Hành trình 24/7: Tour học nấu ăn – du lịch khám phá thu hút du khách quốc tế

Lớp học nấu ăn thu hút khách quốc tế ở Hội An

Đi chợ sáng tại địa phương, trở về thăm làng nghề, qua những cánh đồng lúa hay theo thuyền thúng qua rừng dừa nước, có khi dừng lại câu cá, bắt cua rồi mới vào bếp học nấu món ăn đặc sản của địa phương mang lại những trải nghiệm thú vị cho du khách khi tới Hội An.

Từ năm 2012, Lonely Planet đã đánh giá các chương trình dạy nấu ăn ở Hội An nằm trong Top 10 những trải nghiệm du lịch đặc biệt trên thế giới. Du khách được trải nghiệm qua nhiều không gian, tham gia vào mọi quá trình làm món ăn và tận hưởng hương vị tươi ngon, đặc trưng của ẩm thực xứ Quảng.

Các lớp dạy nấu ăn ở Hội An có nhiều dạng như: mở ngay tại một nhà hàng, khách sạn ngay trong TP. Hội An; làng rau Trà Quế, làng lụa Hội An hay tại những gia đình tại xã Cẩm Thanh (TP. Hội An).

Lớp học nấu ăn cho du khách nước ngoài ở làng rau Trà Quế

Công việc đầu tiên để bắt đầu chương trình học nấu ăn là đi chợ. Với những món ăn được thiết kế sẵn, du khách sẽ lựa chọn nấu món gì từ thịt, cá, bún, rau, tới các loại gia vị như chanh, tỏi, ớt… Du khách sẽ tự tay mình lựa chọn nguyên liệu, từ những thực phẩm tươi, ngon chứ không phải các sản phẩm đông lạnh hay được đóng gói ngay ngắn tại siêu thị như tại đất nước của họ. Bên cạnh đó, du khách được hướng dẫn viên dạy cách “mặc cả” như người dân để được mức giá tốt nhất mà vẫn “thuận mua vừa bán”.

Nếu không chọn rau ở chợ, du khách có thể tới làng rau Trà Quế, cùng ra đồng với người nông dân, tìm hiểu về cách trồng rau và chọn rau cho các món ăn của mình.

Sau đó, du khách sẽ đạp xe qua những cánh đồng lúa hay đi bằng thuyền thúng, băng qua những hàng dừa trong khu rừng dừa Bảy Mẫu để tới nơi dạy nấu ăn. Cùng với đó là những hoạt động hấp dẫn du khách như: bơi thuyền, đua thuyền, lắc thúng chai, lội bùn, câu cá, câu cua, chặt dừa nước…

Các lớp học nấu ăn tại xã Cẩm Thanh, đảo Thuận Tình được thiết kế trong những ngôi nhà lợp lá dừa có không gian vườn rộng, thoáng mát, bàn ghế làm bằng tre, gỗ đơn sơ hợp với cảnh quan của rừng dừa.

Hiện nay, những tour học nấu ăn kết hợp cả khám phá, trải nghiệm du lịch cộng đồng, du lịch sinh thái đang là lựa chọn phổ biến của du khách tới Hội An, đặc biệt là khách Tây Âu, Mỹ, Úc, Nhật Bản, Hàn Quốc… Trên trang TripAdvisor, các sản phẩm “Cooking tour”, “Cooking Class”, “Eco Cooking class”… tại Hội An được du khách đánh giá rất cao và tích cực.

Ga Sài Gòn bán vé tàu Tết cự ly ngắn

Ga Sài Gòn đang cắt chặng dài để bán vé chặng ngắn cho hành khách đi từ ga Đà Nẵng trở ra với ngày đi tàu từ 25 – 31/1/2016.

Từ 4/11/2015, người dân có thể mua vé tàu Tết cự ly ngắn tại ga Sài Gòn

Theo đó, từ 4/11, ga Sài Gòn sẽ bán vé tàu Tết cho hành khách đi từ ga Quảng Ngãi trở ra với ngày đi tàu từ 29 – 31/1/2016.

Kể từ hôm nay đến ngày 18/1/2016 và từ 1/3 – 14/4/2016, ga Sài Gòn sẽ giảm 50% giá vé khi mua vé trước ngày đi tàu từ 60 ngày trở lên đối với các tàu Thống nhất SE1/2, SE3/4, SE5/6, SE7/8, TN1/2; giảm 30/% khi mua vé trước ngày đi tàu từ 30 – 59 ngày cho hành khách đi trên 1.300km.

Đối với tàu SE21/22 (Sài Gòn – Huế và ngược lại), sẽ giảm 20% giá vé loại toa ghế ngồi cứng. Còn từ ngày 1/11 – 23/12, sẽ giảm 5 – 20% giá vé các tàu SE3/4, SE7/8, SE21/22, SE25/26, SNT1/2, SPT1/2; giảm 30 – 50% giá vé tàu du lịch chất lượng cao STC1/2 Sài Gòn – Tháp Chàm; từ ngày 1/11-30/11, giảm 10% giá vé các tàu SE1/2, SE5/6.

Tổ chức Lễ hội Đua ghe Ngo Sóc Trăng lần thứ II

Lễ hội Đua ghe Ngo Sóc Trăng lần thứ II, khu vực đồng bằng sông Cửu Long sẽ diễn ra từ ngày 23 – 25/11/2015.

Đua ghe Ngo là hoạt động không thể thiếu trong lễ hội Oóc Om Bóc truyền thống của người dân Khmer Sóc Trăng nói riêng và người Khmer ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long nói chung. Lễ hội này thường diễn ra vào các ngày 14, 15 tháng Kă-đấth (rằm tháng 10 âm lịch) hàng năm.

Lễ hội Đua ghe Ngo Sóc Trăng được tổ chức nhằm góp phần bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa truyền thống, quảng bá phát triển du lịch tỉnh Sóc Trăng và các địa phương khu vực đồng bằng sông Cửu Long.

Quảng Ninh đón gần 7 triệu lượt du khách trong tháng 10/2015

Trong tháng 10/2015, tổng số khách du lịch đến Quảng Ninh đạt 6.967.000 lượt, tăng 6% so với cùng kỳ, lượng khách quốc tế đạt 2.165.000 lượt, tăng 5% so với cùng kỳ.

Khách du lịch tham quan Vịnh Hạ Long

Trong 2 tháng còn lại của năm 2015, Sở Văn hóa – Thể thao & Du lịch tiếp tục triển khai các chương trình hợp tác du lịch giữa các tỉnh, thành phố, xây dựng các tour, tuyến, sản phẩm du lịch liên kết giữa các địa phương; phối hợp với các doanh nghiệp lữ hành tiếp tục khảo sát, xây dựng sản phẩm du lịch mới, tour tham quan trải nghiệm “Một ngày làm thợ lò”… và tiến hành khảo sát tài nguyên du lịch đối với 6 địa phương Tiên Yên, Hải Hà, Đầm Hà, Ba Chẽ, Vân Đồn, Cô Tô.

Nguyên Vũ