10:52 | 04/04/2019 GMT+7

Chen chân thưởng thức ngan cháy tỏi lạ miệng giữa lòng phố cổ Hà Nội

Theo Đăng Huỳnh / Lao Động

Ngan cháy tỏi là món ăn mới nổi đang được giới trẻ và người dân, du khách đến Hà Nội rất thích thú. Tìm đến nơi đã phát minh ra món ăn dân dã này, thực khách phải chen chân để tìm được chỗ ngồi và đến đúng giờ để được thưởng thức.

Phở Hà Nội hút hồn thực khách quốc tế Hà Nội - thành phố ẩm thực "quyến rũ" đứng thứ 2 Thế giới có gì đặc biệt? Phóng viên quốc tế thích thú với ẩm thực Việt

Thủy Ngan trên phố Hàng Lược chính là địa điểm thu hút rất đông giới trẻ, người dân và du khách đến để thưởng thức món tủ là “ngan cháy tỏi”. Đây cũng là quán ngan cháy tỏi đầu tiên ở Hà Nội.

Xuất phát từ việc chủ quán muốn chế biến một món ngan theo kiểu mới cho gia đình, bà chủ quán ngan này đã rán thịt ngan cùng với hành tỏi. Sau khi mời khách ăn thử, món ăn được chia sẻ rộng rãi trên mạng xã hội và trở nên nổi tiếng. Tên gọi "ngan cháy tỏi" cũng xuất phát từ khách đến ăn và gọi.

Cận cảnh một đĩa ngan cháy tỏi đã được chế biến.

Theo đánh giá của nhiều khách hàng thì điều đặc biệt đến từ món ăn này chính là vị đậm đà của gia vị quện thơm phức mùi tỏi. Khi để nguội cũng không hề có vị tanh của ngan.

Thuỷ ngan là quán đầu tiên có món ngan cháy tỏi, sau này món ăn đã được nhân rộng ra nhiều nơi. Mỗi buổi trưa, thực khách phải chen chân để có chỗ ngồi và đến đúng giờ để được thưởng thức.

Quán chỉ phục vụ buổi trưa, bắt đầu từ 11h, đến khoảng 1h00 chiều thì hết hàng.

Để công bằng với tất cả khách chờ đợi, chủ quán nghĩ ra cách phát ticket, xếp số để tránh việc nhiều người đến sớm, xếp hàng nhưng không đến lượt.

Ngan cháy tỏi là món mới xuất hiện chỉ được vài tháng nhưng đã lấn át các món truyền thống khác về ngan.

Trong số nhiều thực khách đi tìm ngan cháy tỏi, có nhiều gương mặt khá quen thuộc. Cựu tuyển thủ quốc gia Mai Tiến Thành đã có mặt đúng 12h00 trưa và đặt chỗ trước để thưởng thức món ăn này.

Mai Tiến Thành đưa bố đến thưởng thức món đặc sản nổi tiếng.

Tuyển thủ quốc gia Lục Xuân Hưng vừa trở về từ Hàn Quốc sau 3 tháng phẫu thuật, tập hồi phục và cũng phải xếp hàng chờ đến lượt.

XEM THÊM

Chàng trai tây nhuộm màu mới cho con ngõ cũ trên phố cổ Hà Nội

Hình ảnh chàng trai Tây tự bỏ tiền mua sơn, dùng chổi quét sơn lại những căn nhà cũ trong phố cổ đang được cư ...

Trải nghiệm văn hóa Tết Việt tại phố cổ Hà Nội

TĐO - Tết Việt – chương trình văn hóa hướng về cội nguồn do Ban quản lý (BQL) phố cổ Hà Nội tổ chức sẽ ...

Hanoia – không gian văn hóa mới tại phố cổ Hà Nội

TĐO - Hanoia – không gian văn hóa mới vừa được khai trương tại đình Đồng Lạc (38 Hàng Đào, Hà Nội) sẽ là nơi ...

