Trang chủ Việt kiều
15:19 | 19/09/2023 GMT+7

“Sứ giả ẩm thực Việt – Mỹ” gửi thông điệp nỗ lực vươn lên tới phụ nữ dân tộc thiểu số Sơn La

aa
Trong khuôn khổ tọa đàm "Phụ nữ khởi nghiệp – Thách thức và cơ hội tại Việt Nam và Hoa Kỳ" diễn ra ngày 18/9, bà Chirstine Hà, đầu bếp khiếm thị người Mỹ gốc Việt và bà Đinh Thị Huyền, doanh nhân người Mường đã gửi đến phụ nữ dân tộc thiểu số của xã Chiềng Yên (huyện Vân Hồ, tỉnh Sơn La) thông điệp "Hãy nỗ lực vươn lên xây dựng cuộc sống tốt đẹp" qua những câu chuyện khởi nghiệp truyền cảm hứng.
Sơn La: Gặp gỡ, giao lưu với học viên Quân đội nhân dân Lào
Bản đồ ẩm thực trực tuyến Việt Nam: Vạn nguyên liệu, nấu triệu món ngon
“Sứ giả ẩm thực Việt – Mỹ” nấu ăn cùng phụ nữ dân tộc thiểu số Sơn La
Đông đảo cộng đồng bà con dân tộc thiểu số tại huyện Vân Hồ (Sơn La) đến tham dự.

Tọa đàm diễn ra tại Làng nông nghiệp di sản Vân Hồ (Sơn La). Nội dung chính của tọa đàm là câu chuyện khởi nghiệp của hai diễn giả là quán quân cuộc thi “Vua đầu bếp Mỹ 2012” - đầu bếp khiếm thị người Mỹ gốc Việt Christine Hà (Hà Huyền Trân) và nhà sáng lập trung tâm TABA và dự án Aritage Vietnam - nữ giám đốc người dân tộc Mường Đinh Thị Huyền. Sự kiện tạo không gian để cộng đồng phụ nữ dân tộc thiểu số (DTTS) tại xã Chiềng Yên (Sơn La) trao đổi về những cơ hội và thách thức trong quá trình phát triển công việc kinh doanh, xây dựng cơ nghiệp.

Nghị lực vượt qua rào cản và định kiến

“Sứ giả ẩm thực Việt – Mỹ” nấu ăn cùng phụ nữ dân tộc thiểu số Sơn La
Đầu bếp Christine Hà nấu món thịt ba chỉ nướng tại chương trình.

Chia sẻ tại tọa đàm, Christine cho biết, khi ở độ tuổi 20, thị lực của bà dần mất đi do căn bệnh hiếm gặp về dây thần kinh thị giác. Để theo đuổi đam mê nấu ăn, Christine đã tự học và lấy lại được niềm tin vào cuộc sống nhờ đam mê này.

"Năm 2012, tôi quyết định thi "Vua đầu bếp Mỹ" để thử sức, trau dồi khả năng nấu ăn và kể câu chuyện của bản thân, truyền cảm hứng được cho nhiều người hơn nữa", nữ đầu bếp nói.

“Sứ giả ẩm thực Việt – Mỹ” nấu ăn cùng phụ nữ dân tộc thiểu số Sơn La
Đầu bếp Christine Hà (trái) trao công thức món thịt ba chỉ nướng đặc biệt cho đại diện phụ nữ DTTS tại huyện Vân Hồ (Sơn La).

Trong hành trình từ một người khiếm thị đến ngôi vị quán quân danh giá của "Vua đầu bếp Mỹ" mùa thứ 3, Christine cho biết: bà đã gặp nhiều khó khăn khi nấu ăn bằng các giác quan còn lại, đặc biệt, cần bỏ ra nhiều công sức hơn cho tự học và luyện tập.

Tuy nhiên, nữ đầu bếp cũng có được nhiều cơ hội bất ngờ từ điều kiện sức khỏe đặc biệt của mình như việc học chữ Braille (hệ thống chữ nổi được nhiều người khiếm thị sử dụng). Sau khi chiến thắng tại mùa thứ 3 của "Vua đầu bếp Mỹ", Christine cho rằng thành công lớn nhất mà bà đạt được không phải là ngôi vị quán quân mà chính là cơ hội được kết nối và giao lưu với những người cùng chung đam mê.

