Trang chủ Bạn đọc - Cần biết
07:48 | 14/06/2017 GMT+7

Ăn ít đi, tăng cường rau xanh, uống nước tinh khiết: Bí quyết trường thọ của bộ lạc 900 năm không có ai mắc ung thư

aa
Những người dân bộ lạc Hunza sống ở phía tây bắc Pakistan và cao nguyên Pamir tiếp giáp với dãy núi Himalaya sống rất thọ với nhiều người đạt ngưỡng hơn 100 tuổi. Đặc biệt, hơn 900 năm nay, bộ lạc không có ai bị ung thư.

Từ rất lâu, con người đã không ngừng tranh luận xem cách ăn uống và lối sống như thế nào sẽ giúp tăng tuổi thọ và sức khỏe của người dân. Và khi xem xét cuộc sống của những người dân bộ lạc Hunza sống trên sườn núi Himalaya, người ta tin rằng đã tìm ra công thức cho sự trường thọ và khỏe mạnh của con người.

Những người Hunza sống trong khu vực khá cách biệt với thế giới bên ngoài. Họ có một cuộc sống đơn giản với lối sống lành mạnh. Chính vì vậy, tuổi thọ của người Hunza có thể đạt tới 145 tuổi.

Không chỉ vậy, người dân bộ lạc Hunza cũng gần như không bao giờ mắc phải các căn bệnh liên quan tới tim mạch, ung thư, tiểu đường, béo phì, các vấn đề cao huyết áp...

an it di tang cuong rau xanh uong nuoc tinh khiet bi quyet truong tho cua bo lac 900 nam khong co ai mac ung thu

Người Hunza sống rất thọ và ít khi mắc các bệnh như ung thư, tim mạch, cao huyết áp...

Tuy nhiên, cuộc sống của người dân bộ lạc Hunza lại không được thế giới bên ngoài biết đến nhiều. Mãi phải cho đến khi các nhà khoa học tìm đến đây và nghiên cứu về lối sống, chế độ ăn uống của người dân địa phương, người ta mới khám phá ra được bí mật sức khỏe lớn của nhân loại như vậy.

Vậy, bí quyết sống khỏe mạnh và không mắc ung thư của những người dân nơi đây là gì?

Hạt mơ và việc chống ung thư

Nhà khoa học McCarrison, người từng đến Pakistan để tìm hiểu về cuộc sống của người bộ lạc Hunza cho biết, một trong những điều thú vị nhưng cũng lạ lẫm trong chế độ ăn uống của người dân nơi đây là việc họ ăn hạt mơ sấy.

Theo các nhà dinh dưỡng học, hạt mơ chứa rất nhiều vitamin B17. Nhờ có nó, lượng vitamin B17 mà người dân bộ lạc Hunza hấp thụ vào cơ thể cao hơn 200 lần so với trung bình của người Mỹ. Trên thực tế, trong hạt mơ có Amygdalin, một hợp chất được nhiều người coi như một vũ khí bí mật để tấn công tế bào ung thư, tiêu diệt khối u và ngăn ngừa ung thư. Khi Amygdalin vào cơ thể, nó chuyển hóa thành Cyanide. Tuy nhiên, việc sử dụng không đúng liều lượng có thể gây ngộ độc.

an it di tang cuong rau xanh uong nuoc tinh khiet bi quyet truong tho cua bo lac 900 nam khong co ai mac ung thu

Người bộ lạc Hunza ăn rất nhiều hạt mơ.

Chính vì vậy, việc sử dụng hạt mơ trong việc điều trị ung thư vẫn chưa được khuyến cáo rộng rãi nhưng cũng không thể phủ nhận vai trò của loại hạt này trong việc giảm nguy cơ mắc ung thư.

Luôn luôn lạc quan vui vẻ

Ngày càng có nhiều nghiên cứu đưa ra kết luận rằng, tinh thần lạc quan vui vẻ có thể giải quyết mọi việc và giúp chống chọi với bệnh tật. Có lẽ, những người dân bộ lạc Hunza chính là minh chứng rõ rệt nhất cho nhận định này.

