Diễn viên Mỹ Corrin Carlson và niềm đam mê ẩm thực đường phố Việt Nam
Theo đài BBC, trong khi đang du lịch vòng quanh châu Á vào mùa Hè năm 2019, Carlson nhận được lời mời đến Hà Nội chơi từ những người bạn mới quen đang làm giáo viên tiếng Anh ở Việt Nam. Dự định ban đầu của Carlson là ở lại vài tháng để trải nghiệm cuộc sống và văn hóa ở đất nước hình chữ S. Nhưng vì mê mẩn đồ ăn Việt Nam và những chuyến đi về các miền quê khiến Corrin chọn ở lại Việt Nam thay vì về Mỹ với gia đình khi đại dịch COVID-19 ập đến.
Ban đầu, Corrin lập ra kênh TikTok và Instagram với tên gọi Plates of Hanoi, nay đổi thành The Fat Passport vì muốn đưa nội dung về hành trình trải nghiệm đồ ăn Việt Nam bằng tiếng Anh đến với những người nước ngoài hay khách du lịch.
Chia sẻ về dự án này, Corrin cho biết: “Đồ ăn Việt Nam quá là ngon, rất dễ để mua vào bất cứ lúc nào trong ngày và giá cả rất phải chăng. Khi ở Hà Nội, tôi lướt Instagram để xem các bài đăng của những người có sức ảnh hưởng về ẩm thực để đi đến thử những món ăn mới ở Việt Nam. Nhưng tôi nhận ra rằng, không có nhiều người làm nội dung bằng tiếng Anh, phần lớn đều là những tài khoản Việt với rất nhiều ảnh đẹp và chia sẻ rất nhiều thông tin.
![]() |
Diễn viên Mỹ Corrin Carlson ăn thử bún ốc (Ảnh: BBC). |
Cá nhân tôi rất hào hứng về đồ ăn và không ngại tìm kiếm, dịch những nội dung đó từ tiếng Việt sang tiếng Anh. Nhưng có lẽ những người nước ngoài khác muốn thử món ăn Việt sẽ gặp khó khăn trong việc tìm hiểu thông tin, vì vậy, tôi đã bắt đầu dự án Plates of Hanoi”.
Blogger người Mỹ và người bạn gái mà cô quen khi đến Việt Nam đã đi khắp các đường phố Hà Nội để tìm kiếm những món ăn ngon nhất. Một trong những video đầu tiên của Corrin đã lan truyền với tốc độ chóng mặt trên mạng xã hội là về món phở, trong thời kỳ giãn cách xã hội. Trong video, Corrin đeo khẩu trang như những người dân địa phương và nói về cách người bán hàng cho phở vào bịch để mang về, mang đến một cái nhìn mới về món phở vốn đã quen thuộc với người nước ngoài khi được phục vụ trên tô và đĩa đẹp.
Nhờ cách nói chuyện duyên dáng và hài hước, diễn viên người Mỹ nhận về 5 triệu lượt xem và rất nhiều bình luận từ khắp nơi trên thế giới. Corrin cho biết video này không những mang đến một cái nhìn mới về món phở mà còn cho người xem cái nhìn về COVID-19 ở Việt Nam cũng như cách mọi người đang sống.
Không chỉ giới thiệu những món ăn nổi tiếng của Việt Nam như bánh mì, bún chả, cà phê... Corrin cho rằng có nhiều món khác cũng nên được biết đến nhiều hơn và món ăn mà cô chọn là bánh cuốn. Giờ đây khi không còn ở Hà Nội nữa, nhưng cô gái Mỹ luôn nhớ về thành phố này và món bánh cuốn.
Bánh mì và mới đây là cà phê đá của Việt Nam trong nhiều năm liên tiếp lọt vào danh sách những món ăn đường phố ngon nhất thế giới. Corrin lý giải vì sao ẩm thực đường phố Việt Nam lại có sức hấp dẫn với người nước ngoài như vậy, dù việc dùng bữa ở nhà hàng sang trọng với bạn bè cũng là một trải nghiệm thích thú. Theo cô, đồ ăn đường phố ở Việt Nam có rất nhiều sự lựa chọn, tươi ngon, không tốn thời gian chuẩn bị và tốt cho sức khoẻ. Cô gái Mỹ chia sẻ: “Tôi nghĩ đó là một điều tuyệt vời về Việt Nam mà bạn không tìm thấy ở nhiều nơi trên thế giới. Tôi đã ăn thức ăn đường phố ít nhất 2 lần một ngày khi ở Việt Nam, nếu không muốn nói là 3 lần”.