"Thành công lớn nhất của tôi sau cuộc thi là được đi đến nhiều nơi, thử những món ăn lạ và học hỏi nhiều điều mới về ẩm thực và văn hoá từ những con người bản địa. Tôi trở về từ những chuyến đi và phát triển nhà hàng của mình từ những điều học được từ trải nghiệm thú vị đó", nữ đầu bếp chia sẻ.

Christine Hà sinh năm 1979 tại California (Mỹ), là người khiếm thị đầu tiên tham gia và dành chiến thắng tại chương trình truyền hình nổi tiếng "Vua đầu bếp Mỹ" (MasterChef). Cuốn sách dạy nấu ăn đầu tiên của cô mang tên "Công thức nấu ăn từ nhà bếp của tôi", đã lọt vào danh sách bán chạy nhất của Thời báo New York. Là một trong những nhân vật nổi tiếng gốc Việt có sức ảnh hưởng trên thế giới, Christine Hà đã trở thành khách mời của nhiều chương trình, cuộc thi ẩm thực tại nhiều quốc gia, trong đó có cuộc thi "Vua đầu bếp Việt Nam 2014" và Vua đầu bếp Việt Nam 2015". Hiện nay, Christine là chủ sở hữu 3 nhà hàng nổi tiếng tại Houston (Texas).

Sức mạnh của tri thức

Tại tọa đàm, bà Đinh Thị Huyền, nữ doanh nhân người Mường, chia sẻ quá trình tiếp cận với nền giáo dục tại Hoa Kỳ đã trở thành nền tảng kiến thức và động lực trong con đường hiện thực hóa ước mơ.

“Sứ giả ẩm thực Việt – Mỹ” nấu ăn cùng phụ nữ dân tộc thiểu số Sơn La
Nhà sáng lập trung tâm TABA và dự án Aritage Vietnam - nữ giám đốc người dân tộc Mường Đinh Thị Huyền.

"Đối với tôi thành công không chỉ dừng lại đã vượt ra những rào cản và định kiến để thực hiện giấc mơ của cá nhân. Từ khi sáng lập Trung tâm Hợp tác Phát triển Tây Bắc (TABA) vào năm 2011, tôi tiếp tục với ước mơ tạo ra nơi người DTTS nói lên tiếng nói của mình, nơi chính người DTTS hỗ trợ lẫn nhau," bà Huyền cho biết.

Qua nhiều bài học kinh nghiệm rút ra từ cả thành công và thất bại, bà Huyền hiện đang có những doanh nghiệp, dự án sinh lời, đi đúng hướng và mang ảnh hưởng tích cực đến cho cộng đồng, trong đó có dự án Làng nông nghiệp di sản Vân Hồ (Agritage Vân Hồ).

"Agritage Vân Hồ là Làng Nông nghiệp di sản đầu tiên được trung tâm TABA, sở Kế hoạch đầu tư tỉnh Sơn La, UBND huyện Vân Hồ hỗ trợ xây dựng và vận hành theo 5 tiêu chuẩn bền vững của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO). Từ năm 2019, dự án đã đồng hành cùng 58 hộ gia đình người Thái tại Bản Bướt (xã Chiềng Yên, Vân Hồ, Sơn La) chuyển đổi canh tác nông nghiệp từ sử dụng hoá chất sang hữu cơ, xây dựng thương hiệu nông sản và phát triển du lịch cộng đồng kết hợp bảo tồn thiên nhiên", bà Huyền chia sẻ.

Nữ doanh nhân cho biết, các sản phẩm nông sản của Agritage Vân Hồ như: gạo tẻ râu, rau củ sạch, thịt lợn, gà sạch được tiêu thụ tại thị trường Hà Nội với thương hiệu riêng. Bên cạnh đó, hoạt động du lịch cộng đồng tại Bản Bướt cũng dần thu hút nhiều du khách trong 2 năm đầu hoạt động và bước đầu trở thành sinh kế bền vững cho các hộ dân tại Bản Bướt.

