Trang chủ Việt kiều Nhịp sống cộng đồng
17:22 | 29/04/2023 GMT+7

Bánh chưng gắn kết người Việt xa xứ với quê hương, nguồn cội

aa
Nhiều lần được thưởng thức hương vị bánh chưng, bánh tét nhưng Emily Diễm Trần và nhiều kiều bào trẻ chưa biết đến nguồn gốc, ý nghĩa và sự liên hệ giữa chúng. Khi biết được nguồn gốc và ý nghĩa của hai loại bánh này, cô mới thấy được sự gắn kết với quê hương, nguồn cội.
Kiều bào từ 23 quốc gia về Đất Tổ dâng hương tưởng nhớ các Vua Hùng Kiều bào từ 23 quốc gia về Đất Tổ dâng hương tưởng nhớ các Vua Hùng
Tiếng Việt kết nối kiều bào với quê hương Tiếng Việt kết nối kiều bào với quê hương

Emily Diễm Trần là thành viên Ban tổ chức Viet Vote San Diego, một nhóm người Việt trẻ trong cộng đồng San Diego.

Trong nỗ lực nâng cao tiếng nói và sự hiện diện của một số cộng đồng gốc Á ở Mỹ, Ban tổ chức Viet Vote San Diego đã tổ chức chương trình “Chia sẻ nguồn cội - chữa lành cộng đồng Mỹ gốc Á qua những câu chuyện” vào sáng thứ Hai hàng tuần, tại bảo tàng quốc tế Mingei, thành phố San Diego. Chương trình gồm những video chia sẻ những câu chuyện về bản sắc, văn hóa dân gian, các món ăn và thảo luận nhóm. Từ chương trình, Emily Diễm Trần biết được nguồn gốc, ý nghĩa của chiếc bánh chưng.

Bánh chưng gắn kết người Việt xa xứ với quê hương, nguồn cội
Emily Diễm Trần.

Theo lời kể của Emily Diễm Trần, gia đình cô thường gói bánh vào dịp Tết. Mẹ thường bảo hai chị em Emily Diễm Trần phụ bà trong các công đoạn chuẩn bị như: rửa lá, cắt lá, ngâm gạo nếp…

Emily Diễm Trần cũng không biết bánh tét là phiên bản khác của bánh chưng. Khi tham gia chương trình, cô mới biết có một vị vua đã biến tấu hình vuông của bánh chưng thành hình trụ của bánh Tét để thuận tiện trong việc di chuyển và bảo quản trong chiến tranh. Câu chuyện này rất thú vị đối với cô.

Cũng như Emily Diễm Trần, Giao Châu (Toronto, Canada) không biết sự liên hệ giữa bánh chưng và bánh tét và ý nghĩa của chúng.

Trong bài viết “Đón Tết Nguyên đán với bánh tét có thể gắn kết chúng ta với cội nguồn Việt Nam như thế nào” đăng trên CBC Life, Giao Châu kể, khi còn ở Việt Nam, năm nào cô cũng ăn bánh chưng. Khi sang Canada, một người bạn tặng tôi cặp bánh tét vào dịp Tết.

"Ở nơi cách Việt Nam hàng ngàn dặm, lần đầu tiên qua bạn bè và tài liệu nghiên cứu của nhà nhân học văn hóa Singapore Nir Avieli, tôi mới biết bánh tét là biến thể của bánh chưng. Bánh chưng vào miền Nam được thay đổi hình dáng và tên gọi. Tên gọi của bánh tét xuất phát từ việc người ta dùng sợi dây cột bánh khi gói để tét bánh thành từng lát trước khi ăn mà không cần dùng dao. Cùng với bánh chưng, bánh tét cũng đã góp phần làm nên linh hồn của Tết Việt, chiếc bánh trở thành một tác phẩm ẩm thực gợi nhắc về di sản Việt Nam", cô nói.

Bánh chưng món ăn gắn kết người Việt xa quê với cội nguồn dân tộc
Một lớp học dạy gói bánh chưng tại Mỹ.

