Học sinh Việt học nấu ăn theo thực đơn kiểu Pháp
Sự kiện do Tổng lãnh sự quán Pháp và Viện Pháp tại thành phố Hồ Chí Minh tổ chức dành cho những người chiến thắng cuộc thi Goût de France/Good France 2024. Đây là cuộc thi tìm hiểu, khám phá thế giới ẩm thực Pháp tại 3 trường THPT ở Việt Nam có giảng dạy chương trình song ngữ Pháp - Việt được tổ chức vào tháng 3/2024. Để tham gia cuộc thi này, các em học sinh phải xây dựng một thực đơn 3 món kiểu Pháp sáng tạo, mới lạ.
![]() |
| Học sinh được hướng dẫn cách trình bày quy tắc trong bàn ăn kiểu Pháp từ đội ngũ nhân viên khách sạn chuyên nghiệp. |
Chiến thắng cuộc thi Goût de France/Good France 2024, các em học sinh trường THPT Lê Hồng Phong được trực tiếp nghe hướng dẫn về cách trình bày quy tắc trong bàn ăn kiểu Pháp từ đội ngũ nhân viên khách sạn Hôtel des Arts Saigon - M Gallery Collection.
![]() |
| Bà Emmanuelle Pavillon-Grosser (áo trắng), Tổng lãnh sự Pháp tại thành phố Hồ Chí Minh thị phạm cho các em học sinh. |
Bà Emmanuelle Pavillon-Grosser, Tổng lãnh sự Pháp tại thành phố Hồ Chí Minh đã đích thân thị phạm cho các em học sinh những quy tắc như cách sắp đặt vị trí khách mời trong bàn ăn, chọn loại rượu vang phù hợp với món ăn cho đến lịch sử các đồ dùng trên bàn ăn như muỗng, nĩa…
![]() |
| Học sinh trực tiếp học nấu 3 món ăn theo thực đơn kiểu Pháp. |
Với sự hỗ trợ của 3 bếp trưởng Adrien Guenzi, Thảo Na và Sakal Phoeung, các em học sinh cũng được trực tiếp nấu 3 món ăn theo thực đơn kiểu Pháp (khai vị - món chính - tráng miệng) gồm: cá hồi hun khói cuốn bưởi và củ cải đỏ; gà nhồi ngũ cốc và bánh entremet “chatoyant”.
![]() |
| Học sinh thực hành nấu ăn cùng đầu bếp người Pháp. |
![]() |
| Món tráng miệng do các em học sinh thực hiện. |
| Cuộc thi Goût de/Good France được phát động lần đầu tiên vào năm 2015 theo sáng kiến của Bộ châu Âu và Ngoại giao Pháp và đầu bếp Alain Ducasse nhằm quảng bá văn hóa nước Pháp thông qua ẩm thực, tài nghệ đầu bếp, nghệ nhân và thực phẩm Pháp. |
| Tối 5/4, tại khu vực Công viên Thống Nhất (Hà Nội), Đại sứ quán Pháp phối hợp với UBND thành phố Hà Nội khai mạc Lễ hội ẩm thực Pháp 2024 “Balade En France”. |
| Chuyến thăm Trung Quốc của Chủ tịch Quốc hội Vương Đình Huệ góp phần nâng tầm và làm sâu sắc, thực chất hơn nữa quan hệ giữa hai cơ quan lập pháp, đưa quan hệ này trở thành trụ cột quan trọng trong tổng thể quan hệ hai Đảng, hai Nhà nước. |
Tin bài liên quan
Sẽ có gần 80 gian hàng tại lễ hội ẩm thực Balade en France 2024
Các tin bài khác
Ông Nguyễn Thanh Nghị: Những đóng góp của Ban Chính sách, chiến lược Trung ương sẽ có ý nghĩa rất quan trọng trong việc thực hiện thắng lợi Nghị quyết Đại hội XIV