“Sứ giả ẩm thực Việt – Mỹ” nấu ăn cùng phụ nữ dân tộc thiểu số Sơn La
Bà con DTTS trao quà lưu niệm cho đầu bếp Christine Hà (thứ sáu từ trái sang).

Chia sẻ cảm nghĩ về buổi tọa đàm, bà Bàn Thị Kiều (dân tộc Dao), Chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Chiềng Yên, cảm ơn hai nữ diễn giả đã truyền lửa cho chị em phụ nữ vùng cao để phát huy lợi thế của người dân tộc thiểu số khi dấn thân khởi nghiệp.

"Đây là cơ hội quý được tiếp xúc với hai doanh nhân nữ có câu chuyện khởi nghiệp đầy nghị lực và truyền cảm hứng, giúp tôi - một phụ nữ DTTS - thấy mình có cơ hội phát triển hơn nữa", bà Kiều chia sẻ.

Việt Nam thúc đẩy quyền và cơ hội bình đẳng giới cho người dân tộc thiểu số Việt Nam thúc đẩy quyền và cơ hội bình đẳng giới cho người dân tộc thiểu số
Nước sạch đến với trẻ em dân tộc thiểu số Lai Châu Nước sạch đến với trẻ em dân tộc thiểu số Lai Châu

Huyền Nhung
Nguồn:

Tin bài liên quan

Du học Mỹ về công nghệ cao tiếp tục là xu hướng

Du học Mỹ về công nghệ cao tiếp tục là xu hướng

Triển lãm Giáo dục Mỹ 2023, do Văn phòng Giáo dục EducationUSA tổ chức vào chiều 4/10 tại Hà Nội, đã thu hút gần 1.000 người tham dự.
"Vua đầu bếp Mỹ" Christine Hà hướng dẫn trẻ khiếm thị làm bánh trung thu

"Vua đầu bếp Mỹ" Christine Hà hướng dẫn trẻ khiếm thị làm bánh trung thu

Christine Hà đã hướng dẫn các bạn nhỏ khiếm thị làm món bánh Trung thu từ công thức của riêng mình. Đồng thời, chị cũng truyền cảm hứng và khích lệ các bạn nhỏ vào bếp dù có khiếm khuyết về thị lực.
Thưởng thức hương vị món nướng Mỹ tại Hà Nội

Thưởng thức hương vị món nướng Mỹ tại Hà Nội

Ngày 21/9 tại Hà Nội, đông đảo người dân và du khách trong, ngoài nước đã được thưởng thức hương vị món nướng Mỹ. Lễ hội do Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ (USDA) cùng với Đại sứ quán Hoa Kỳ tại Hà Nội tổ chức nhằm chúc mừng sự kiện hai nước nâng cấp lên Quan hệ Đối tác Chiến lược toàn diện.

Các tin bài khác

Kiều bào ủng hộ mô hình chính quyền hai cấp, tin tưởng vào bước chuyển lớn của quê hương

Kiều bào ủng hộ mô hình chính quyền hai cấp, tin tưởng vào bước chuyển lớn của quê hương

Từ ngày 01/7/2025, Việt Nam chính thức vận hành mô hình chính quyền địa phương hai cấp trên toàn quốc. Nhiều kiều bào tại Lào, Israel, Indonesia bày tỏ sự ủng hộ mạnh mẽ đối với chủ trương này, đồng thời kỳ vọng vào một bước chuyển lớn trong bộ máy hành chính - hướng tới hiệu lực, hiệu quả, minh bạch và gần dân hơn.
Nhiều hoạt động văn hóa đặc sắc Việt Nam diễn ra tại Budapest, Hungary

Nhiều hoạt động văn hóa đặc sắc Việt Nam diễn ra tại Budapest, Hungary

Nhân kỷ niệm 75 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam - Hungary, Đại sứ quán Việt Nam tại Hungary vừa phối hợp chính quyền quận 3, thủ đô Budapest tổ chức Ngày Văn hóa Việt Nam với nhiều hoạt động văn hóa đặc sắc như triển lãm tranh, ảnh, chiếu phim tư liệu, giới thiệu đất nước, con người và các thành tựu sau 40 năm Đổi mới.
Ra mắt Mạng lưới chuyên gia và nhà khoa học Việt Nam tại Canada