Theo Emily Diễm Trần, qua các món ăn truyền thống, thế hệ trẻ có cái nhìn trực quan về bản sắc và văn hóa dân gian. Sự tiếp biến, trao đổi văn hóa cũng mang cộng đồng xích lại gần nhau.

Cô cũng tin tưởng việc sử dụng công nghệ kỹ thuật số để lưu truyền những câu chuyện truyền miệng sẽ tạo ra hiệu ứng lan tỏa. Trong mỗi video, có phụ đề bằng tiếng mẹ đẻ của người nói để đề cao bản sắc văn hóa ngôn ngữ của họ. Sự chia sẻ này không chỉ dạy cho thế hệ trẻ biết về văn hóa, mà còn tạo không gian cho các thế hệ trước chia sẻ kinh nghiệm sống, sự hiểu biết của họ. Sự chia sẻ và kết nối cũng tạo cơ hội cho các thế hệ trẻ đồng cảm, học hỏi lẫn nhau cho dù đó là trong cộng đồng mình hay với các cộng đồng và nền văn hóa khác.

Theo nhà nhân học văn hóa Nir Avieli, bánh chưng và bánh tét là biểu trưng của nền văn hóa trồng lúa nước Việt Nam. Đó là sự thu nhỏ không gian sống cổ xưa của người Việt, như cách những cánh đồng lúa ở nông thôn bao quanh những ngôi nhà, chuồng trại và những khu vườn. Không cần phải đi xa, gần như những người dân ở nông thôn Việt Nam có thể dễ dàng tìm được những nguyên liệu gói bánh chưng xung quanh ngôi nhà mình.

Khi xã hội phát triển và lối sống thay đổi, mối liên hệ nông nghiệp của bánh chưng có lẽ ít rõ ràng hơn, nhưng bánh chưng đã trở thành là một phần của truyền thống, thách thức cả thời gian và địa lý. Dù ở Mỹ, nhưng mỗi dịp lễ tết, người Việt đều có bánh chưng hoặc bánh tét dâng lên bàn thờ ông bà tổ tiên và nhắc nhở con cháu nhớ về quê cha đất Tổ.

Kiều bào Việt Nam tại Lào: Chuyến thăm của Chủ tịch nước sẽ thắt chặt tình đoàn kết hữu nghị hai nước Kiều bào Việt Nam tại Lào: Chuyến thăm của Chủ tịch nước sẽ thắt chặt tình đoàn kết hữu nghị hai nước
Theo phóng viên TTXVN tại Lào, sớm 10/4, đông đảo bà con kiều bào, các doanh nghiệp, cùng các lưu học sinh Việt Nam đang làm ăn, sinh sống và học tập tại thủ đô Viêng Chăn đã có mặt tại sân bay quốc tế Wattay, Lào để tham dự lễ đón Chủ tịch nước Võ Văn Thưởng cùng đoàn cấp cao sang thăm chính thức nước CHDCND Lào theo lời mời của đồng chí Thongloun Sisoulith, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước CHDCND Lào.
Học giả Campuchia đánh giá tích cực chính sách của Việt Nam đối với kiều bào Học giả Campuchia đánh giá tích cực chính sách của Việt Nam đối với kiều bào
Học giả Uch Leang, Viện Hàn lâm Hoàng gia Campuchia đánh giá cao sự quan tâm và chính sách của Đảng, Nhà nước Việt Nam đối với cộng đồng người Việt Nam ở nước ngoài.
Thanh Huyền (t/h)
Nguồn:

Tin bài liên quan

Các tin bài khác

Tỉnh Ninh Bình tổ chức gặp gỡ, kết nối kiều bào

Tỉnh Ninh Bình tổ chức gặp gỡ, kết nối kiều bào

Ngày 7/2/2026, tại Ninh Bình, trong khuôn khổ chương trình Xuân Quê hương 2026, Ủy ban Nhà nước về người Việt Nam ở nước ngoài, Bộ Ngoại giao cùng Ủy ban nhân dân tỉnh Ninh Bình phối hợp tổ chức Chương trình “Gặp gỡ, kết nối kiều bào với tỉnh Ninh Bình”.
Kiều bào tham gia hiến kế phát triển Hà Nội thành đô thị đổi mới sáng tạo

