Trang chủ Văn hóa - Du lịch Điểm đến
20:59 | 01/03/2024 GMT+7

Hơn 50 gian hàng phở khắp 3 miền sẽ quy tụ tại Festival Phở 2024

aa
Hơn 50 gian hàng phở từ khắp 3 miền sẽ quy tụ tại Festival Phở 2024, mang đến cho thực khách cơ hội thưởng thức hương vị đa dạng, độc đáo. Từ phở bò truyền thống, phở gà, đến những biến tấu độc đáo như phở ngô Hà Giang, phở Atiso Lâm Đồng, phở sâm, phở bột chuối xanh A Lưới… mỗi tô phở đều tái hiện một câu chuyện ẩm thực đầy lôi cuốn.
Phở Việt Nam thuộc top 15 món điểm tâm đặc trưng trên thế giới
Phở và ẩm thực của Việt Nam chinh phục người dân Nam Phi

Festival Phở 2024 lấy chủ đề “Con đường phở Việt” diễn ra từ ngày 15 – 17/3 tại thành phố Nam Định là hoạt động nhằm tôn vinh, bảo tồn nghề phở truyền thống. Sự kiện cũng là bước đệm tiến tới khát vọng ghi danh món ăn “quốc hồn quốc túy” Việt Nam thành di sản văn hóa phi vật thể trên bản đồ ẩm thực thế giới.

Họp báo trước thềm sự kiện Festival Phở 2024 ngày 29.2. Ảnh: BTC
Họp báo trước thềm sự kiện Festival Phở 2024 ngày 29.2. Ảnh: BTC

Điểm nổi bật của Festival phở chính là việc quảng bá món nghề cổ truyền thông qua việc giới thiệu những nguyên liệu đặc trưng, bí quyết làm phở của các nghệ nhân. Đây là dịp đặc biệt để thực khách gặp gỡ và giao lưu với các nghệ nhân phở gạo cội như nghệ nhân dòng họ Cồ, nghệ nhân Hồ Đắc Thiếu Anh. Các thương hiệu phở nổi tiếng 3 miền được Michelin vinh danh như phở Thìn (Hà Nội), phở Tặng (Nam Định), phở Phượng (Thành phố Hồ Chí Minh) hứa hẹn sẽ mang đến những trải nghiệm hương vị phở thượng hạng cho thực khách.

Bên cạnh những món phở truyền thống đã làm nên thương hiệu, Festival Phở 2024 sẽ làm mới vị giác thực khách với những bát phở đầy sáng tạo. Như phở ngô Hà Giang, được người dân bản địa lấy cảm hứng từ mèn mén trứ danh, mang đến hương vị ngọt bùi, thơm dẻo của ngô hòa quyện cùng nước dùng thanh tao. Phở Atiso thanh ngọt, với vị atiso đặc trưng, là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích hương vị nhẹ nhàng. Hay phở sen thanh tao, phở bột chuối xanh A Lưới với vị bùi bùi, lạ miệng, tất cả đều chứa đựng nét riêng văn hóa từng miền trên dải đất Việt Nam.

Ngoài thưởng thức những tô phở thơm ngon, Festival còn mang đến những hoạt động đầy hấp dẫn để du khách khám phá văn hóa phở một cách trọn vẹn. Hoạt động sưu tầm hình ảnh "Tôn vinh Phở Việt”, roadshow Festival Phở 2024 mang hương vị phở đến với mọi con phố, lan tỏa niềm tự hào dân tộc đến mọi người. Lễ hội hứa hẹn sẽ lập kỷ lục mới với nồi phở khổng lồ, khẳng định vị thế phở Việt trong lòng người dân và bạn bè quốc tế.

Đặc biệt, du khách sẽ có cơ hội trải nghiệm làm phở tại làng nghề Vân Cù, nơi được mệnh danh là "cái nôi" của phở Nam Định. Đây là trải nghiệm độc đáo giúp người tham gia hiểu hơn về quy trình chế biến món phở và tự tay làm nên tô phở cho riêng mình.

Chương trình quy tụ hơn 50 gian hàng, chia thành 3 khu vực: Gian hàng phở 3 miền, gian hàng nguyên liệu và gian hàng tiêu chuẩn. Các gian hàng mở từ 9-22 giờ mỗi ngày.

Theo Ban Tổ chức, sẽ có khoảng 15.000 – 20.000 bát phở được phục vụ bằng cách đổi coupon (vé ưu đãi). Mỗi coupon tương đương 1 bát tại gian hang bất kỳ, tất cả chung mức giá 15.000 đồng.

Festival Phở 2024 không chỉ là một sự kiện ẩm thực đơn thuần, mà còn là hành trình tôn vinh và bảo tồn giá trị văn hóa Việt Nam. Sự kiện còn là nơi gắn kết các doanh nghiệp, đẩy mạnh xúc tiến thương mại đưa thương hiệu phở Việt Nam vươn tầm thế giới.

