Tin vui này cho các cặp đôi đang làm nhiều hãng Chocolate phải méo mặt ngày Valentine
Ngày Valentine đang đến gần và chắc chắn những thỏi chocolate sẽ trở thành hàng “hot” thời gian này. Một tin vui cho những cặp đôi yêu nhau là giá ca cao đang giảm, khiến chi phí sản xuất cũng như giá thành của nhiều loại chocolate trên thế giới giảm xuống.
Khu vực Châu Mỹ Latinh và Tây Phi, nới chiếm tới 70% sản lượng ca cao thế giới đang vào mùa bội thu và được nông dân thu hoạch. Nhờ sản lượng tăng, giá ca cao trên thị trường kỳ hạn quốc tế đã giảm xuống mức thấp nhất kể từ năm 2008. Theo nhà sản xuất Mondelez International, ông chủ của thương hiệu Cadbury và Oreo, chi phí sản xuất chocolate của hàng đã giảm mạnh nhờ ca cao được mùa.
![]() |
Giá ca cao trên thị trường kỳ hạn
Khảo sát của viện NCA cho thấy 70% người Mỹ tặng chocolate hoặc những thứ ngọt ngào cho người yêu của họ trong ngày Valentine và việc giá ca cao giảm kéo theo giá chocolate đi xuống là một tin vui với những cặp đang yêu.
Theo hãng UBS group và Citigroup, giá ca cao sẽ còn giảm khi các khu vực sản xuất chính được mùa.
Trên thị trường kỳ hạn New York, giá ca cao đã giảm 31% xuống mức thấp kỷ lục trong 8 năm qua là 1.951 USD/tấn.
Sau khi nạn hạn hán ảnh hưởng đến Tây Phi vào năm ngoái thì điều kiện gieo trồng cây ca cao năm nay đã được cải thiện hơn rất nhiều, qua đó thúc đẩy sản lượng nguyên liệu này. Số liệu của ICE cho thấy lượng ca cao tồn kho trên thế giới tính đến tháng 12/2016 đã tăng 38% kể từ mức thấp nhất vào năm 2009.
![]() |
Trữ lượng ca cao trong kho theo dự tính của ICE (triệu túi, mỗi túi tương đương 145 pound)
Ngoài nguyên nhân giá ca cao giảm, việc doanh số đi xuống cũng khiến giá chocolate giảm. Số liệu của Barry Callebaut cho thấy doanh số chocolate toàn cầu 3 tháng tính đến tháng 11/2016 đã giảm 2,3%. Tại Châu Âu, doanh số giảm 3,1% còn tại Mỹ giảm 2%.
Các chuyên gia cho rằng dù khách hàng Phương Tây chuộng ăn chocolate vì loại thực phẩm này tốt cho sức khỏe, nhưng người tiêu dùng lại có xu thế ăn ít chocolate hơn khi mùa Valentine đến gần.
Theo hiệp hội bán lẻ quốc gia (NRF), người dân Mỹ dự tính sẽ chi khoảng 1,7 tỷ USD cho chocolate và bánh kẹo nhân ngày 14/2.
Băng Tâm
Tin bài liên quan
Các tin bài khác

Thời tiết hôm nay (3/9): Bắc Bộ tăng nhiệt, nhiều khu vực trên cả nước có mưa dông

Thời tiết hôm nay (30/8): Áp thấp nhiệt đới có khả năng mạnh lên thành bão

Thời tiết hôm nay (29/8): Áp thấp nhiệt đới gần bờ gây mưa lớn tại nhiều khu vực

Bão số 5 (Kajiki) suy yếu thành áp thấp nhiệt đới, tiếp tục gây mưa to
Đọc nhiều

Primaklima e.V. hỗ trợ Quảng Trị tăng cường đa dạng sinh học

Tin quốc tế ngày 7/9: Israel yêu cầu người dân Gaza sơ tán, Vắc xin chống ung thư của Nga vượt qua thử nghiệm tiền lâm sàng

QAHE vinh danh Khoa Y Quốc tế - Trường Đại học Nam Cần Thơ

Âm nhạc, văn hóa, ẩm thực: Nhịp cầu giao lưu nhân dân Việt Nam - Hoa Kỳ
Bờ cõi biển đảo
Miền đất - Con người Cuộc sống vùng biên Nhịp sống biển đảo Lịch sử chủ quyền Giao lưu hữu nghị