Kiều bào tham gia hiến kế phát triển Hà Nội thành đô thị đổi mới sáng tạo

Chiều 6/2, Ủy viên Trung ương Đảng, Phó Bí thư Thành ủy, Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Vũ Đại Thắng đã chủ trì buổi gặp mặt đoàn kiều bào tiêu biểu tham dự Xuân Quê hương 2026.
Tổng Bí thư Tô Lâm gặp gỡ cán bộ Đại sứ quán và cộng đồng người Việt Nam tại Lào

Tổng Bí thư Tô Lâm gặp gỡ cán bộ Đại sứ quán và cộng đồng người Việt Nam tại Lào

Tổng Bí thư Tô Lâm đánh giá cao đóng góp của cộng đồng người Việt Nam tại Lào, mong bà con tiếp tục đoàn kết, gìn giữ bản sắc văn hóa, chấp hành pháp luật sở tại và đóng góp cho quan hệ hai nước.
Cộng đồng người Việt Nam tại Hy Lạp vui Tết cổ truyền

Cộng đồng người Việt Nam tại Hy Lạp vui Tết cổ truyền

Tối 2/2 (giờ địa phương), Đại sứ quán Việt Nam tại Hy Lạp đã tổ chức Chương trình Xuân Quê hương Bính Ngọ 2026 dành cho cộng đồng người Việt Nam tại Hy Lạp nhân dịp Tết cổ truyền của dân tộc.

Đọc nhiều

Lữ đoàn 682 và Lữ đoàn 189 lan tỏa “Xuân yêu thương” dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026

Lữ đoàn 682 và Lữ đoàn 189 lan tỏa “Xuân yêu thương” dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026

Trong không khí rộn ràng đón Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, các đơn vị Hải quân đã tổ chức nhiều hoạt động ý nghĩa trong chương trình “Xuân yêu thương”. Lữ đoàn 682 và Lữ đoàn 189 (Vùng 4 Hải quân) đã phối hợp với chính quyền địa phương thăm hỏi, tặng quà các gia đình chính sách, gia đình có hoàn cảnh đặc biệt, góp phần lan tỏa nghĩa tình quân – dân dịp Tết đến, Xuân về.
Tin quốc tế ngày 8/2: Thái Lan sẵn sàng cho tổng tuyển cử, Mỹ dỡ bỏ thuế bổ sung 25% đối với hàng hóa Ấn Độ

Tin quốc tế ngày 8/2: Thái Lan sẵn sàng cho tổng tuyển cử, Mỹ dỡ bỏ thuế bổ sung 25% đối với hàng hóa Ấn Độ

Thái Lan sẵn sàng cho tổng tuyển cử; Mỹ dỡ bỏ thuế bổ sung 25% đối với hàng hóa Ấn Độ; Ý nêu lý do không tham gia “Hội đồng Hòa bình” của Tổng thống Donald Trump... là tin tức quốc tế đáng chú ý ngày 8/2.
Kiều bào tham gia hiến kế phát triển Hà Nội thành đô thị đổi mới sáng tạo

Kiều bào tham gia hiến kế phát triển Hà Nội thành đô thị đổi mới sáng tạo

Chiều 6/2, Ủy viên Trung ương Đảng, Phó Bí thư Thành ủy, Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Vũ Đại Thắng đã chủ trì buổi gặp mặt đoàn kiều bào tiêu biểu tham dự Xuân Quê hương 2026.
Gala Yêu Tết 2026 - kết nối trẻ em kiều bào từ nhiều quốc gia

