60% thịt heo đủ thông tin truy xuất vào chợ đầu mối TP.HCM

Trong ngày 16/10 (ngày đầu tiên áp dụng quy định thịt heo không có đầy đủ thông tin truy xuất nguồn gốc sẽ không được nhập vào các chợ đầu mối), chỉ có 18% heo có thông tin truy xuất. Tuy nhiên, đến ngày 18/10, tỉ lệ này đã tăng lên 60%.

Tại chợ đầu mối Bình Điền, ngày đầu tiên thực hiện quy định, 100% heo không có thông tin đã tràn chợ do thương lái gây sức ép buộc cơ quan chức năng phải cho heo nhập chợ, thì sau 3 ngày đã có 6% (khoảng 200 con heo có thông tin truy xuất).

Tại chợ Hóc Môn, ngày đầu tiên có 22% heo có đầy đủ thông tin, sau 3 ngày, con số này đã lên tới 76%, vượt gấp 3 lần ngày đầu.

Trong khi đó, số lượng heo được kích hoạt cung cấp thông tin truy xuất nguồn gốc tại cơ sở chăn nuôi trong ngày 18/10 lên đến 95%, tại cơ sở giết mổ là 86%.

Ảnh minh họa

Việc đeo vòng nhận diện truy xuất nguồn gốc cho heo đang làm theo quy trình đã được cơ quan quản lý nhà nước, các cấp ngành nghiên cứu, tính toán đến mức hợp lý nhất, tuy nhiên ngay khi triển khai, công tác này đã gặp nhiều khó khăn.

Theo quy trình, việc đưa heo vào hai chợ đầu mối phải có đầy đủ thông tin kích hoạt qua năm khâu gồm: chủ cơ sở giết mổ kích hoạch, thú y kiểm tra và kích hoạt trước khi xuất trại, thú y tại cơ sở giết mổ kích hoạt cho vào, cơ sở giết mổ kích hoạt xác nhận giết mổ tại cơ sở mình, thú y kích hoạt xác nhận khi heo ra khỏi cơ sở giết mổ và kích hoạt khi vào chợ đầu mối. Nếu bỏ qua một trong các khâu thì vào đến chợ đầu mối vẫn xem là heo chưa được truy xuất nguồn gốc.

Theo Sở Công thương TP.HCM, việc đeo vòng truy xuất là bắt buộc, xu hướng tất yếu. Có thể thời điểm hiện nay chưa phát huy hết hiệu quả nhưng sắp tới sẽ có lộ trình sẽ hướng dẫn đầy đủ, có giải thích và hỗ trợ để từng bước làm tốt dần lên. Ý nghĩa của việc đeo vòng truy xuất để gây dựng thương hiệu và có giá bán tốt nhất cho các hộ chăn nuôi lợn tránh bị các thương lái ép giá.

Để khuyến khích các hộ chăn nuôi, chi phí đeo vòng cho heo cũng được TP.HCM hỗ trợ 50% chi phí mua vòng nhận diện cho hộ chăn nuôi nhỏ lẻ và 100% cho các tổ hợp tác xã, hợp tác xã đăng ký tham gia đề án.

Minh Anh