10:52 | 04/04/2019 GMT+7

Chen chân thưởng thức ngan cháy tỏi lạ miệng giữa lòng phố cổ Hà Nội

Theo Đăng Huỳnh / Lao Động

Ngan cháy tỏi là món ăn mới nổi đang được giới trẻ và người dân, du khách đến Hà Nội rất thích thú. Tìm đến nơi đã phát minh ra món ăn dân dã này, thực khách phải chen chân để tìm được chỗ ngồi và đến đúng giờ để được thưởng thức.

Phở Hà Nội hút hồn thực khách quốc tế Hà Nội - thành phố ẩm thực "quyến rũ" đứng thứ 2 Thế giới có gì đặc biệt? Phóng viên quốc tế thích thú với ẩm thực Việt

Thủy Ngan trên phố Hàng Lược chính là địa điểm thu hút rất đông giới trẻ, người dân và du khách đến để thưởng thức món tủ là “ngan cháy tỏi”. Đây cũng là quán ngan cháy tỏi đầu tiên ở Hà Nội.

Xuất phát từ việc chủ quán muốn chế biến một món ngan theo kiểu mới cho gia đình, bà chủ quán ngan này đã rán thịt ngan cùng với hành tỏi. Sau khi mời khách ăn thử, món ăn được chia sẻ rộng rãi trên mạng xã hội và trở nên nổi tiếng. Tên gọi "ngan cháy tỏi" cũng xuất phát từ khách đến ăn và gọi.

Cận cảnh một đĩa ngan cháy tỏi đã được chế biến.

Theo đánh giá của nhiều khách hàng thì điều đặc biệt đến từ món ăn này chính là vị đậm đà của gia vị quện thơm phức mùi tỏi. Khi để nguội cũng không hề có vị tanh của ngan.

Thuỷ ngan là quán đầu tiên có món ngan cháy tỏi, sau này món ăn đã được nhân rộng ra nhiều nơi. Mỗi buổi trưa, thực khách phải chen chân để có chỗ ngồi và đến đúng giờ để được thưởng thức.

Quán chỉ phục vụ buổi trưa, bắt đầu từ 11h, đến khoảng 1h00 chiều thì hết hàng.

Để công bằng với tất cả khách chờ đợi, chủ quán nghĩ ra cách phát ticket, xếp số để tránh việc nhiều người đến sớm, xếp hàng nhưng không đến lượt.

Ngan cháy tỏi là món mới xuất hiện chỉ được vài tháng nhưng đã lấn át các món truyền thống khác về ngan.

Trong số nhiều thực khách đi tìm ngan cháy tỏi, có nhiều gương mặt khá quen thuộc. Cựu tuyển thủ quốc gia Mai Tiến Thành đã có mặt đúng 12h00 trưa và đặt chỗ trước để thưởng thức món ăn này.

Mai Tiến Thành đưa bố đến thưởng thức món đặc sản nổi tiếng.

Tuyển thủ quốc gia Lục Xuân Hưng vừa trở về từ Hàn Quốc sau 3 tháng phẫu thuật, tập hồi phục và cũng phải xếp hàng chờ đến lượt.

XEM THÊM

Chàng trai tây nhuộm màu mới cho con ngõ cũ trên phố cổ Hà Nội

Hình ảnh chàng trai Tây tự bỏ tiền mua sơn, dùng chổi quét sơn lại những căn nhà cũ trong phố cổ đang được cư ...

Trải nghiệm văn hóa Tết Việt tại phố cổ Hà Nội

TĐO - Tết Việt – chương trình văn hóa hướng về cội nguồn do Ban quản lý (BQL) phố cổ Hà Nội tổ chức sẽ ...

Hanoia – không gian văn hóa mới tại phố cổ Hà Nội

TĐO - Hanoia – không gian văn hóa mới vừa được khai trương tại đình Đồng Lạc (38 Hàng Đào, Hà Nội) sẽ là nơi ...

