Trang chủ Bờ cõi biển đảo Nhịp sống biển đảo

13:29 | 17/07/2020 GMT+7

Theo chân thợ săn cá nhệch kiếm tiền triệu mỗi ngày

Hoàng Đông

Nghề săn cá nhệch tuy vất vả nhưng đang giúp nhiều nông dân ở huyện Nga Sơn (Thanh Hóa) có thu nhập ổn định. Ngày nào đi săn thuận lợi họ có thể kiếm được hàng triệu đồng.

Những đặc sản nhất định phải nếm thử khi đặt chân đến Tây Ninh

5 đặc sản không thể bỏ qua khi đặt chân đến Kiên Giang

Theo chân thợ săn cá nhệch kiếm tiền triệu mỗi ngày

Theo chân anh Trần Văn Thắng (40 tuổi, ở xóm 4, xã Nga Thái, Nga Sơn), người có 17 năm kinh nghiệm trong nghề săn cá nhệch. Anh Thắng cho biết, cá nhệch thường sống ở dưới sâu đáy bùn tại các đầm phá ven bờ biển, hay vùng cửa sông sát biển nên rất khó bắt.

Dụng cụ để bắt loài cá này là 1 chiếc xăm cá và một cái móc dài để kéo cá lên khi xăm trúng cá dưới bùn sâu.

“Cá nhệch thường sống ở những khu rừng ngập mặn ven bờ vì nơi đây có nhiều cáy, tôm, cá nhỏ. Để bắt được cá nhệch, trước hết phải tìm được hang của cá. Sau đó dùng những chiếc xiên ba răng cắm sâu xuống bùn. Sau khi xiên trúng cá nhệch thì dùng chiếc móc cắm xuống rồi kéo cá nhệch lên”, anh Thắng chia sẻ.

Cá nhệch rất trơn, bóng nhẫy. Bằng kinh nghiệm người thợ sẽ có cảm giác khi xăm trúng cá dưới đáy bùn.

Cá nhệch sống được trong cả môi trường nước ngọt, nước lợ và nước mặn. Một thợ săn nhệch lành nghề một ngày “trúng mánh” có thể săn được từ 1 kg cho đến 2 kg cá nhệch hoặc nhiều hơn tùy vào may mắn. Giá thu mua nhệch dao động ở mức ổn định từ 450.000 đến 500.000/kg.

Săn cá nhệch rất khó, còn phụ thuộc vào may mắn và kinh nghiệm vì hang cá thường sâu khoảng 1,5 - 2m, chính vì khó như vậy, nên giá cá nhệch được mua với giá cao. “Bắt cá nhệch không theo ngày mà theo thủy triều lên xuống, khi thủy triều xuống lộ ra các bãi bồi thì mới đi tìm hang săn cá”, anh Thắng nói.

Hiện nay cá nhệch ít dần đi do ô nhiễm môi trường, nhiều mùa anh Thắng phải đi sang cả Ninh Bình để săn cá nhệch.

Người săn cá nhệch lúc nào cũng lấm lem bùn đất, tuy vất vả nhưng đang giúp nhiều hộ dân có thu nhập ổn định, cuộc sống đầy đủ hơn.

Ở các nhà hàng, khách sạn, cá nhệch chế biến được thành nhiều món ăn đặc sản, ngon, lạ miệng nên có giá khá đắt đỏ.

Gỏi cá nhệch trở thành đặc sản được bạn bè xa gần biết đến. Món ăn thể hiện sự tinh tế, sáng tạo trong nét văn hóa ẩm thực của người dân miền biển Nga Sơn.

Chợ nổi Cái Răng và những đặc sản ấn tượng với du khách

Khung cảnh đông vui nhộn nhịp vào mỗi buổi sáng tại chợ nổi Cái Răng luôn thu hút một lượng lớn khách du lịch. Đến ...

Đến Phú Yên thưởng thức những đặc sản từ bò gù

Đặc sản bò gù là gì mà lại nổi tiếng ở Phú Yên đến vậy. Bạn đừng tưởng tượng là các món ăn làm từ ...

Ninh Bình có những đặc sản gì vừa lạ miệng vừa hấp dẫn?

Ninh Bình nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh hữu tình như Tràng An, Bãi Đính, cố đô Hoa Lư,… và những đặc sản ...