Gala Yêu Tết 2026 - kết nối trẻ em kiều bào từ nhiều quốc gia

Được tổ chức theo hình thức trực tuyến, Gala Yêu Tết 2026 đã kết nối trẻ em kiều bào từ nhiều quốc gia, mang đến một không gian giao lưu văn hóa đặc biệt, nơi Tết Việt được kể bằng âm nhạc, nghệ thuật và tình yêu cội nguồn của thế hệ mầm non xa xứ.
Quảng Ninh quyết liệt chống khai thác IUU, hướng tới phát triển thủy sản bền vững

Quảng Ninh quyết liệt chống khai thác IUU, hướng tới phát triển thủy sản bền vững

Thực hiện nghiêm chỉ đạo của Trung ương và của tỉnh, công tác phòng, chống khai thác thủy sản bất hợp pháp, không báo cáo, không theo quy định (IUU) gắn với phát triển bền vững ngành thủy sản tại Quảng Ninh thời gian qua đã đạt nhiều kết quả tích cực, tạo chuyển biến rõ nét trong quản lý nghề cá.
Đoàn công tác Bộ Quốc phòng kiểm tra công tác chống khai thác IUU tại Quảng Ngãi

Đoàn công tác Bộ Quốc phòng kiểm tra công tác chống khai thác IUU tại Quảng Ngãi

Ngày 7/2, Đoàn công tác Ban Chỉ đạo Bộ Quốc phòng về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) do Đại tá Bùi Yên Tĩnh, Phó Cục trưởng Cục Tác chiến (Bộ Tổng Tham mưu Quân đội nhân dân Việt Nam) làm Trưởng đoàn đã đến kiểm tra thực tế công tác phòng, chống khai thác IUU tại tỉnh Quảng Ngãi.
Lữ đoàn 682 và Lữ đoàn 189 lan tỏa “Xuân yêu thương” dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026

Lữ đoàn 682 và Lữ đoàn 189 lan tỏa “Xuân yêu thương” dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026

Trong không khí rộn ràng đón Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, các đơn vị Hải quân đã tổ chức nhiều hoạt động ý nghĩa trong chương trình “Xuân yêu thương”. Lữ đoàn 682 và Lữ đoàn 189 (Vùng 4 Hải quân) đã phối hợp với chính quyền địa phương thăm hỏi, tặng quà các gia đình chính sách, gia đình có hoàn cảnh đặc biệt, góp phần lan tỏa nghĩa tình quân – dân dịp Tết đến, Xuân về.
infographic 5 diem then chot co y nghia quyet dinh trong to chuc thuc hien nghi quyet dai hoi xiv cua dang
infographic nghi quyet so 68 nqtw tac dong sau rong toi toan bo nen kinh te
infographic nhung nghi quyet chien luoc dua viet nam buoc vao ky nguyen moi
infographic quan he doi tac chien luoc viet nam lien minh chau au
dan la goc thuoc do cao nhat cua moi quyet sach
infographic dai hoi dang xiv 8 noi dung xuyen suot trien khai cac quyet sach chien luoc
infographic cac moc thoi gian chinh trong lich trinh bau cu dbqh khoa xvi va dai bieu hdnd cac cap nhiem ky 2026 2031
Xin chờ trong giây lát...
[Video] Đại sứ Lào tại Việt Nam tin tưởng Đại hội XIV sẽ tạo động lực mạnh mẽ cho Việt Nam phát triển toàn diện
[Video] WVIV thúc đẩy nông nghiệp tái sinh, nâng cao sinh kế cộng đồng tại Thanh Hóa
[Video] Plan International và Tỉnh Đoàn Quảng Trị xây dựng lực lượng thanh niên hành động vì khí hậu
[Video] 10 sự kiện văn hóa, thể thao và du lịch tiêu biểu năm 2025
Plan International Việt Nam hỗ trợ khẩn cấp hơn 1,8 tỷ đồng cho người dân Đà Nẵng sau bão
Vietnam Happy Fest 2025: Lan tỏa những giá trị hạnh phúc giữa lòng Hà Nội
[VIDEO] Tổ chức Cứu trợ Trẻ em tiếp sức trẻ em Bắc Ninh sớm quay về nhịp sống sau thiên tai
[Video] World Vision hỗ trợ hơn 1.100 người dân Quảng Ngãi tiếp cận nước sạch bền vững
[Video] Đồng tâm, dốc sức cứu trợ đồng bào vùng lũ
[Video] Ấn Độ tặng Giải thưởng Hòa bình Romesh Chandra cho bà Nguyễn Thị Bình
[Video] Lễ dâng y Kathina tại Đà Nẵng: Sợi dây gắn kết Phật giáo các nước châu Á
Cả nước hướng về Thái Nguyên: Chung tay giúp người dân vượt qua mưa lũ
Trailer lễ hội Văn hóa Thế giới tại Hà Nội lần thứ nhất
[Video] Không khí rộn ràng ngày khai giảng năm học mới trên cả nước
[Video] Petr Tsvetov: Việt Nam ấm áp và thân thuộc
Thời tiết hôm nay (06/02): Hà Nội mưa nhỏ, sương mù

