10:52 | 04/04/2019 GMT+7

Chen chân thưởng thức ngan cháy tỏi lạ miệng giữa lòng phố cổ Hà Nội

Theo Đăng Huỳnh / Lao Động

Ngan cháy tỏi là món ăn mới nổi đang được giới trẻ và người dân, du khách đến Hà Nội rất thích thú. Tìm đến nơi đã phát minh ra món ăn dân dã này, thực khách phải chen chân để tìm được chỗ ngồi và đến đúng giờ để được thưởng thức.

Phở Hà Nội hút hồn thực khách quốc tế Hà Nội - thành phố ẩm thực "quyến rũ" đứng thứ 2 Thế giới có gì đặc biệt? Phóng viên quốc tế thích thú với ẩm thực Việt

Thủy Ngan trên phố Hàng Lược chính là địa điểm thu hút rất đông giới trẻ, người dân và du khách đến để thưởng thức món tủ là “ngan cháy tỏi”. Đây cũng là quán ngan cháy tỏi đầu tiên ở Hà Nội.

Xuất phát từ việc chủ quán muốn chế biến một món ngan theo kiểu mới cho gia đình, bà chủ quán ngan này đã rán thịt ngan cùng với hành tỏi. Sau khi mời khách ăn thử, món ăn được chia sẻ rộng rãi trên mạng xã hội và trở nên nổi tiếng. Tên gọi "ngan cháy tỏi" cũng xuất phát từ khách đến ăn và gọi.

Cận cảnh một đĩa ngan cháy tỏi đã được chế biến.

Theo đánh giá của nhiều khách hàng thì điều đặc biệt đến từ món ăn này chính là vị đậm đà của gia vị quện thơm phức mùi tỏi. Khi để nguội cũng không hề có vị tanh của ngan.

Thuỷ ngan là quán đầu tiên có món ngan cháy tỏi, sau này món ăn đã được nhân rộng ra nhiều nơi. Mỗi buổi trưa, thực khách phải chen chân để có chỗ ngồi và đến đúng giờ để được thưởng thức.

Quán chỉ phục vụ buổi trưa, bắt đầu từ 11h, đến khoảng 1h00 chiều thì hết hàng.

Để công bằng với tất cả khách chờ đợi, chủ quán nghĩ ra cách phát ticket, xếp số để tránh việc nhiều người đến sớm, xếp hàng nhưng không đến lượt.

Ngan cháy tỏi là món mới xuất hiện chỉ được vài tháng nhưng đã lấn át các món truyền thống khác về ngan.

Trong số nhiều thực khách đi tìm ngan cháy tỏi, có nhiều gương mặt khá quen thuộc. Cựu tuyển thủ quốc gia Mai Tiến Thành đã có mặt đúng 12h00 trưa và đặt chỗ trước để thưởng thức món ăn này.

Mai Tiến Thành đưa bố đến thưởng thức món đặc sản nổi tiếng.

Tuyển thủ quốc gia Lục Xuân Hưng vừa trở về từ Hàn Quốc sau 3 tháng phẫu thuật, tập hồi phục và cũng phải xếp hàng chờ đến lượt.

XEM THÊM

Chàng trai tây nhuộm màu mới cho con ngõ cũ trên phố cổ Hà Nội

Hình ảnh chàng trai Tây tự bỏ tiền mua sơn, dùng chổi quét sơn lại những căn nhà cũ trong phố cổ đang được cư ...

Trải nghiệm văn hóa Tết Việt tại phố cổ Hà Nội

TĐO - Tết Việt – chương trình văn hóa hướng về cội nguồn do Ban quản lý (BQL) phố cổ Hà Nội tổ chức sẽ ...

Hanoia – không gian văn hóa mới tại phố cổ Hà Nội

TĐO - Hanoia – không gian văn hóa mới vừa được khai trương tại đình Đồng Lạc (38 Hàng Đào, Hà Nội) sẽ là nơi ...

Theo Đăng Huỳnh / Lao Động

Nguồn:

Tags:

Hà Nội

Tin bài liên quan

Festival Võ thuật quốc tế Hà Nội 2026: Kết nối bạn bè quốc tế bằng tinh hoa võ Việt

08:07 | 16/07/2026 Hà Nội ngày nay 125

Lần đầu tiên được tổ chức tại Việt Nam, Festival Võ thuật quốc tế Hà Nội 2026 được kỳ vọng mang tới thông điệp "Hào khí Thăng Long - Tinh hoa võ Việt", hướng tới phát huy vai trò của võ thuật như một cầu nối giao lưu văn hóa, tăng cường kết nối giữa các tổ chức, môn phái võ thuật trong nước và quốc tế, đồng thời lan tỏa giá trị võ thuật cổ truyền Việt Nam tới bạn bè thế giới.