Việt Nam đã mang đến cho Corrin nhiều trải nghiệm tuyệt vời với nền ẩm thực phong phú và hấp dẫn. Tín đồ ẩm thực người Mỹ cho biết cô muốn lan tỏa những món ăn và văn hóa địa phương tới tất cả mọi người.
Trao đổi với BBC, Corrin chia sẻ quan điểm cá nhân rằng vì nước Mỹ ở rất xa so với các quốc gia khác, vé máy bay đắt đỏ nên không dễ để đi du lịch nhiều nơi. Cô cho rằng nhiều người Mỹ có quan điểm sai lệch về thế giới và họ sợ đi du lịch, đó là lý do khiến cô chia sẻ các video về ẩm thực và du lịch để khuyến khích mọi người. Thậm chí có những bạn trẻ có bố mẹ là người Việt Nam nhưng lớn lên ở Mỹ, hoặc được nhận nuôi ở Mỹ nhắn tin cho cô rằng cô đã giúp họ cảm thấy được kết nối với quê hương.
Diễn viên người Mỹ cũng chia sẻ về dự định quay trở lại Việt Nam trong tương lai, làm thêm nhiều nội dung về Việt Nam, ăn lại những món ăn mà cô yêu thích và thử thêm một số món mới.
Nguyễn Hằng (TTXVN)
https://baotintuc.vn/am-thuc/dien-vien-my-corrin-carlson-va-niem-dam-me-am-thuc-duong-pho-viet-nam-20230306212024849.htm
Tin bài liên quan
![Hương vị Việt Nam tại Jakarta, Indonesia](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/13/15/croped/huong-vi-viet-nam-tai-jakarta-indonesia-20240713150306.jpg?240713043050)
Hương vị Việt Nam tại Jakarta, Indonesia
![Sâu đậm ấn tượng Việt Nam tại Lễ hội văn hóa dân tộc Bagnara ở Italy](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/01/17/van-hoa-viet-01072024123420240701171924.jpg?rt=20240701172229?240701060948)
Sâu đậm ấn tượng Việt Nam tại Lễ hội văn hóa dân tộc Bagnara ở Italy
![Ẩm thực Việt Nam góp phần quảng bá thương hiệu quốc gia](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/052024/17/07/croped/am-thuc-viet-nam-gop-phan-quang-ba-thuong-hieu-quoc-gia-20240517072507.jpg?240517081603)
Ẩm thực Việt Nam góp phần quảng bá thương hiệu quốc gia
Các tin bài khác
![Triển lãm chữ viết tiếng Hàn đầu tiên tại Việt Nam](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/11/croped/trien-lam-chu-viet-tieng-han-dau-tien-tai-viet-nam-20240716113434.jpg?240716115410)
Triển lãm chữ viết tiếng Hàn đầu tiên tại Việt Nam
![Phú Quốc và Nha Trang lọt top 3 địa điểm du lịch quốc tế được Hàn Quốc yêu thích nhất](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/15/16/croped/da-nang-va-nha-trang-lot-top-3-dia-diem-du-lich-quoc-te-duoc-han-quoc-yeu-thich-nhat-20240715160940.jpg?240716035502)
Phú Quốc và Nha Trang lọt top 3 địa điểm du lịch quốc tế được Hàn Quốc yêu thích nhất
![Bùng nổ lượng khách quốc tế đến Đà Nẵng](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/15/08/croped/bung-no-luong-du-khach-quoc-te-den-da-nang-20240715085557.jpg?240715093018)
Bùng nổ lượng khách quốc tế đến Đà Nẵng
![Bình Định giới thiệu tinh hoa đất biển đến du khách trong và ngoài nước](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/12/07/img-901720240712070127.jpg?rt=20240712070133?240712093221)
Bình Định giới thiệu tinh hoa đất biển đến du khách trong và ngoài nước
Đọc nhiều
![Ngân hàng liên tục tăng lãi suất huy động](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/11/thumbnail/ngan-hang-lien-tuc-tang-lai-suat-huy-dong-20240716114307.jpg?rt=20240716114310?240716114944)
Ngân hàng liên tục tăng lãi suất huy động
![Liên hiệp các tổ chức hữu nghị tỉnh Cà Mau vận động nguồn vốn tài trợ dự án xây cầu và nhà đồng hương](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/22/thumbnail/ca-mau20240716224141.jpg?rt=20240716224204?240716104220)