Theo Đăng Huỳnh / Lao Động

Nguồn:

Tags:

Hà Nội

Tin bài liên quan

Đô thị thông minh và liên kết mở ra động lực mới cho tương lai ASEAN

09:05 | 09/06/2026 Hà Nội ngày nay 125

Hội nghị lãnh đạo các thành phố ASEAN đã mở ra diễn đàn trao đổi về quản trị đô thị, chuyển đổi số và phát triển xanh, qua đó khẳng định vai trò ngày càng lớn của hợp tác địa phương trong xây dựng một Cộng đồng ASEAN tự cường, bền vững và lấy người dân làm trung tâm.

Hà Nội mở rộng hợp tác, cùng các thành phố ASEAN kiến tạo tương lai bền vững

18:02 | 08/06/2026 Hà Nội ngày nay 125

Theo ông Vũ Đại Thắng, Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội, vai trò then chốt của các đô thị trong việc thúc đẩy tăng trưởng kinh tế, đổi mới sáng tạo và nâng cao chất lượng sống của người dân. Việc hợp tác giữa các thành phố ASEAN là rất cần thiết và đã trở thành nhu cầu thực chất của phát triển và quản trị đô thị hiện đại.

Hà Nội - Cần Thơ thúc đẩy hợp tác thương mại, đầu tư, mở rộng không gian phát triển liên vùng

09:11 | 09/06/2026 Kinh tế 125

Chiều 8/6, Thành ủy, HĐND, UBND thành phố Cần Thơ phối hợp với Thành ủy, HĐND, UBND thành phố Hà Nội tổ chức Hội nghị thúc đẩy hợp tác thương mại, đầu tư giữa hai địa phương. Sự kiện đánh dấu bước phát triển mới trong quan hệ hợp tác giữa Thủ đô Hà Nội và trung tâm động lực của vùng Đồng bằng sông Cửu Long, hướng tới khai thác hiệu quả tiềm năng, lợi thế bổ trợ lẫn nhau, góp phần tăng cường liên kết vùng và thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội bền vững.

Các tin bài khác

Nghệ An: Khai mạc Lễ hội Làng Sen năm 2026

07:36 | 20/05/2026 Điểm đến 125

Tối ngày 19/5 tại sân vận động Làng Sen (xã Kim Liên, tỉnh Nghệ An), Lễ hội Làng Sen năm 2026 được tổ chức trang trọng, mở đầu chuỗi hoạt động kỷ niệm 136 năm Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh (19/5/1890-19/5/2026).

Khánh thành công trình Thác 9 tầng tại quê hương Chủ tịch Hồ Chí Minh

13:00 | 19/05/2026 Điểm đến 125

Công trình Thác 9 tầng tại khu mộ bà Hoàng Thị Loan chính thức được khánh thành nhân dịp kỷ niệm 136 năm Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh và 115 năm Ngày Bác Hồ ra đi tìm đường cứu nước, góp phần hoàn thiện thêm không gian văn hóa – lịch sử giàu ý nghĩa tại quê hương Bác Hồ.

Việt Nam trở thành điểm đến mới của giới thượng lưu Ấn Độ

10:08 | 13/05/2026 Điểm đến 125

Việt Nam đang nổi lên như một trong những điểm đến được du khách Ấn Độ yêu thích nhất tại châu Á, không chỉ nhờ cảnh quan đa dạng, chi phí hợp lý mà còn bởi chất lượng dịch vụ ngày càng được nâng cao. Đặc biệt, phân khúc khách giàu và siêu giàu từ quốc gia Nam Á này đang tạo nên “làn sóng” du lịch cưới và nghỉ dưỡng cao cấp tại nhiều điểm đến nổi tiếng của Việt Nam.

Đón 12 triệu lượt khách dịp lễ, du lịch khởi sắc trước hè 2026

16:07 | 04/05/2026 Điểm đến 125

Hai kỳ nghỉ liền kề Giỗ Tổ Hùng Vương và 30/4 - 01/5 ghi nhận khoảng 12 triệu lượt khách, tăng 14,2% so với cùng kỳ. Công suất phòng cao, điểm đến sôi động, hoạt động du lịch an toàn, tạo đà cho cao điểm hè.

