Cơm hến, nem lụi, bún bò và loạt món ngon ở Huế ấn tượng với du khách
![]() |
![]() |
Bún bò Huế
![]() |
(Ảnh:@theblogofsalt) |
Không chỉ người dân trong nước mà các du khách nước ngoài đều biết đến "bún bò Huế". Đây là món ăn được rất nhiều người yêu thích đến nỗi mà nó xuất hiện dường như ở mọi miền Tổ quốc. Tuy nhiên, chuẩn vị nhất vẫn là ở cố đô Huế. Bún sợi to, dai, cùng với nước dùng được nấu theo công thức đặc biệt, một bát bún đầy đủ gồm có: thịt bò, móng giò, tiết, thịt viên. Vị cay truyền thống ăn kèm rau sống: xà lách, giá, búp chuối tươi ngon sẽ khiến bạn ngây ngất.
Giá món ăn trung bình khoảng 25.000đ đến 50.000đ. Bạn sẽ tìm thấy rất nhiều quán quanh Lý Thường Kiệt, Nguyễn Du, Nguyễn Công Trứ.
Cơm hến
![]() |
(Ảnh:khánh.b.b) |
Cơm hến với thành phần chính là hến, công đoạn làm hến thường rất tỉ mỉ. Hến được ngâm sạch bùn đất, đem luộc rồi sàng lấy thịt sau đó xào với các loại phụ gia. Khi ăn ta trộn: cơm, hến, và các nguyên liệu ăn kèm khác như: lạc rang, tóp mỡ, bắp chuối, rau thơm, khế, hành phi,mắm ruốc rồi chan nước hến nóng hổi để thưởng thức. Thông thường khẩu vị của người dân vùng này thường ăn rất cay. Nhưng chính vị cay lại tạo nên nét riêng cho ẩm thực nơi đây.
Giá món ăn trung bình khoảng 25.000đ đến 40.000đ, có rất nhiều hàng quán có "cơm hến" quanh thành phố Huế.
Nem lụi
![]() |
(Ảnh:@seangauthier) |
Điểm đặc biệt của "nem lụi" là nem được xiên que và nướng trên bếp than đỏ rực tạo mùi thơm quyến rũ. Nem được làm từ thịt xay, bì lợn thái mỏng,sau khi nướng nem không bị khô quá hay ngấy quá. Điểm nhấn thứ hai của món ăn này chính là nước chấm. Nước chấm đặc, có vị cay của xả ớt, vị thơm của thịt, gan, đậu phộng. Có người thích cầm xiên thịt chấm thẳng vào bát nước chấm để tận hưởng hương vị nguyên bản của nem, nhưng đa phần sẽ ngon hơn khi bạn cuốn kèm với rau sống và bánh đa.
Đây là món ăn khá bình dân. Giá chỉ khoảng 6.000đ/cái. Có rất nhiều quán nem lụi, nhưng nổi tiếng hơn cả bạn có thể ghé chợ Đông Ba để thưởng thức.
Bún thịt nướng
![]() |
(Ảnh:@rockinmeals) |
Mùi vị của bún thịt nướng miền trung khác hẳn với miền Nam và miền Bắc. Tuy chỉ là món ăn đơn giản nhưng bạn nên thử khi đến đây. Thịt nướng được ướp đậm đà, kèm với nước mắm nêm pha theo bí quyết gia truyền, được ăn kèm với rau sống tạo nên mùi vị khác biệt so với nơi khác. Đối với các con dân nghiện món nướng thì danh sách không thể thiếu "bún thịt nướng"
Dọc các con phố như: Điện Biên Phủ, Phó Đức Chính, Mai Thúc Loan..., du khách sẽ dễ dàng tìm thấy món ăn này. Giá trung bình chỉ khoảng 20.000đ đến 40.000đ
Chè cung đình Huế
![]() |
(Ảnh:@hh_4991_hh) |
Đây là món tráng miệng của vua chúa thời xưa. Đến với cố đô mà bạn không thử ăn chè Huế thì thật là một thiếu sót. Chè cung đình có đến 36 loại để bạn tha hồ lựa chọn và thưởng thức như: đậu xanh, dứa, khoai môn, thập cẩm, hạt lựu, bông cau... Nguyên liệu nấu chè luôn là nguyên liệu thiên nhiên, sạch, thơm ngon, bổ dưỡng. Vị thanh mát, ngọt bùi của chè sẽ khiến bạn tạm quên đi cái nóng của thời tiết nơi đây.
Có rất nhiều quán chè quanh các con hẻm ở thành phố, giá chỉ từ khoảng 10.000đ đến 20.000đ/cốc
![]() Đất nước Đông Timor từ điểm đến, văn hóa cho tới các phong tục, con người đều khá ít ỏi thông tin đối với du ... |
![]() TP.HCM góp tên mình trong danh sách những thành phố có nền ẩm thực đường phố phong phú nhất thế giới. Và khi đi sâu ... |
![]() Đảo Nam Du là một hòn đảo hoang sơ, chưa được khai thác nhiều, vì lẽ đó mà nơi đây không những thanh bình, mang ... |
Tin bài liên quan
Các tin bài khác