Ra mắt Mạng lưới chuyên gia và nhà khoa học Việt Nam tại Canada

Trong khuôn khổ triển khai Nghị quyết 57-NQ/TW ngày 22/12/2024 của Bộ Chính trị về đột phá phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số quốc gia, Văn phòng Khoa học và Công nghệ (Đại sứ quán Việt Nam tại Canada) vừa tổ chức Lễ ra mắt Mạng lưới chuyên gia và nhà khoa học Việt Nam tại Canada (CVSE). Đây là sáng kiến quan trọng nhằm huy động nguồn lực chất xám của cộng đồng trí thức người Việt tại Canada phục vụ cho công cuộc xây dựng và phát triển đất nước.
“Hương sắc Việt” gắn kết cộng đồng người Việt xa quê

“Hương sắc Việt” gắn kết cộng đồng người Việt xa quê

Từ ngày 28- 29/6, Tạp chí Hương Việt phối hợp với Hội Việt - Đức vùng Schwaben đã tổ chức chương trình văn hóa đặc biệt mang tên "Hương sắc Việt" nhằm tôn vinh sự đa dạng văn hóa và tạo cơ hội cho các thế hệ người Việt thứ hai, thứ ba tìm hiểu thêm về đất nước, con người Việt Nam.

Đọc nhiều

Trao nhà hữu nghị và khánh thành 3 cầu giao thông nông thôn tại Cà Mau

Trao nhà hữu nghị và khánh thành 3 cầu giao thông nông thôn tại Cà Mau

Ngày 03/7, Liên hiệp các tổ chức hữu nghị tỉnh Cà Mau phối hợp cùng Tổ chức The Corea Peace3000 (Hàn Quốc) và chính quyền địa phương tổ chức Lễ bàn giao nhà hữu nghị cho hộ nghèo tại xã Sông Đốc và khánh thành 3 cây cầu giao thông nông thôn tại xã Khánh An, tỉnh Cà Mau.
Thủ tướng Phạm Minh Chính: Quân đội tiếp tục thực hiện tốt vai trò nòng cốt trong xây dựng "thế trận lòng dân"

Thủ tướng Phạm Minh Chính: Quân đội tiếp tục thực hiện tốt vai trò nòng cốt trong xây dựng "thế trận lòng dân"

Chiều 02/7, dự Hội nghị Quân chính toàn quân đánh giá tình hình công tác 6 tháng đầu năm, triển khai nhiệm vụ 6 tháng cuối năm 2025 do Quân ủy Trung ương, Bộ Quốc phòng tổ chức, Ủy viên Bộ Chính trị, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đánh giá, quân đội đã bảo vệ vững chắc quốc phòng, an ninh cả trong nội địa, biên giới, không gian biển, trên không và không gian mạng; thực hiện tốt chức năng, thực sự là đội quân chiến đấu, đội quân công tác, đội quân lao động, sản xuất.
Thống nhất tổ chức chuỗi hoạt động kỷ niệm 50 năm quan hệ ngoại giao Việt Nam - Nepal tại Hà Nội

Thống nhất tổ chức chuỗi hoạt động kỷ niệm 50 năm quan hệ ngoại giao Việt Nam - Nepal tại Hà Nội

Đoàn công tác của Hội hữu nghị Việt Nam - Nepal (Hội) do TS Trần Anh Tuấn, Ủy viên Đoàn Chủ tịch Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam, Chủ tịch Hội làm trưởng đoàn, vừa đến Bangkok (Thái Lan) để làm việc với Đại sứ quán Nepal tại Thái Lan kiêm nhiệm địa bàn Việt Nam. Chuyến đi nhằm thúc đẩy quan hệ hữu nghị và thống nhất kế hoạch tổ chức chuỗi hoạt động kỷ niệm 50 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam - Nepal.
Thanh Hóa - Hủa Phăn: Gìn giữ và phát huy quan hệ hữu nghị Việt - Lào