Xem thêm

Đọc nhiều

Giao lưu hữu nghị quốc phòng biên giới Việt Nam - Lào lần thứ 3

11/06/2026 18:05 Bờ cõi biển đảo 125

Chương trình Giao lưu hữu nghị Quốc phòng biên giới Việt Nam - Lào lần thứ 3 tại tỉnh Nghệ An và tỉnh Bô-ly-khăm-xay dự kiến diễn ra trong tháng 7 với chuỗi 18 hoạt động chính thức. Đây là hoạt động đối ngoại quốc phòng có ý nghĩa đặc biệt quan trọng, góp phần tăng cường quan hệ đoàn kết đặc biệt, hữu nghị truyền thống và hợp tác toàn diện giữa hai nước.

Nhân dân Việt Nam luôn trân trọng tình cảm của nước Nga

12/06/2026 08:37 Hữu nghị 125

Đó là phát biểu của Bộ trưởng Giáo dục và Đào tạo Hoàng Minh Sơn tại chương trình chiêu đãi nhân kỷ niệm 36 năm Ngày Quốc khánh Liên bang Nga (12/6/1990-12/6/2026), diễn ra ngày 11/6 tại Hà Nội. Chương trình do Đại sứ quán Liên bang Nga tại Việt Nam tổ chức.

Đối ngoại địa phương ngày càng khẳng định vai trò tuyến đầu của hội nhập

11/06/2026 08:55 Việt Nam hôm nay 125

Chiều 10/6, tại Thành phố Hồ Chí Minh, Bộ Ngoại giao tổ chức Hội nghị lãnh đạo các cơ quan ngoại vụ địa phương năm 2026 nhằm tổng kết công tác đối ngoại địa phương, đồng thời trao đổi định hướng, giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động đối ngoại trong giai đoạn mới.

Việt Nam - Canada thúc đẩy hợp tác về cải cách hệ thống tư pháp

12/06/2026 08:49 Chuyện ngoại giao 125

Chiều 11/6, tại Trụ sở Trung ương Đảng, ông Trần Sỹ Thanh, Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Trung ương Đảng, Chủ nhiệm Ủy ban Kiểm tra Trung ương, đã tiếp Đại sứ Canada tại Việt Nam Jim Nickel.

Bờ cõi biển đảo

Miền đất - Con người Cuộc sống vùng biên Nhịp sống biển đảo Lịch sử chủ quyền Giao lưu hữu nghị

Giao lưu hữu nghị quốc phòng biên giới Việt Nam - Lào lần thứ 3

1 ngày trước Bờ cõi biển đảo 125

Lan tỏa tình yêu biển, đảo của Tổ quốc tại tỉnh Đắk Lắk

2 ngày trước Bờ cõi biển đảo 125

Sáng 10/6, tại tỉnh Đắk Lắk, Học viện Hải quân phối hợp với Ban Tuyên giáo và Dân vận Tỉnh ủy Đắk Lắk tổ chức tuyên truyền về biển, đảo Việt Nam tại Hội nghị báo cáo viên Tỉnh ủy.

Từ một lá thư nơi cực Tây Tổ quốc đến sự hồi sinh của điểm trường vùng biên

3 ngày trước Bờ cõi biển đảo 125

Giữa đại ngàn Mường Nhé, một điểm trường vùng biên từng đối mặt với nhiều thiếu thốn nay đã khoác lên diện mạo mới. Đằng sau sự đổi thay ấy là hành trình của một lá thư ngỏ từ nơi cực Tây Tổ quốc kết nối những tấm lòng nhân ái cách đó hàng nghìn cây số.