Tăng cường hợp tác giữa Hà Nội và các địa phương Campuchia

09:13 | 15/07/2026 Hà Nội ngày nay 125

Lãnh đạo thành phố Hà Nội và Đại sứ Đặc mệnh toàn quyền Vương quốc Campuchia tại Việt Nam thống nhất tiếp tục thúc đẩy hợp tác trên các lĩnh vực kinh tế, đầu tư, giáo dục, du lịch và giao lưu nhân dân, hướng tới kỷ niệm 60 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam - Campuchia vào năm 2027.

HĐND thành phố Hà Nội xem xét nhiều quyết sách tạo động lực tăng trưởng

08:17 | 15/07/2026 Hà Nội ngày nay 125

Hội đồng nhân dân (HĐND) thành phố Hà Nội dành nhiều thời gian đánh giá kết quả phát triển kinh tế - xã hội và hoạt động của HĐND trong 6 tháng đầu năm 2026, đồng thời xem xét nhiều cơ chế, chính sách quan trọng nhằm tháo gỡ điểm nghẽn, thúc đẩy tăng trưởng và tạo động lực phát triển Thủ đô trong thời gian tới.

Các tin bài khác

Nghề làm trống Bình An được công nhận Di sản Văn hóa Phi vật thể Quốc gia

08:02 | 26/06/2026 Điểm đến 125

Từ những nguyên liệu quen thuộc như gỗ, da trâu, da bò, bằng đôi bàn tay tài hoa và kinh nghiệm, các nghệ nhân làng nghề Bình An đã tạo nên những sản phẩm trống mang đậm bản sắc văn hóa dân tộc.

Kết nối, xúc tiến hợp tác du lịch giữa thành phố Huế và Belarus

09:19 | 24/06/2026 Điểm đến 125

Hiệp hội Du lịch thành phố Huế vừa phối hợp với các cơ quan, tổ chức du lịch của Cộng hòa Belarus tổ chức Hội nghị trực tuyến nhằm kết nối, xúc tiến hợp tác du lịch giữa hai bên. Hoạt động này sẽ góp phần mở rộng thị trường khách quốc tế và thúc đẩy giao lưu hữu nghị giữa Việt Nam và Belarus.

Du lịch Việt Nam quảng bá thế mạnh tại Hong Kong

14:39 | 12/06/2026 Điểm đến 125

Ngày 11/6, Hội chợ Du lịch Quốc tế Hong Kong 2026 lần thứ 40 khai mạc tại Trung tâm Hội nghị và Triển lãm Hong Kong, quận Wan Chai, Khu hành chính đặc biệt Hong Kong (Trung Quốc), thu hút sự tham gia của hơn 500 doanh nghiệp đến từ 66 quốc gia và vùng lãnh thổ.

Buôn Ma Thuột vào top điểm đến ẩm thực thế giới năm 2026

12:26 | 01/06/2026 Điểm đến 125

Buôn Ma Thuột (tỉnh Đắk Lắk), thủ phủ cà phê của Việt Nam, vừa được tạp chí du lịch danh tiếng National Geographic vinh danh trong danh sách "Best of the World 2026", hạng mục những điểm đến ẩm thực đáng trải nghiệm nhất thế giới. Sự ghi nhận này mở ra cơ hội để Đắk Lắk quảng bá văn hóa cà phê, ẩm thực bản địa và nâng tầm thương hiệu du lịch trên trường quốc tế.

Xem thêm

Đọc nhiều

Đắk Lắk - Mondulkiri ký kết Biên bản ghi nhớ hợp tác giai đoạn 2026-2028

18/07/2026 08:14 Việt Nam hôm nay 125

Ủy ban Mặt trận Tổ quốc (MTTQ) Việt Nam tỉnh Đắk Lắk và Mặt trận Đoàn kết Phát triển Tổ quốc Campuchia tỉnh Mondulkiri vừa tổ chức Hội nghị tổng kết Bản ghi nhớ hợp tác giai đoạn 2024-2026 và ký kết Biên bản ghi nhớ hợp tác giai đoạn 2026-2028.

