Chen chân thưởng thức ngan cháy tỏi lạ miệng giữa lòng phố cổ Hà Nội
10:52 | 04/04/2019
Ngan cháy tỏi là món ăn mới nổi đang được giới trẻ và người dân, du khách đến Hà Nội rất thích thú. Tìm đến nơi đã phát minh ra món ăn dân dã này, thực khách phải chen chân để tìm được chỗ ngồi và đến đúng giờ để được thưởng thức.
 |
| Thủy Ngan trên phố Hàng Lược chính là địa điểm thu hút rất đông giới trẻ, người dân và du khách đến để thưởng thức món tủ là “ngan cháy tỏi”. Đây cũng là quán ngan cháy tỏi đầu tiên ở Hà Nội. |
 |
| Xuất phát từ việc chủ quán muốn chế biến một món ngan theo kiểu mới cho gia đình, bà chủ quán ngan này đã rán thịt ngan cùng với hành tỏi. Sau khi mời khách ăn thử, món ăn được chia sẻ rộng rãi trên mạng xã hội và trở nên nổi tiếng. Tên gọi "ngan cháy tỏi" cũng xuất phát từ khách đến ăn và gọi. |
 |
| Cận cảnh một đĩa ngan cháy tỏi đã được chế biến. |
 |
| Theo đánh giá của nhiều khách hàng thì điều đặc biệt đến từ món ăn này chính là vị đậm đà của gia vị quện thơm phức mùi tỏi. Khi để nguội cũng không hề có vị tanh của ngan. |
 |
| Thuỷ ngan là quán đầu tiên có món ngan cháy tỏi, sau này món ăn đã được nhân rộng ra nhiều nơi. Mỗi buổi trưa, thực khách phải chen chân để có chỗ ngồi và đến đúng giờ để được thưởng thức. |
 |
| Quán chỉ phục vụ buổi trưa, bắt đầu từ 11h, đến khoảng 1h00 chiều thì hết hàng. |
 |
| Để công bằng với tất cả khách chờ đợi, chủ quán nghĩ ra cách phát ticket, xếp số để tránh việc nhiều người đến sớm, xếp hàng nhưng không đến lượt. |
 |
| Ngan cháy tỏi là món mới xuất hiện chỉ được vài tháng nhưng đã lấn át các món truyền thống khác về ngan. |
 |
| Trong số nhiều thực khách đi tìm ngan cháy tỏi, có nhiều gương mặt khá quen thuộc. Cựu tuyển thủ quốc gia Mai Tiến Thành đã có mặt đúng 12h00 trưa và đặt chỗ trước để thưởng thức món ăn này. |
 |
| Mai Tiến Thành đưa bố đến thưởng thức món đặc sản nổi tiếng. |
 |
| Tuyển thủ quốc gia Lục Xuân Hưng vừa trở về từ Hàn Quốc sau 3 tháng phẫu thuật, tập hồi phục và cũng phải xếp hàng chờ đến lượt. |
XEM THÊM
 Chàng trai tây nhuộm màu mới cho con ngõ cũ trên phố cổ Hà Nội Hình ảnh chàng trai Tây tự bỏ tiền mua sơn, dùng chổi quét sơn lại những căn nhà cũ trong phố cổ đang được cư ... |
 Trải nghiệm văn hóa Tết Việt tại phố cổ Hà Nội TĐO - Tết Việt – chương trình văn hóa hướng về cội nguồn do Ban quản lý (BQL) phố cổ Hà Nội tổ chức sẽ ... |
 Hanoia – không gian văn hóa mới tại phố cổ Hà Nội TĐO - Hanoia – không gian văn hóa mới vừa được khai trương tại đình Đồng Lạc (38 Hàng Đào, Hà Nội) sẽ là nơi ... |
Theo Đăng Huỳnh / Lao Động
Đường dẫn bài viết: https://thoidai.com.vn/chen-chan-thuong-thuc-ngan-chay-toi-la-mieng-giua-long-pho-co-ha-noi-74720.html