Với người Hunza, trên 100 tuổi mới được tính là "tuổi trung niên"; nhiều người vẫn sinh con ở tuổi 60 một cách bình thường. Người Hunza trông cũng trẻ trung hơn tuổi thật của họ rất nhiều. Cuộc sống không áp lực, căng thẳng mà luôn luôn vui vẻ, hạnh phúc chính là bí quyết để người Hunza có thể sống khỏe mạnh và thọ như vậy.

an it di tang cuong rau xanh uong nuoc tinh khiet bi quyet truong tho cua bo lac 900 nam khong co ai mac ung thu

Người dân nơi đây luôn có cuộc sống vui vẻ, hạnh phúc, bất chấp khó khăn trong cuộc sống.

Ăn uống lành mạnh là điều quan trọng nhất

Đây không phải một điều mới mẻ với nhiều người. Tuy nhiên, ăn uống lành mạnh thực sự là như thế nào không phải điều mà ai cũng biết. Ví dụ, đây là chế độ ăn uống của những người bộ lạc Hunza:

Trái cây tươi và các loại rau củ quả như khoai tây, cà rốt, rau sống, củ cải, bí, táo, việt quất, sơ-ri, lê, đào, mơ; các loại hạt như óc chó, hạnh nhân, các tinh chất dầu; các loại protein động vật chính như thịt gà, sữa, sữa chua, phô mai (phần lớn người dân Hunza ăn chay); ngũ cốc, lúa mạch, kê, lúa mì, bột kiều mạch... Ngoài ra, các loại thực vật và rau xanh phải đảm bảo tươi sống, không dùng các chất hóa học để chăm bón.

an it di tang cuong rau xanh uong nuoc tinh khiet bi quyet truong tho cua bo lac 900 nam khong co ai mac ung thu

Ăn uống lành mạnh đóng vai trò quan trọng trong việc sống thọ.

Không chỉ vậy, người dân bộ lạc Hunza cũng uống nước từ các dòng sông băng và gần như không uống gì khác. Rượu chỉ để phục vụ cho hoạt động chăm sóc sức khỏe.

Ăn ít đi

Người dân Hunza chỉ ăn khoảng 2 bữa chính trong ngày. Tuy nhiên, không vì thế mà họ cảm thấy ốm yếu, mệt mỏi; cơ thể họ luôn luôn tràn đầy năng lượng và giữ được sự năng động mỗi ngày.

Người dân Hunza tiêu thụ lượng calorie ít hơn trung bình của người Mỹ, dù họ năng động và tích cực vận động hơn. Một người Hunza trung bình sẽ hấp thụ lượng khoảng 2000 calorie/ ngày (trung bình một người Mỹ hấp thụ 3000 calorie)

an it di tang cuong rau xanh uong nuoc tinh khiet bi quyet truong tho cua bo lac 900 nam khong co ai mac ung thu

Những dòng sông băng cung cấp nguồn nước sạch cho người dân bộ lạc Hunza.

Những bí quyết khác

Tại bộ lạc này, người dân thường duy trì các đợt nhịn ăn, thường là vào mùa xuân. Việc nhịn ăn (hoặc ăn rất ít) thường kéo dài có khi đến vài ngày.

Các chuyên gia sức khỏe phương Tây cho biết việc nhịn ăn có thể tốt để "tái khởi động" cơ thể nhưng họ khuyên rằng mọi người nên thực hiện từ từ. Thông thường, người Hunza bắt đầu thói quen này từ khi còn trẻ.

Ngoài ra, việc tập luyện thể dục thể thao cũng là điều cần thiết để duy trì sức khỏe. Nhiều người Hunza là bậc thầy của Yoga và phương pháp hít thở hiệu quả. Thiền cũng là một hoạt động thường ngày của người bộ lạc Hunza.

an it di tang cuong rau xanh uong nuoc tinh khiet bi quyet truong tho cua bo lac 900 nam khong co ai mac ung thu

Người dân bộ lạc Hunza cũng thường xuyên vận động và tập thể dục.

Skye

Nguồn:

Tin bài liên quan

Các tin bài khác

Thời tiết hôm nay (04/7): Bắc Bộ tiếp tục có mưa lớn cục bộ

Thời tiết hôm nay (04/7): Bắc Bộ tiếp tục có mưa lớn cục bộ

Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, ngày 04/7, Bắc Bộ và khu vực từ Thanh Hóa đến Quảng Ngãi tiếp tục có mưa rào và giông rải rác, cục bộ có nơi mưa to.
Thời tiết hôm nay (02/7): Mưa lớn ở Bắc Bộ và Thanh Hóa

