Đến Paris, nhâm nhi cà phê Việt
![]() |
![]() |
![]() |
Vỉa hè Caphe, góc Hà Nội nhỏ xinh giữa Paris hoa lệ. Ảnh: Hội sinh viên Việt Nam tại Pháp |
Bước chân vào “Vỉa hè”, người ta dễ dàng bắt gặp một góc Hà Nội ngay giữa lòng Paris, được tái hiện lại trên bức tường vàng ngả màu thời gian, những tấm biển quảng cáo “khoan cắt bê tông” đan xen, ly, cốc của một thủa bao cấp, ghế nhựa thấp, bàn mây, nơi mà khách có thể thoải mái tựa lưng vào tường ngắm người qua phố…
Vỉa hè Cà phê nằm ở số 16 phố Daval, quận 11, 75011 Paris, được tạo nên bởi một đôi vợ chồng người Việt – Hoa là chị Mai Phương và anh Tống Văn Phú. Trong quãng thời gian 10 năm hẹn hò, anh Phú đã nhiều lần theo chị Phương về thăm gia đình ở Việt Nam, và nhanh chóng “phải lòng” một thức uống bình dị: món cà phê trong những quán ven đường. Yêu đến mức, anh Phú sau đó đã quyết tâm mang cà phê vỉa hè về Paris, thành phố vốn nức tiếng về loại đồ uống này...
![]() |
Ở Vỉa hè Cà phê có đủ loại thức uống, nhưng đầu bảng vẫn luôn là các loại cà phê kiểu Việt Nam. Ảnh: Hội sinh viên Việt Nam tại Pháp |
Anh Phú kể rằng, hai vợ chồng mong muốn tái hiện lại bầu không khí, sự thân thiện họ đã được trải nghiệm ở Hà Nội thông qua những hình ảnh đặc trưng như bức tường vàng rêu phong, số điện thoại quảng cáo…
”Có rất nhiều yếu tố, mà nếu như ai đó đã đến Việt Nam, sẽ thấy ở trong quán”, chị Mai Phương chia sẻ về quán Vỉa hè cà phê, “kết tinh” của những kỷ niệm chị tích cóp suốt 20 năm trời ở Hà Nội, nơi tuổi thơ và sự trưởng thành của chị gắn với những quán cà phê hè phố có những chiếc ghế nhựa thấp thân thuộc.
Không chỉ riêng những người Việt xa quê hương, những chiếc ghế nhựa nhỏ bé ấy còn rất được lòng khách Pháp. Có người tới vì yêu thích sự mới mẻ, độc đáo, có người tới để tìm lại cảm giác như ở Việt Nam, đất nước mà họ từng ghé thăm và đem lòng yêu mến.
Ở đây, giữa một không gian rất Hà Nội, khách hàng có thể tìm thấy trong thực đơn những cái tên “uống là ghiền” như: nâu đá, đen đá, cà phê trứng, cà phê cốt dừa...
![]() |
Nhâm nhi cà phê bên một góc bánh ngọt ngào giữa tiết trời Đông Paris giờ đã là một thú vui không chỉ của những người Việt xa xứ. Ảnh: Hội sinh viên Việt Nam tại Pháp |
Để truyền tải đúng hương vị Việt của những tách cà phê tới Paris, hai vợ chồng anh Phú chị Phương đã cần mẫn bỏ công học nghề từ một người họ hàng trong suốt 2 tuần. Họ vừa học vừa làm việc ở cửa hàng của ông, học đúng những công thức pha chế. “Mọi loại cà phê pha chế theo kiểu Việt Nam đều được pha từ cà phê trong nước. Chúng tôi có một người bạn nhập cà phê hạt từ Việt Nam và rang xay tại Pháp”, anh Phú nói.
Công phu là thế nên không khó để hiểu vì sao Vỉa hè cà phê luôn tấp nập khách, nhất là những buổi chiều tan ca, những ngày cuối tuần. Hết chỗ ngồi, khách sẵn sàng chờ hoặc mua cà phê đứng uống bên ngoài. Không kể tiết trời Paris đang vào giữa mùa đông giá lạnh, người ta vẫn tìm đến quán, nơi có những cốc cà phê nóng hổi nghi ngút khói thơm nồng, những nụ cười thân thiện của Hà Nội giữa lòng Paris chẳng bao giờ tắt...
Bên cạnh việc xây dựng không gian ấm áp mang tính cộng đồng, Vỉa hè Cà phê đặc biệt chú trọng đến vấn đề môi trường, giảm thiểu rác thải nhựa. Theo chị Mai Phương, toàn bộ ống hút của quán sử dụng đều bằng thủy tinh, trong khi đồ uống mang đi được dùng ống hút giấy. |
Cộng đồng người Việt tại Australia đã chung tay giúp khắc phục hậu quả thảm họa cháy rừng. Hơn 7 tấn hàng hóa nhu yếu ... |
Vừa qua, hơn 10 đội với các cầu thủ đều là những bạn trẻ đang sinh sống học tập và làm việc tại Philippines, đã ... |
Tin bài liên quan

