Công thức làm bánh khoai lang bột mỳ nhanh gọn, người lớn trẻ nhỏ đều mê

Tổng hợp công thức món ngon từ tôm hùm đãi gia đình

Cách làm sữa chua phô mai hấp dẫn cho trẻ nhỏ

Cách làm bánh khoai lang bột mỳ

Bánh khoai lang bột mỳ.

Khoai lang mua về rửa sạch, cạo vỏ, ngâm muối loãng cho bớt nhựa. Sau đó thái từng khoanh tròn độ dày khoảng 1cm và đem cho vào xửng hấp chín.

Nếu không tiện hấp, có thể luộc, nhưng luộc sẽ làm giảm độ ngọt ra nước khoai.

Khoai hấp xong, đem cho ra đĩa cho nguội, dùng thìa dầm cho khoai nhừ ra. Sau đó đem trộn khoai với bột mỳ. Có thể trộn theo tỷ lệ 2 khoai: 1 bột mỳ, thêm chút sữa tươi có đường, chút bơ, chút đường rồi tiếp tục nhào hỗn hợp cho thật nhuyễn.

Chia bánh ra từng phần nhỏ đều nhau rồi nặn thành hình bánh, rắc vừng đen lên trên bề mặt và cho vào chảo rán gần ngập dầu.

Khi bánh vàng đều đem ra đĩa có một lớp giấy thấm dầu. Nếu bánh nguội, có thể đem nướng lại trong nồi chiên không dầu tầm 2-3 phút sẽ lại ngon như bình thường.

Mách bạn cách làm bánh cuốn từ bánh tráng khô, không cần dùng bột Tham khảo công thức làm bánh cuốn từ bánh tráng khô không cần hoà bột, không phải dùng chảo chống dính tráng bánh.

Công thức chuẩn làm khoai lang kén tại nhà Món khoai lang kén là món ăn chơi thơm ngon và hấp dẫn, được nhiều bạn nhỏ ưa chuộng. Trong dịp nghỉ do virus corona, ...

Cách làm bánh bao chay thành công ngay từ lần đầu Tham khảo cách làm bánh bao chay theo công thức chuẩn, đảm bảo thành công ngay từ lần đầu.