Gia Lai và Hội Hữu nghị Nhật - Việt tại Sakai ký kết thỏa thuận hợp tác

17/07/2026 18:15 Việt Nam hôm nay 125

Phó Chủ tịch UBND tỉnh Gia Lai Dương Mah Tiệp vừa có buổi làm việc với đoàn công tác Hội Hữu nghị Nhật Bản - Việt Nam tại thành phố Sakai (Nhật Bản), hai bên đã ký kết thỏa thuận hợp tác nhằm phối hợp, hỗ trợ giới thiệu, quảng bá tiềm năng, lợi thế, cơ hội hợp tác, đầu tư, kinh doanh trên các lĩnh vực mà hai bên cùng quan tâm.

Giới thiệu văn hóa Việt Nam đến công chúng quốc tế tại Hội chợ Sách Hong Kong

18/07/2026 08:21 Việt kiều 125

Ngày 17/7, trong khuôn khổ Hội chợ Sách Hong Kong (Trung Quốc) lần thứ 36 do Hội đồng Phát triển thương mại Hong Kong (HKTDC) tổ chức, nhà sáng lập dự án nghệ thuật "Soul of Vietnam" Châu Bửu Nghi (nghệ danh Bonnie Chau) đã giới thiệu những nét đẹp về đất nước, con người và văn hóa Việt Nam đến công chúng sở tại và bạn bè quốc tế.

"Được gặp gỡ tiếng Nhật từ thuở thanh xuân là may mắn lớn nhất cuộc đời tôi"

18/07/2026 08:23 Hữu nghị 125

Đó là chia sẻ của PGS.TS Nguyễn Thị Bích Hà, nguyên Trưởng khoa Tiếng Nhật, Trường Đại học Ngoại thương tại Lễ trao tặng Huân chương Mặt trời mọc với Tia sáng vàng và Nơ thắt hoa hồng của Chính phủ Nhật Bản, diễn ra ngày 17/7 tại Hà Nội. Huân chương nhằm ghi nhận những đóng góp của PGS.TS Nguyễn Thị Bích Hà đối với sự phát triển giáo dục tiếng Nhật, đào tạo nguồn nhân lực và thúc đẩy giao lưu, tăng cường hiểu biết lẫn nhau giữa Việt Nam và Nhật Bản.

Bờ cõi biển đảo

Miền đất - Con người Cuộc sống vùng biên Nhịp sống biển đảo Lịch sử chủ quyền Giao lưu hữu nghị

Việt Nam luôn thiện chí tuân thủ Công ước của Liên hợp quốc về Luật Biển 1982

6 ngày trước Bờ cõi biển đảo 125

Việt Nam nhấn mạnh cam kết tuân thủ Công ước Liên hợp quốc về Luật Biển 1982 và giải quyết tranh chấp bằng hòa bình, hợp tác ở Biển Đông.

Quân y Việt - Lào khám, cấp thuốc miễn phí cho người dân vùng biên giới

10-07-2026 22:14 Bờ cõi biển đảo 125

Trong khuôn khổ Giao lưu Hữu nghị Quốc phòng biên giới Việt Nam - Lào lần thứ III, ngày 8-9/7 tại Trạm Y tế Thanh Thủy (xã Kim Bảng, tỉnh Nghệ An) và Trạm Y tế Xop Tong (cụm bản NamOn, huyện Xaichomphon, tỉnh Bolikhamsai), lực lượng quân y Việt Nam, quân y Lào và ngành y tế địa phương tổ chức chương trình khám bệnh, chữa bệnh, tư vấn sức khỏe và cấp thuốc miễn phí cho người dân khu vực biên giới.

Hải quân Việt Nam và Trung Quốc luyện tập chung trên biển

10-07-2026 09:54 Bờ cõi biển đảo 125

Ngày 9/7, Tàu 380 thuộc Lữ đoàn 167 Vùng 2 Hải quân do Trung tá Trần Văn Úy, Phó Lữ đoàn trưởng Lữ đoàn 167 chỉ huy, đã tham gia luyện tập chung trên biển với Biên đội tàu Hải quân Quân Giải phóng nhân dân Trung Quốc, gồm tàu huấn luyện 83 Thích Kế Quang và tàu đổ bộ 998 Côn Lôn Sơn.