Trao tặng sách tiếng Việt cho cộng đồng người Việt Nam tại Bordeaux (Pháp)

Người Việt tại Pháp lễ chùa gửi gắm ước nguyện bình an đầu năm

Bộ trưởng Ngoại giao Bùi Thanh Sơn gặp đại diện cộng đồng người Việt Nam tại Pháp
Các tin bài khác

"Người Việt tại Trung Quốc phát huy tinh thần tự lực, tự cường, tự hào dân tộc"

Việt Nam kêu gọi các bên chấm dứt hành động quân sự ở Trung Đông

Khuyến cáo công dân Việt Nam chủ động rời Israel qua đường bộ khi điều kiện cho phép

Triển khai hoạt động hỗ trợ, vận động cộng đồng người Việt tại Hàn Quốc
Đọc nhiều

Hội hữu nghị Việt Nam - Australia: vai trò “trái tim” của mối liên kết hai nước

Ghi nhận đóng góp của Hội hữu nghị Việt Nam - Myanmar trong hỗ trợ nhân đạo và đối ngoại nhân dân

Báo chí Bulgaria đánh giá tích cực về thành tựu phát triển kinh tế - xã hội, đối ngoại của Việt Nam

Bơi ngược sóng
Bờ cõi biển đảo
Miền đất - Con người Cuộc sống vùng biên Nhịp sống biển đảo Lịch sử chủ quyền Giao lưu hữu nghị

Vùng 5 Hải quân: Nâng cao kiến thức pháp luật cho cán bộ, chiến sĩ

Dấu ấn Việt Nam tại Hội nghị các quốc gia thành viên Công ước Liên hợp quốc về Luật biển lần thứ 35

Việt Nam lần đầu giữ chức Chủ tịch Hội nghị các quốc gia thành viên UNCLOS
Multimedia

[Infographic] Kỹ năng tránh bẫy lừa đảo du lịch mùa cao điểm

[Infographics] Cảnh báo giả mạo, lợi dụng danh nghĩa Mặt trận Tổ quốc để huy động ủng hộ

Công nghiệp phục hồi mạnh, xuất nhập khẩu tăng trưởng ấn tượng

[Infographic] Việt Nam hoàn thành vai trò Đồng Chủ tịch Chương trình Đông Nam Á (SEARP) giai đoạn 2022 - 2025

[Infographic] Sửa Pháp lệnh Dân số: Vợ chồng tự quyết định số con và thời gian sinh con

[Infographics] Quan hệ Đối tác toàn diện giữa Việt Nam và Hungary

[Infographic] Quan hệ Đối tác chiến lược toàn diện Việt Nam - Pháp
[Video] Tổng giám đốc UNESCO Audrey Azoulay chúc mừng Đại lễ Phật đản Vesak 2025
![[Video] Người truyền cảm hứng về tình yêu nước](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2025/042025/29/09/nguoi-truyen-cam-hung-ve-tinh-yeu-nuoc-20250429094951.jpg?rt=20250429094956?250429105554)
[Video] Người truyền cảm hứng về tình yêu nước

Sinh viên Lào đi chùa tắm Phật mừng Tết cổ truyền Bunpimay
![[Video] 60 phút - Hành trình thay đổi cuộc đời](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2025/032025/25/11/croped/video-60-phut-hanh-trinh-thay-doi-cuoc-doi-20250325112448.png?250325023758)
[Video] 60 phút - Hành trình thay đổi cuộc đời