Multimedia

Podcasts Video E-magazine Infographic

mot so moc thoi gian quan trong sap xep to chuc lai thon to dan pho

Một số mốc thời gian quan trọng sắp xếp, tổ chức lại thôn, tổ dân phố

24-05-2026 09:47 Infographic 125

Ủy ban Nhân dân các tỉnh, thành phố xây dựng Phương án tổng thể sắp xếp, tổ chức lại thôn, tổ dân phố hoàn thành trước ngày 10/6/2026.

nhat ban la doi tac kinh te quan trong hang dau cua viet nam

Nhật Bản là đối tác kinh tế quan trọng hàng đầu của Việt Nam

01-05-2026 15:55 Infographic 125

Nhật Bản hiện là đối tác kinh tế quan trọng hàng đầu của Việt Nam, hợp tác địa phương, văn hóa, kết nối nguồn nhân lực và giao lưu nhân dân giữa hai nước ngày càng mật thiết và hiệu quả.

infographic 9 luat va 31 nghi quyet duoc thong qua tai ky hop thu nhat quoc hoi khoa xvi

[Infographic] 9 luật và 31 nghị quyết được thông qua tại Kỳ họp thứ nhất, Quốc hội khóa XVI

26-04-2026 08:19 Infographic 125

Tại Kỳ họp thứ nhất, Quốc hội khóa XVI, Quốc hội đã xem xét, thông qua 9 luật, 5 nghị quyết quy phạm pháp luật; quyết định các vấn đề về kinh tế-xã hội, tài chính, ngân sách...

infographic viet nam va trung quoc ky ket 32 van kien hop tac

[Infographic] Việt Nam và Trung Quốc ký kết 32 văn kiện hợp tác

18-04-2026 09:34 Infographic 125

Trong khuôn khổ chuyến thăm cấp Nhà nước tới Trung Quốc của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm cùng Phu nhân và Đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam, hai bên đã ký 32 văn kiện hợp tác trong các lĩnh vực.

chinh phu nhiem ky quoc hoi khoa xvi co 14 bo 3 co quan ngang bo

Chính phủ nhiệm kỳ Quốc hội khóa XVI có 14 Bộ, 3 cơ quan ngang Bộ

07-04-2026 15:50 Infographic 125

Ngày 7/4/20206, Quốc hội khóa XVI thông qua cơ cấu tổ chức chính phủ gồm 14 Bộ và 3 cơ quan ngang Bộ, đảm bảo hoạt động hiệu quả.

infographic cac moc thoi gian sau cuoc bau cu dai bieu quoc hoi khoa xvi va dai bieu hdnd cac cap

[Infographic] Các mốc thời gian sau cuộc bầu cử Đại biểu Quốc hội khóa XVI và đại biểu HĐND các cấp

19-03-2026 15:22 Infographic 125

Dưới đây là một số mốc thời gian qua trọng sau khi diễn ra cuộc bầu cử Đại biểu Quốc hội khóa XVI và đại biểu Hội đồng Nhân dân các cấp nhiệm kỳ 2026-2031.

infographic bau cu quoc hoi va hdnd cach tra cuu thong tin ve nguoi ung cu tren vneid

[Infographic] Bầu cử Quốc hội và HĐND: Cách tra cứu thông tin về người ứng cử trên VNeID

09-03-2026 14:27 Infographic 125

Bộ Công an đã tích hợp tiện ích “Khu vực bỏ phiếu của cử tri” và “Danh sách người ứng cử” trên ứng dụng VNeID, giúp cử tri dễ dàng tra cứu thông tin khu vực bỏ phiếu...

Videos

Xin chờ trong giây lát...

Truyền hình

Đối ngoại nhân dân Thủ đô hướng tới kết nối hiệu quả nguồn lực người Việt Nam ở nước ngoài

10/06/2026 16:58 Truyền hình 26

Ngày 10/6 tại Hà Nội, Liên hiệp các tổ chức hữu nghị thành phố Hà Nội chủ trì tổ chức Tọa đàm lấy ý kiến đóng góp hoàn thiện dự thảo Đề án “Tăng cường đối ngoại nhân dân Thủ đô, phát huy vai trò của Mặt trận Tổ quốc Việt Nam thành phố Hà Nội trong vận động, kết nối người Việt Nam ở nước ngoài, trí thức, chuyên gia, doanh nhân, kiều bào tham gia xây dựng và phát triển Thủ đô trong giai đoạn mới”.