Tiêu hủy hơn 7 tấn tương ớt có dòi

Báo VOV đưa tin, qua nhiều ngày theo dõi, cơ quan chức năng thị xã Dĩ An (Bình Dương) kiểm tra, bắt quả tang cơ sở của ông Phạm Văn Thành (36 tuổi, quê Nam Định, tạm trú khu phố Tây A, phường Đông Hòa, thị xã Dĩ An) sản xuất tương ớt không đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm.

Tương ớt tại một cơ sở sản xuất ở Bình Dương chứa dòi. (Ảnh: VNE)

Cụ thể, công an xã Dĩ An kiểm tra phát hiện cơ sở sản xuất của ông Thành đang sản xuất hơn 7 tấn tương ớt nhưng các thùng phuy và bể chứa tương ớt dòi bò lúc nhúc, mùi hôi thối nồng nặc.

Theo VnExpress, ông Thành khai nhận đã sản xuất được hơn một năm nay, mỗi ngày có hàng trăm lít tương ớt được bán ra thị trường. Để sản xuất, ông dùng ớt bột, phụ gia mua trôi nổi trên thị trường, muối... ngâm với nhau trong thời gian khoảng 3 tháng rồi mang nấu đặc, sau đó tiếp tục ủ cho đến khi thành phẩm.

Công an xã Dĩ An cho biết, cơ sở của ông Thành không có giấy phép kinh doanh, không có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm. Sau khi phát hiện sự việc, các lực lượng đã cho tiêu hủy toàn bộ hơn 7 tấn tương ớt trên.

M.Duy (t/h)