Hoàng Đông

Nguồn: baothanhhoa.vn

Tags:

gỏi cá nhệch thợ săn Thanh Hóa

Tin bài liên quan

WVI viện trợ hơn 6,4 tỷ đồng cho các gia đình bị ảnh hưởng do bão số 10 ở Thanh Hóa

08:37 | 23/01/2026 Nhân quyền - Góc nhìn thời đại 125

Khoản viện trợ quốc tế khẩn cấp khoảng 255.696 USD, tương đương hơn 6,4 tỷ đồng do Tổ chức World Vision International tại Việt Nam (WVI) tài trợ nhằm hỗ trợ các hộ gia đình khó khăn bị ảnh hưởng do cơn bão số 10 năm 2025 gây ra ở 15 xã của tỉnh Thanh Hóa sớm ổn định cuộc sống và vượt qua giai đoạn khó khăn sau thiên tai.

Thanh Hóa nỗ lực gỡ "thẻ vàng" IUU

15:51 | 06/11/2025 Việt Nam hôm nay 125

Sáng 6/11, Đoàn công tác Bộ Nông nghiệp và Môi trường do Thứ trưởng Phùng Đức Tiến làm trưởng đoàn, đã làm việc với UBND tỉnh Thanh Hóa về chống khai thác IUU. Thứ trưởng yêu cầu tỉnh siết chặt quản lý đội tàu và nhanh chóng hoàn thiện hồ sơ phục vụ đoàn thanh tra của Ủy ban châu Âu.

HAI hỗ trợ 400 hộ dân ở Thanh Hoá bị ảnh hưởng nặng nề do bão số 10

14:46 | 31/10/2025 Nhịp sống qua ảnh 125

UBND tỉnh Thanh Hóa vừa có Quyết định số 3388/QĐ-UBND ngày 28/10/2025 phê duyệt khoản viện trợ quốc tế khẩn cấp của Tổ chức HelpAge International tại Việt Nam (HAI) để cứu trợ cho 400 hộ dân tại các xã: Nông Cống, Thăng Bình, Hoằng Giang, Hà Trung do hậu quả cơn bão số 10 (Bualoi) gây ra.

Các tin bài khác

Siết quản lý tàu cá, Đồng Tháp ngăn chặn vi phạm IUU từ gốc

16:48 | 05/05/2026 Nhịp sống biển đảo 125

Tỉnh Đồng Tháp đã triển khai quyết liệt và đồng bộ nhiều giải pháp để chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định.

Quân, dân Trường Sa sôi nổi chào mừng ngày 30/4 và 1/5

08:34 | 01/05/2026 Nhịp sống biển đảo 125

Khi đất liền rực rỡ cờ hoa kỷ niệm Ngày Giải phóng miền Nam 30/4 và Ngày Quốc tế Lao động 1/5, nơi đầu sóng - đặc khu Trường Sa - cũng bừng lên khí thế thi đua sôi nổi.

Khởi công Bảo tàng Trường Sa: Tri ân các thế hệ bảo vệ chủ quyền biển đảo

15:06 | 29/04/2026 Nhịp sống biển đảo 125

Ngày 29/4, tại xã Cam Lâm, tỉnh Khánh Hòa, Ủy ban nhân dân tỉnh tổ chức lễ khởi công xây dựng Bảo tàng Trường Sa – công trình mang ý nghĩa chính trị, văn hóa sâu sắc, hướng tới tri ân các thế hệ đã hy sinh, cống hiến vì chủ quyền biển đảo thiêng liêng của Tổ quốc.

Đắk Lắk: Ngư dân ký cam kết chống khai thác IUU

15:11 | 14/04/2026 Nhịp sống biển đảo 125

Hàng trăm chủ tàu, ngư dân tại phường Phú Yên (tỉnh Đắk Lắk) được tuyên truyền, ký cam kết không vi phạm khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU), trong bối cảnh địa phương siết quản lý tàu cá, tăng cường giám sát hành trình nhằm ngăn chặn vi phạm và góp phần gỡ "thẻ vàng" của Ủy ban châu Âu (EC).