Rộn ràng lễ khai giảng ở Đặc khu Trường Sa

Hải quân tặng quà năm học mới cho con ngư dân

Quân y Đảo Trường Sa kịp thời cấp cứu ngư dân bị đột quỵ
![[Video] Không khí rộn ràng ngày khai giảng năm học mới trên cả nước](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2025/092025/05/15/video-khong-khi-ron-rang-ngay-khai-giang-nam-hoc-moi-tren-ca-nuoc-20250905155537.jpg?rt=20250905155544?250905065119)
[Video] Không khí rộn ràng ngày khai giảng năm học mới trên cả nước
![[Video] Petr Tsvetov: Việt Nam ấm áp và thân thuộc](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2025/092025/01/22/video-petr-tsvetov-viet-nam-am-ap-va-than-thuoc-20250901222230.jpg?rt=20250901222235?250902094525)
[Video] Petr Tsvetov: Việt Nam ấm áp và thân thuộc

Việt Nam - Cuba: 65 năm cùng chung nhịp đập
![[Video] Thiếu tướng Lào kể chuyện nhân dân Việt Nam che chở giữa mưa bom 1972](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2025/092025/01/18/thie-u-tu-o-ng-la-o-ke-chuye-n-cover20250901181254.jpg?rt=20250901181300?250901073558)
[Video] Thiếu tướng Lào kể chuyện nhân dân Việt Nam che chở giữa mưa bom 1972
![[Video] Bạn bè quốc tế gửi lời chúc tới nhân dân Việt Nam](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2025/092025/01/14/video-ban-be-quoc-te-ky-vong-mot-viet-nam-hung-cuong-hanh-phuc-20250901144320.jpg?rt=20250901144327?250901073437)
[Video] Bạn bè quốc tế gửi lời chúc tới nhân dân Việt Nam
![[Video] Nhiều hoạt động cứu trợ người dân Nghệ An bị lũ lụt](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2025/072025/29/14/video-nhie-u-hoa-t-do-ng-cu-u-tro-ngu-o-i-da-n-nghe-an-bi-lu-lu-t-20250729140126.jpg?rt=20250729140131?250729023430)
[Video] Nhiều hoạt động cứu trợ người dân Nghệ An bị lũ lụt
![[Video] Người truyền cảm hứng về tình yêu nước](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2025/042025/29/09/nguoi-truyen-cam-hung-ve-tinh-yeu-nuoc-20250429094951.jpg?rt=20250429094956?250429105554)
[Video] Người truyền cảm hứng về tình yêu nước

Sinh viên Lào đi chùa tắm Phật mừng Tết cổ truyền Bunpimay
![[Video] 60 phút - Hành trình thay đổi cuộc đời](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2025/032025/25/11/croped/video-60-phut-hanh-trinh-thay-doi-cuoc-doi-20250325112448.png?250325023758)
[Video] 60 phút - Hành trình thay đổi cuộc đời

MV "Bắc Bling": Cụ già, em nhỏ ngân nga, du khách gần xa tỏ bày hứng thú
![[Video] Dự án CAF: Ươm mầm những công dân toàn cầu tương lai](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/anhvm/022025/11/15/FSave.com_Facebook_Media_004_662439456116001v_21.jpg?250228123313)
[Video] Dự án CAF: Ươm mầm những công dân toàn cầu tương lai
![[Video] Du khách quốc tế trải nghiệm lễ Phật đầu năm tại chùa Tam Bảo (Đà Nẵng)](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2025/022025/07/14/video-du-khach-quoc-te-trai-nghiem-le-phat-dau-nam-tai-chua-tam-bao-da-nang-20250207142038.jpg?rt=20250207142058?250228123446)
[Video] Du khách quốc tế trải nghiệm lễ Phật đầu năm tại chùa Tam Bảo (Đà Nẵng)

Tết của bác sĩ trực cấp cứu - hồi sức tích cực

Đại sứ nhóm G4 hát "Năm qua đã làm gì"
![[Video] Bản hòa ca tình hữu nghị chào năm mới 2025](https://thoidai.com.vn/stores/news_dataimages/2025/012025/21/14/video-ban-hoa-ca-tinh-huu-nghi-chao-nam-moi-2025-20250121142351.jpg?rt=20250121142354?250121023412)