Những việc nên làm dịp Tết Thanh minh

Bí quyết của những quốc gia hạnh phúc nhất thế giới

Vì sao ngày Xuân phân được chọn là Ngày Quốc tế Hạnh phúc?

Lễ tế Xã Tắc tại Huế: cầu cho quốc thái dân an, mùa màng bội thu và nhân dân no ấm
Đọc nhiều

Trao nhà hữu nghị và khánh thành 3 cầu giao thông nông thôn tại Cà Mau

Thanh Hóa - Hủa Phăn: Gìn giữ và phát huy quan hệ hữu nghị Việt - Lào

Ghi nhận đóng góp của Đại sứ Sergio Narea trong thúc đẩy quan hệ hữu nghị Việt Nam - Chile

110 thanh thiếu niên kiều bào tham gia Trại hè Việt Nam 2025
Bờ cõi biển đảo
Miền đất - Con người Cuộc sống vùng biên Nhịp sống biển đảo Lịch sử chủ quyền Giao lưu hữu nghị

An Giang: Bàn giao “Nhà đồng đội” cho quân nhân có hoàn cảnh khó khăn

Lưu giữ lá cờ đầu tiên tại cột cờ A Pa Chải sau 56 ngày treo

Vùng 5 Hải quân: Nâng cao kiến thức pháp luật cho cán bộ, chiến sĩ
Multimedia

[Infographic] Kỹ năng tránh bẫy lừa đảo du lịch mùa cao điểm

[Infographics] Cảnh báo giả mạo, lợi dụng danh nghĩa Mặt trận Tổ quốc để huy động ủng hộ

Công nghiệp phục hồi mạnh, xuất nhập khẩu tăng trưởng ấn tượng

[Infographic] Việt Nam hoàn thành vai trò Đồng Chủ tịch Chương trình Đông Nam Á (SEARP) giai đoạn 2022 - 2025

[Infographic] Sửa Pháp lệnh Dân số: Vợ chồng tự quyết định số con và thời gian sinh con

[Infographics] Quan hệ Đối tác toàn diện giữa Việt Nam và Hungary

[Infographic] Quan hệ Đối tác chiến lược toàn diện Việt Nam - Pháp
[Video] Tổng giám đốc UNESCO Audrey Azoulay chúc mừng Đại lễ Phật đản Vesak 2025
![[Video] Người truyền cảm hứng về tình yêu nước](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2025/042025/29/09/nguoi-truyen-cam-hung-ve-tinh-yeu-nuoc-20250429094951.jpg?rt=20250429094956?250429105554)
[Video] Người truyền cảm hứng về tình yêu nước

Sinh viên Lào đi chùa tắm Phật mừng Tết cổ truyền Bunpimay
![[Video] 60 phút - Hành trình thay đổi cuộc đời](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2025/032025/25/11/croped/video-60-phut-hanh-trinh-thay-doi-cuoc-doi-20250325112448.png?250325023758)
[Video] 60 phút - Hành trình thay đổi cuộc đời