MV "Bắc Bling": Cụ già, em nhỏ ngân nga, du khách gần xa tỏ bày hứng thú
![[Video] Dự án CAF: Ươm mầm những công dân toàn cầu tương lai](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/anhvm/022025/11/15/FSave.com_Facebook_Media_004_662439456116001v_21.jpg?250228123313)
[Video] Dự án CAF: Ươm mầm những công dân toàn cầu tương lai
![[Video] Du khách quốc tế trải nghiệm lễ Phật đầu năm tại chùa Tam Bảo (Đà Nẵng)](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2025/022025/07/14/video-du-khach-quoc-te-trai-nghiem-le-phat-dau-nam-tai-chua-tam-bao-da-nang-20250207142038.jpg?rt=20250207142058?250228123446)
[Video] Du khách quốc tế trải nghiệm lễ Phật đầu năm tại chùa Tam Bảo (Đà Nẵng)

Tết của bác sĩ trực cấp cứu - hồi sức tích cực

Đại sứ nhóm G4 hát "Năm qua đã làm gì"
![[Video] Bản hòa ca tình hữu nghị chào năm mới 2025](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2025/012025/21/14/video-ban-hoa-ca-tinh-huu-nghi-chao-nam-moi-2025-20250121142351.jpg?rt=20250121142354?250121023412)
[Video] Bản hòa ca tình hữu nghị chào năm mới 2025
![[Video] 30 năm quan hệ Việt Nam - Hoa Kỳ: từ chiến tranh đến đối tác chiến lược toàn diện](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2025/012025/15/20/croped/video-30-nam-quan-he-viet-nam-hoa-ky-tu-chien-tranh-den-doi-tac-chien-luoc-toan-dien-20250115205111.jpg?250116064808)
[Video] 30 năm quan hệ Việt Nam - Hoa Kỳ: từ chiến tranh đến đối tác chiến lược toàn diện
![[Video] Samaritan’s Purse và Plan International Việt Nam hỗ trợ người dân Việt Nam phục hồi sau bão](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/122024/17/13/video-samaritans-purse-va-plan-international-viet-nam-ho-tro-nguoi-dan-viet-nam-phuc-hoi-sau-bao-20241217132215.jpg?rt=20241217132220?241217012643)
[Video] Samaritan’s Purse và Plan International Việt Nam hỗ trợ người dân Việt Nam phục hồi sau bão
![[Video] Tái thiết thôn Làng Nủ: Quân đội - Nhân dân đồng hành xây dựng tương lai mới](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/122024/16/00/video-tai-thiet-thon-lang-nu-quan-doi-nhan-dan-dong-hanh-xay-dung-tuong-lai-moi-20241216002424.jpg?rt=20241216002428?241216073321)
[Video] Tái thiết thôn Làng Nủ: Quân đội - Nhân dân đồng hành xây dựng tương lai mới
![[Video] Tổ chức Cứu trợ Trẻ em và hành trình 10 năm thay đổi cuộc sống trẻ em vùng cao](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/122024/17/10/video-to-chuc-cuu-tro-tre-em-va-hanh-trinh-10-nam-thay-doi-cuoc-song-tre-em-vung-cao-20241217105602.jpg?rt=20241217105608?241217105833)
[Video] Tổ chức Cứu trợ Trẻ em và hành trình 10 năm thay đổi cuộc sống trẻ em vùng cao
![[Video] Kinh nghiệm tham quan Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam mới](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/112024/13/22/video-kinh-nghiem-tham-quan-bao-tang-lich-su-quan-su-viet-nam-moi-20241113223209.jpg?rt=20241113223215?241114120724)
[Video] Kinh nghiệm tham quan Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam mới

Halloween: ứng xử thế nào cho đúng?

Thời tiết hôm nay (01/7): Nhiều khu vực trên cả nước có mưa giông

Từ ngày 01/7/2025: Chính thức bỏ hình phạt tử hình ở 8 tội danh, thay mã số thuế bằng số định danh

Thời tiết hôm nay (28/6): Bắc Bộ tăng mưa cả về diện và lượng

Những chính sách nổi bật có hiệu lực từ tháng 7/2025

Vingroup bàn giao mặt bằng triển lãm thành tựu kinh tế - xã hội Kỉ niệm 80 năm ngày Quốc khánh
