Phú Quốc được thiên nhiên ban tặng cho một phong cảnh đẹp hiếm có, không những thế, đặc khu này còn có nhiều sản vật đặc trưng và độc đáo.

 

Đảo ngọc Phú Quốc nhìn từ trên cao Vợ chồng tỉ phú Ấn Độ lưu luyến đảo ngọc Phú Quốc VinOasis Phú Quốc – “ốc đảo” lý tưởng dành cho du lịch hội họp
den phu quoc khong the khong mua thu nay mang ve lam qua
Bãi Sao, bãi biển đẹp nổi tiếng ở Phú Quốc.

Ngoài những dải cát mềm mướt mắt, những rặng dừa xanh đẹp vút tầm mắt, những con đường ngoằn nghèo bên triền núi, Phú Quốc níu chân khách thập phương bởi nhiều sản vật độc đáo, chỉ cần nhắc đến là "vua biết mặt, chúa biết tên".

Nước mắm Phú Quốc

Từ nguồn lợi thủy sản từ biển, người dân Phú Quốc đã biết cách tận dụng tối đa "biển bạc" này để tạo ra đặc sản nước mắm trứ danh. Nước mắm thì hầu hết ở vùng biển nào người dân chài lưới cũng ủ chượp, tuy nhiên chỉ có ở Phú Quốc nước mắm mới tạo được thương hiệu và vang danh tứ phương.

Nước mắm Phú Quốc là tên gọi chung cho tất cả các loại nước mắm được ủ chượp và đóng chai tại Phú Quốc. Loại nước mắm này có vị thơm đặc trưng, có độ đạm cao, có màu cánh gián và hương vị đậm đà.

den phu quoc khong the khong mua thu nay mang ve lam qua
Các nhà thùng nước mắm ở Phú Quốc dùng để ủ chượp cá, đây là phương pháp làm nước mắm truyền thống được duy trì từ nhiều thế hệ tại Phú Quốc.
den phu quoc khong the khong mua thu nay mang ve lam qua
Nước mẵm nhỉ ra từ các thùng sau khi ủ chượp, vì thế mà nước mắm còn gọi là nước mắm nhỉ.
den phu quoc khong the khong mua thu nay mang ve lam qua
Du khách trong và ngoài nước đến tận nơi sản xuất nước mắm truyền thông để mua về sử dụng hoặc làm quà.

Tiêu Phú Quốc

Theo tìm hiểu, các chủ vườn tiêu đều là người gốc Hải Nam (Trung Quốc) theo tàu buôn và ở lại đây từ hàng trăm năm trước. Vì giá trị kinh tế của tiêu nên người dân ở đây chủ yếu lựa chọn trồng loại gia vị này để cung cấp trong và ngoài nước. 1kg tiêu có giá trị gấp 6,7 1kg (theo giá thị trường).

den phu quoc khong the khong mua thu nay mang ve lam qua
Vườn tiêu Phú Quốc xanh mướt mắt, ngoài việc hái tiêu đem bán, chủ vườn còn mở cửa để khách du lịch tham quan, checkin và mua tiêu tại vườn.

Tiêu Phú Quốc có hai loại: tiêu lá lớn và tiêu lá nhỏ. Tiêu lá lớn cho năng suất cao hơn nhưng khả năng chống chọi sâu bệnh lại kém hơn, về hương vị đều giống nhau, cay nồng và thơm đậm đà hơn tiêu trồng vùng khác.

den phu quoc khong the khong mua thu nay mang ve lam qua
den phu quoc khong the khong mua thu nay mang ve lam qua
Vị thơm đặc trưng cay nồng của tiêu Phú Quốc khiến món gia vị này trở nên nổi tiếng, du khách đến Phú Quốc thường mua hồ tiêu ở đây về sử dụng hoặc làm quà tặng.

