, chiêm nghiệm.
![[Infographic] Xây dựng tổ chức bộ máy ở Trung ương và địa phương đồng bộ, tinh, gọn, mạnh](https://cdn.thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2026/092026/05/09/croped/medium/infographic-xay-dung-to-chuc-bo-may-o-trung-uong-va-dia-phuong-dong-bo-tinh-gon-manh-20260905090308.png?260905023512)
![[Infographic] Góp phần xây dựng định hướng, chiến lược, chính sách đối ngoại](https://cdn.thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2026/092026/05/08/croped/medium/infographic-gop-phan-xay-dung-dinh-huong-chien-luoc-chinh-sach-doi-ngoai-20260905085552.png?260905023307)
![[Infographic] Nâng cao hiệu quả hoạt động đối ngoại nhân dân song phương](https://cdn.thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2026/092026/05/08/croped/medium/infographic-lien-hiep-cac-to-chuc-huu-nghi-viet-nam-giai-doan-2019-2026-nang-cao-hieu-qua-hoat-dong-doi-ngoai-nhan-dan-song-phuong-20260905084400.png?260905022719)
![[Infographic] Kiện toàn tổ chức - Mở rộng mạng lưới đối tác](https://cdn.thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2026/092026/05/08/croped/medium/infographic-lien-hiep-cac-to-chuc-huu-nghi-viet-nam-giai-doan-2019-2026-kien-toan-to-chuc-mo-rong-mang-luoi-doi-tac-20260905083715.png?260905020824)
![[Infographic] Định hướng của Đảng về công tác đối ngoại nhân dân](https://cdn.thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2026/092026/05/08/croped/medium/infographic-dinh-huong-cua-dang-ve-cong-tac-doi-ngoai-nhan-dan-20260905083306.png?260905020739)
![[Video] Bế mạc Những ngày Hội đồng Nhân dân thế giới tại Việt Nam 2026: Mở ra chương mới trong hợp tác](https://cdn.thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2026/082026/28/07/medium/be-ma-c-ba-n-tv-cover20260828073248.jpg?rt=20260828073248?260829082216)
![[Video] Mở rộng hợp tác khoa học, giáo dục vì phát triển bền vững](https://cdn.thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2026/082026/27/08/medium/to-a-da-m-quo-c-te-26-8-cover20260827080500.jpg?rt=20260827080500?260827114813)
![[Video] Những ngày Hội đồng nhân dân thế giới tại Việt Nam: Kết nối nguồn lực, đưa ý tưởng thành hợp tác cụ thể](https://cdn.thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2026/082026/26/07/medium/nhu-ng-nga-y-ho-i-do-ng-nha-n-da-n-the-gio-i-cover20260826070806.jpg?rt=20260826070837?260826082802)
![[Video] Khách nước ngoài lội bùn kéo cày ở Sa Pa gây sốt](https://cdn.thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2026/072026/30/16/medium/kha-ch-nu-o-c-ngoa-i-lo-i-bu-n-ke-o-ca-y-o-sa-pa-ga-y-so-t-cover20260730162742.jpg?rt=20260730162748?260731032147)
![[Video] Bánh mì chảo Việt gây sốt giữa lòng New York](https://cdn.thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2026/072026/27/14/croped/medium/ba-nh-mi-cha-o-cover20260727145423.jpg?260728124930)