MV "Bắc Bling": Cụ già, em nhỏ ngân nga, du khách gần xa tỏ bày hứng thú
![[Video] Dự án CAF: Ươm mầm những công dân toàn cầu tương lai](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/anhvm/022025/11/15/FSave.com_Facebook_Media_004_662439456116001v_21.jpg?250228123313)
[Video] Dự án CAF: Ươm mầm những công dân toàn cầu tương lai
![[Video] Du khách quốc tế trải nghiệm lễ Phật đầu năm tại chùa Tam Bảo (Đà Nẵng)](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2025/022025/07/14/video-du-khach-quoc-te-trai-nghiem-le-phat-dau-nam-tai-chua-tam-bao-da-nang-20250207142038.jpg?rt=20250207142058?250228123446)
[Video] Du khách quốc tế trải nghiệm lễ Phật đầu năm tại chùa Tam Bảo (Đà Nẵng)

Tết của bác sĩ trực cấp cứu - hồi sức tích cực

Đại sứ nhóm G4 hát "Năm qua đã làm gì"
![[Video] Bản hòa ca tình hữu nghị chào năm mới 2025](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2025/012025/21/14/video-ban-hoa-ca-tinh-huu-nghi-chao-nam-moi-2025-20250121142351.jpg?rt=20250121142354?250121023412)
[Video] Bản hòa ca tình hữu nghị chào năm mới 2025
![[Video] 30 năm quan hệ Việt Nam - Hoa Kỳ: từ chiến tranh đến đối tác chiến lược toàn diện](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2025/012025/15/20/croped/video-30-nam-quan-he-viet-nam-hoa-ky-tu-chien-tranh-den-doi-tac-chien-luoc-toan-dien-20250115205111.jpg?250116064808)
[Video] 30 năm quan hệ Việt Nam - Hoa Kỳ: từ chiến tranh đến đối tác chiến lược toàn diện
![[Video] Samaritan’s Purse và Plan International Việt Nam hỗ trợ người dân Việt Nam phục hồi sau bão](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/122024/17/13/video-samaritans-purse-va-plan-international-viet-nam-ho-tro-nguoi-dan-viet-nam-phuc-hoi-sau-bao-20241217132215.jpg?rt=20241217132220?241217012643)
[Video] Samaritan’s Purse và Plan International Việt Nam hỗ trợ người dân Việt Nam phục hồi sau bão
![[Video] Tái thiết thôn Làng Nủ: Quân đội - Nhân dân đồng hành xây dựng tương lai mới](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/122024/16/00/video-tai-thiet-thon-lang-nu-quan-doi-nhan-dan-dong-hanh-xay-dung-tuong-lai-moi-20241216002424.jpg?rt=20241216002428?241216073321)
[Video] Tái thiết thôn Làng Nủ: Quân đội - Nhân dân đồng hành xây dựng tương lai mới
![[Video] Tổ chức Cứu trợ Trẻ em và hành trình 10 năm thay đổi cuộc sống trẻ em vùng cao](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/122024/17/10/video-to-chuc-cuu-tro-tre-em-va-hanh-trinh-10-nam-thay-doi-cuoc-song-tre-em-vung-cao-20241217105602.jpg?rt=20241217105608?241217105833)
[Video] Tổ chức Cứu trợ Trẻ em và hành trình 10 năm thay đổi cuộc sống trẻ em vùng cao
![[Video] Kinh nghiệm tham quan Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam mới](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2024/112024/13/22/video-kinh-nghiem-tham-quan-bao-tang-lich-su-quan-su-viet-nam-moi-20241113223209.jpg?rt=20241113223215?241114120724)
[Video] Kinh nghiệm tham quan Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam mới

Halloween: ứng xử thế nào cho đúng?

Thời tiết hôm nay (05/7): Bão số 2 giật cấp 10, gây biển động mạnh ở phía Đông Bắc Biển Đông

Thời tiết hôm nay (02/7): Mưa lớn ở Bắc Bộ và Thanh Hóa

Thêm nhiều địa điểm giải quyết thủ tục đất đai tại Hà Nội từ tháng 7

Thời tiết hôm nay (01/7): Nhiều khu vực trên cả nước có mưa giông

Từ ngày 01/7/2025: Chính thức bỏ hình phạt tử hình ở 8 tội danh, thay mã số thuế bằng số định danh