Liên hiệp các tổ chức hữu nghị tỉnh Cà Mau vận động nguồn vốn tài trợ dự án xây cầu và nhà đồng hương
![Cổ đông lớn nhất của Novaland đăng ký bán 2 triệu cổ phiếu NVL](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/12/thumbnail/co-dong-lon-nhat-cua-novaland-dang-ky-ban-2-trieu-co-phieu-nvl-20240716123424.jpg?rt=20240716123425?240716125458)
Cổ đông lớn nhất của Novaland đăng ký bán 2 triệu cổ phiếu NVL
![5 nhóm mục tiêu công tác của 6 tháng cuối năm](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/20/thumbnail/hoa-7852-120240716204259.jpg?rt=20240716213423?240716094216)
5 nhóm mục tiêu công tác của 6 tháng cuối năm
Bờ cõi biển đảo
Miền đất - Con người Cuộc sống vùng biên Nhịp sống biển đảo Lịch sử chủ quyền Giao lưu hữu nghị
![Tàu buồm 286-Lê Quý Đôn thăm, giao lưu với hải quân Indonesia](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/17/16/medium/170724-indo120240717163612.jpg?rt=20240717163615?240717045059)
Tàu buồm 286-Lê Quý Đôn thăm, giao lưu với hải quân Indonesia
![Nhiều địa phương quyết liệt trong chống khai thác IUU](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/08/medium/chongiuu20240716081955.jpg?rt=20240716081958?240716104510)
Nhiều địa phương quyết liệt trong chống khai thác IUU
![Tuyên truyền biển đảo cho 120 người dân huyện Đất Đỏ, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/16/13/medium/e022b79188242a7a733520240716133525.jpg?rt=20240716133544?240716070803)
Tuyên truyền biển đảo cho 120 người dân huyện Đất Đỏ, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu
Multimedia
![ghi nhan dong gop cua dai su thuy dien tai viet nam cho quan he huu nghi hai nuoc](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/072024/01/22/dai-su-thuy-dien-4-cover20240701220306.jpg?rt=20240701220309)
Ghi nhận đóng góp của Đại sứ Thụy Điển tại Việt Nam cho quan hệ hữu nghị hai nước
![bo doi hai quan vung 5 cuu tau ca ngu dan mac can](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/062024/24/15/bo-doi-hai-quan-cuu-tau-ca-ngu-dan-mac-can-20240624155021.jpg?rt=20240624155026)
Bộ đội Hải quân Vùng 5 cứu tàu cá ngư dân mắc cạn
![dong dien yoga huong den mot the gioi hoa binh va huu nghi](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/062024/18/13/dong-dien-yoga-huong-den-mot-the-gioi-hoa-binh-va-huu-nghi-20240618135848.jpg?rt=20240618135856)
Đồng diễn Yoga hướng đến một thế giới hoà bình và hữu nghị
![ra mat sach uy ban viet nam doan ket va hop tac a phi my latinh nhung chang duong nhung nguoi ban](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/062024/13/09/ra-mat-sach-uy-ban-viet-nam-doan-ket-va-hop-tac-a-phi-my-latinh-nhung-chang-duong-nhung-nguoi-ban-20240613090952.jpg?rt=20240613090959)
Ra mắt sách “Ủy ban Việt Nam Đoàn kết và Hợp tác Á-Phi-Mỹ Latinh: Những chặng đường, những người bạn”
![video doc dao nhung ngoi lang viet tren dat trung hoa](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/052024/29/08/05292-cover20240529082831.jpg?rt=20240529083023)
Video: Độc đáo những ngôi làng Việt trên đất Trung Hoa
![de nhung ky niem xua tao sinh trong hien tai va tuong lai](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/052024/23/20/05231-cover20240523205555.jpg?rt=20240523205607)
Để những kỷ niệm xưa tạo sinh trong hiện tại và tương lai