Hải sản khô

Mực một nắng hay các loại hải sản khô ở Phú Quốc đều đượm thịt, giữ được độ tươi ngon và được chế biến tỉ mỉ. Du khách có thể đến chợ Dương Đông, khu chợ đậm chất miền biển với hằng hà sa số hải sản các loại, hoặc cầu kì hơn, có thể ra ngoại ô, đường Trần Phú kéo dài, các hộ gia đình theo nghề chài lưới bám biển thường bán các loại hải sản khô, đủ cân và chuẩn giá.

den phu quoc khong the khong mua thu nay mang ve lam qua
Khi du khách mua hải sản khô, các chủ hàng sẽ bọc kín chuyên nghiệp để khách thoải mái mang lên máy bay mà không sợ bị mùi.

Xem thêm

den phu quoc khong the khong mua thu nay mang ve lam qua Thị xã Ninh Hòa (Khánh Hòa), nơi chạy trốn xô bồ để tìm về cõi an yên

Cách Nha Trang 50km, thị xã Ninh Hòa đang trở thành điểm đến tiềm năng với khách du lịch. Sự yên tĩnh và lặng lẽ ...

den phu quoc khong the khong mua thu nay mang ve lam qua Đến Đồng Tháp, ghé thăm nhà “Người tình” nổi tiếng khắp thế giới

Du khách đến Đồng Tháp không thể không đến thăm khu nhà cổ ở Sa Đéc, đây là nơi mở đầu của một câu chuyện ...

den phu quoc khong the khong mua thu nay mang ve lam qua Đến Quy Nhơn phải ghé Cù Lao Xanh không thì phí cả chuyến đi

"Cái gì cũng rẻ" là câu nói của du khách mỗi khi đến với Quy Nhơn. Đâu chỉ có vậy, hải sản tươi sống, điểm ...

den phu quoc khong the khong mua thu nay mang ve lam qua Mùa này Lý Sơn

Đến đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi) vào những ngày cuối tháng 3, người ta có thể cảm nhận được bầu không khí sôi động của ...

den phu quoc khong the khong mua thu nay mang ve lam qua Có gì hay ở đảo Lý Sơn, hòn đảo được mệnh danh là Maldives của Việt Nam?

Đảo Lý Sơn không chỉ nổi tiếng với món tỏi đen được coi là “thần dược” cho sức khỏe, hòn đảo này còn đang là ...

den phu quoc khong the khong mua thu nay mang ve lam qua Bên trong ngôi chùa ở Hà Nội lọt top 10 chùa đẹp nhất thế giới có gì?

Mới đây, chùa Trấn Quốc (Hà Nội, Việt Nam) đã được trang web chuyên về du lịch Wanderlust.co.uk của Anh vinh danh là một trong ...

den phu quoc khong the khong mua thu nay mang ve lam qua Có gì khi đi du lịch ở Cát Bà?

Kinh nghiệm du lịch đảo Cát Bà, Cát Bà được mệnh danh là đảo Ngọc của vịnh Bắc bộ. Nơi đây níu chân các du ...

den phu quoc khong the khong mua thu nay mang ve lam qua Tháng 4 về, du lịch ở đâu?

Tháng 4 về cũng là lúc những trái tim yêu du lịch đang rạo rực chọn cho mình một hành trình trọn vẹn và vui ...

den phu quoc khong the khong mua thu nay mang ve lam qua Những điểm du lịch nước ngoài dịp nghỉ lễ 30/4 dưới 10 triệu đồng

Dịp nghỉ lễ ngày 30/4 và 1/5 với ngân sách dưới 10 triệu, bạn vẫn có thể đi du lịch thoải mái ở một số ...

den phu quoc khong the khong mua thu nay mang ve lam qua Việt Nam đẹp "nghẹt thở" qua ống kính nhiếp ảnh gia Mỹ

Cảnh sắc và con người Việt Nam trở nên lung linh hơn qua ống kính của nhiếp ảnh gia người Mỹ Justin Mott.

den phu quoc khong the khong mua thu nay mang ve lam qua Đến Cát Bà, đừng bỏ qua Pháo đài thần công hùng vĩ

Là công trình mang ý nghĩa lịch sử, Pháo đài thần công đang dần trở thành điểm du lịch độc đáo, ấn tượng trong lòng ...

 

Đinh Ngọc