Việt Nam vào danh sách những nền ẩm thực hàng đầu thế giới Việt Nam vào danh sách những nền ẩm thực hàng đầu thế giới
Báo Úc khen phở Việt Nam là món quà ẩm thực quý giá Báo Úc khen phở Việt Nam là món quà ẩm thực quý giá
Phương Chinh
Nguồn:

Tin bài liên quan

Ăn gì khi đến Nam Định?

Ăn gì khi đến Nam Định?

Ăn gì khi đến đất Nam Định có lẽ là câu hỏi của rất nhiều du khách. Bạn đừng lo, để ăn được hết món ngon Nam Định có lẽ bạn sẽ mất kha khá thời gian đấy nhé.

Các tin bài khác

The Komorebi - “Kỳ quan nghỉ dưỡng” chuẩn Nhật thắp sáng du lịch miền Bắc quanh năm

The Komorebi - “Kỳ quan nghỉ dưỡng” chuẩn Nhật thắp sáng du lịch miền Bắc quanh năm

Phá vỡ tính mùa vụ của du lịch miền Bắc, The Komorebi - phân khu phong cách Nhật tại Vinhomes Royal Island (Vũ Yên, Hải Phòng) sở hữu hệ tiện ích độc đáo cho phép khai thác tiềm năng nghỉ dưỡng, chăm sóc sức khỏe suốt 365 ngày trong năm.
Gắn kết văn hóa Việt - Mexico qua di sản khảo cổ

Gắn kết văn hóa Việt - Mexico qua di sản khảo cổ

Triển lãm chuyên đề “Hành trình qua Mexico cổ đại” lần đầu tiên được tổ chức tại Việt Nam đã mang đến công chúng một hành trình khám phá nền văn minh rực rỡ của Mexico tiền Colombo - món quà văn hóa đặc biệt nhân kỷ niệm 50 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam - Mexico (19/5/1975 - 19/5/2025).
5 nhóm sản phẩm du lịch đặc sắc, được thiết kế riêng cho du khách Italia

5 nhóm sản phẩm du lịch đặc sắc, được thiết kế riêng cho du khách Italia

Ngày 6/5 theo giờ địa phương, Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam đã tổ chức Chương trình giới thiệu du lịch Việt Nam tại Milan, Italia.
Du lịch dịp lễ 30/4: nhiều địa phương đạt công suất lưu trú 100%

Du lịch dịp lễ 30/4: nhiều địa phương đạt công suất lưu trú 100%

Kỳ nghỉ lễ 30/4 và 1/5 kéo dài 5 ngày đã trở thành cú huých mạnh mẽ cho ngành du lịch Việt Nam phục hồi và bứt tốc. Theo ghi nhận từ các địa phương, lượng khách du lịch tăng vọt, nhiều nơi công suất lưu trú đạt 95 - 100%, doanh thu du lịch tăng mạnh so với cùng kỳ năm ngoái.

Đọc nhiều

Trao nhà hữu nghị và khánh thành 3 cầu giao thông nông thôn tại Cà Mau

Trao nhà hữu nghị và khánh thành 3 cầu giao thông nông thôn tại Cà Mau

Ngày 03/7, Liên hiệp các tổ chức hữu nghị tỉnh Cà Mau phối hợp cùng Tổ chức The Corea Peace3000 (Hàn Quốc) và chính quyền địa phương tổ chức Lễ bàn giao nhà hữu nghị cho hộ nghèo tại xã Sông Đốc và khánh thành 3 cây cầu giao thông nông thôn tại xã Khánh An, tỉnh Cà Mau.
Thủ tướng Phạm Minh Chính: Quân đội tiếp tục thực hiện tốt vai trò nòng cốt trong xây dựng "thế trận lòng dân"

Thủ tướng Phạm Minh Chính: Quân đội tiếp tục thực hiện tốt vai trò nòng cốt trong xây dựng "thế trận lòng dân"

Chiều 02/7, dự Hội nghị Quân chính toàn quân đánh giá tình hình công tác 6 tháng đầu năm, triển khai nhiệm vụ 6 tháng cuối năm 2025 do Quân ủy Trung ương, Bộ Quốc phòng tổ chức, Ủy viên Bộ Chính trị, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đánh giá, quân đội đã bảo vệ vững chắc quốc phòng, an ninh cả trong nội địa, biên giới, không gian biển, trên không và không gian mạng; thực hiện tốt chức năng, thực sự là đội quân chiến đấu, đội quân công tác, đội quân lao động, sản xuất.
Người nước ngoài thuận lợi khi làm định danh điện tử tại Việt Nam