Xem thêm

Đọc nhiều

Đề xuất tăng 8% trợ cấp ưu đãi người có công từ 1/7/2026

10/05/2026 10:15 Nhân quyền - Góc nhìn thời đại 125

Bộ Nội vụ đang lấy ý kiến dự thảo Nghị định quy định mức hưởng trợ cấp, phụ cấp và các chế độ ưu đãi đối với người có công với cách mạng, trong đó đề xuất tăng mức chuẩn trợ cấp ưu đãi từ 2.789.000 đồng lên 3.012.000 đồng/tháng, tương đương mức tăng 8%, áp dụng từ ngày 1/7/2026.

Những mái nhà trở lại sau thiên tai

10/05/2026 10:23 Nhân quyền - Góc nhìn thời đại 125

Sau trận mưa lũ cuối năm 2025, nhiều hộ dân ở xã Hòa Thịnh (tỉnh Đắk Lắk) rơi vào cảnh mất nhà cửa. Nhưng chỉ hơn một tháng sau, nhiều căn nhà mới đã kịp dựng xong trước mùa xuân từ nguồn hỗ trợ của Nhà nước, sự chung tay của cộng đồng và quá trình vận động, kết nối hỗ trợ từ hệ thống Mặt trận Tổ quốc (MTTQ) Việt Nam.

Tin quốc tế ngày 10/5: Hungary bước sang chương mới sau 16 năm cầm quyền của ông Viktor Orban

10/05/2026 10:19 Quốc tế 125

Hungary bước sang chương mới sau 16 năm cầm quyền của ông Viktor Orban; Malaysia nghiên cứu cơ chế mới nhằm giảm tình trạng dự án nhà ở đình trệ, bỏ hoang; Nga tổ chức lễ duyệt binh tại Quảng trường Đỏ nhân kỷ niệm 81 năm Ngày Chiến thắng... là tin tức quốc tế đáng chú ý ngày 10/5.

Giáo sư gốc Việt có công trình góp mặt tại triển lãm khoa học danh giá của Anh

11/05/2026 14:51 Việt kiều 125

Công trình nghiên cứu về vật liệu nano ứng dụng trong chẩn đoán và điều trị bệnh do Giáo sư gốc Việt Nguyễn Thị Kim Thanh chủ trì vừa được lựa chọn trưng bày tại Triển lãm Khoa học mùa Hè 2026 của Royal Society – một trong những sự kiện khoa học thường niên uy tín hàng đầu thế giới.

Bờ cõi biển đảo

Miền đất - Con người Cuộc sống vùng biên Nhịp sống biển đảo Lịch sử chủ quyền Giao lưu hữu nghị

Hải trình hữu nghị của tàu KRI Bima Suci tại thành phố Hồ Chí Minh

15 phút Bờ cõi biển đảo 125

Nhân chuyến thăm xã giao thành phố Hồ Chí Minh (TP.HCM) từ ngày 10-13/5, tàu buồm huấn luyện KRI Bima Suci của Hải quân Indonesia đã tổ chức nhiều hoạt động giao lưu, đối ngoại và hợp tác hàng hải, góp phần tăng cường quan hệ Đối tác chiến lược toàn diện Việt Nam - Indonesia cũng như thúc đẩy kết nối giữa hải quân và nhân dân hai nước.

Kiện toàn Ban Chỉ đạo Quốc gia về chống khai thác IUU và phát triển bền vững ngành thủy sản

1 ngày trước Bờ cõi biển đảo 125

Phó Thủ tướng Hồ Quốc Dũng làm Trưởng Ban Chỉ đạo Quốc gia về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU), nhằm tăng cường chỉ đạo liên ngành, thúc đẩy triển khai các giải pháp đáp ứng thông lệ quốc tế và phát triển bền vững ngành thủy sản.

Đà Nẵng – Xekong phối hợp bảo đảm lưu thông qua cửa khẩu biên giới

4 ngày trước Bờ cõi biển đảo 125

Ngày 6/5, tại tỉnh Xekong, Nam Lào, Đoàn công tác thành phố Đà Nẵng và Đoàn công tác tỉnh Xekong tổ chức hội nghị trao đổi về phân luồng phương tiện giao thông, xuất nhập cảnh qua cửa khẩu quốc tế Nam Giang - Daktaok trong thời gian Đà Nẵng triển khai dự án nâng cấp quốc lộ 14D.

