Cá chép vàng, chép đỏ cúng ông Công ông Táo được giá, người buôn thắng lớn
Cá chép đỏ được nhiều khách hàng tìm mua nên giá cũng nhỉnh hơn
Như thường lệ, mỗi dịp cận Tết ông Công ông Táo, chợ cá đầu mối Yên Sở lại nhộn nhịp với hàng trăm chuyến xe chở cá ra vào bất kể ngày đêm. Riêng trong chợ lúc nào cũng có 30 – 40 chiếc xe tải chở hàng tấn cá chép các loại để phục vụ nhu cầu thị trường. Các mối nuôi cá ở các tỉnh như Hưng Yên, Hải Dương, Nam Định,... bắt đầu bán buôn cá chép ông Công ông Táo từ hôm 6/2 (tức 21 tháng Chạp) và đến hôm 7/2, các thương lái mới mua buôn rồi tập trung về chợ Yên Sở bán.
Một số mối buôn cá chép ông Công ông Táo cho biết: “Năm nay chúng tôi nhập về 2 tấn cá chép để bán lẻ, gồm 4 loại là Tam Dương, chép vàng, chép đỏ và chép Nhật”. Giá nhập các loại cá chép này dao động từ 140.000 – 200.000 đồng/kg.
Thị trường cá chép đỏ nhộn nhịp hơn cả
Chợ cá Yên Sở luôn tấp nập trước ngày cúng ông Công ông Táo
Một số tiểu thương tại chợ đầu mối này cho biết, cá chép đỏ là loại được ưa chuộng nhất. Vào buổi sáng sớm, loại này được bán với giá 230.000 – 250.000 đồng/kg, đến tầm trưa chiều, hết hàng đẹp thì mới giảm xuống giá 180.000 đồng/kg.
Để chuẩn bị cá cho ngày Tết ông Công ông Táo, những người buôn cá phải đặt hàng trước cả tháng. Theo một người buôn cá chép có kinh nghiệm tại chợ cá Yên Sở, những năm trước năm nào cũng bán được 1 tấn cá chép đỏ, có năm đắt hàng thì chưa đến buổi trưa ngày 23 tháng Chạp đã “cháy hàng”.
Cá chép nhỏ người ta sẽ bán theo cặp từ 2 - 3 con/cặp
"Năm nay, lượng khách sẽ tăng hơn do khu vực xung quanh chợ có thêm nhiều chung cư mới về ở, tôi đã mạnh dạn đặt gần 2 tấn cá chép đỏ để bán. Nếu buôn bán thuận lợi, số hàng này sẽ đem về số tiền lãi đến 50 triệu đồng" - cô Hiền, lái buôn tại chợ cá Yên Sở cho biết.
Theo khảo sát tại các chợ dân sinh, cá chép được bày bán với quy mô nhỏ, mỗi tiểu thương chỉ buôn khoảng 5 - 10kg. Trung bình, bộ 3 cá chép đỏ được bán với giá 25.000 - 30.000 đồng, Loại cá chép đỏ Tam Dương với màu sắc bắt mắt là loại được ưa chuộng nhất. Bộ 3 cá chép to, đẹp sẽ được bán với giá khoảng 40.000 - 50.000 đồng.
Năm nay thời tiết đẹp nên cá chép cũng được mùa hơn so với năm ngoái
Ngoài loại cá chép đỏ truyền thống, trên thị trường còn xuất hiện thêm cá koi được nhập từ Trung Quốc hoặc Nhật Bản với giá đắt hơn dành cho các gia đình giàu có, chịu chơi. Hiện trên thị trường giá cá chép koi dao động từ 200.000-800.000 đồng/con.
Nhiều người bán buôn cá chép tại chợ Yên Sở cho rằng, thời tiết năm nay không ảnh hưởng nhiều đến việc nuôi cá, nếu thời tiết rét quá cá mới chậm lớn hoặc khó nuôi nhưng như năm nay là thời tiết đẹp.
Tân Ninh