Theo Đăng Huỳnh / Lao Động

Nguồn:

Tags:

Hà Nội

Tin bài liên quan

Festival Thăng Long - Hà Nội 2026: “Kích hoạt” di sản trong đời sống đương đại

07:41 | 07/05/2026 Giải trí 125

Festival Thăng Long-Hà Nội lần thứ II năm 2026 với chủ đề “Dòng chảy di sản-Heritage Flow” sẽ diễn ra từ ngày 11-20/9 tại nhiều không gian văn hóa tiêu biểu của Thủ đô, hướng tới “đánh thức” di sản bằng các hoạt động nghệ thuật, trải nghiệm và tương tác cộng đồng theo cách tiếp cận hiện đại.

Hà Nội hoan nghênh Sumitomo đồng hành phát triển đô thị thông minh

16:39 | 05/05/2026 Hà Nội ngày nay 125

Lãnh đạo Thành ủy Hà Nội đánh giá cao vai trò của Tập đoàn Sumitomo trong hợp tác triển khai dự án đô thị thông minh Bắc Hà Nội, đồng thời đề nghị sớm hoàn thiện thủ tục điều chỉnh để đẩy nhanh tiến độ thực hiện.

Hà Nội đón trên 248 ngàn lượt khách quốc tế, tổng thu hơn 5 nghìn tỷ đồng

16:29 | 04/05/2026 Hà Nội ngày nay 125

Trong dịp nghỉ lễ Giỗ Tổ Hùng Vương và Ngày Giải phóng miền Nam 30/4 - Ngày Quốc tế Lao động 1/5 năm 2026, Hà Nội ước đón khoảng 1,35 triệu lượt khách, trong đó khách quốc tế đạt trên 248 ngàn lượt, tổng thu từ du lịch ước trên 5 ngàn tỷ đồng.

Các tin bài khác

Việt Nam là điểm đến hấp dẫn hàng đầu Đông Nam Á năm 2026

09:23 | 21/04/2026 Điểm đến 125

Việt Nam đang ngày càng khẳng định vị thế là một trong những điểm đến hấp dẫn nhất Đông Nam Á trong năm 2026, nhờ sự kết hợp giữa tài nguyên du lịch đa dạng, chi phí hợp lý và đà phục hồi mạnh mẽ sau đại dịch.

Khai hội Đền thờ Công chúa Nhồi Hoa tại Ninh Bình năm 2026

08:36 | 21/04/2026 Điểm đến 125

Ngày 19/4 (tức mồng 3/3 Âm lịch) tại Khu di tích Đền Thượng - Đền Hạ, phường Tây Hoa Lư, tỉnh Ninh Bình, lễ hội truyền thống Đền thờ Công chúa Nhồi Hoa (húy nhật Công chúa Nhồi Hoa) năm 2026 được tổ chức trang trọng, thu hút đông đảo nhân dân và du khách.

Nghệ An: Về thăm xã Bình Minh để biết thêm Lễ hội đền Canh

19:45 | 06/04/2026 Điểm đến 125

Đền Canh xã Đức Thành cũ, nay thuộc xóm 10, xã Bình Minh, tỉnh Nghệ An là một trong những di sản văn hóa quý của địa phương và tỉnh Nghệ An.

Hà Nội: Khám phá sắc màu văn hóa Thái Lan tại lễ hội "Nhịp đập Thái Lan"

11:11 | 28/03/2026 Điểm đến 125

Từ ngày 27-29/3, tại Hoàng thành Thăng Long (Hà Nội) diễn ra Lễ hội "Nhịp đập Thái Lan tại Hà Nội 2026" với chủ đề “Cuộc sống sáng tạo - Nhịp đập sáng tạo”. Sự kiện do Đại sứ quán Vương quốc Thái Lan tại Hà Nội tổ chức, mở cửa miễn phí cho công chúng.

Xem thêm

Đọc nhiều

Trang sách nối tình hữu nghị Việt Nam – Azerbaijan

05/05/2026 16:58 Hữu nghị 125

Tập truyện ngắn của nhà văn Azerbaijan Ajdar Ibrahimov “Những gì tôi thấy ở Việt Nam” không chỉ là những ghi chép của một người nước ngoài về đất nước hình chữ S, mà còn được kỳ vọng trở thành nhịp cầu văn hóa, góp phần làm sâu sắc thêm sự hiểu biết giữa nhân dân Việt Nam và Azerbaijan.