Thanh Hóa - Hủa Phăn: Gìn giữ và phát huy quan hệ hữu nghị Việt - Lào

Ngày 03/7, Bí thư Tỉnh ủy Thanh Hóa Nguyễn Doãn Anh đã tiếp bà Khamphao Ernthavanh, Đại sứ đặc mệnh toàn quyền nước Cộng hòa Dân chủ Nhân dân Lào tại Việt Nam cùng đoàn công tác nhân chuyến thăm tỉnh Thanh Hóa. Chuyến thăm góp phần củng cố quan hệ hữu nghị đặc biệt giữa tỉnh Thanh Hóa và tỉnh Hủa Phăn (Lào), đồng thời thúc đẩy hợp tác toàn diện giữa hai địa phương trong thời gian tới.
An Giang: Bàn giao “Nhà đồng đội” cho quân nhân có hoàn cảnh khó khăn

An Giang: Bàn giao “Nhà đồng đội” cho quân nhân có hoàn cảnh khó khăn

Ngày 02/7, tại phường Rạch Giá (tỉnh An Giang), Bộ Tư lệnh Vùng 5 Hải quân đã tổ chức lễ bàn giao “Nhà đồng đội” cho quân nhân có hoàn cảnh khó khăn về nhà ở đang công tác tại đơn vị.
Lưu giữ lá cờ đầu tiên tại cột cờ A Pa Chải sau 56 ngày treo

Lưu giữ lá cờ đầu tiên tại cột cờ A Pa Chải sau 56 ngày treo

Sáng 1/7, tại cột cờ A Pa Chải – ngã ba biên giới thiêng liêng của Tổ quốc thuộc xã Sín Thầu, Ban Chỉ huy Bộ đội Biên phòng tỉnh Điện Biên đã phối hợp với Đảng bộ, chính quyền và nhân dân các dân tộc trên địa bàn tổ chức lễ hạ quốc kỳ, lưu giữ lá cờ đầu t
Vùng 5 Hải quân: Nâng cao kiến thức pháp luật cho cán bộ, chiến sĩ

Vùng 5 Hải quân: Nâng cao kiến thức pháp luật cho cán bộ, chiến sĩ

Trong hai ngày 26, 27/6, tại TP. Phú Quốc (tỉnh Kiên Giang), Bộ Tư lệnh Vùng 5 Hải quân phối hợp với Viện Kiểm sát Quân sự Khu vực 2 và Cơ quan Điều tra Hình sự Khu vực 3 Quân chủng Hải quân tổ chức Hội nghị phổ biến, giáo dục pháp luật năm 2025.
infographic ky nang tranh bay lua dao du lich mua cao diem
infographics canh bao gia mao loi dung danh nghia mat tran to quoc de huy dong ung ho
cong nghiep phuc hoi manh xuat nhap khau tang truong an tuong
infographic viet nam hoan thanh vai tro dong chu tich chuong trinh dong nam a searp giai doan 2022 2025
infographic sua phap lenh dan so vo chong tu quyet dinh so con va thoi gian sinh con
infographics quan he doi tac toan dien giua viet nam va hungary
infographic quan he doi tac chien luoc toan dien viet nam phap
Xin chờ trong giây lát...
[Video] Người truyền cảm hứng về tình yêu nước
Sinh viên Lào đi chùa tắm Phật mừng Tết cổ truyền Bunpimay
[Video] 60 phút - Hành trình thay đổi cuộc đời
MV "Bắc Bling": Cụ già, em nhỏ ngân nga, du khách gần xa tỏ bày hứng thú
[Video] Dự án CAF: Ươm mầm những công dân toàn cầu tương lai
[Video] Du khách quốc tế trải nghiệm lễ Phật đầu năm tại chùa Tam Bảo (Đà Nẵng)
Tết của bác sĩ trực cấp cứu - hồi sức tích cực
Đại sứ nhóm G4 hát "Năm qua đã làm gì"
[Video] Bản hòa ca tình hữu nghị chào năm mới 2025
[Video] 30 năm quan hệ Việt Nam - Hoa Kỳ: từ chiến tranh đến đối tác chiến lược toàn diện
[Video] Samaritan’s Purse và Plan International Việt Nam hỗ trợ người dân Việt Nam phục hồi sau bão
[Video] Tái thiết thôn Làng Nủ: Quân đội - Nhân dân đồng hành xây dựng tương lai mới
[Video] Tổ chức Cứu trợ Trẻ em và hành trình 10 năm thay đổi cuộc sống trẻ em vùng cao
[Video] Kinh nghiệm tham quan Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam mới
Halloween: ứng xử thế nào cho đúng?
Thời tiết hôm nay (02/7): Mưa lớn ở Bắc Bộ và Thanh Hóa

