Trang chủ Văn hóa - Du lịch Điểm đến
20:59 | 01/03/2024 GMT+7

Hơn 50 gian hàng phở khắp 3 miền sẽ quy tụ tại Festival Phở 2024

aa
Hơn 50 gian hàng phở từ khắp 3 miền sẽ quy tụ tại Festival Phở 2024, mang đến cho thực khách cơ hội thưởng thức hương vị đa dạng, độc đáo. Từ phở bò truyền thống, phở gà, đến những biến tấu độc đáo như phở ngô Hà Giang, phở Atiso Lâm Đồng, phở sâm, phở bột chuối xanh A Lưới… mỗi tô phở đều tái hiện một câu chuyện ẩm thực đầy lôi cuốn.
Phở Việt Nam thuộc top 15 món điểm tâm đặc trưng trên thế giới
Phở và ẩm thực của Việt Nam chinh phục người dân Nam Phi

Festival Phở 2024 lấy chủ đề “Con đường phở Việt” diễn ra từ ngày 15 – 17/3 tại thành phố Nam Định là hoạt động nhằm tôn vinh, bảo tồn nghề phở truyền thống. Sự kiện cũng là bước đệm tiến tới khát vọng ghi danh món ăn “quốc hồn quốc túy” Việt Nam thành di sản văn hóa phi vật thể trên bản đồ ẩm thực thế giới.

Họp báo trước thềm sự kiện Festival Phở 2024 ngày 29.2. Ảnh: BTC
Họp báo trước thềm sự kiện Festival Phở 2024 ngày 29.2. Ảnh: BTC

Điểm nổi bật của Festival phở chính là việc quảng bá món nghề cổ truyền thông qua việc giới thiệu những nguyên liệu đặc trưng, bí quyết làm phở của các nghệ nhân. Đây là dịp đặc biệt để thực khách gặp gỡ và giao lưu với các nghệ nhân phở gạo cội như nghệ nhân dòng họ Cồ, nghệ nhân Hồ Đắc Thiếu Anh. Các thương hiệu phở nổi tiếng 3 miền được Michelin vinh danh như phở Thìn (Hà Nội), phở Tặng (Nam Định), phở Phượng (Thành phố Hồ Chí Minh) hứa hẹn sẽ mang đến những trải nghiệm hương vị phở thượng hạng cho thực khách.

Bên cạnh những món phở truyền thống đã làm nên thương hiệu, Festival Phở 2024 sẽ làm mới vị giác thực khách với những bát phở đầy sáng tạo. Như phở ngô Hà Giang, được người dân bản địa lấy cảm hứng từ mèn mén trứ danh, mang đến hương vị ngọt bùi, thơm dẻo của ngô hòa quyện cùng nước dùng thanh tao. Phở Atiso thanh ngọt, với vị atiso đặc trưng, là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích hương vị nhẹ nhàng. Hay phở sen thanh tao, phở bột chuối xanh A Lưới với vị bùi bùi, lạ miệng, tất cả đều chứa đựng nét riêng văn hóa từng miền trên dải đất Việt Nam.

Ngoài thưởng thức những tô phở thơm ngon, Festival còn mang đến những hoạt động đầy hấp dẫn để du khách khám phá văn hóa phở một cách trọn vẹn. Hoạt động sưu tầm hình ảnh "Tôn vinh Phở Việt”, roadshow Festival Phở 2024 mang hương vị phở đến với mọi con phố, lan tỏa niềm tự hào dân tộc đến mọi người. Lễ hội hứa hẹn sẽ lập kỷ lục mới với nồi phở khổng lồ, khẳng định vị thế phở Việt trong lòng người dân và bạn bè quốc tế.

Đặc biệt, du khách sẽ có cơ hội trải nghiệm làm phở tại làng nghề Vân Cù, nơi được mệnh danh là "cái nôi" của phở Nam Định. Đây là trải nghiệm độc đáo giúp người tham gia hiểu hơn về quy trình chế biến món phở và tự tay làm nên tô phở cho riêng mình.

Chương trình quy tụ hơn 50 gian hàng, chia thành 3 khu vực: Gian hàng phở 3 miền, gian hàng nguyên liệu và gian hàng tiêu chuẩn. Các gian hàng mở từ 9-22 giờ mỗi ngày.

Theo Ban Tổ chức, sẽ có khoảng 15.000 – 20.000 bát phở được phục vụ bằng cách đổi coupon (vé ưu đãi). Mỗi coupon tương đương 1 bát tại gian hang bất kỳ, tất cả chung mức giá 15.000 đồng.

