Học sinh Việt học nấu ăn theo thực đơn kiểu Pháp

Sự kiện do Tổng lãnh sự quán Pháp và Viện Pháp tại thành phố Hồ Chí Minh tổ chức dành cho những người chiến thắng cuộc thi Goût de France/Good France 2024. Đây là cuộc thi tìm hiểu, khám phá thế giới ẩm thực Pháp tại 3 trường THPT ở Việt Nam có giảng dạy chương trình song ngữ Pháp - Việt được tổ chức vào tháng 3/2024. Để tham gia cuộc thi này, các em học sinh phải xây dựng một thực đơn 3 món kiểu Pháp sáng tạo, mới lạ.

Học sinh được hướng dẫn cách trình bày quy tắc trong bàn ăn kiểu Pháp từ đội ngũ nhân viên khách sạn chuyên nghiệp.

Chiến thắng cuộc thi Goût de France/Good France 2024, các em học sinh trường THPT Lê Hồng Phong được trực tiếp nghe hướng dẫn về cách trình bày quy tắc trong bàn ăn kiểu Pháp từ đội ngũ nhân viên khách sạn Hôtel des Arts Saigon - M Gallery Collection.

Bà Emmanuelle Pavillon-Grosser (áo trắng), Tổng lãnh sự Pháp tại thành phố Hồ Chí Minh thị phạm cho các em học sinh.

Bà Emmanuelle Pavillon-Grosser, Tổng lãnh sự Pháp tại thành phố Hồ Chí Minh đã đích thân thị phạm cho các em học sinh những quy tắc như cách sắp đặt vị trí khách mời trong bàn ăn, chọn loại rượu vang phù hợp với món ăn cho đến lịch sử các đồ dùng trên bàn ăn như muỗng, nĩa…

Học sinh trực tiếp học nấu 3 món ăn theo thực đơn kiểu Pháp.

Với sự hỗ trợ của 3 bếp trưởng Adrien Guenzi, Thảo Na và Sakal Phoeung, các em học sinh cũng được trực tiếp nấu 3 món ăn theo thực đơn kiểu Pháp (khai vị - món chính - tráng miệng) gồm: cá hồi hun khói cuốn bưởi và củ cải đỏ; gà nhồi ngũ cốc và bánh entremet “chatoyant”.

Học sinh thực hành nấu ăn cùng đầu bếp người Pháp.

Món tráng miệng do các em học sinh thực hiện.

Hà Nội: Khai mạc Lễ hội ẩm thực Pháp 2024 "Balade En France" Tối 5/4, tại khu vực Công viên Thống Nhất (Hà Nội), Đại sứ quán Pháp phối hợp với UBND thành phố Hà Nội khai mạc Lễ hội ẩm thực Pháp 2024 “Balade En France”.

Chuyến thăm làm sâu sắc, thực chất hơn quan hệ hai cơ quan lập pháp Việt Nam - Trung Quốc Chuyến thăm Trung Quốc của Chủ tịch Quốc hội Vương Đình Huệ góp phần nâng tầm và làm sâu sắc, thực chất hơn nữa quan hệ giữa hai cơ quan lập pháp, đưa quan hệ này trở thành trụ cột quan trọng trong tổng thể quan hệ hai Đảng, hai Nhà nước.