Thời tiết hôm nay (02/7): Mưa lớn ở Bắc Bộ và Thanh Hóa

Theo Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, đêm qua và sáng sớm nay (02/7), khu vực Bắc Bộ và Thanh Hóa có mưa rào và dông rải rác, cục bộ có nơi mưa to đến rất to. Trong ngày 02/7, Bắc Bộ và Thanh Hóa tiếp tục có mưa vừa, mưa to và dông, cục bộ có nơi mưa rất to. Lượng mưa phổ biến: 20–50mm, cục bộ có nơi trên 100mm.
Từ ngày 01/7/2025: Chính thức bỏ hình phạt tử hình ở 8 tội danh, thay mã số thuế bằng số định danh

Từ ngày 01/7/2025: Chính thức bỏ hình phạt tử hình ở 8 tội danh, thay mã số thuế bằng số định danh

Từ ngày 01/7/2025, một số chính sách mới sẽ chính thức có hiệu lực như: bỏ hình phạt tử hình ở 8 tội danh; thay mã số thuế bằng số định danh; mở rộng đối tượng được tham gia Bảo hiểm Xã hội (BHXH) bắt buộc; 28 Nghị định về phân cấp, phân quyền có hiệu lực...
Thời tiết hôm nay (01/7): Nhiều khu vực trên cả nước có mưa giông

Thời tiết hôm nay (01/7): Nhiều khu vực trên cả nước có mưa giông

Trung tâm Dự báo Khí tượng thủy văn Quốc gia dự báo, ngày 01/7, nhiều khu vực trên cả nước có mưa to và dông. Đáng chú ý, khu vực Bắc Bộ nhiều nơi có mưa vừa, mưa to và dông, cục bộ có nơi mưa rất to.

Đọc nhiều

Happy Streets Festival 2025 tại London: lan tỏa bản sắc văn hóa Việt

Happy Streets Festival 2025 tại London: lan tỏa bản sắc văn hóa Việt

Ngày 5/7, trong khuôn khổ Lễ hội Đường phố Happy Streets Festival 2025 – sự kiện thường niên sôi động tại London quy tụ hơn 20 cộng đồng quốc tế đang sinh sống tại Vương quốc Anh – Đoàn nghệ thuật của Hiệp hội phụ nữ và trẻ em Việt Nam tại Anh lần đầu tiên tham gia và đã mang đến một chương trình biểu diễn đặc sắc, giàu cảm xúc, để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng khán giả.
Thứ trưởng Bộ Tư pháp Nguyễn Thanh Tịnh: Việt Nam luôn coi trọng và nỗ lực thực hiện các cam kết quốc tế về quyền con người

Thứ trưởng Bộ Tư pháp Nguyễn Thanh Tịnh: Việt Nam luôn coi trọng và nỗ lực thực hiện các cam kết quốc tế về quyền con người

Trong các ngày từ 7 - 8/7, Đoàn Việt Nam với đại diện của 9 cơ quan gồm Tòa án nhân dân tối cao, Viện kiểm sát nhân dân tối cao, Bộ Tư pháp, Bộ Ngoại giao, Bộ Công an, Bộ Nội vụ, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, Bộ Dân tộc và Tôn giáo, Văn phòng Chính phủ, do Thứ trưởng Bộ Tư pháp Nguyễn Thanh Tịnh làm Trưởng đoàn sẽ tham dự Phiên đối thoại về Báo cáo quốc gia thực thi Công ước quốc tế về các quyền dân sự và chính trị (Công ước ICCPR) tại Phiên họp thứ 144 của Ủy ban Nhân quyền Liên hợp quốc tại Geneve, Thụy Sỹ. Chúng tôi đã có cuộc phỏng vấn Thứ trưởng Bộ Tư pháp Nguyễn Thanh Tịnh về sự kiện quan trọng này.
Tổ chức Cứu trợ Trẻ em: Chiến lược quốc gia 2025-2027 - Đổi mới vì tương lai trẻ em Việt Nam

Tổ chức Cứu trợ Trẻ em: Chiến lược quốc gia 2025-2027 - Đổi mới vì tương lai trẻ em Việt Nam

Trong suốt 35 năm hoạt động tại Việt Nam, Tổ chức Cứu trợ Trẻ em (Save the Children International - SCI) đã đồng hành cùng hàng triệu trẻ em, đặc biệt là những nhóm trẻ em dễ bị tổn thương, nhằm đảm bảo các em được sống, được bảo vệ, được học tập, trưởng thành khỏe mạnh và phát triển toàn diện.
Kết nối giao lưu các nữ doanh nhân Việt Nam, Philippines và Kazakhstan