Tổng Bí thư Tô Lâm sẽ dự cuộc họp khai mạc Hội đồng Hòa bình về Gaza tại Hoa Kỳ
Đối ngoại nhân dân phát huy vai trò trụ cột, phục vụ đắc lực các mục tiêu chiến lược của đối ngoại Việt Nam, đáp ứng các yêu cầu mới trong kỷ nguyên vươn mình của dân tộc
Thông điệp chúc Tết Bính Ngọ 2026 của Chủ tịch nước Lương Cường
Đọc nhiều
Quảng Ninh triển khai giải pháp cấp bách chống khai thác IUU
Công ước Hà Nội - Bước tiến đối ngoại đa phương mới
Quảng Ngãi trực 24/24 giờ tại cảng cá dịp Tết
Đại tướng Phan Văn Giang tiếp Thứ trưởng thứ nhất Bộ Chiến tranh Hoa Kỳ
Bờ cõi biển đảo
Miền đất - Con người Cuộc sống vùng biên Nhịp sống biển đảo Lịch sử chủ quyền Giao lưu hữu nghị
Ngư dân hứng khởi ra khơi đầu Xuân
Sôi nổi Lễ ra quân huấn luyện năm 2026 trên các đảo thuộc quần đảo Trường Sa
Quảng Ngãi trực 24/24 giờ tại cảng cá dịp Tết
Multimedia
[Infographic] Đến năm 2030, phấn đấu thu nhập bình quân người dân nông thôn tăng gấp 2,5-3 lần so với năm 2020
[Infographic] 4 mốc thời gian của 4 kỷ nguyên quan trọng trong 100 năm Đảng lãnh đạo
[Infographic] 5 điểm then chốt có ý nghĩa quyết định trong tổ chức thực hiện Nghị quyết Đại hội XIV của Đảng
[Infographic] Nghị quyết số 68-NQ/TW tác động sâu rộng tới toàn bộ nền kinh tế
[Infographic] Những Nghị quyết chiến lược đưa Việt Nam bước vào kỷ nguyên mới
[Infographic] Quan hệ Đối tác chiến lược Việt Nam-Liên minh châu Âu
"Dân là gốc": Thước đo cao nhất của mọi quyết sách
Đại sứ Lào tại Việt Nam tin tưởng Đại hội XIV sẽ tạo động lực mạnh mẽ cho Việt Nam phát triển toàn diện
[Video] Vũ điệu chúc xuân sôi động của Đại sứ Hà Lan tại Việt Nam
[Video] Đại sứ Lào tại Việt Nam tin tưởng Đại hội XIV sẽ tạo động lực mạnh mẽ cho Việt Nam phát triển toàn diện
[Video] WVIV thúc đẩy nông nghiệp tái sinh, nâng cao sinh kế cộng đồng tại Thanh Hóa
[Video] Plan International và Tỉnh Đoàn Quảng Trị xây dựng lực lượng thanh niên hành động vì khí hậu
[Video] 10 sự kiện văn hóa, thể thao và du lịch tiêu biểu năm 2025
Plan International Việt Nam hỗ trợ khẩn cấp hơn 1,8 tỷ đồng cho người dân Đà Nẵng sau bão
Vietnam Happy Fest 2025: Lan tỏa những giá trị hạnh phúc giữa lòng Hà Nội
[VIDEO] Tổ chức Cứu trợ Trẻ em tiếp sức trẻ em Bắc Ninh sớm quay về nhịp sống sau thiên tai
[Video] World Vision hỗ trợ hơn 1.100 người dân Quảng Ngãi tiếp cận nước sạch bền vững
[Video] Đồng tâm, dốc sức cứu trợ đồng bào vùng lũ
[Video] Ấn Độ tặng Giải thưởng Hòa bình Romesh Chandra cho bà Nguyễn Thị Bình
[Video] Lễ dâng y Kathina tại Đà Nẵng: Sợi dây gắn kết Phật giáo các nước châu Á
Cả nước hướng về Thái Nguyên: Chung tay giúp người dân vượt qua mưa lũ
Trailer lễ hội Văn hóa Thế giới tại Hà Nội lần thứ nhất