Festival Phở 2024 không chỉ là một sự kiện ẩm thực đơn thuần, mà còn là hành trình tôn vinh và bảo tồn giá trị văn hóa Việt Nam. Sự kiện còn là nơi gắn kết các doanh nghiệp, đẩy mạnh xúc tiến thương mại đưa thương hiệu phở Việt Nam vươn tầm thế giới.

Việt Nam vào danh sách những nền ẩm thực hàng đầu thế giới Việt Nam vào danh sách những nền ẩm thực hàng đầu thế giới
Báo Úc khen phở Việt Nam là món quà ẩm thực quý giá Báo Úc khen phở Việt Nam là món quà ẩm thực quý giá
Phương Chinh
Nguồn:

Tin bài liên quan

Ăn gì khi đến Nam Định?

Ăn gì khi đến Nam Định?

Ăn gì khi đến đất Nam Định có lẽ là câu hỏi của rất nhiều du khách. Bạn đừng lo, để ăn được hết món ngon Nam Định có lẽ bạn sẽ mất kha khá thời gian đấy nhé.

Các tin bài khác

Triển lãm chữ viết tiếng Hàn đầu tiên tại Việt Nam

Triển lãm chữ viết tiếng Hàn đầu tiên tại Việt Nam

Ngày 15/7, tại Thư viện Quốc gia Việt Nam (Hà Nội) diễn ra lễ khai mạc Triển lãm “Dự án thí nghiệm Hangeul - Viện nghiên cứu Hangeul thời cận đại” nhằm truyền tải giá trị văn hóa Hàn Quốc tại Việt Nam.
Phú Quốc và Nha Trang lọt top 3 địa điểm du lịch quốc tế được Hàn Quốc yêu thích nhất

Phú Quốc và Nha Trang lọt top 3 địa điểm du lịch quốc tế được Hàn Quốc yêu thích nhất

Đó là kết quả khảo sát do trang mạng Rankify Korea công bố ngày 15/7. Theo đó, sự quan tâm của du khách Hàn Quốc đối với các địa điểm du lịch tại Việt Nam đang ngày càng tăng.
Bùng nổ lượng khách quốc tế đến Đà Nẵng

Bùng nổ lượng khách quốc tế đến Đà Nẵng

Theo Sở Du lịch thành phố Đà Nẵng, trong 3 ngày từ 11-13/7, thành phố ghi nhận 455 chuyến bay đến địa phương. Đặc biệt, ngay trước đêm chung kết Lễ hội Pháo hoa quốc tế Đà Nẵng - DIFF 2024 có tới 162 chuyến bay hạ cánh, tăng hơn 40% so với ngày trong tuần.
Bình Định giới thiệu tinh hoa đất biển đến du khách trong và ngoài nước

Bình Định giới thiệu tinh hoa đất biển đến du khách trong và ngoài nước

Lễ hội Tinh hoa đất biển Bình Định năm 2024 diễn ra từ ngày 11 - 15/7 tại thành phố Quy Nhơn với nhiều hoạt động phong phú. Qua đó, giới thiệu quảng bá về văn hóa, con người, kinh tế biển Bình Định đến với du khách trong nước và quốc tế.

Đọc nhiều

Hà Nội: Quyền lợi BHYT của người dân khi khám chữa bệnh ở quận/huyện khác nơi đăng ký ban đầu ra sao?

Hà Nội: Quyền lợi BHYT của người dân khi khám chữa bệnh ở quận/huyện khác nơi đăng ký ban đầu ra sao?

Nhiều ý kiến thắc mắc gửi về BHXH thành phố Hà Nội về nội dung sau: Mức hưởng BHYT khi khám chữa bệnh ở quận, huyện khác nơi đăng ký ban đầu? có được cộng nối thời gian tham gia BHXH tự nguyện với BHXH bắt buộc?
Ngân hàng Nhà nước tăng giá bán vàng miếng lên 79 triệu đồng/lượng

Ngân hàng Nhà nước tăng giá bán vàng miếng lên 79 triệu đồng/lượng

Sau hơn 1 tháng giữ nguyên giá bán vàng miếng Ngân hàng Nhà nước (NHNN) đã phải điều chỉnh tăng lên trong bối cảnh giá vàng thế giới liên tiếp tăng, chinh phục các mức kỷ lục mới.
Tuổi Mậu Dần 1998 có nên sinh con năm 2025 không?

Tuổi Mậu Dần 1998 có nên sinh con năm 2025 không?