Người Việt tại 11 quốc gia, 5 vùng lãnh thổ tham gia Giải bóng bàn thân thiện toàn châu Âu

07/05/2026 10:36 Việt kiều 125

Giải bóng bàn thân thiện toàn châu Âu vừa diễn ra trong không khí sôi nổi, hào hứng tại khu liên hợp thể thao Teleki Blanka utca 6, Budapest, Hungary.

Mặt trận Tổ quốc Việt Nam qua các kỳ đại hội

06/05/2026 10:52 Việt Nam hôm nay 125

Sau ngày đất nước thống nhất, để phù hợp với yêu cầu, nhiệm vụ xây dựng và bảo vệ Tổ quốc trong thời kỳ mới, các tổ chức Mặt trận của hai miền thống nhất thành Mặt trận Tổ quốc Việt Nam.

Nâng tầm công tác tư tưởng trong kỷ nguyên số: "Định hướng dư luận" đến "quản trị niềm tin xã hội"

06/05/2026 10:54 Nhân quyền - Góc nhìn thời đại 125

Trong bối cảnh khoa học - công nghệ và chuyển đổi số phát triển nhanh, sâu sắc và toàn diện, công tác tư tưởng của Đảng ta đang đứng trước yêu cầu đổi mới căn bản cả về tư duy, phương thức và tổ chức thực hiện. Chiều ngày 05/5/2026, tại Hà Nội, Ban Tuyên giáo và Dân vận Trung ương phối hợp với Học viện Chính trị quốc gia Hồ Chí Minh, Hội đồng Lý luận Trung ương tổ chức Hội thảo khoa học quốc gia với chủ đề “Chiến lược công tác tư tưởng của Đảng trong bối cảnh chuyển đổi số” nhằm nghiên cứu, thảo luận về nội dung chiến lược công tác tư tưởng của Đảng trong bối cảnh chuyển đổi số, các giải pháp đột phá mang tầm chiến lược, đáp ứng yêu cầu phát triển đất nước trong kỷ nguyên mới.

Bờ cõi biển đảo

Miền đất - Con người Cuộc sống vùng biên Nhịp sống biển đảo Lịch sử chủ quyền Giao lưu hữu nghị

Đà Nẵng – Xekong phối hợp bảo đảm lưu thông qua cửa khẩu biên giới

3 giờ 19 phút Bờ cõi biển đảo 125

Ngày 6/5, tại tỉnh Xekong, Nam Lào, Đoàn công tác thành phố Đà Nẵng và Đoàn công tác tỉnh Xekong tổ chức hội nghị trao đổi về phân luồng phương tiện giao thông, xuất nhập cảnh qua cửa khẩu quốc tế Nam Giang - Daktaok trong thời gian Đà Nẵng triển khai dự án nâng cấp quốc lộ 14D.

Hoàn thiện hành lang pháp lý phát triển kinh tế biển bền vững

23 giờ 33 phút Bờ cõi biển đảo 125

Chiều 5/5, Thứ trưởng Bộ Tư pháp Nguyễn Thanh Tú chủ trì cuộc họp Hội đồng thẩm định hồ sơ chính sách của dự án Luật Tài nguyên, môi trường biển và hải đảo (sửa đổi). Các đại biểu tập trung thảo luận nhiều nội dung quan trọng nhằm hoàn thiện cơ sở pháp lý cho quản lý tổng hợp tài nguyên, bảo vệ môi trường biển và thúc đẩy phát triển kinh tế biển bền vững trong giai đoạn mới.

Vang mãi bản hùng ca Trường Sa

1 ngày trước Bờ cõi biển đảo 125

Mới đây, tại Quân cảng Cam Ranh (Khánh Hòa), Lữ đoàn 146, Vùng 4 Hải quân phối hợp với Nhà hát Nghệ thuật Truyền thống tỉnh Khánh Hòa tổ chức chương trình nghệ thuật đặc biệt “Trường Sa – Bản hùng ca vang mãi”, chào mừng đơn vị đón nhận danh hiệu Anh hùng Lực lượng vũ trang nhân dân lần thứ 2.