Kết nối giao lưu các nữ doanh nhân Việt Nam, Philippines và Kazakhstan

Nhân dịp tham dự Hội nghị Thượng đỉnh Phụ nữ Toàn cầu lần thứ 35 diễn ra tại Berlin, CHLB Đức từ ngày 3–5/7/2025, đoàn đại biểu Việt Nam gồm 35 thành viên của Diễn đàn Phụ nữ Việt Nam tại châu Âu và 30 nữ doanh nhân thuộc Mạng lưới nữ lãnh đạo tiên phong WeLead (Việt Nam) đã có chương trình làm việc kết nối kinh doanh với các đoàn đại biểu đến từ Philippines và Kazakhstan.
Người chiến sĩ Hải quân kiên cường nơi đầu sóng qua những bức ảnh

Người chiến sĩ Hải quân kiên cường nơi đầu sóng qua những bức ảnh

Từ ngày 01 đến 06/7, tại đặc khu Phú Quốc (tỉnh An Giang), Bộ Tư lệnh Vùng 5 Hải quân tổ chức trưng bày ảnh với chủ đề “Tự hào người chiến sĩ Hải quân”. Hơn 300 bức ảnh được giới thiệu tại trưng bày đã khắc họa sinh động hình ảnh người lính biển - kiên cường nơi đầu sóng ngọn gió, sẵn sàng chiến đấu, hy sinh để bảo vệ chủ quyền biển đảo thiêng liêng của Tổ quốc, đồng thời là điểm tựa vững chắc của nhân dân trên địa bàn đóng quân.
An Giang: Bàn giao “Nhà đồng đội” cho quân nhân có hoàn cảnh khó khăn

An Giang: Bàn giao “Nhà đồng đội” cho quân nhân có hoàn cảnh khó khăn

Ngày 02/7, tại phường Rạch Giá (tỉnh An Giang), Bộ Tư lệnh Vùng 5 Hải quân đã tổ chức lễ bàn giao “Nhà đồng đội” cho quân nhân có hoàn cảnh khó khăn về nhà ở đang công tác tại đơn vị.
Lưu giữ lá cờ đầu tiên tại cột cờ A Pa Chải sau 56 ngày treo

Lưu giữ lá cờ đầu tiên tại cột cờ A Pa Chải sau 56 ngày treo

Sáng 1/7, tại cột cờ A Pa Chải – ngã ba biên giới thiêng liêng của Tổ quốc thuộc xã Sín Thầu, Ban Chỉ huy Bộ đội Biên phòng tỉnh Điện Biên đã phối hợp với Đảng bộ, chính quyền và nhân dân các dân tộc trên địa bàn tổ chức lễ hạ quốc kỳ, lưu giữ lá cờ đầu t
Xin chờ trong giây lát...
[Video] Người truyền cảm hứng về tình yêu nước
Sinh viên Lào đi chùa tắm Phật mừng Tết cổ truyền Bunpimay
[Video] 60 phút - Hành trình thay đổi cuộc đời
MV "Bắc Bling": Cụ già, em nhỏ ngân nga, du khách gần xa tỏ bày hứng thú
[Video] Dự án CAF: Ươm mầm những công dân toàn cầu tương lai
[Video] Du khách quốc tế trải nghiệm lễ Phật đầu năm tại chùa Tam Bảo (Đà Nẵng)
Tết của bác sĩ trực cấp cứu - hồi sức tích cực
Đại sứ nhóm G4 hát "Năm qua đã làm gì"
[Video] Bản hòa ca tình hữu nghị chào năm mới 2025
[Video] 30 năm quan hệ Việt Nam - Hoa Kỳ: từ chiến tranh đến đối tác chiến lược toàn diện
[Video] Samaritan’s Purse và Plan International Việt Nam hỗ trợ người dân Việt Nam phục hồi sau bão
[Video] Tái thiết thôn Làng Nủ: Quân đội - Nhân dân đồng hành xây dựng tương lai mới
[Video] Tổ chức Cứu trợ Trẻ em và hành trình 10 năm thay đổi cuộc sống trẻ em vùng cao
[Video] Kinh nghiệm tham quan Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam mới
Halloween: ứng xử thế nào cho đúng?
Phiên bản di động