Thời tiết hôm nay (02/7): Mưa lớn ở Bắc Bộ và Thanh Hóa

Theo Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, đêm qua và sáng sớm nay (02/7), khu vực Bắc Bộ và Thanh Hóa có mưa rào và dông rải rác, cục bộ có nơi mưa to đến rất to. Trong ngày 02/7, Bắc Bộ và Thanh Hóa tiếp tục có mưa vừa, mưa to và dông, cục bộ có nơi mưa rất to. Lượng mưa phổ biến: 20–50mm, cục bộ có nơi trên 100mm.
Thêm nhiều địa điểm giải quyết thủ tục đất đai tại Hà Nội từ tháng 7

Thêm nhiều địa điểm giải quyết thủ tục đất đai tại Hà Nội từ tháng 7

Trung tâm Phục vụ Hành chính công thành phố Hà Nội cho biết, từ ngày 01/7/2025, nhiều thủ tục đất đai sẽ được tiếp nhận tại các chi nhánh. Thay đổi này nhằm tạo thuận lợi, đảm bảo giải quyết công việc cho người dân, doanh nghiệp.
Thời tiết hôm nay (01/7): Nhiều khu vực trên cả nước có mưa giông

Thời tiết hôm nay (01/7): Nhiều khu vực trên cả nước có mưa giông

Trung tâm Dự báo Khí tượng thủy văn Quốc gia dự báo, ngày 01/7, nhiều khu vực trên cả nước có mưa to và dông. Đáng chú ý, khu vực Bắc Bộ nhiều nơi có mưa vừa, mưa to và dông, cục bộ có nơi mưa rất to.
Từ ngày 01/7/2025: Chính thức bỏ hình phạt tử hình ở 8 tội danh, thay mã số thuế bằng số định danh

Từ ngày 01/7/2025: Chính thức bỏ hình phạt tử hình ở 8 tội danh, thay mã số thuế bằng số định danh

Từ ngày 01/7/2025, một số chính sách mới sẽ chính thức có hiệu lực như: bỏ hình phạt tử hình ở 8 tội danh; thay mã số thuế bằng số định danh; mở rộng đối tượng được tham gia Bảo hiểm Xã hội (BHXH) bắt buộc; 28 Nghị định về phân cấp, phân quyền có hiệu lực...
Thời tiết hôm nay (28/6): Bắc Bộ tăng mưa cả về diện và lượng

Thời tiết hôm nay (28/6): Bắc Bộ tăng mưa cả về diện và lượng

Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, ngày 28/6, miền Bắc gia tăng mưa cả về diện và lượng, đặc biệt vùng núi nhiều nơi mưa rất to. Nam Bộ mưa giông rải rác.
Những chính sách nổi bật có hiệu lực từ tháng 7/2025

Những chính sách nổi bật có hiệu lực từ tháng 7/2025

Trong tháng 7/2025, nhiều chính sách mới có hiệu lực như: 28 nghị định về phân cấp, phân quyền, phân định thẩm quyền chính quyền địa phương hai cấp; Chủ tịch UBND cấp xã có thẩm quyền cấp "Sổ đỏ”; Đối tượng phải tham gia bảo hiểm xã hội bắt buộc; Tiêu chuẩn, định mức sử dụng trụ sở làm việc, cơ sở hoạt động sự nghiệp; Định mức xe ô tô phục vụ công tác chung ở cấp xã; Phân cấp, phân quyền trong lĩnh vực thi đua, khen thưởng...
Phiên bản di động