Người nước ngoài thuận lợi khi làm định danh điện tử tại Việt Nam

Nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho người nước ngoài đang sinh sống, học tập và làm việc tại Việt Nam, Bộ Công an đã phát động đợt cao điểm 50 ngày đêm cấp tài khoản định danh điện tử mức độ 2 cho người nước ngoài, theo Kế hoạch số 370 ban hành ngày 20/6/2025. Chiến dịch được triển khai từ ngày 01/7 đến 19/8/2025 trên toàn quốc.
Đến Vũ Hán (Trung Quốc) trải nghiệm đường sắt treo, đi taxi không người lái

Đến Vũ Hán (Trung Quốc) trải nghiệm đường sắt treo, đi taxi không người lái

Tháng 5/2025, 7 phóng viên đến từ 3 cơ quan báo chí Việt Nam là Đài truyền hình Việt Nam (VTV), Thông tấn xã Việt Nam (TTXVN) và Đài Phát thanh và Truyền hình Hà Nội đã có chuyến trải nghiệm tại TP Vũ Hán (tỉnh Hồ Bắc, Trung Quốc).
An Giang: Bàn giao “Nhà đồng đội” cho quân nhân có hoàn cảnh khó khăn

An Giang: Bàn giao “Nhà đồng đội” cho quân nhân có hoàn cảnh khó khăn

Ngày 02/7, tại phường Rạch Giá (tỉnh An Giang), Bộ Tư lệnh Vùng 5 Hải quân đã tổ chức lễ bàn giao “Nhà đồng đội” cho quân nhân có hoàn cảnh khó khăn về nhà ở đang công tác tại đơn vị.
Lưu giữ lá cờ đầu tiên tại cột cờ A Pa Chải sau 56 ngày treo

Lưu giữ lá cờ đầu tiên tại cột cờ A Pa Chải sau 56 ngày treo

Sáng 1/7, tại cột cờ A Pa Chải – ngã ba biên giới thiêng liêng của Tổ quốc thuộc xã Sín Thầu, Ban Chỉ huy Bộ đội Biên phòng tỉnh Điện Biên đã phối hợp với Đảng bộ, chính quyền và nhân dân các dân tộc trên địa bàn tổ chức lễ hạ quốc kỳ, lưu giữ lá cờ đầu t
Vùng 5 Hải quân: Nâng cao kiến thức pháp luật cho cán bộ, chiến sĩ

Vùng 5 Hải quân: Nâng cao kiến thức pháp luật cho cán bộ, chiến sĩ

Trong hai ngày 26, 27/6, tại TP. Phú Quốc (tỉnh Kiên Giang), Bộ Tư lệnh Vùng 5 Hải quân phối hợp với Viện Kiểm sát Quân sự Khu vực 2 và Cơ quan Điều tra Hình sự Khu vực 3 Quân chủng Hải quân tổ chức Hội nghị phổ biến, giáo dục pháp luật năm 2025.
infographic ky nang tranh bay lua dao du lich mua cao diem
infographics canh bao gia mao loi dung danh nghia mat tran to quoc de huy dong ung ho
cong nghiep phuc hoi manh xuat nhap khau tang truong an tuong
infographic viet nam hoan thanh vai tro dong chu tich chuong trinh dong nam a searp giai doan 2022 2025
infographic sua phap lenh dan so vo chong tu quyet dinh so con va thoi gian sinh con
infographics quan he doi tac toan dien giua viet nam va hungary
infographic quan he doi tac chien luoc toan dien viet nam phap
Xin chờ trong giây lát...
[Video] Người truyền cảm hứng về tình yêu nước
Sinh viên Lào đi chùa tắm Phật mừng Tết cổ truyền Bunpimay
[Video] 60 phút - Hành trình thay đổi cuộc đời
MV "Bắc Bling": Cụ già, em nhỏ ngân nga, du khách gần xa tỏ bày hứng thú
[Video] Dự án CAF: Ươm mầm những công dân toàn cầu tương lai
[Video] Du khách quốc tế trải nghiệm lễ Phật đầu năm tại chùa Tam Bảo (Đà Nẵng)
Tết của bác sĩ trực cấp cứu - hồi sức tích cực
Đại sứ nhóm G4 hát "Năm qua đã làm gì"
[Video] Bản hòa ca tình hữu nghị chào năm mới 2025
[Video] 30 năm quan hệ Việt Nam - Hoa Kỳ: từ chiến tranh đến đối tác chiến lược toàn diện
[Video] Samaritan’s Purse và Plan International Việt Nam hỗ trợ người dân Việt Nam phục hồi sau bão
[Video] Tái thiết thôn Làng Nủ: Quân đội - Nhân dân đồng hành xây dựng tương lai mới
[Video] Tổ chức Cứu trợ Trẻ em và hành trình 10 năm thay đổi cuộc sống trẻ em vùng cao
[Video] Kinh nghiệm tham quan Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam mới
Halloween: ứng xử thế nào cho đúng?
Phiên bản di động