Multimedia

Podcasts Video E-magazine Infographic

infographic quan he asean nga va hoi nghi cap cao ky niem 35 nam quan he asean nga

[Infographic] Quan hệ ASEAN-Nga và Hội nghị Cấp cao Kỷ niệm 35 năm quan hệ ASEAN-Nga

17-06-2026 14:52 Infographic 125

Quan hệ đối tác đối thoại ASEAN-Nga được thiết lập năm 1991 và được nâng cấp lên quan hệ Đối tác chiến lược năm 2018. Hai bên đã tổ chức 5 Hội nghị Cấp cao vào các năm 2005, 2010, 2016, 2018, 2021.

mot so moc thoi gian quan trong sap xep to chuc lai thon to dan pho

Một số mốc thời gian quan trọng sắp xếp, tổ chức lại thôn, tổ dân phố

24-05-2026 09:47 Infographic 125

Ủy ban Nhân dân các tỉnh, thành phố xây dựng Phương án tổng thể sắp xếp, tổ chức lại thôn, tổ dân phố hoàn thành trước ngày 10/6/2026.

nhat ban la doi tac kinh te quan trong hang dau cua viet nam

Nhật Bản là đối tác kinh tế quan trọng hàng đầu của Việt Nam

01-05-2026 15:55 Infographic 125

Nhật Bản hiện là đối tác kinh tế quan trọng hàng đầu của Việt Nam, hợp tác địa phương, văn hóa, kết nối nguồn nhân lực và giao lưu nhân dân giữa hai nước ngày càng mật thiết và hiệu quả.

infographic 9 luat va 31 nghi quyet duoc thong qua tai ky hop thu nhat quoc hoi khoa xvi

[Infographic] 9 luật và 31 nghị quyết được thông qua tại Kỳ họp thứ nhất, Quốc hội khóa XVI

26-04-2026 08:19 Infographic 125

Tại Kỳ họp thứ nhất, Quốc hội khóa XVI, Quốc hội đã xem xét, thông qua 9 luật, 5 nghị quyết quy phạm pháp luật; quyết định các vấn đề về kinh tế-xã hội, tài chính, ngân sách...

infographic viet nam va trung quoc ky ket 32 van kien hop tac

[Infographic] Việt Nam và Trung Quốc ký kết 32 văn kiện hợp tác

18-04-2026 09:34 Infographic 125

Trong khuôn khổ chuyến thăm cấp Nhà nước tới Trung Quốc của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm cùng Phu nhân và Đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam, hai bên đã ký 32 văn kiện hợp tác trong các lĩnh vực.

chinh phu nhiem ky quoc hoi khoa xvi co 14 bo 3 co quan ngang bo

Chính phủ nhiệm kỳ Quốc hội khóa XVI có 14 Bộ, 3 cơ quan ngang Bộ

07-04-2026 15:50 Infographic 125

Ngày 7/4/20206, Quốc hội khóa XVI thông qua cơ cấu tổ chức chính phủ gồm 14 Bộ và 3 cơ quan ngang Bộ, đảm bảo hoạt động hiệu quả.

infographic cac moc thoi gian sau cuoc bau cu dai bieu quoc hoi khoa xvi va dai bieu hdnd cac cap

[Infographic] Các mốc thời gian sau cuộc bầu cử Đại biểu Quốc hội khóa XVI và đại biểu HĐND các cấp

19-03-2026 15:22 Infographic 125

Dưới đây là một số mốc thời gian qua trọng sau khi diễn ra cuộc bầu cử Đại biểu Quốc hội khóa XVI và đại biểu Hội đồng Nhân dân các cấp nhiệm kỳ 2026-2031.

Videos

Xin chờ trong giây lát...

Truyền hình

Đối ngoại nhân dân Thủ đô hướng tới kết nối hiệu quả nguồn lực người Việt Nam ở nước ngoài

10/06/2026 16:58 Truyền hình 43

Ngày 10/6 tại Hà Nội, Liên hiệp các tổ chức hữu nghị thành phố Hà Nội chủ trì tổ chức Tọa đàm lấy ý kiến đóng góp hoàn thiện dự thảo Đề án “Tăng cường đối ngoại nhân dân Thủ đô, phát huy vai trò của Mặt trận Tổ quốc Việt Nam thành phố Hà Nội trong vận động, kết nối người Việt Nam ở nước ngoài, trí thức, chuyên gia, doanh nhân, kiều bào tham gia xây dựng và phát triển Thủ đô trong giai đoạn mới”.