Multimedia

Podcasts Video E-magazine Infographic

nhat ban la doi tac kinh te quan trong hang dau cua viet nam

Nhật Bản là đối tác kinh tế quan trọng hàng đầu của Việt Nam

01-05-2026 15:55 Infographic 125

Nhật Bản hiện là đối tác kinh tế quan trọng hàng đầu của Việt Nam, hợp tác địa phương, văn hóa, kết nối nguồn nhân lực và giao lưu nhân dân giữa hai nước ngày càng mật thiết và hiệu quả.

infographic 9 luat va 31 nghi quyet duoc thong qua tai ky hop thu nhat quoc hoi khoa xvi

[Infographic] 9 luật và 31 nghị quyết được thông qua tại Kỳ họp thứ nhất, Quốc hội khóa XVI

26-04-2026 08:19 Infographic 125

Tại Kỳ họp thứ nhất, Quốc hội khóa XVI, Quốc hội đã xem xét, thông qua 9 luật, 5 nghị quyết quy phạm pháp luật; quyết định các vấn đề về kinh tế-xã hội, tài chính, ngân sách...

infographic viet nam va trung quoc ky ket 32 van kien hop tac

[Infographic] Việt Nam và Trung Quốc ký kết 32 văn kiện hợp tác

18-04-2026 09:34 Infographic 125

Trong khuôn khổ chuyến thăm cấp Nhà nước tới Trung Quốc của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm cùng Phu nhân và Đoàn đại biểu cấp cao Việt Nam, hai bên đã ký 32 văn kiện hợp tác trong các lĩnh vực.

chinh phu nhiem ky quoc hoi khoa xvi co 14 bo 3 co quan ngang bo

Chính phủ nhiệm kỳ Quốc hội khóa XVI có 14 Bộ, 3 cơ quan ngang Bộ

07-04-2026 15:50 Infographic 125

Ngày 7/4/20206, Quốc hội khóa XVI thông qua cơ cấu tổ chức chính phủ gồm 14 Bộ và 3 cơ quan ngang Bộ, đảm bảo hoạt động hiệu quả.

infographic cac moc thoi gian sau cuoc bau cu dai bieu quoc hoi khoa xvi va dai bieu hdnd cac cap

[Infographic] Các mốc thời gian sau cuộc bầu cử Đại biểu Quốc hội khóa XVI và đại biểu HĐND các cấp

19-03-2026 15:22 Infographic 125

Dưới đây là một số mốc thời gian qua trọng sau khi diễn ra cuộc bầu cử Đại biểu Quốc hội khóa XVI và đại biểu Hội đồng Nhân dân các cấp nhiệm kỳ 2026-2031.

infographic bau cu quoc hoi va hdnd cach tra cuu thong tin ve nguoi ung cu tren vneid

[Infographic] Bầu cử Quốc hội và HĐND: Cách tra cứu thông tin về người ứng cử trên VNeID

09-03-2026 14:27 Infographic 125

Bộ Công an đã tích hợp tiện ích “Khu vực bỏ phiếu của cử tri” và “Danh sách người ứng cử” trên ứng dụng VNeID, giúp cử tri dễ dàng tra cứu thông tin khu vực bỏ phiếu...

infographic thu tuong chi dao 9 nhiem vu trong tam ung pho bien dong toan cau

[Infographic] Thủ tướng chỉ đạo 9 nhiệm vụ trọng tâm ứng phó biến động toàn cầu

09-03-2026 09:05 Infographic 125

Thủ tướng Phạm Minh Chính yêu cầu triển khai 9 nhiệm vụ trọng tâm để ứng phó biến động toàn cầu, giữ vững ổn định kinh tế và thúc đẩy tăng trưởng.

Videos

Xin chờ trong giây lát...

Truyền hình

Tinh thần dân chủ của nhân dân Việt Nam trong bầu cử

14/03/2026 08:31 Truyền hình 59

Cần biết

Thời tiết hôm nay (12/5): Hà Nội nắng nóng, chiều tối có mưa dông, cảnh báo đề phòng lốc sét

12/05/2026 Bạn đọc - Cần biết 125

Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, ngày 12/5, thời tiết tại Hà Nội và nhiều tỉnh Bắc Bộ duy trì trạng thái ngày nắng. Tuy nhiên, từ chiều tối, khu vực này có khả năng xuất hiện mưa rào và dông rải rác, cục bộ có nơi mưa to, kèm nguy cơ lốc, sét, mưa đá.