Năm Ất Tỵ 2025 thường được gọi là Xuất Huyệt Chi Xà (Rắn rời hang). Bé sinh năm này sẽ có mệnh Phú Đăng Hỏa. Tuổi Mậu Dần 1998 có nên sinh con năm 2025 không?
Cuộc thi “Sài Gòn - Thành phố tôi yêu”: Sân chơi sáng tạo của sinh viên ngành du lịch

Cuộc thi “Sài Gòn - Thành phố tôi yêu”: Sân chơi sáng tạo của sinh viên ngành du lịch

Sau vòng sơ khảo và bán kết đầy cạnh tranh, ngày 17/7, chung kết Cuộc thi “Sài Gòn - Thành phố tôi yêu” đã diễn ra tại TP Hồ Chí Minh. 7 đội thi lọt vào vòng chung kết đã mang đến những màn “trình diễn” đặc sắc - đầy hứng khởi, tiếp thêm động lực cho nhiều sinh viên khác đang theo học ngành du lịch.
Tăng cường phối hợp tuyên truyền biển, đảo

Tăng cường phối hợp tuyên truyền biển, đảo

Sáng 19/7/2024, tại TP Hải Phòng, Đảng ủy, Bộ Tư lệnh Quân chủng Hải quân tổ chức Hội nghị Sơ kết 5 năm Chương trình phối hợp tuyên truyền biển, đảo giai đoạn 2019 - 2024.
Việt Nam nộp đệ trình ranh giới thềm lục địa mở rộng khu vực giữa Biển Đông

Việt Nam nộp đệ trình ranh giới thềm lục địa mở rộng khu vực giữa Biển Đông

Sáng 17/7 (theo giờ địa phương), tại trụ sở Liên Hợp Quốc ở New York, Hoa Kỳ, Đại sứ Đặng Hoàng Giang, Trưởng Phái đoàn Thường trực Việt Nam tại Liên Hợp Quốc cùng Đoàn công tác của Bộ Ngoại giao do Đại sứ Trịnh Đức Hải, Phó Chủ nhiệm Ủy ban Biên giới quốc gia làm Trưởng đoàn, đã chính thức nộp Hồ sơ đệ trình Ranh giới thềm lục địa mở rộng ngoài 200 hải lý của Việt Nam ở Khu vực Giữa Biển Đông lên Ủy ban Ranh giới Thềm lục địa Liên Hợp Quốc (CLCS).
Tàu buồm 286-Lê Quý Đôn thăm, giao lưu với hải quân Indonesia

Tàu buồm 286-Lê Quý Đôn thăm, giao lưu với hải quân Indonesia

Ngày 17/7, tàu buồm 286-Lê Quý Đôn, Hải quân nhân dân Việt Nam đã đến Surabayar, bắt đầu chuyến thăm và giao lưu với hải quân Indonesia kết hợp huấn luyện đi biển đường dài cho cán bộ, chiến sỹ, học viên trên tàu.
ghi nhan dong gop cua dai su thuy dien tai viet nam cho quan he huu nghi hai nuoc
bo doi hai quan vung 5 cuu tau ca ngu dan mac can
dong dien yoga huong den mot the gioi hoa binh va huu nghi
ra mat sach uy ban viet nam doan ket va hop tac a phi my latinh nhung chang duong nhung nguoi ban
video doc dao nhung ngoi lang viet tren dat trung hoa
de nhung ky niem xua tao sinh trong hien tai va tuong lai
ho chi minh la bieu tuong cua hoa binh doc lap va tien bo xa hoi
Xin chờ trong giây lát...
Liên hoan Giai điệu hữu nghị tỉnh Đồng Nai năm 2024
Cận cảnh Kia Seltos 2024 tại đại lý
Khởi động Giải báo chí toàn quốc về văn hóa, thể thao và du lịch lần 2
Lộ diện kỳ thủ Việt Nam tranh chức vô địch Cờ Shogi Quốc tế 2024 tại Nhật Bản
UNICEF hỗ trợ người dân Sóc Trăng có nước sạch bằng năng lượng mặt trời
Ông Vi Tiêu Nghị, con trai Tướng Vi Quốc Thanh - trưởng Đoàn cố vấn quân sự Trung Quốc: Để những kỷ niệm xưa tạo sinh trong hiện tại và tương lai
Vietnam Cultural Show London 2024
Lão nông nhiều năm sưu tập những bức ảnh quý giá về Bác Hồ
Bác Hồ và bộ phim Những ngày tháng bên nhau
Hồ Chí Minh là biểu tượng của hòa bình, độc lập và tiến bộ xã hội
Bộ đội hải quân giúp dân chống hạn
Du học sinh Trung Quốc trải nghiệm đặc sản Hà Nội - 'cà phê trứng'
Du học sinh Trung Quốc trải nghiệm đặc sản Hà Nội - cà phê trứng
Top 3 điểm đến thu hút du khách quốc tế tại Hà Nội
Sản phẩm Làng nghề Dệt Thổ cẩm Xí Thoại, xã Xuân Lãnh, huyện Đồng Xuân, tỉnh Phú Yên.
Phiên bản di động