![ho chi minh la bieu tuong cua hoa binh doc lap va tien bo xa hoi](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/052024/17/18/untitled20240517180826.png?rt=20240517180830)
Hồ Chí Minh là biểu tượng của hòa bình, độc lập và tiến bộ xã hội
![Liên hoan Giai điệu hữu nghị tỉnh Đồng Nai năm 2024](https://thoidai.com.vn/stores/video_data/2024/062024/15/14/2499344641259529991_21.jpg)
Liên hoan Giai điệu hữu nghị tỉnh Đồng Nai năm 2024
![Cận cảnh Kia Seltos 2024 tại đại lý](https://thoidai.com.vn/stores/video_data/2024/062024/11/17/CYn_cYnh_Kia_Seltos_2024_tYi_YYi_ly_11.jpg)
Cận cảnh Kia Seltos 2024 tại đại lý
![Khởi động Giải báo chí toàn quốc về văn hóa, thể thao và du lịch lần 2](https://thoidai.com.vn/stores/video_data/2024/062024/02/17/An_RbcJLGtR8JRGRq5wdFYwKQAaaBbd4xNCyAJsHbQyMAgPrF1IiYoBP_7yl3WZ5TCRCE2tPUv1KE4QtEVdGAFXa_11.jpg)
Khởi động Giải báo chí toàn quốc về văn hóa, thể thao và du lịch lần 2
![Lộ diện kỳ thủ Việt Nam tranh chức vô địch Cờ Shogi Quốc tế 2024 tại Nhật Bản](https://thoidai.com.vn/stores/video_data/2024/062024/01/13/0601-cover20240601135416.jpg?rt=20240601135419)
Lộ diện kỳ thủ Việt Nam tranh chức vô địch Cờ Shogi Quốc tế 2024 tại Nhật Bản
![UNICEF hỗ trợ người dân Sóc Trăng có nước sạch bằng năng lượng mặt trời](https://thoidai.com.vn/stores/video_data/2024/052024/27/09/An9LNZIQG6REi_Ho-H9PQe1v24QGOdIfT-eMZyK4T1MAcXiUSZxEEYrwEUj2VRLZcG4xlQrKPGqecT7xYZWFo4bg_51.jpg)
UNICEF hỗ trợ người dân Sóc Trăng có nước sạch bằng năng lượng mặt trời
![Ông Vi Tiêu Nghị, con trai Tướng Vi Quốc Thanh - trưởng Đoàn cố vấn quân sự Trung Quốc: Để những kỷ niệm xưa tạo sinh trong hiện tại và tương lai](https://thoidai.com.vn/stores/video_data/2024/052024/23/20/05231-cover20240523201926.jpg)
Ông Vi Tiêu Nghị, con trai Tướng Vi Quốc Thanh - trưởng Đoàn cố vấn quân sự Trung Quốc: Để những kỷ niệm xưa tạo sinh trong hiện tại và tương lai
![Lão nông nhiều năm sưu tập những bức ảnh quý giá về Bác Hồ](https://thoidai.com.vn/stores/video_data/2024/052024/18/15/bac_1.jpg)
Lão nông nhiều năm sưu tập những bức ảnh quý giá về Bác Hồ
![Bác Hồ và bộ phim Những ngày tháng bên nhau](https://thoidai.com.vn/stores/video_data/2024/052024/17/15/NHYNG_NYM_THANG_BEN_NHAU_41.jpg)
Bác Hồ và bộ phim Những ngày tháng bên nhau
![Hồ Chí Minh là biểu tượng của hòa bình, độc lập và tiến bộ xã hội](https://thoidai.com.vn/stores/video_data/2024/052024/16/11/0509-cover20240516110421.jpg)
Hồ Chí Minh là biểu tượng của hòa bình, độc lập và tiến bộ xã hội
![Bộ đội hải quân giúp dân chống hạn](https://thoidai.com.vn/stores/video_data/2024/052024/02/23/thumb20240502232412.png)
Bộ đội hải quân giúp dân chống hạn
![Du học sinh Trung Quốc trải nghiệm đặc sản Hà Nội - 'cà phê trứng'](https://thoidai.com.vn/stores/video_data/2024/042024/23/09/hihi20240423091844.jpg)
Du học sinh Trung Quốc trải nghiệm đặc sản Hà Nội - 'cà phê trứng'
![Top 3 điểm đến thu hút du khách quốc tế tại Hà Nội](https://thoidai.com.vn/stores/video_data/2024/042024/22/23/top-3-diem-den-cover20240422232649.jpg)
Top 3 điểm đến thu hút du khách quốc tế tại Hà Nội
![Sản phẩm Làng nghề Dệt Thổ cẩm Xí Thoại, xã Xuân Lãnh, huyện Đồng Xuân, tỉnh Phú Yên.](https://thoidai.com.vn/stores/video_data/2024/042024/21/13/English_below_YYA_THY_CYM_XI_THOYI_TYI_VYI_-TRAI_TIM_CYA_CY_NYYC-_LYn_YYu_tien_nhYng_sYn_phYm_thY_cYm_cYa_lang_nghY_truyYn_thYng_Xi_ThoYi_huyYn_YYng_Xuan_tYnh_Phu_Yen_Ya_tYi_vYi_thY_Yo_Ha_NYi_trong__21.jpg)