Thời tiết hôm nay (06/02): Hà Nội mưa nhỏ, sương mù

Theo Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, ngày 06/02, bộ phận không khí lạnh mạnh đang ở phía Bắc và tiếp tục di chuyển xuống phía Nam. Khu vực Bắc Bộ có mưa vài nơi, nhiệt độ phổ biến 18–21 độ.
Thời tiết hôm nay (30/01): Bắc Bộ đón đợt không khí lạnh mới

Thời tiết hôm nay (30/01): Bắc Bộ đón đợt không khí lạnh mới

Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia cho biết, hôm nay 30/01, thời tiết cả nước ít có sự thay đổi, tuy nhiên từ đêm nay đến rạng sáng mai, đợt không khí lạnh mới sẽ tràn về và bắt đầu ảnh hưởng nước ta.
Miễn thị thực có thời hạn cho người nước ngoài thuộc diện đặc biệt cần ưu đãi

Miễn thị thực có thời hạn cho người nước ngoài thuộc diện đặc biệt cần ưu đãi

Phó Thủ tướng Thường trực Chính phủ Nguyễn Hòa Bình vừa ký Quyết định số 161/QĐ-TTg ban hành Kế hoạch triển khai thi hành Nghị định quy định về việc miễn thị thực có thời hạn cho người nước ngoài thuộc diện đối tượng đặc biệt cần ưu đãi phục vụ phát triển kinh tế - xã hội (Kế hoạch).
Thời tiết hôm nay (28/01): Hà Nội rét về sáng sớm và đêm

Thời tiết hôm nay (28/01): Hà Nội rét về sáng sớm và đêm

Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn quốc gia đưa ra thông tin dự báo thời tiết thành phố Hà Nội và các khu vực khác trên cả nước ngày và đêm 28/01.
Quy định mới về bảo lưu thời gian đóng bảo hiểm thất nghiệp từ 1/1/2026

Quy định mới về bảo lưu thời gian đóng bảo hiểm thất nghiệp từ 1/1/2026

Từ ngày 1/1/2026, việc bảo lưu thời gian đóng bảo hiểm thất nghiệp (BHTN) của người lao động được quy định cụ thể, chặt chẽ và thống nhất hơn theo Nghị định số 374/2025/NĐ-CP của Chính phủ ngày 31/12/2025, quy định chi tiết một số điều của Luật Việc làm năm 2025 về bảo hiểm thất nghiệp.
Thời tiết hôm nay (21/01): Bắc Bộ mưa rét đậm, nhiệt độ giảm 7-8 độ C

Thời tiết hôm nay (21/01): Bắc Bộ mưa rét đậm, nhiệt độ giảm 7-8 độ C

Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia cho biết, ngày 21//01, do ảnh hưởng của không khí lạnh mạnh nên thời tiết Bắc Bộ chuyển rét kèm mưa rào. Nam Bộ trời nắng nhưng mù, cảm giác khá oi nóng.
Phiên bản di động